【調査】日本を代表する「そば県」は、長野に決定しました 全国で圧倒的な支持を集める★2

1名前:記憶たどり。 ★2019/04/06(土)08:05:30.43ID:epHfCU479
「うどん県」といえば香川。圧倒的にうどんのイメージが強い香川県は、もはや他の追随を許さないといっても過言ではないだろう。

しかし、うどんではなく「そば」だったらどこになるのか。「わんこそば」(岩手)、「戸隠そば」(長野)、「出雲そば」(島根)といった日本三大そばを有する地域になるのか、それともダントツの生産量を誇る北海道になるのか。

Jタウンネット編集部では気になる「そば県」事情について、2019年3月8日から4月2日にかけて、都道府県別のアンケート調査を行った(総得票数:2990票)。

はたして調査の結果は――。

■過半数以上が「長野」と回答

今回の調査では、「そば県といえば、どこ?」との質問に対して、47都道府県の選択肢を用意。得票数順に表にまとめたものがこちらの画像だ。

調査の結果、長野県が1530票(51.2%)を獲得し、堂々の1位に輝いた。2位以下を大きく引き離し、確固たるそば県の地位を獲得した。正直、筆者としては「そば=長野」があまり結びつかなかったため、ちょっと驚きの結果だ。

以下、山形県が250票(8.4%)、島根県が187票(6.3%)と続いた。そばの生産量トップの北海道は、104票(3.5%)で6位とあまり奮わなかった。

それにしても、なぜここまで長野が圧勝する結果となったのか――。そのヒントを得るべく、Jタウンネット編集部は2019年4月3日、長野県農政部農業技術課の担当者に話を聞いた。

 「長野県はそばの収穫量が全国で2位、作付面積も3位ということもあり、生産面で言っても全国的に多いんです。また、そば切り発祥の地として知られる塩尻市の本山宿もあり、そばを食べる文化に長い歴史があります」

と担当者。しかし、そうは言っても収穫量・作付面積ともに1位の北海道(農林水産省:「平成 30 年産そばの作付面積及び収穫量」より)を大きく引き離した原因はなんだったのだろう。

 「そばにとっては水のよさとそばを打つときの温度も大事です。長野県ではそういった面も整っていると思います」

どうやら、この辺りにヒントがありそうだ。長野県にはそば粉の取り扱い最大手の日穀製粉もあり、日本三大そばの「戸隠そば」も有名だ。かねてより色々なそばを食べる文化があるのだという。

 「一番は盛りそばだと思うんですが、上高地の近くではとうじそばも有名です。ぜひ長野県に足を運んでいただき、そばを楽しんでください」

そば県といえば、長野。うどん県に並ぶ地位を確固なものにする日も近いかもしれない。

2019年4月5日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/16269089/

画像

前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554470542/
1が建った時刻:2019/04/05(金) 22:22:22.24

5名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
うどん県は福岡やろーもん!喰らすぞキサン!
96名前:名無しさん@1周年ID:
>>5
パクりじゃ県
719名前:名無しさん@1周年ID:
>>96
>>105

うどんは福岡に最初に伝わったんだが?

105名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:48:31.41ID:Jgl8XU7q0
>>5
福岡はひどいよね
名産品で一個も地元産がないという
719名前:名無しさん@1周年ID:
>>96
>>105

うどんは福岡に最初に伝わったんだが?

180名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:02:45.36ID:eybQPu5w0
>>5
腰抜け修羅うどんw
438名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:43:34.68ID:zyplSVeF0
>>5
とんこつラーメン県ぢゃね
121名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
まあ唐揚げ発祥が九州とかバカ言ってる民族だから別にどうでもいいんじゃね?
もうなんでもありだしww
161名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
>正直、筆者としては「そば=長野」があまり結びつかなかったため、ちょっと驚きの結果だ。

無知ってレベルじゃねえだろ、これ

613名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:48:20.13ID:CnSDv9RW0
>>161
こんなレベルでも物書きやれることに戦慄するわ
241名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:19:46.88ID:3HTjAx2H0
>>1
それがどうしたんだ?  超どうでもええわ
293名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:41:02.02ID:TjYEuh6N0
長野が1位なのは信州そばの知名度だろうが
>>1の記事がそこに言及していないのがすごいな

記者「信州そばだから長野県?そうなんですか?聞いたことはあるけどでもそれは漠然とした呼び名で
僕の中では長野のそばといえば戸隠そば、そうじゃないですか食べたことないですか?
え?みなさん産地や製法を気にせず信州そば=長野=おいしいなんですか信じられない」
とか言いそうだ

339名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:01:43.27ID:aM9oPVEV0
>>1
>>正直、筆者としては「そば=長野」があまり結びつかなかったため、ちょっと驚きの結果だ。
いくらなんでもこの筆者無知すぎだろ
358名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:08:40.00ID:4HMhoKli0
>>339
最近の記者なんてこんなんばっか
最近の政治家がほぼ金持ちと馬鹿しかいないのと
同じで、無知無教養の分別ない馬鹿でないと
恥ずかしくて現代の記者なんて商売できない
415名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
>筆者としては「そば=長野」があまり結びつかなかった

こんな無知でも記者になれるんだな。

北海道が生産量トップでも印象に無いのは、
他にもっと美味い物があるから、
名物として推してないせいだろ。
そして、蕎麦が有名なのは土地が悪いせい。
荒れた土地でも育つからな。
土地が良ければ、普通は米や麦作る。

418名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:35:56.90ID:ZTgl/iR40
>>415
そば=長野は有名だけど、戸隠そばってのは初めて知った。多分、戸隠そば、わんこそば、出雲そばを比べたら戸隠そばは最下位じゃね?
426名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:38:43.11ID:AeCw8I+30
>>418
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%B8%89%E5%A4%A7%E4%B8%80%E8%A6%A7#%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E7%89%A9
三大そば
わんこそば(岩手県)、出雲そば(島根県)、 戸隠そば(長野県)
561名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:57:52.62ID:2BApLl1s0
>>418
それは流石に無知すぎるだけ
465名前:名無しさん@1周年ID:
>>415
山形は新潟・秋田と並ぶ米どころだろ。
544名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:38:13.13ID:o4aOvQ840
>>1
>正直、筆者としては「そば=長野」があまり結びつかなかったため、ちょっと驚きの結果だ。

経験則で言うと雑談スレで何気に美味い蕎麦屋教えてと投げたら
必ず一番必要とされてない東京の奴らがガンガン蕎麦屋美味いアピールしてくるからなw
こいつもアンケート取ったら東京が一位になると信じてたと思う。

557名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:46:08.50ID:14lYMyxj0
>>544
東京で蕎麦うまいなんてアピールされたことない
628名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:12:05.91ID:CnSDv9RW0
>>544
これはありそう
772名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:14:02.50ID:gQHPoEkG0
>>1
おしいしそば粉といえば圧倒的に北海道なのにw
そばで有名な県でも北海道産のそば粉を使ってる
817名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)17:55:27.00ID:usc1vzw6O
>>1
味噌とそばは長野しか思い付かん
909名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:42:54.57ID:AfLS6RDo0
>>1
蕎麦は水が命
神田の蕎麦なんか不味くてとても食えない
915名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:46:32.92ID:AfLS6RDo0
>>1
蕎麦は日本人の文化そのもの
うどんなんか食うやつは頭がおかしい
921名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:56:46.19ID:xrLPXLbk0
>>1
長野以外はピンとこないな
929名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
放射能なんで、蕎麦は北海道か出雲だわな
939名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
長野で食べるお蕎麦は美味しいけど

松本市内は悪臭が酷くて
食事どころではない

948名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:56:17.54ID:K10eriCI0
>>939
蕎麦の話から突然脈絡無く松本をディスる意味がわからん
953名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)21:12:18.48ID:MS3VAU5g0
>>948
まあ時期によっては肥料の匂いがすごいから都会の人にはきついかな?
とはいえ東京や神奈川あたりでも畑の多い郊外なら同じか
4名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:06:59.42ID:uy6+ROoX0
長野は虫食うし虫県でいいよ
6名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:08:12.81ID:jI2CIS5h0
>>4
南信の事をいかにも全県みたいに言われても
107名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:48:57.40ID:Jgl8XU7q0
>>6
上田でもイナゴは食うよ
908名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:42:51.27ID:mjfQVtzv0
>>107
イナゴって日本全国どこでも食うじゃねぇ?

お蚕様を食うのは、群馬と長野じゃねぇかな。

980名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)00:43:46.61ID:+pIwImpz0
>>6
南信出身だけど地元でイナゴしか食ったこと無いんだが
ザザムシとか都市伝説だろ
44名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:25:23.99ID:ch0kT9EH0
>>4
馬鹿の一つ覚えだな
今だに日本中をゲイシャが闊歩してると思ってる外人と同じ
164名前:名無しさん@1周年ID:
>>44
長野にさほど興味ねーんだわ
193名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:07:28.59ID:xOLwlheU0
>>4
自分が捕獲した獲物を食うのは
悪くない体験やったと思うで
346名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:03:46.95ID:bIVnYY570
>>4
イナゴ、蜂の子は全県
ザザ虫は南信
蚕の繭は養蚕してた所全部
897名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:28:03.91ID:21UIAEc10
>>4
両親が長野出身だったから、俺もイナゴの佃煮は普通に食える
が、蜂の子は無理だった
ざざ虫は知らんな~
11名前:名無しさん@1周年ID:
そばの原型は韓国そば
日本に輸入されて広まったんです
35名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:19:32.88ID:9pBxxTIt0
>>11
タレはキムチ汁?
807名前:名無しさん@1周年ID:
>>35
そりゃホンオフェに使ってる人糞に決まってるだろ
14名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:10:18.35ID:omrBoetQ0
長野の人はそんなに蕎麦を食べるの?
19名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:11:57.84ID:2A9R4bi10
>>14
昔はそばしか食えなかった。米か作れない不毛の地だったから。
28名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:15:09.32ID:FHntHe/O0
>>14
うどん県の奴らみたいに、うどん中毒というわけではない。
171名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:00:37.65ID:c7sOCZGz0
>>14
意外にラーメン好きな人が多い
177名前:名無しさん@1周年ID:
>>14
よく食べます
288名前:名無しさん@1周年ID:
>>14
基本的に麺類が好きだ
583名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:19:15.32ID:GoTFi3zW0
>>14
味を追求系だけではなく、そこそこの味だがコスパのいい店なんかも繁盛してるし
一般に好まれてると思う
ただ、立ち食い蕎麦屋が少ないので、深夜に蕎麦食いたくなったときに困るのだけど
15名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:10:20.45ID:2A9R4bi10
うどん県→香川県
そば県→長野県
ラーメン県→福岡県
味噌県→愛知県
醤油県→千葉県
494名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:16:27.16ID:iEnOTRN60
>>15
麺で統一しなきゃ

