【生活】「出された料理にいきなり調味料」はNG? 「好きに食べさせろ」「すぐラーメンにコショウかけるのは許せない」 ★3

1名前:砂漠のマスカレード ★ID:
人の味覚は十人十色。甘い物が好きな人もいれば辛い物が好きな人もいる。同じ料理を食べるにしても、加える調味料の量には当然違いが出てくる。

はてな匿名ダイアリーに4月3日、「いきなり味変する人が理解できない」という投稿が寄せられた。
投稿者は「まず提供されたままの姿で食べて味わってみない?なんでいきなり醤油とかソースとかどばどば掛けちゃうわけ?バカじゃないの」
と料理そのものの味を楽しまない人達が理解できないようだ。(文:石川祐介)

店から食べ方を指定されることへの不満も「ときどきうーんって思うことがある」
投稿者は、例えば刺し身は、最初に何も付けずに食べ、次に醤油を付けて食べるべきと続ける。
調味料を否定しているのではなく、一口目くらいはその料理の素の味を楽しむことが"粋"と考えているようだ。

「めちゃわかる ラーメン出てきてすぐに胡椒ぶっかけるとか許せない」など、投稿者に共感する声もある。
中には「そもそも、店出すなら『この味で提供したい」という熱意を持っていてほしい」と店側が調味料をテーブルに置くことに違和感を持つ人もいた。

ただ、味を変えているわけではなく、調味料を加えてその料理を完成させているだけだという反論も見られる。

「刺身は醤油を味わうために食べるから」
「それは『味の変化」じゃなくて付ける前提の調味料でしょ」

料理の味を楽しむのではなく、調味料の味を楽しむための料理もある。この反論も妥当性がありそうだ。

また、「刺身やサラダは最初からつけちゃうしかけちゃうわ。いきなり焼き魚に醤油かけたりするのはどうかと思うが」という意見もあった。
素材そのままに近い料理にはかけても、煮たり焼いたり手を加えたものにかけるのは気が引けるという感覚があるようだ。

「1杯目はそのままで、2杯目はタレにつけて、3杯目はお茶漬けでみたいな指定をされるのも、ときどきうーんって思うことがある。好きに食わせろ!」

なんにせよ、多かったのは他者の食べ方に文句をつける人への憤りだ。「バカでもいいから好きに食べさせてくれ」というコメントは少なくなかった。

食事は1日の中で最もリラックスできる時間と言って良い。しかし、食べ方を他者からあれこれ言われると楽しめなくなる。食べ方くらい自由でいいではないか。

http://news.livedoor.com/article/detail/16270471/
2019年4月5日 11時55分 キャリコネニュース

前スレ 2019/04/07(日) 06:20
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554597640/

89名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:16:22.53ID:EhqPf1qR0
>>1
反日チョンアフィカス砂漠のマスカレード
111名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
俺知ってる。
こういうことを言う連中は、
「それは本当に美味い~を食べたことがないからだよ。」
て、必ず言うw
137名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:23:34.20ID:Glly7ggw0
>>111
あと、素材の味がー!もお約束
522名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:31:00.55ID:b5m+PgZp0
>>137
素材の味は大切だよ。外国人には遺伝子レベルで旨味が解らない。

だから日本人の味覚を壊そうって禿の会社とかが必死。
値下げしたり、資金を与えた工作員達を沢山送り込んで、伝統の味を工作員の多数決で壊そうとしている。
外国人は日本文化を壊したいんだよ。

お店の人を脅し、味にガタガタぬかすのは、意図があって恫喝をしているだけ。
なんにでも「味が足りない」「不味い」って言う。

心の底では「日本のメシなんか食えるかよ、なんでもかんでも日本っぽいものにはケチを付けてやるぜ!(本当に不味いものは嘲笑ってやるぜ、そして価値観を混乱させてやる)」ってアパートに帰ってクダをまいている。