うどん県→香川県
そば県→長野県
ラーメン県→福岡県
ちゃんぽん県→長崎県
きしめん県→愛知県
焼きそば県→
パスタ県→
ひやむぎ県→
そうめん県→


508名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:22:57.28ID:5QDziNhg0
>>494
ほうとう県→山梨県
ぎょうざ県→栃木県
すいとん県→岩手県
シューマイ県→神奈川県
焼そば県→静岡県
そうめん県→奈良県
523名前:名無しさん@1周年ID:
>>508
本当に美味い素麺は徳島だぞ
525名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:27:12.66ID:nFEjjuFs0
>>523
あり得んわ
誰も聞いたことない
531名前:名無しさん@1周年ID:
>>525
物知らずが

https://www.google.com/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/maiko-kudou/17-10193%3famp=1

半田そうめんで調べてみろ

535名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:34:40.67ID:cS405KCP0
>>531
そうめんは兵庫で決まりやろ。つ揖保の糸
571名前:名無しさん@1周年ID:
>>535
少なくとも奈良はない

島原から輸入しとったくらい廃れてた

536名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:35:08.21ID:5QDziNhg0
>>508修正
岩手県は「ひっつみ」で
788名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:44:14.21ID:JXbYxBCn0
>>508
素麺(及び類する物)なら
長崎(五島、島原)、兵庫(播州)、秋田(稲庭)だろ?
517名前:名無しさん@1周年ID:
>>494
パスタ県は群馬てケンミンショーで言うてたで
760名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:57:01.10ID:LZtbzjWpO
>>494
ほうとう県→山梨
762名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:58:14.46ID:LZtbzjWpO
>>494

素麺かどうかは知らんが宮城県の白石蔵王駅の白石ううめん食べにいきたいな。

763名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:01:20.64ID:rhCDfXCn0
東北だと思うけど、乾麺でなんかすごく短い短い「白ナントカ」うどんてあるよね
>>762かな?

うどん…?麺なの…?と問いたくなる1/2以下の短さ

766名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:06:26.55ID:Y70DcNV00
>>763
白石うーめんのことか?
単に短い麺というだけで、とりたてて突出した特徴はない。
普通に食えるが。
767名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:08:33.76ID:rhCDfXCn0
>>766
ああ、これだ!
うーめんと読むんだ(笑)
読めなかった
一回買って食べたよ
その通り普通だった(笑)
777名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:22:47.17ID:LZtbzjWpO
>>766
そうそうそれ!!
白石温麺。
常磐線の原ノ町駅の駅前で振る舞ってくれるまるやの立ち食いうどんとセットでいつか食べにいきたいなぁと思いつつなかなか叶わない毎日です。
見た目とても美味しそうだったな。Wikipediaで見て知ったよ。
768名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:08:56.98ID:OMpyKlCy0
>>763
白石温麺って見かけは素麺と似ているが、製造方法や食味は素麺とはまるで間逆の存在

一言でいえば、病人や老人にも優しい超マイルド、超淡白なうどん。滋養食として食べるのが正解

770名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:12:14.45ID:rhCDfXCn0
>>768
稲庭の切れ端みたいなもんか
ほおお
奥が深いのね
店先でやたら短くて目を惹くw
774名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:19:52.12ID:LZtbzjWpO
>>677
>>762
784名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:36:35.15ID:14lYMyxj0
>>762
うーめんは独特な麺だな
離乳食や介護食のイメージ
子供の離乳食に大活躍しました
お世話になりましたうーめんありがとう
786名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:41:31.78ID:JXbYxBCn0
>>494
ラーメン→福岡って、無いな。独自性はあるけれど、あれは好き嫌い極端だし。
579名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:11:11.22ID:QttlXQQq0
>>15
愛知県=味噌ってイメージだけど
実は味噌の消費量は下から数えたほうが早いとか
717名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:58:25.26ID:oV8HKplU0
>>15
イタリアン県=新潟県

マイナーだけど

829名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:16:14.87ID:uc7KL7AG0
>>717
全然知らなかったわ。県とかもPRしてんのかな
792名前:名無しさん@1周年ID:
>>15
味噌は信州味噌が好き
16名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:10:23.74ID:xLRCQppV0
うどんと比べて蕎麦は当たり外れがでかすぎる
22名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:13:14.37ID:2A9R4bi10
>>16
そこらのそばやなんて、そば粉なんて申し訳程度にしか入ってない
自称そばの茶色い冷麦だから。
585名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:20:06.40ID:7bihJ4mK0
>>22
そばアレルギーの人が食べても何も起こらないそば、普通に売ってるもんな。
286名前:名無しさん@1周年ID:
>>16
そのかわり、当たりには「これは旨い!!」という感動がある。
455名前:名無しさん@1周年ID:
>>16
逆にうどんって当たりあるの?
どこでも大差ないイメージしかない
蕎麦は素人でもはっきりわかる差があるけど
758名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:52:20.03ID:LZtbzjWpO
>>455

うまいうどん食いたいなら香川県に行け。

570名前:名無しさん@1周年ID:
>>16
逆に言うと、うどんは自分ちでも良い粉使って、ちゃんと捏ねて、
充分寝かせればおいしいうどんはできるんだぜ。
その点そばは繊細で、打つ人の腕が肝心。
信州に旅行に行ったらそば打ち体験施設があるからチャレンジしてみ。
結構面白くてはまる人も多いんだってよ。
うどんと違って寝かす必要が無いから40分ぐらいで食べられる。
575名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:08:18.38ID:14lYMyxj0
>>570
そうだなー
うどんは自分で粉買ってきて打つものだから
今日はひもかわうどん今日は機械使って冷や汁用の細い麺
今日は卵混ぜてパスタ
今日はめんどくさいからすいとんと
好きなように自由にできるけど
蕎麦はそうはいかないな
919名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:53:08.03ID:84vlROMf0
>>570
長野県民だが地域コミュニティの祭り程度で道具置いときゃそこらのオヤジが勝手に打ち始める、なお味のほどはw
931名前:名無しさん@1周年ID:
>>919
うどんより蕎麦作る方が難しからな
25名前:名無しさん@1周年ID:
出雲「……」
出石「……」

まあ県じゃないか。

163名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:59:47.42ID:VsTz2BBm0
>>25
出雲はそばは抜群だが
出汁がいまいちメジャー向けじゃない

出石はたいしてうまくない

359名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:08:54.46ID:W0rvxClS0
>>25
出石そばの原型を作ったのが信州から移封されて
来た大名だった。
708名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:49:36.78ID:FHHJakI10
>>359
真田と仙石はこんな所でも因縁があるんだな
31名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:16:54.79ID:H+n5AiBG0
今ある全国の蕎麦の有名どころも、元を辿れば信州の蕎麦職人が出向いて広めたんだっけか
40名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:23:07.92ID:IonsS1El0
>>31
出石皿そば
581名前:名無しさん@1周年ID:
>>31
そば自体は縄文時代から食べられてたらしいが、
そばを麺状にして食べる「そば切り」は江戸時代に
信州木曽の中山道宿場町で名物になったと言われてる。
34名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:19:03.37ID:VhaxEAvn0
北海道 じゃが県
沖縄 とうきび県
奈良 大仏県
愛媛 みかん県
埼玉 埼玉県
328名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:55:22.87ID:cVkvlJKS0
>>34
みかん県は和歌山県
604名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:40:48.00ID:CnSDv9RW0
>>328
みかん+ポンジュースの知名度でみかん県は愛媛に譲ってやれよ
和歌山は梅干県でいいよ
369名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:12:57.12ID:A+dgPlr50
>>34
餃子県 栃木県
納豆県 茨城県
グンマー県 群馬県
781名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:30:57.06ID:avk9Ybhy0
>>34
とうきびも北海道だろ
サトウキビと言いたいんだろうけど
42名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:24:22.57ID:VrRTvNdG0
戸隠で風景楽しみながら食う蕎麦は格別
多分水が良いんだろな
駅ビルの胡桃蕎麦も食感が新鮮でさ、以来コンビニの蕎麦と市販のナッツの組み合わせを探求してるよ 中々近い食感にならないけどね
190名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:06:03.15ID:Kz8oWtu70
>>42
蕎麦つゆが胡桃ベースのものがあったけどほんとに美味しかったしまた食べたいんだけどここらへんだと無いし作るしかないのかな?
370名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:13:49.26ID:bIVnYY570
>>190
くるみそばは東信がメイン
一応通販でも手に入る
592名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:25:44.04ID:Kz8oWtu70
>>370
ありがとう
東信だと上田市や軽井沢の方か
調べてみるよ
48名前:名無しさん@1周年ID:
俺となりの群馬住みだけど信州のそばはほんと美味い。
休みの日は家族で長野県の安曇野に車で蕎麦食いに行く。

長野県は景色も素晴らしくてドライブにはもってこい。
しかも隣だからすぐ気軽に行けるし。
GWも今年も長野に決まりだねw

60名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:34:26.64ID:UThj9PNr0
>>48
羨ましい
一度、沼田のあたりに行った事あるけど、山に囲まれている割に南に向けて開けているから開放感があって良かった
69名前:名無しさん@1周年ID:
>>60
沼田あたりに来られたら、ついでに道の駅田園プラザ川場もいいですよ。
関東でも有数の道の駅で、食もなかなからしいです。
GWはぜひ群馬県へ。
92名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:45:01.47ID:UThj9PNr0
>>69
サンクス!
地形マニアとしては、あれぐらいの海抜でなだらかな丘陵、所々に深い谷、ってのが堪らん
(北海道を除く)日本はどこにいっても斜面40度ぐらいの急峻な山(しかも杉の人工林)ばかりで景色が単調だからね
355名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:07:49.34ID:Ubw3U6hH0
>>69
田園プラザの蕎麦屋では、7合で一人前。

>>70
板そばが有名やん。

>>104
北海道は蕎麦屋が多くない。蕎麦の生産量日本一の幌加内町に10件あるかどうか。

849名前:名無しさん@1周年ID:
>>69
山賊焼きだっけ?
71名前:名無しさん@1周年ID:
>>48
俺は長野だけどなんか気になるものは群馬が多いんだよなw
食い物とか珍しいものが多い群馬
77名前:名無しさん@1周年ID:
>>71
やはり隣同士気が合いますなw 
80名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:40:52.23ID:KWFX//b+0
>>48
普通に群馬のそばは美味いと思うけどな
つか群馬の西側なんて長野とほとんど同じだろ
82名前:名無しさん@1周年ID:
>>80
まあどっちみち同じ中国産のそば粉やし
87名前:名無しさん@1周年ID:
>>80
たしかに。嬬恋あたりの風景は長野とそう変わらない。
GWは長野県で蕎麦食べて草津温泉でゆっくり
風呂に入る。 これに限るw
114名前:名無しさん@1周年ID:
>>87
草津は群馬やろ
144名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:55:09.19ID:/bpxVaUW0
>>114
嬬恋の話もしてるんだし群馬でいいだろ
119名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:50:56.00ID:Y70DcNV00
>>80
そういえば両県に共通の郷土料理に「おやき」があったな。
50名前:名無しさん@1周年ID:
信州そばって言うけど中身は茨城県の常陸秋そばだけどな
67名前:名無しさん@1周年ID:
>>50
木を見て森を語られてもねw
ネットによくいるステレオタイプだなあんた
89名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:43:39.76ID:2A9R4bi10
>>50
それならまだ良いほうだぞ。
原産地が記されてなければまず中国。
52名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:28:59.53ID:ef9R2z6R0
そりゃそうさ。

小諸そばの隆盛を目の当たりにすればな。

76名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:39:59.88ID:5bCGbVkF0
>>52
小諸行ったときに小諸そば探したらなかった
816名前:名無しさん@1周年ID:
>>76
小諸そばの本店跡地は今は滋賀県のアンテナショップ
56名前:名無しさん@1周年ID:
そばの生産は圧倒的に北海道だろ
64名前:名無しさん@1周年ID:
>>56
そんなの百も承知のことだよ
生産量でいうなら明太子も北海道が1番有名じゃなきゃおかしくなる
84名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:42:13.26ID:2A9R4bi10
>>64
アメリカ、ロシア
原材料のことでしょ?
79名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:40:26.16ID:2A9R4bi10
>>56
中国
86名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:42:59.78ID:OMpyKlCy0
山都町宮古の蕎麦
大内宿のねぎそば
檜枝岐の裁ち蕎麦

福島県の山奥の貧乏自慢もなかなかのものw

217名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:13:47.44ID:XPJyOPPP0
>>86
大内宿のねぎそばは、信州高遠藩からなんだよね。
殿様が国替えになったときに、職人さんを連れて行ったらしい。
225名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:15:36.70ID:EHxLfqBy0
>>217
出雲と出石も信州から技術が伝わった。
253名前:名無しさん@1周年ID:
>>225
そばがきや蕎麦団子はもともと全国的にあって
室町時代頃にそば切りが信州で開発され、
安土桃山時代に大坂に伝わり、江戸時代に大坂から江戸に伝わって
江戸から大名を通じて出石や出雲など全国に広まった
303名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:44:39.67ID:EHxLfqBy0
>>253
松江城の中の展示で書いてあったはずだが出雲蕎麦は信州の大名が松江に赴任した時に職人も連れていったからだよ。
江戸自体は全く関係ない。
341名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:02:30.92ID:qg4X3Zx40
>>303
会津もきっかけはそうなんだよな
保科正之が高遠から会津に移った時に会津でも蕎麦文化広がった
95名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:46:57.26ID:oB354crs0
そばとそーめんの違いがわからん、一緒だろ、汁を変えただけ
101名前:名無しさん@1周年ID:
>>95
素麺にそば粉入ってないよ?
111名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:49:39.11ID:2A9R4bi10
>>101
そこらの立ち食いにはほとんどそば粉が入ってないからなw
98名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:47:46.27ID:ycdN1BMx0
「蕎麦の自慢はお里が知れる」 という諺があるという。
この意味は、いい蕎麦がとれると自慢することは、米がろくにとれない土地ということをさらけだすことと同じ。
だから、蕎麦の自慢は自慢にならない、ということだそうだ。
106名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:48:32.13ID:d7zR8PDl0
>>98
北海道でコメが採れる時代に何言ってんだお前w
126名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:52:06.65ID:2A9R4bi10
>>106
温暖化のおかげでな
110名前:名無しさん@1周年ID:
>>98
昔はな

蕎麦は下賎の食なんてのは大昔の話

115名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:50:29.41ID:rbDHRsKf0
>>98
山形は蕎麦も米も取れるのにまあ平野部と山間部で差があるが
357名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:08:29.21ID:bIVnYY570
>>98
土の栄養が豊富な場所では育たないからな
100名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:47:58.69ID:2A9R4bi10
三大そばってどう考えても「日本そば」「やきそば」「沖縄そば」だろw
131名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:52:34.12ID:UThj9PNr0
>>100
沖縄ソバは蕎麦粉は入っていない
おそらく「ソバ=麵類の総称」として言葉が伝わったんだと思う

ちなみに「ソーキそば」は沖縄ソバにソーキ(豚のスペアリブを柔らかく煮付けた物)がトッピングされているからソーキそば

讃岐うどんと肉うどんの関係と一緒

138名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:53:40.29ID:2A9R4bi10
>>131
やきそば「んだっぺ」
881名前:名無しさん@1周年ID:
>>131
中華そばや支那そばも蕎麦粉は入っていないな。
104名前:xID:
本当は北海道なんだろうけど,蕎麦以外にも美味いもの多すぎて蕎麦だけを売りにする必要ないからな。
他に売りもない長野で順当。
355名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:07:49.34ID:Ubw3U6hH0
>>69
田園プラザの蕎麦屋では、7合で一人前。

>>70
板そばが有名やん。

>>104
北海道は蕎麦屋が多くない。蕎麦の生産量日本一の幌加内町に10件あるかどうか。

559名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:56:36.88ID:2BApLl1s0
>>104
りんごもあるぞ
りんごも日本一だろう
560名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:57:39.10ID:bIVnYY570
>>559
生産量で見ると青森がダントツ
結構な差がある
564名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:59:20.60ID:2BApLl1s0
>>560
量でいうならそばだって北海道だろう
味の話なら青森より長野
567名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:03:28.87ID:bIVnYY570
>>564
青森は黙してアピールせず
長野はやかましいくらいのアピール好き
この違いだな
874名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:06:37.61ID:fy7qaa950
>>567
青森の方が遥かにりんごでアピールしてると思うけど
986名前:名無しさん@1周年ID:
>>567
青森は海外も相手で長野なんて眼中にないよ
108名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:49:01.63ID:m59P/PlS0
こういう代名詞があると分かりやすくていいね
埼玉にも付けよう。何もないけど
112名前:名無しさん@1周年ID:
>>108
風邪が語りかける創価せんべい
118名前:名無しさん@1周年ID:
>>108
うどん県
732名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:11:30.02ID:LZtbzjWpO
>>118
それは香川県
479名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:10:06.85ID:14lYMyxj0
>>108
東のうどん県
489名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:14:54.03ID:5QDziNhg0
>>479
「だ」うどんか
501名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:20:48.15ID:14lYMyxj0
>>489
ちがうわ、ありゃ腹膨らますだけの給食のうどん
ほんとのは熊谷で開発された専用のうどん粉(県内産)で作った
肉汁つけ麺のうどん
514名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:24:36.53ID:5QDziNhg0
>>501
加須だか鴻巣だか桶川だか忘れたが、「川幅うどん」は?
529名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:32:24.82ID:14lYMyxj0
>>514
あれは群馬埼玉共通のひもかわうどんのオバケと
通常の関東の汁より若干関西風の汁のコラボってやつだな
ひな人形職人養成街の鴻巣は京都からの修行のための移住者が多かったらしい
113名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:49:50.32ID:PVtdn3OB0
二八そば
228名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:16:46.56ID:1zFAcPQv0
>>113
蕎麦 二割
小麦粉 八割
262名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:24:32.44ID:PVtdn3OB0
>>228
二割そば
272名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:28:53.29ID:WQCPhvMR0
>>262
10回注文したら2回しか蕎麦が運ばれてこなそう
277名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:30:26.51ID:PVtdn3OB0
>>272
(笑)
117名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:50:36.11ID:54xREeKR0
十割そばってポソポソしてるよね
美味しいっちゃ美味しいんだけど
134名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:53:15.12ID:2A9R4bi10
>>117
だから二八が最良とされてる
169名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:00:32.11ID:xFOpyJ8K0
>>117
20年くらい前から,二八のような喉越しの十割蕎麦もある。
あなたが,お気に召すかはわからんが。
130名前:名無しさん@1周年ID:
すげー無知な九州のおっさんだけどさ

長野って海無し山岳地で真田家イメージなんだが合ってる?

182名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:02:58.91ID:Jgl8XU7q0
>>130
正しい
真田ひもに似ていることからサナダムシの名は取られている
フォッサマグナ(糸魚川ー静岡構造線)が県内を横断している
長野県人はプライドが高く、お山の大将なので、県内でも市町村一致でなかなか行動できない
特に長野、松本、上田、小諸
そして南信はハブられている
限りなく透明に近いブルーの作者の元知事は保守的な市町村会から総スカンを食っていた
185名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:04:43.03ID:OMpyKlCy0
>>182
きっと「なんとなく、クリスタル」のことだろw
187名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:05:12.34ID:Jgl8XU7q0
>>185
まつがえた すまん
315名前:名無しさん@1周年ID:
>>182
村上龍が知事だったのか。って無えよバーカ。
360名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:09:23.72ID:bIVnYY570
>>130
真田は東信と北信
中信と南信はあまり縁がない
135名前:名無しさん@1周年ID:
西日本だと出雲そばがもっと健闘するだろうけど
東日本の方にはあんまり浸透してないんだろうねw
142名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:54:22.84ID:2A9R4bi10
>>135
東日本ならわんこそばがあまりにも有名でな
146名前:名無しさん@1周年ID:
>>135
そういや出石蕎麦も三枚セットや
154名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:57:01.18ID:EHxLfqBy0
>>135
出雲蕎麦はそんなにうまくない。
158名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:58:03.20ID:4vTIcrdf0
>>154
ピンキリあるからな。
割子は冷えてるからおいしくない
168名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:00:28.01ID:EHxLfqBy0
>>158
信州や山形・福島は盛りそば(冷たい蕎麦)がメインのはず。
冷たい蕎麦がうまくないなら温かい蕎麦もうまくない。
481名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:10:55.31ID:14lYMyxj0
>>135
長野のそば食べに行けるしそもそも秩父そばがあるし
145名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:55:12.05ID:gGQG3z960
関東人だからかしらんが出雲そばは意外にふつう?だったな
あと水が違うんだろうやはり長野のほうが美味しくかんじた
長野は北より南のほうが美味い気がする
157名前:名無しさん@1周年ID:
>>145
因みに、長野で収穫される蕎麦の量よりも、消費される蕎麦の量が遥かに多い
大半が北海道産らしい
367名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:11:32.58ID:bIVnYY570
>>157
大半は北海道産でもなく中国産
147名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:55:39.60ID:CjnCop9n0
長野は他にも美味しい物が沢山あるイメージ
159名前:名無しさん@1周年ID:
>>147
蕎麦以外だとジビエくらいしかないよ
本当に何も無い
173名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:01:31.13ID:VsTz2BBm0
>>159
フルーツ王国ですよ
実は
キノコ山菜もある