あと、
お店側も味を変えられるのが嫌なら、調味料を置かなければいい。
もしくは
★個人で味を変える事を前提に、味を付けないか【下味程度に】薄味にしておけばいい。

>>1

156名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:26:33.38ID:xakeXFXU0
>>111
「そりゃお前がいるから、飯はまずくなる」って事だね。
118名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
舌バカは何をどんな食べ方したって違いが分からんのだから好きにすりゃいいやんけww
人の意見を気にしないと死ぬのか?w

ゆとりは舌もバカなんだなwwwww

127名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:21:39.75ID:54POaaQx0
>>1
他人の食べ方をそれほど気にするのは異常者
171名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
そういえば「美味しんぼ」ってこういう傾向のある漫画だったよな
美味しいモノ食べようっていう時でも常にギスギスしてるっていう
186名前:名無しさん@1周年ID:
>>171
ラーメンの事なら俺に聞け
中松警部
237名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:41:11.07ID:xakeXFXU0
>>1は何でその人がその店のその料理を初めて食べたって思ってんの。
通の常連客かもしれないじゃん。
353名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:58:31.08ID:ap2r+dZ80
>>1
>はてな匿名ダイアリーに4月3日、「いきなり味変する人が理解できない」という投稿が寄せられた。
投稿者は「まず提供されたままの姿で食べて味わってみない?なんでいきなり醤油とかソースとかどばどば掛けちゃうわけ?バカじゃないの」
と料理そのものの味を楽しまない人達が理解できないようだ。

ただの匿名の人の意見かw
解散

402名前:名無しさん@1周年ID:
>>377
それこそ隣の奴は>>1の親父じゃん
知らんがなw
しかも自分の食い方を他人に強制なんかしてねえわw
435名前:名無しさん@1周年ID:
>>402
ん? レスたどると、「初めの一口はそういうのに付き合え」って主張なんじゃねーの?
立ち位置がよーわからん、俺は好きに食え派だw

大皿料理ならともかく、ラーメンの胡椒程度好きにしろって感じ

428名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
あーw
昔、鰻の山椒で言われたことあるわw
やんわりだったが、店の大将もプライドがあるんだよな
まずは長年修行してきた俺の味を食べてくれ!って気概がね
まあ、その後も普通に山椒掛けて食べたけど
454名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
一番許せないのは他人の食い方をジロジロ見てるお前w
501名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:25:22.71ID:sYvD733F0
>>1
高菜食べちゃったんですか?
お腹いっぱいだよこの手のゼロサム分断話
522名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:31:00.55ID:b5m+PgZp0
>>137
素材の味は大切だよ。外国人には遺伝子レベルで旨味が解らない。

だから日本人の味覚を壊そうって禿の会社とかが必死。
値下げしたり、資金を与えた工作員達を沢山送り込んで、伝統の味を工作員の多数決で壊そうとしている。
外国人は日本文化を壊したいんだよ。

お店の人を脅し、味にガタガタぬかすのは、意図があって恫喝をしているだけ。
なんにでも「味が足りない」「不味い」って言う。

心の底では「日本のメシなんか食えるかよ、なんでもかんでも日本っぽいものにはケチを付けてやるぜ!(本当に不味いものは嘲笑ってやるぜ、そして価値観を混乱させてやる)」ってアパートに帰ってクダをまいている。

あと、
お店側も味を変えられるのが嫌なら、調味料を置かなければいい。
もしくは
★個人で味を変える事を前提に、味を付けないか【下味程度に】薄味にしておけばいい。

>>1

622名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
胡椒はかけないな、胡麻が有れば使う。
653名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:58:50.76ID:qBKtF8VM0
>>1
こういう批判的な性格な人って
自分で意識してるしてないに関わらず人を操りたいんだよ
いわゆるモラハラ気質
660名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:59:58.32ID:XoTKH3P30
いるよね>>1みたいなマイルールを押し付けてくる人間
周りから敬遠されてるのに気付かなくてしつこく食事に誘ってくるから迷惑
1人で行けよと思う
674名前:名無しさん@1周年ID:
>>527
俺はそういう職人気質嫌いだな。