ただぶっちゃけ高原野菜はたいしてうまくない
茨木とか北海道とか宮崎の野菜の方がうまい

738名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:19:06.51ID:LZtbzjWpO
>>173
茨城?
568名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:04:01.01ID:XZz1gFVT0
>>159
ハチノコがあるじゃんか(画像自粛)
160名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:58:13.57ID:EHxLfqBy0
>>147
蕎麦とおやき以外は野菜や果物しかないイメージ。
156名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)08:57:30.16ID:4HMhoKli0
香川がうどん県というけど、
基本的にオーストラリア産小麦粉しか
使ってねーからな

国産だと近年の讃岐うどんの味が出ない
らしい

284名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:33:31.83ID:LaHw/rvO0
>>156
だけどそのオーストラリア産小麦は
讃岐うどん専用に品種改良させて国内で讃岐うどん専用に製粉し
小麦粉の袋に丸香マークが付けられて出荷される徹底ぶり
小規模で生産している国内産じゃ味と価格で対抗できない
285名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:35:21.24ID:qSxjYvXS0
>>284
オーストラリアまで恫喝してんのか…
310名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:47:27.46ID:LaHw/rvO0
>>285
数年に一度オーストラリアから生産業者を呼んできて
うどん食わせて味の確認とさらなる品種改良をさせている
そしてそんな事すらローカルニュースになる香川県・・・
287名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:35:50.67ID:4HMhoKli0
>>284
へーなるほどだからか
勉強になるわ
691名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:31:59.46ID:eybQPu5w0
>>284
地粉でやってる埼玉のうどんの方が...
167名前:名無しさん@1周年ID:
山形のそば・ラーメンもうまいけどねw
172名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:01:03.65ID:2A9R4bi10
>>167
鶏中華でしたっけ?
211名前:名無しさん@1周年ID:
>>172
水車の鳥中華もおいしい

伊勢そば 七兵衛そば も秀逸

192名前:名無しさん@1周年ID:
千葉も蕎麦屋は多い

普通の蕎麦屋だけど

197名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:08:58.41ID:2A9R4bi10
>>192
ラーメン屋多いのは知ってるけど、そばもなの?
199名前:名無しさん@1周年ID:
>>197
ラーメン屋はメチャクチャ多い

蕎麦屋は普通に多い

195名前:名無しさん@1周年ID:
信州そばの美味さは尋常じゃない
あと地元民がデフォで二枚食うのにびっくり
210名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:12:24.15ID:EHxLfqBy0
>>195
山形の盛りそばは長方形のざるに入れて出してくれて量が通常の倍ぐらいある。
566名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:03:13.30ID:4b8VZd8L0
>>210
それ、板そばの事?
198名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:09:04.71ID:6qalo7Zq0
長野は完全に観光客用に蕎麦屋やってるだけだもんな。
だからリピータ客の事をあまり考えずに適当に作って高い金取ってる蕎麦屋が沢山有るよね。

自分の中では福井かなあ。越前蕎麦は地元の人も頻繁に食べてる感がある。

204名前:名無しさん@1周年ID:
>>198
言うほど観光向けでもないぞ
246名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:20:28.50ID:6qalo7Zq0
>>204
そうかなあ。
長野の蕎麦屋は「そばにこだわりもってるのでそば以外はありません」みたいなすました店が多くね?
そんな店に県民が通うように思えないんだけど?
200名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:09:36.81ID:4sOlL+ny0
長野や群馬って蕎麦屋よりうどん屋の方が多いイメージあるわ
206名前:名無しさん@1周年ID:
>>200
長野は知らんが群馬はうどん県
さらにホウトウ県
238名前:名無しさん@1周年ID:
>>206
今の長野はラーメン県だよ
蕎麦なんか年寄りしか食わん

>>224
日本で流通してる蕎麦粉の70%以上は輸入物で
輸入物の80%くらいが中国産よ
××蕎麦って有名ブランドも中国産の偽装だらけ

269名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:28:10.48ID:gGQG3z960
>>238
長野はその輸入でない残りの3割があるからうまい
北海道も美味いよ
283名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:33:17.49ID:qSxjYvXS0
>>269
北海道の蕎麦は不味いぞ
原料云々じゃなく、旨い店が少ない
290名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:38:35.27ID:ezwUDS6/0
>>283
遠足と同じ理論で地元の普通よりすげえ田舎のそばどころの普通
もしくは憧れの都会の普通がうまく感じるもんだよ
空気を一緒に食べるからね
739名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:21:31.08ID:LZtbzjWpO
>>206

群馬は走りやのイメージ

224名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:15:25.66ID:Jn7d2ftB0
まあ香川も粉はオージーだし
238名前:名無しさん@1周年ID:
>>206
今の長野はラーメン県だよ
蕎麦なんか年寄りしか食わん

>>224
日本で流通してる蕎麦粉の70%以上は輸入物で
輸入物の80%くらいが中国産よ
××蕎麦って有名ブランドも中国産の偽装だらけ

269名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:28:10.48ID:gGQG3z960
>>238
長野はその輸入でない残りの3割があるからうまい
北海道も美味いよ
283名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:33:17.49ID:qSxjYvXS0
>>269
北海道の蕎麦は不味いぞ
原料云々じゃなく、旨い店が少ない
290名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:38:35.27ID:ezwUDS6/0
>>283
遠足と同じ理論で地元の普通よりすげえ田舎のそばどころの普通
もしくは憧れの都会の普通がうまく感じるもんだよ
空気を一緒に食べるからね
227名前:名無しさん@1周年ID:
米が美味い所は蕎麦も美味いよ
海老天とキス天プラスで
一々買わなくても旨い蕎麦くれる近所の人

よって新潟最強

232名前:sageID:
>>227
そりゃそうだろう
元々米ができないから蕎麦を作った
米ができるのに蕎麦作るとか笑
260名前:名無しさん@1周年ID:
>>232
美味い蕎麦粉も出来るんだよ
山水は真夏でもマジ冷たい
汚されたく無いから場所は教えてあげない笑
流しそうめんとかも旨いよなあ
268名前:名無しさん@1周年ID:
>>260

・美味い蕎麦粉
・まずい蕎麦粉

な分別に判断が、(当方含めて)殆どの人が
分からないわけで

そもそも、割合以外で

 美味い
 蕎麦粉

なる商店に売りにしてる店舗すらないわけで

237名前:名無しさん@1周年ID:
蕎麦は土地の痩せた寒冷な土地でしか作れないからね

貧乏人の食い物wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

251名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:21:31.03ID:4HMhoKli0
>>237
無知って怖いね
イメージだけで話す人の狂気がよく感じ取れる
264名前:sageID:
>>251
言ってることは間違いじゃないんだが、今の時代に蕎麦が貧乏くさいとか言ってる時点で時代錯誤もいいところだな。か、爺様なんだろう。今や盛りそばひとつ取っても割高なんだがな。その分、確実に旨いよ。
250名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:21:22.50ID:iuHOalMz0
コメが足りなくて雑穀ばかり
タンパク源なんてイナゴを煮るほど飢えてる
蕎麦といえば長野だけどとにかく貧しいイメージしかない
263名前:名無しさん@1周年ID:
>>250
信濃国って平安時代から米の大生産地なんですけど
武田信玄が信濃国を欲しがったのも、米の大生産地だからですけど

>>258
蕎麦は弱い作物だよ。
風ですぐに倒れるし、倒れた蕎麦は収穫できない

266名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:26:48.81ID:iuHOalMz0
>>263
ほしかったのはわずかな平野部だけだろ
280名前:名無しさん@1周年ID:
>>266
そのわずかな平野部だけで全国屈指の米生産高を誇っていたんだが
なんか不都合でもあるの?
273名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:29:00.35ID:1zFAcPQv0
現状のハーベスターでも拾?えないし
夢のようなハーベスターなんて現状無いわけだし

>>263
だよねぇ?

258名前:名無しさん@1周年ID:
痩せた土地でも蕎麦は育つ

は事実だろうけど、刈り取りに脱穀?(現金化)考えると
そこまで素晴らしい線産物では無いよね?

263名前:名無しさん@1周年ID:
>>250
信濃国って平安時代から米の大生産地なんですけど
武田信玄が信濃国を欲しがったのも、米の大生産地だからですけど

>>258
蕎麦は弱い作物だよ。
風ですぐに倒れるし、倒れた蕎麦は収穫できない

266名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:26:48.81ID:iuHOalMz0
>>263
ほしかったのはわずかな平野部だけだろ
280名前:名無しさん@1周年ID:
>>266
そのわずかな平野部だけで全国屈指の米生産高を誇っていたんだが
なんか不都合でもあるの?
273名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:29:00.35ID:1zFAcPQv0
現状のハーベスターでも拾?えないし
夢のようなハーベスターなんて現状無いわけだし

>>263
だよねぇ?

297名前:名無しさん@1周年ID:
美味い水と蕎麦粉で作った蕎麦は本当に旨いよ
近くのババアとジジイが趣味で作って持って来てくれる
アレ腕自慢なんだろう
でも本当に旨いんだよな
306名前:名無しさん@1周年ID:
>>297
親父当てにサワラまんま持って来たオヤジいたね笑

血抜きしてよ生臭いからさあ笑

388名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:21:11.64ID:5MPn7zN30
>>306
そば屋は確かにいまいちだね。
スーパーで売ってる生そばは美味いんだけど。
307名前:名無しさん@1周年ID:
>>297
鼻糞ほじっても便所行っても洗わない手で作ってるけどなw
298名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:43:19.83ID:S9qIz9sQ0
蕎麦といえば山形なんだけど
312名前:名無しさん@1周年ID:
>>298
ああその辺だね
長野はおやき
322名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:51:40.87ID:ftZPX/cIO
>>298 板蕎麦とか量が多いし旨いね
お陰で蕎麦屋巡り出来なかったわw
314名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:47:54.36ID:Ow0mbb7p0
救荒作物だな。
農家が家の北側の日のあまり当たらない所で育ててた物(蕎麦は日光の浴びすぎや高温に極端に弱い)。
江戸時代に手軽な昼飯としてブームになった時に江戸への供給源が信州だった。
330名前:名無しさん@1周年ID:
>>314
米作りに適さない土地で、飢饉に備えて栽培してたって話よな
温暖な地域では米の予備として小麦栽培が盛んだったのと同じで

信濃国自体は全国屈指の米生産地なのは中学の日本史で習うんだけど
日本の教育を受けてない奴が書き込んでるんだろう

334名前:名無しさん@1周年ID:
>>330
長野がコメの大生産地になったのは戦後だいぶ立ってから。
ジジババに聞いたら解ることだけど、戦後すぐは日本のコメどころは宮崎県だった。
349名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:04:45.29ID:G1Lz7t8z0
>>334
だよな。
しかも今の生産量も全国30位前後。
362名前:名無しさん@1周年ID:
>>334
安土桃山時代で40万石
全国12位の石高ですが
377名前:名無しさん@1周年ID:
>>362
ピークのときの数字を持ってきても意味が無い。
長野は台風ブロックで雨が降らないからしょっちゅう大飢饉になってただろ。
雪解け水の奪い合いいがみ合いが形作った県民性。
384名前:名無しさん@1周年ID:
>>377
明治時代初期には80万石近くにまで石高アップしてるけど?w
393名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:23:47.61ID:Ow0mbb7p0
>>384
それは利水のおかげだろ?
本来的には小麦作ってるのが合ってる気候だよ。
日本の農業の歴史は本来的には少ない降水量でじゃんじゃか水使う作物を主食にするいう無理やりさから来るダムやため池という土木工事の発達とイコールだからな。
407名前:名無しさん@1周年ID:
>>393
もう無理すんな。古代から信濃国は有力な米生産地
長野の平地は目の前に山脈っていう巨大な天然のダムがあるんだよ
蕎麦をメインに作ってるのは山間部
320名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:51:05.09ID:2TCapnFv0
長野がそばというより有名な銘柄の米が無いだけ
323名前:名無しさん@1周年ID:
>>320
そもそも蕎麦自体たいして栽培してねえ
375名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:17:19.43ID:5GV4bsVD0
>>323
全国二位なんだよな

息嘘の韓国人?

325名前:名無しさん@1周年ID:
>>320
ダムも何も無いとコメを作るには圧倒的に降水量が足りないからしょうがない。
ダムが無い場合のコメの栽培ラインは年間3000mmだけど、日本国内だいたい2000-2500mmだから不足気味。
長野は1500mmくらいで、だいぶ不足している。
690名前:名無しさん@1周年ID:
>>325
いやアルプスの雪解け水が延々と流れてるから降水量だけで図られても困るわ。
日照りで困ることがないのが雪国唯一のメリットなのに。
344名前:名無しさん@1周年ID:
>>320
魚沼の上流側の長野県はコシヒカリの名産地だぞ
333名前:名無しさん@1周年ID:
北陸人的にそば県は福井
うどん県は富山
338名前:名無しさん@1周年ID:
>>333
蟹の値段ボッタクリやがって笑
皆んな騙されんなよ
俺の地元なら茹でズワイガニ一杯2000円でスゲーデカイの買えるよ
476名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:08:38.96ID:qb/vrzxq0
>>338
物の価値がわからない人らしい
477名前:名無しさん@1周年ID:
>>476
1200円が相場かな
522名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:26:22.87ID:qb/vrzxq0
>>338
ズワイガニにも種別があるよな
あなたにとって大きさが一番大事なのはわかったw
552名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:41:50.35ID:eoTLKKR70
>>522
2,000円だから紅ズワイだろうね
あれはあれで美味いけどさ
542名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:38:02.39ID:xFOpyJ8K0
>>338
ロシア乙
335名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)09:59:38.84ID:+dciqM960
蕎麦って何となく江戸っ子がズルズル音を立てながら食べるのが粋だって言う、関東の食べ物って印象があったな
342名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:02:41.87ID:Ow0mbb7p0
>>335
長野~京都まで蕎麦文化圏だよ。
あと関西の山の方は蕎麦作ってた蕎麦文化だった。
最近は関西のテレビの影響で蕎麦が衰退して半分裏日本に足掛かったようなここら辺もうどん屋が立ち並んでる。
冷やしうどん以外は食わないから何か寂しい。
366名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:11:17.74ID:nR3NCnSn0
>>335
関東は利根川流域は稲作できるし関東ローム層は畑作ができて小麦や野菜を作っていた
蕎麦は白米ばかり食べるとビタミン欠乏症の脚気になるから食べていた
336名前:名無しさん@1周年ID:
70年で天候が激変したんだよ。
コメも蕎麦も今は北海道が大生産地。
354名前:名無しさん@1周年ID:
>>336
米は違うだろwww品種改良を
加速するために北海道だけじゃなくて
暖かい沖縄や鹿児島でも栽培してるんだぞ
研究の賜物だわ
361名前:名無しさん@1周年ID:
>>354
しんのすけだか何だかっていう猛暑に強い品種改良はまだ始まったばかりじゃなかったっけか?
ジャポニカは猛暑に弱いからねえ。
気候激変著しいし、昨今は東南アジアとか中国の香港あたりみたいにインディカ米植えた方がいいような位の気候だが。
750名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:37:31.93ID:LZtbzjWpO
>>361
春日部
365名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:11:12.24ID:LoAHgAvK0
どうせ外国産のソバなんでしょ。
食い物自分で作らなくなってるからしょーがないけどね。
383名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:19:57.35ID:QyZ3EyxL0
>>365
ところが長野は国産のお店あるんだよ
だから美味い
(もちろん美味いと見せかけて輸入そば粉使ってる不味い店もある)
394名前:名無しさん@1周年ID:
>>383
良い店は地場で栽培した自粉
ちょっと意識高い店は北海道産などの国産
普通の店は輸入物
観光客が殺到するような所も輸入物
こんな感じだね
397名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:25:18.98ID:mUzjpBMX0
>>394
観光客が殺到する良い店はないの?
411名前:名無しさん@1周年ID:
>>397
観光客が殺到する場所からちょっと離れると良いかも
たとえば松本よりも山形とか
873名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:05:20.07ID:9V8XEYAg0
>>411
あなたの山形だけは、多分みんなの山形と違う場所を指してるよねw

長野県民、特に松本周辺で「山形に蕎麦を食べに行った」というと全然違う意味になるw

888名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:20:32.41ID:WpErQACA0
松本に十年ぐらい住んだことあって、
仲のいい友達も多いから今でも年3回程
九州から信州に遊びに行くけど、
ソースカツ丼はいつも伊那の「志をじ」(飯島から伊那に移転した)か
辰野の「まつくぼ」に行く。
駒ヶ根の「蒼い塔」には行ったことあるけど、明治亭とガロは無い。

>>873
山形村蕎麦集落の「山法師」が割と好き。
あとは美麻の「山品」とか。

891名前:名無しさん@1周年ID:
>>888
青い塔なら伊那
892名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:24:59.81ID:WpErQACA0
>>891
伊那だったか、すまんごっちゃになってた。
912名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:45:36.66ID:MS3VAU5g0
>>873
山形村の蕎麦集落があるからなw
922名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:59:28.77ID:84vlROMf0
>>873
全国的にはほぼ無名だよな、松本から車で30分程度かかるというか交通手段がほぼ車だけだし
戸隠よりうまいと思うけどな、山形は
368名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:12:38.31ID:/YfecNmV0
長野県に住んでいた時、駒ヶ根のガロと言う喫茶店でカツ丼食べました
平日でも満席だった(笑)
ソースカツ丼のタレが良くてボリュームがすごい
たしかロープウェイ乗り場の近くだったような
379名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:19:13.10ID:oIbLOYpz0
>>368
長野の駒ヶ根に立ち寄って明治亭か
ガロあたりのソースカツ丼を考えてるんだけど
蓋が完全に閉まらないボリュームらしいね
398名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:25:31.76ID:C4numELc0
>>379
駒ヶ根においなよ
春先は高遠やらいろんなとこに花見に行く衆で
やたら混むもんで気をつけて来らしよ
412名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:30:55.03ID:DD9IEkHx0
>>398
長野名物の高遠ソバ、味噌つゆ&辛味大根のツユがとにかく美味い
高遠は饅頭と城跡だけじゃないよ
420名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:36:33.97ID:C4numELc0
>>412
ありがとう
長野県伊那地方の高遠ソバなど
大根オロシを、おダシに溶かしながら召し上がります
430名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:40:47.29ID:VHlYnPaI0
>>420
ケンミンショーで長野の高遠ソバが出て
美味しそーでした
ご馳走して(笑)
450名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:52:41.82ID:b21CJm740
>>430
高遠ソバ美味しそう
焼き味噌とそばつゆと大根おろしとか
長野の伊那市方面だとちょっと遠いか
>>435
長野駒ヶ根市のガロはソースカツ丼の人気店で
入るまで1時間半年くらいかかったわ
584名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:20:03.88ID:Kz8oWtu70
>>412
美味しそうw
長野はたまにいくけど駒ヶ根はSAくらいしか寄ったことないんだよね
435名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:43:06.89ID:gtbdxQFP0
>>368
うまいね
残さず食べたら胃もたれすごかったw
450名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:52:41.82ID:b21CJm740
>>430
高遠ソバ美味しそう
焼き味噌とそばつゆと大根おろしとか
長野の伊那市方面だとちょっと遠いか
>>435
長野駒ヶ根市のガロはソースカツ丼の人気店で
入るまで1時間半年くらいかかったわ
421名前:名無しさん@1周年ID:
いやいや長野県はほとんど山だよ
米がとれる貴重なところは松本伊那佐久善光寺と県歌にするくらい
明治以降は治水や土地改良で田んぼもだいぶ増やせたが
573名前:名無しさん@1周年ID:
>>421
下道で長野県を縦断したら山とダムばっかりで驚いた記憶が・・・
589名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:23:49.83ID:G1Lz7t8z0
>>421
あんまり誇れないんだよね。
423名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:37:27.00ID:gtbdxQFP0
蕎麦屋とおやきはホントどこでもあって根付いてるんだなと思った
蕎麦はハズレたことなかった
他県に住んで実感した
でも長野にまた住みたいとは思わないが
431名前:名無しさん@1周年ID:
>>423
家の中にゴキがいない
夏場台所に食べ物を出しっぱなしにしていても
ゴキやハエが寄ってこない
長野に住む価値はこれくらいかな
439名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:44:24.12ID:gtbdxQFP0
>>431
住むのと旅では別物だね
長野駅もきれいになったし旅ならまた行きたい
くるみタレの蕎麦食べたい
443名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:47:47.78ID:bIVnYY570
>>431
ゴキブリは温暖化のためか年々増えてはいる
ハエは普通にいる
451名前:名無しさん@1周年ID:
>>443
松本住みだけどうちにはゴキはいないな。銀蠅も小バエもいない
さすがに果物のカスや魚の生アラをゴミ袋放置しておくと小バエが湧く
ありゃ食材に元から卵が付いてんだろうな
470名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:05:45.26ID:bIVnYY570
>>451
ほう、卵付きの食材売ってんのか松本は
483名前:名無しさん@1周年ID:
>>470
生鮮食品に付いてないと思う方がおかしいw
485名前:名無しさん@1周年ID:
>>483
コバエが卵から孵化するまでに必要な時間は一日足らず
497名前:名無しさん@1周年ID:
>>485
孵化しても幼虫期間とさなぎ期間があるんだよなあ
飛び回るまでにトータルで2週間くらい
さらに気温が低いと生育が止まるか、遅くなるしな
502名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:20:54.08ID:bIVnYY570
>>497
おまえの家は暖房ないのか…そりゃ冬大変だな
クソ寒い長野県で暖房なしとは
なにか修行でもしてんの?
506名前:名無しさん@1周年ID:
>>502
松本市街地の寒さ程度なら暖房なんかイランわ
夏のクーラーもイランし、光熱費が安く済むのが長野のメリットだな
プロパンガスが糞だけど
513名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:24:35.12ID:bIVnYY570
>>506
ほう、マイナス10度程度まで下がることもあるのに
そして夏は35度超え連発してたのに
何か特殊体質なお方?
528名前:名無しさん@1周年ID:
>>513
深夜の寒さなんて寝てりゃわからんだろ
南国育ちなんで長野の夏は快適でサイコーですよ
生まれ育った地なんて深夜0時の寝室で気温30度以上湿度80%とか
当たり前だったからな。冬の寒さもほどほど雪もあまり積もらず夏場は超快適
もう余所に行きたく無い
539名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:36:20.92ID:bIVnYY570
>>528
うわあ…布団のみで長野の冬を耐えるとか
貧窮問答歌みたいっすね
暖房は使った方がいいですよ
あと夏はこれからどんどん暑くなっていくので注意
440名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:44:53.80ID:MS3VAU5g0
長野に移民したモンだが蕎麦はうまいのは間違いない。ちょっとした立ち食いですら蕎麦はうまい
ただし蕎麦以外は不味いものしかないので旅行に来る時は気をつけたまえ
445名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:49:17.71ID:puObzBPv0
>>440
おやき美味しいよ。
ただし手作りのに限るけど。
何個でもいける。
453名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)10:53:56.54ID:hR25r9EU0
>>445
おやきを饅頭みたいに思って食べたら餡子じゃなくてガックシした
456名前:名無しさん@1周年ID:
県名アピらなくても信州そばでいいじゃないか
469名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:05:37.44ID:TdZW5FIb0
>>456
記事を書いた人みたいに、
信州=長野 が結びつかない人が
いますから
510名前:名無しさん@1周年ID:
>>469
それは記者が無知蒙昧過ぎるんだよ
467名前:名無しさん@1周年ID:
そば粉でも、大吟醸のように
周囲をカットして、中心だけを使うそばがあるな
値段は高いけど、そばのくせがないのと独特な食感がある、あれはすごい
474名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:07:42.30ID:OMpyKlCy0
>>467
さらしな粉
ほとんど澱粉質だけなので、一般的な蕎麦とはまったく違った色と味わいになる
490名前:名無しさん@1周年ID:
>>474
コンビニで売ってるようなそばは本物から見たら邪道という事でしょう
長野で人気の店は、そばの色が全然違った
色つきがダメだと言う人は、長野で食べるべき
491名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:15:06.12ID:rjyTQzqi0
山梨は高橋邦弘が最初に店を構えた長坂翁があるぞ
496名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:18:05.86ID:OMpyKlCy0
>>491
最初に店を構えたのは南長崎ですw

今では大分に終の棲家をかまえ、時おり営業する気ままな生活を営んでいる模様

507名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:22:56.47ID:rjyTQzqi0
>>496
正確に言うとそば作り始めてから初めてだしたのが長坂翁だな
長坂翁に蕎麦うちに年何回か来てるから食いに言ってる
そろそろ蕎麦うちが厳しいみたいだな
498名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:18:51.88ID:x+7gyn5J0
うどん県=香川県
そば県=長野県
そうめん県=兵庫県?(揖保乃糸)
ひやむぎ県=山形県?(麦切り)
スパ県=愛知県?(あんかけスパ)
503名前:名無しさん@1周年ID:
>>498
素麺は奈良の三輪素麺だな
愛知県のあんかけスパってマウンテンのあれ?
518名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:25:31.52ID:x+7gyn5J0
>>503
https://kosodate-journey.com/ankake-spa-origin/
あんかけスパは喫茶マウンテンのメニューではないですよ

発祥の店「そーれ」
流行の店「ヨコイ」
命名の店「からめ亭」

との事です、一般的に知られるのは「ヨコイ」です

545名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:38:17.20ID:eoTLKKR70
長野?
素人だな
栃木の蕎麦レベルの方が高い
548名前:名無しさん@1周年ID:
>>545
栃木のチタケ蕎麦食いてえ

でも、ピカってるよね・・・

765名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:05:30.55ID:LZtbzjWpO
>>545
栃木県さくら市出身です。うちの親父は栃木、群馬をスルーして長野に蕎麦食べにいくほどです。
547名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:39:21.12ID:5QDziNhg0
だご汁県→佐賀県
冷やし中華県→宮城県
553名前:名無しさん@1周年ID:
>>547
だご汁は熊本、大分、福岡もあるからなあ
555名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:43:19.42ID:5QDziNhg0
>>553
福岡大分熊本は他にもいろいろあるが、佐賀には‥‥
549名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:40:16.21ID:LvxjR/pY0
新潟のへぎそばも美味しいよ
550名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)11:41:08.68ID:5QDziNhg0
>>549
十日町だか六日町だかのやつか

なかなかよろしいな

593名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:26:11.66ID:DGc3xFnnO
>>550
駅前の鉄腕DASH来た店でそこそこのが食えたはず、まぁへぎそばじゃなくても美味い蕎麦食えるけどね

長野にいた時は小木曽製粉所が近くにあったから多いと週3くらいで食ってたわ

594名前:名無しさん@1周年ID:
どうせお前ら本物の蕎麦食ったこと無いんだろ

調子に乗るなよ

595名前:名無しさん@1周年ID:
>>594
美味い蕎麦食べたからその店以外の蕎麦が全部ゴミになったよ
味じゃなくて香りな
596名前:名無しさん@1周年ID:
>>595
いや、味だろ

つゆも重要

598名前:名無しさん@1周年ID:
>>596
味なんか塩でいい
お前はわかってない
959名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)22:25:35.73ID:FZFvn0TA0
>>598
おれはスイで
771名前:名無しさん@1周年ID:
>>596
うどんを茹でただけで何もつけずに食べる人はあんまり聞いたことないけど、
そば好きは何も付けなくても食べるよ。
のど越しを良くするのに水つける場合はあるなw

まあ、騙されたと思って新そばのシーズンに有名店で挽きたて打ちたての
新そば食べてみ、>>595 の人の言ってることわかるから。
うんめえゾw

771名前:名無しさん@1周年ID:
>>596
うどんを茹でただけで何もつけずに食べる人はあんまり聞いたことないけど、
そば好きは何も付けなくても食べるよ。
のど越しを良くするのに水つける場合はあるなw

まあ、騙されたと思って新そばのシーズンに有名店で挽きたて打ちたての
新そば食べてみ、>>595 の人の言ってることわかるから。
うんめえゾw

607名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:43:32.07ID:CiTX0REO0
個人的理由で信州産不買中
りんごレタスきのこ蕎麦など敬遠してる。代わりに群馬産が増えてる。
611名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:47:47.05ID:j7OfOzTu0
>>607
世界中のハードディスクの磁気ヘッドの半分が
長野県で製造されてるが大丈夫か?
630名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:16:29.79ID:caaJ9Du20
>>611
お前バカだってよく言われるだろ?w
615名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:56:37.66ID:j7OfOzTu0
>>607
スマホやゲーム機に使われてるGセンサーや
水晶振動子なんかも長野産だらけだぞ
617名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)12:58:26.27ID:K2eSc5VC0
リンゴは長野より青森が有名か
632名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:17:48.20ID:UFsplpwk0
>>617
東京人は青森のボケたりんごをありがたがって食ってる
743名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:25:41.47ID:m5T4/Ov10
>>617
量なら青森だけど、味なら山形や長野。
「ふじ」を食べ比べてみれば直ぐ分かる。
蕎麦は会津若松と山形は絶品だった。
619名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:00:15.42ID:8RVxfbpS0
長野県は高ボッチ高原へ登る道をちゃんと整備しろ!
684名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:25:20.81ID:HAVeRukH0
>>619
あれは塩尻市が何も考えてないから…
塩尻市は平成の大合併で奈良井宿近辺を組み入れるまでマジでエプソン以外何もなかったからおそらく観光地整備のノウハウがないんだと思う
686名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:28:22.62ID:xLRba6HNO
>>684
山賊焼とワインでイケるで
696名前:名無しさん@1周年ID:
>>686
札幌でも蕎麦屋に山賊焼きあった。
山賊焼ってなんなん、マジで。
622名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:01:34.22ID:qS/FYyj80
大阪というまともなそばを味わえない可哀想な場所
957名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)21:48:25.00ID:3yH/A24x0
>>622
砂場の発祥は大坂だが江戸へ移って江戸三大蕎麦の一つになった
961名前:名無しさん@1周年ID:
>>622
蕎麦しか味わえない貧しい地域か?
633名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:20:39.10ID:bIVnYY570
りんごがボケるという言い方は長野県の方言でございますよ
636名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:30:21.34ID:jI2CIS5h0
>>633
ボケるに該当する他の言葉が無いから困る
641名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:34:27.11ID:bIVnYY570
>>636
りんごがボケるに相当する全国的な言葉が生まれてこなかったってことは
みんなそんなにりんご食わねえんだなってことでもある
642名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:38:45.67ID:UFsplpwk0
>>641
ボケてないりんごを食ったことが無いんだろ
646名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:43:55.47ID:bIVnYY570
>>642
長野県のクソな流通事情を他所に当てはめるのはどうかと
649名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:45:17.46ID:Y70DcNV00
>>633
長野県に限らず、リンゴの産地ではたいがい言うけどな。リンゴがぼけるっていう表現。

関東でも、群馬県の一部で言う地域があった。

650名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:46:46.07ID:bIVnYY570
>>649
りんご関係には必ず長野県民が噛みますので
668名前:名無しさん@1周年ID:
>>649
群馬は長野の隣
北軽井沢とは自称しているだけで群馬県なのだ
640名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:33:52.42ID:njHImJPc0
うどんは香川
そばは長野
ラーメンは博多
これでいいだろ
644名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:40:33.47ID:hR25r9EU0
>>640
札幌「ものもーす」
713名前:名無しさん@1周年ID:
>>640
ラーメンは東京だな
648名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:44:26.64ID:HNbFjqlU0
ところで…
蕎麦の薬味に山葵はあわないと思ってるのだが、どう?
651名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:48:02.70ID:5QDziNhg0
>>648
私はワサビは使わないな
薬味はいらない
653名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:49:47.05ID:G1Lz7t8z0
>>648
ざるやもりだと山葵がないと味気ない。
温かい蕎麦だと唐辛子だが。
好きずきで合う合わないはないだろ。
652名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:49:31.01ID:K10eriCI0
長野人との付き合い多いからよくわかるが、
ここの奴らの頑固さとお国自慢気質は本当にめんどくさい

このスレでもりんごは青森の方が多いと言えば味は長野が上だとか
蕎麦は山形の方が美味いと言えば一度戸隠で食ってみろとかなんやかんや

ほんのちょっとのディスりでもそれを受け入れる器量がまるで無い

683名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:24:36.70ID:jI2CIS5h0
>>652
長野県民は群馬や埼玉クラスにネタにされたらマジギレする
それは間違いないな
698名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:42:00.31ID:K10eriCI0
>>683
はっきりは言わないだけで、長野が一番と思ってて他県を見下してる人が多すぎるんよ
んで、同じ長野県内でもやたらと地域間の対抗心が強いし息苦しい県だよ
936名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:10:36.56ID:cPImCZu30
>>652
そうなんか
こちらからしたら海がないってだけで可哀想な地域だなって思うけどな
1000名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)03:52:30.18ID:XMrcZ/hh0
>>652
ああ、これなのかな
聞いたことある
654名前:名無しさん@1周年ID:
しかしスイートやゴールドなど品種は普及してるのに、長野産リンゴのシェアはだだ下がりなんだよ 旨いけど長期販売に弱いから輸出がダメだし、日本人は果物食べなくなってるし
661名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:02:37.18ID:14lYMyxj0
>>654
あーやっぱ長野のりんご傷みやすいんだ
665名前:名無しさん@1周年ID:
>>661
シナノゴールドは痛みにくく保存が効く売りなんだけど
657名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:52:05.22ID:G1Lz7t8z0
信州そば、おやき、リンゴ、山葵、信州味噌を混ぜて食えば
659名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)13:57:08.38ID:xLRba6HNO
>>657
五平餅とイナゴがない

やり直し

667名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:06:27.38ID:G1Lz7t8z0
>>659
イナゴはマジかんべん。
はくわ。
685名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:26:14.36ID:jI2CIS5h0
>>667
ぢゃあざざ虫な
694名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:37:49.73ID:G1Lz7t8z0
>>685
虫だけは食えない。
蜂の子さえダメ。
707名前:名無しさん@1周年ID:
>>694
じゃあこれ
680名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:21:33.35ID:hR25r9EU0
>>659
五平餅は富士宮辺りでも売ってるし、岐阜の朝ドラでも売ってた
701名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:45:17.20ID:rhCDfXCn0
東京のイメージ…
703名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:46:21.00ID:iB8cvCo80
>>701
コロッケ蕎麦うめえ
714名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:55:18.32ID:rhCDfXCn0
>>702
東北
あれね、かぼちゃ食べすぎて恐怖症になったのと同様に、蕎麦食べすぎて嫌になった層が稲庭うどんに似た細いうどん→ラーメンに進化したんだと思う

>>703
都内の蕎麦派の情熱は面白い

740名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:21:34.50ID:hR25r9EU0
>>703
始めの頃は「嘘だろ?」と思ってたけど、家で食ってみたらうめえw
724名前:名無しさん@1周年ID:
>>701
コロッケそばだな
734名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:13:26.48ID:rhCDfXCn0
>>724
イメージあるよねw
一位は東京だろ、とか
728名前:名無しさん@1周年ID:
>>701
蕎麦が麺になったのは、江戸の町だからな。
江戸の町に入ってくるようになったら、うどんみたいに面にしようと考えたが、
蕎麦だけじゃ麺になりにくいんでうどん粉を混ぜて麺にしたのが、始まりらしい。
733名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:12:25.85ID:rhCDfXCn0
>>728
あーだから原理主義者はそばがきそばがきそばがきそばがき熱狂するのかw
いや、自分も好きだけどw
742名前:名無しさん@1周年ID:
>>733
蕎麦と辛めのそばつゆって、異常に合うじゃん。
関東では硬水のせいで、出汁が取りにくくて、関東のうどんはあまりおいしくない。
関西のうどんみたいな出汁の効いた美味しい料理にならなかった。
そこで蕎麦を混ぜてみたら、出汁があまり効かないけど醤油と酒やみりんで返しを作って、
旨くなって江戸で流行って全国へ普及だから面白いな。
744名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:30:18.27ID:rhCDfXCn0
>>742
出汁か、なるほど
関西以南のうどんの出汁おいしいもんね
うどんだと個人的にあっちの方が好き
面白いな

検索すると
>そばは江戸、とよくいわれる。
>対して、関西はうどん。上方落語の「時うどん」も、東京では「時そば」に変わっているほどだ。

都市だけで言えば合ってるな

702名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:45:39.60ID:ENfIvUCf0
山形はそばじゃなくラーメン県だからな
米どころなのに麺類ばっか食ってやがる
712名前:名無しさん@1周年ID:
>>702
何言ってんだよ、そば県だよ。ラーメンはにわか。
714名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:55:18.32ID:rhCDfXCn0
>>702
東北
あれね、かぼちゃ食べすぎて恐怖症になったのと同様に、蕎麦食べすぎて嫌になった層が稲庭うどんに似た細いうどん→ラーメンに進化したんだと思う

>>703
都内の蕎麦派の情熱は面白い

749名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)15:36:11.27ID:gsCjT4yz0
>>702>>714
東北人って麺大好きだからな
蕎麦うどんラーメンどれもよく食ってる
それぞれの県に独自の麺文化あるし
705名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:46:46.35ID:MDmkC3aC0
佐久市とか軽井沢あたりは最高だよ

田舎で東京に近い
雪降らない
天気がいい

引退したら住みたい

709名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)14:51:59.78ID:Y70DcNV00
>>705
確かに雪は少ないけど、標高が高い分冬の寒さは厳しいからなぁ…
移住には二の足踏む。
726名前:名無しさん@1周年ID:
>>705
氷点下の強い風
あれが雪よりマシだと思えるのならいいところだとは思う
803名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)17:25:23.24ID:gtbdxQFP0
>>705
どうやっても寒い
車がないと暮らせない
年取ったら利便性第一がいいよ
長野県民はちょっと排他的でもあるし車の運転も荒い
811名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)17:49:13.88ID:hByMy19h0
>>803
長野民の運転は全然荒く無いぞ
単にド下手なだけ
813名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)17:52:58.89ID:hR25r9EU0
>>811
雪の降らない地域の俺からすれば長野県民のたぶんきっと運転は尊敬できる・・・と思う
822名前:名無しさん@1周年ID:
>>811
愛知県と同じだな
947名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:55:04.74ID:MDmkC3aC0
>>803
駅近に住めばいい
751名前:名無しさん@1周年ID:
そば好きだから色々食べたけど
長野のそばより出雲そばの方が美味しい
あと島根の女の子ってなんであんなかわいいの?すごく尽くしてくれるしいい県だね
779名前:名無しさん@1周年ID:
>>751
島根の女の子は確かにいいね
浮気しても許してくれるし尽くしてくれる
そばもうまいし女もかわいい
尼子経久が女子は出雲と言った意味がよくわかった
819名前:名無しさん@1周年ID:
>>751
男も尽くすよ
769名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンもそばも牛肉も豚肉も米も美味いのは山形なんだが全部二番でもいいよ

一位になりたく無い県一位だからな
気温一位の時もじっと息を潜めてたし

773名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:14:56.91ID:rhCDfXCn0
>>769
なんか山形は山とデカイ川、地形の関係で気象の差も激しく食べ物も違うとか
794名前:名無しさん@1周年ID:
>>773
寒い、暑い、蒸す、乾燥する
まぁ、大変だわい
775名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:20:35.17ID:Bw4ARxf20
>>769
だが芋煮だけは隣県と仁義なき戦いで覇権争いなんだろ?
793名前:名無しさん@1周年ID:
>>775
は?ずっと王道だが
競う相手なんかいないわ
782名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)16:32:43.04ID:y7xoZNCK0
出雲のそばはそんなに美味しいと思わなかったけど
長野経由の蕎麦なのか、
どうりでなんか西日本の食にしてはなんか違うと思ってたけど
801名前:sageID:
>>782
出雲どころか全国の蕎麦の源流を辿れば大体信濃に行き着く
805名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)17:29:56.70ID:y7xoZNCK0
>>801
徳島の祖谷そばも信州経由かね?
818名前:名無しさん@1周年ID:
蕎麦県ランキング

S  長野
A  東京
B  福島  新潟  島根
C  山梨  福井  茨城  栃木
D  岩手  群馬  北海道  
E  兵庫

821名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)17:59:17.20ID:qg4X3Zx40
>>818
福島も蕎麦美味いんだね
会津の街中より山奥とかが美味い
842名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:28:15.22ID:Kz8oWtu70
>>818
滋賀県の伊吹そばもうまいよ
まぁ長野や島根ほどではないけどw
825名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:07:29.04ID:hByMy19h0
国産蕎麦に地域差なんか無いよ。差が出るのは店次第
850名前:名無しさん@1周年ID:
>>825
そりゃうまいそば粉を知らないんだよ
風味と歯ざわりに関しては8割以上そば粉の質で決まる
854名前:名無しさん@1周年ID:
>>850
蕎麦粉の風味は製粉の仕方で変わる
歯触りは細かく挽くか粗く挽くかで変わる
856名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:36:40.87ID:60j53vzJ0
>>854
そりゃそうだが産地によっても変わる。品種が違うからな。
859名前:名無しさん@1周年ID:
>>856
蕎麦切り食って品種の違いがわかる人ってどれだけいるんだろ
安物と高級品を目隠しで食べて当てる番組があったけど、あれのレベルだよw

>>858
?店によって原材料が違うんだから、店によるだろ

858名前:名無しさん@1周年ID:
>>854
それ、蕎麦屋の腕前と関係ないんだが
859名前:名無しさん@1周年ID:
>>856
蕎麦切り食って品種の違いがわかる人ってどれだけいるんだろ
安物と高級品を目隠しで食べて当てる番組があったけど、あれのレベルだよw

>>858
?店によって原材料が違うんだから、店によるだろ

861名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:45:17.56ID:60j53vzJ0
>>858
蕎麦屋の腕前とは天ぷらの美味さといかにぼったくるか?にあると思われる。
853名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:35:06.21ID:60j53vzJ0
>>825
バカ舌乙
830名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:19:34.68ID:aMpAaLvu0
香川県が自他ともに許す「うどん県」なのは、香川県民のうどんの食い方が
きちがいじみていて、他県民にはとてもまねが出来ないからだ。

長野はそばの名産地というだけで、ずば抜けてそばの消費量が多いわけではない。
香川みたいに糖尿病有病率トップになって寿命を縮めるくらい食ってから
「そば県」と名乗れよw

833名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:23:23.72ID:uc7KL7AG0
>>830
確かに名産地ってだけだとこの御時世ちょっと弱い部分もあるのかもね
香川県民のうどん愛が異常とも言えるけど名乗るのもわかるっていうか
四国だと愛媛のポンジュース愛くらいか、対抗できるの
835名前:名無しさん@1周年ID:
>>830
>香川みたいに糖尿病有病率トップになって
2008年にたった一回トップになっただけで殿堂入りさせられる香川県w
867名前:名無しさん@1周年ID:
>>830
まともな蕎麦は180円じゃ食えない。
やすい外国産そば粉は風味落ちるからな。

やすい豪州産使ってる讃岐うどんにはなれん。

831名前:名無しさん@1周年ID:
ギョーザ県はどこ?
834名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:23:56.52ID:uc7KL7AG0
>>831
栃木。異論は認める
836名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:25:24.07ID:s/PxNH+H0
>>834
宇都宮と浜松が消費量競ってるんだっけ?
839名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:26:43.63ID:uc7KL7AG0
>>836
そうそう。5分5分は言い過ぎかもしれないけどかなり均衡してる
846名前:名無しさん@1周年ID:
>>834
海外でもいいのなら
それは「中国」になるわな??

中華料理、発祥となるとそうなるで??
勝手に、日本の都道府県が「餃子」って言ってるだけでな??

852名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:34:09.96ID:60j53vzJ0
>>846
馬鹿か?中国にみんみんの餃子があるのか?つーか焼き餃子は中国ではメジャーじゃない。よくも悪くも日本の餃子のスタンダードはみんみんの餃子なんだよ。
832名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:22:34.22ID:s/PxNH+H0
ちなみにどこ出身だと聞いて信州って答えるのは中信の人みたいだな
何故なら長野と仲が悪いので長野って言いたくないからだとか
838名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:26:05.02ID:cT/i7Lxz0
>>832
南信の出身だけど、「信州出身です」なんて誰も言わないな
普通に長野県って言う
信州ってのは観光客の人向けって感じがする
844名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:29:41.56ID:60j53vzJ0
>>838
信州というとかなり範囲が変わるからな。
イメージ的に長野松本木曽南アルプスまで入るんじゃないか?
848名前:名無しさん@1周年ID:
>>844
信州ってのは信濃国って意味だから
865名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:53:30.81ID:s/PxNH+H0
>>844
そりゃあんたが南信だからだろ
866名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)18:54:25.52ID:s/PxNH+H0
>>838
こっちか
あんたが南信だからだろ
別に長野との対立の歴史ないだろ?
841名前:名無しさん@1周年ID:
>>832
南信なんか冷遇されっぱなし
山口村だっけか?
平成の合併で岐阜県に移ったぐらい。
920名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:55:34.29ID:84vlROMf0
>>841
飯田方面の南信は気の毒だよなあ、やたら声が大きい諏訪はクソだが
926名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:01:56.74ID:xPTHmCRD0
>>841
「これより信州」馬籠を抱えながら岐阜県入りするくらいなので
934名前:名無しさん@1周年ID:
>>926
馬籠って岐阜だったの?と思ってググってみたら
元々美濃国なんだな。長野県に組み込まれたのが間違いなのか
870名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:02:43.68ID:/d8fvYv70
>>832
愛知県人は、外には愛知県出身と言うが、ウチでは三河か尾張かが重要問題。
同じようだが、もっと内輪もめが激しいのが青森。津軽か南部かね。
外野のヤジウマにはオモロイ話ではあるが、当事者は大変なんだろね。
910名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:43:51.17ID:Kz8oWtu70
>>870
三河=徳川、尾張=豊臣だからだっけ?
868名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:00:06.76ID:lm2KjQJA0
北信越方面は出張ないけど
関東圏内で嫌というほど出張がある俺に言わせると

関東のそば処ランキングは
茨城>>>栃木>>埼玉>群馬>千葉=神奈川>>東京

871名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:03:56.39ID:60j53vzJ0
>>868
うむ。よくわかってるな。
962名前:名無しさん@1周年ID:
>>868
ひたちの秋蕎麦は美味しいよね

あと、栃木県足利市の奥の方の温泉側の素朴なお蕎麦屋さんもすごく美味しいって

877名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:08:29.89ID:JeVATIX00
通は福井蕎麦
878名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:09:10.32ID:60j53vzJ0
>>877
辛味大根。おろし蕎麦美味いよね。
883名前:名無しさん@1周年ID:
>>877
福井は酔っ払ってから深夜に蕎麦に連れていかれて、もう訳解らん(笑)
879名前:名無しさん@1周年ID:
きしめん県は愛知県。
884名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:18:01.24ID:60j53vzJ0
>>879
他にどこかあるの?
ほうとう県は山梨でよろしいか?
904名前:名無しさん@1周年ID:
>>884
ええんじゃね?つうか、ほうとうは初めて知った。今度山梨へ遠征して食いに行ってみる。
885名前:名無しさん@1周年ID:
米の獲れない”不毛の地”だからなあ
そばの産地 ってw

いや俺も蕎麦は大好きだけどね

887名前:名無しさん@1周年ID:
>>885
日本一の蕎麦生産の北海道は米が栽培出来ないんだ?
893名前:名無しさん@1周年ID:
>>887
北海道でまともに米が穫れるようになったのはここ数十年だろ
現代品種改良、土地改良の賜物
898名前:名無しさん@1周年ID:
>>893
北海道で米の生産が始まったのは明治時代から
蕎麦の生産が始まったのは米より後w

おまけに長野も山形も古代から米の生産地だ
福井の蕎麦が知られるようになったのは平成になってからだが
福井は平成になるまで米が作れなかったとか?w

902名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:31:57.98ID:ApA0aBJt0
>>898古代は気候が違ってた、明治に北海道ではよく育つ品種のコメはなかった
905名前:名無しさん@1周年ID:
>>902
平安時代あたりは温暖だったからな
つまり君の理屈じゃ長野や山形でも稲作が盛んだったから蕎麦に頼る必要性無いよな
江戸時代は寒かったけど長野も山形も米の生産量は飛躍的に増加してるけどw

>明治に北海道ではよく育つ品種のコメはなかった
でもなぜか米よりも先に蕎麦が作られなかった謎w

913名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:46:18.46ID:NA6PcAQP0
東北が貧乏になったのは小氷期の江戸時代に米作を強行したかららしいな
917名前:名無しさん@1周年ID:
>>913
中央政府による投資額の差だよ
明治になっても昭和になっても東北は放置されてきた
925名前:名無しさん@1周年ID:
>>917
幕末も東北は取り残されて殿殿やってたからね
伊達の殿は呼びよせた長州の若者をダサいからって裸にして木にくくりつけブチ殺したおバカな殿様
914名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)19:46:18.74ID:+VTOV+r/0
出雲蕎麦って意外と有名なんだな
出雲って鳥取?とか言われそうだが(´・ω・`)
940名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:32:45.26ID:Kz8oWtu70
>>914
去年の神在祭の時に大社すぐ近くの店で出雲そば食べたけど
美味しかったよ
942名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:38:17.02ID:hByMy19h0
>>940
大社の向かいにあった蕎麦屋で食べたけどぼそぼそで美味くなかった
お土産に買った蕎麦菓子は賞味期限が切れていた。最低な経験だったわ
964名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)22:48:13.04ID:Kz8oWtu70
>>942
なんて言う名前のお店だったの?
967名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)22:59:14.01ID:XRUI/pi50
>>942
大社に面してる店はあんまりで、ちょっと入ったところにある店の方がうまい
出雲市駅の改札前にあった店がなにげにおいしかったが去年くらいにラーメン屋に変わった
945名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:47:38.19ID:N45erxNG0
出雲蕎麦が食べたい。
でも、近くにある蕎麦屋は信州蕎麦ばっかりなんだよなあ。
950名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:59:58.50ID:60j53vzJ0
>>945
出雲に行って食べましょうよ。信州そばにはない濃厚な香りで美味しいですよ。
ぜんざい、隠岐牛、ノドグロ、シジミ、全部美味しかった。玉造温泉も気持ちいい。
深緑の中で神社巡りしてるとノスタルジーを感じます。

また行きたいなぁ、

951名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)21:04:43.76ID:N45erxNG0
>>950
俺も、また行きたいよ。
神社巡りの計画をたてるかな。
954名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)21:13:27.71ID:5QDziNhg0
>>950
実はウナギも

あと和菓子

946名前:名無しさん@1周年ID:
そばでもいいけどソースカツ丼はやめろよ
949名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)20:59:16.33ID:OMpyKlCy0
>>946
福井県「な、なんだって?」
新潟県長岡市「ソースカツ丼、ダメなのかぁ~」
福島県会津若松市「じょ、冗談だよね?」

何故かソースカツ丼を押してる土地は、蕎麦も押しがちな件w

975名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)23:24:38.84ID:KbycgKAw0
>>949
新潟のはソースカツ丼ではなくタレカツ丼。
醤油がベース。
965名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)22:51:58.85ID:Zr/QEqPg0
わたしゃ貴方の側よりも信州信濃の蕎麦がいい

信州信濃って長野なんだろ

968名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)22:59:14.38ID:kKvTNKM+0
>>965
だいたい 信州=信濃=長野県 だとは思うが、
長野県木曽郡山口村は2005年から岐阜県になったから、微妙にイコールではない。
972名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)23:21:21.10ID:xPTHmCRD0
>>968
木曽は歴史上、長野だったり岐阜だったり愛知だったりするので。
976名前:名無しさん@1周年2019/04/06(土)23:32:22.11ID:kKvTNKM+0
>>972
木曽は岐阜の文化圏(中央線)だとは知っていたが、愛知だったとは驚いた。

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