自分だけ見ていて相手を見ていないと感じる。

凄く視野が狭いように感じるというか。

料理がしたいの?、自分が楽しみながら金も稼いで商売もしたいの?、甘過ぎるんじゃね?世の中そんなもんじゃねえって感じる。

嫌なら調味料置いておくなよ・・・って。
そうすりゃ、そういう人しか来なくなるから。

もしくは下味だけ付けて、味は一切付けず、自分で付ける事を前提に調理してくれって。

>>1

682名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
ニュースじゃないだろ
752名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
気持ちは分からないでもない。

しかし常連だったら味知ってるから、いきなり調味料かけるの。

一般人なら分かるよね?

まさか知恵遅れのネトウヨじゃないよね?

874名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
いきなり調味料かけるやつは味音痴だろうよ
複雑な材料で手間ひまかけた料理よりも塩コショウと醤油だけで味付けした卵チャーハンが一番好きな俺が言うんだから間違いない
921名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
https://imgur.com/a/6yVA9gV
「モノを食べる時はね、誰にも邪魔されず 自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ 独りで静かで豊かで・・・」
964名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:05:18.87ID:ZfUnISW70
>>1 >>店から食べ方を指定される

食べ方指定なんて受けたことないけどな、受けたらラーメン店員の顔になげつけてやる
www

3名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:00:20.00ID:fwf7EcCw0
好きに食えよw
13名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:03:04.01ID:pwtblask0
>>3
すっげえ気持ち悪い

世界マナーランキングでも日本人の啜りはトップクラスに嫌われるらしい

本当に自覚した方がいい
イギリスフランスなんかとくに厳しいから
啜ったらイジメられる

やっ

23名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:05:28.72ID:ipVb00D20
>>13
この記事は味付けの話だから、関係ないだろ。
27名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:06:12.07ID:2o7qsOkm0
>>13
何でもすするのは日本人じゃ無いかと
日本人のフリをしてる在日の可能性が高い
129名前:名無しさん@1周年ID:
>>13
日本語理解出来てる?
216名前:名無しさん@1周年ID:
>>13
お前、マナーの意味分かって言ってるのか?
マナーを決めるのはその国の文化なんだよ。
日本国内で我が国伝統の蕎麦を音を立てて啜って食べても、なんの問題も無い。蕎麦は喉越しで味わうもんなんだよ!
現に来日外国人の中で日本通と呼ばれる人は、蕎麦を食べる時啜って食べている。
逆にイタリアでパスタ食べる時、啜って食べてる日本人なんていないから。
748名前:名無しさん@1周年ID:
>>13
お前はインドに行って、「カレーを手で食うな!」と説教するタイプだろ
649名前:名無しさん@1周年ID:
>>3
それ
5名前:名無しさん@1周年ID:
バカチョンはうんこに何をかけるの?
6名前:名無しさん@1周年ID:
クチャクチャ音食べなきゃどんな食べ方しててもいいわ
むしろ人の食べ方にケチつける奴の方がムカつく
7名前:名無しさん@1周年ID:
五月蠅えな
8名前:名無しさん@1周年ID:
寿司屋やってるけど、醤油じゃぶじゃぶは嫌かな。
まずはネタを味わってほしいのに醤油の味しかしないじゃん。
15名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:03:20.14ID:q8obVGC40
>>8
醤油の味が加わって完成だから
16名前:名無しさん@1周年ID:
>>8
じゃあ醤油カウンターに置くなよ
高級店みたいに塗って出した分だけで食わせろ
店の程度が知れるぞ
42名前:名無しさん@1周年ID:
>>8
未完成品なんか食うのは勿体ない
88名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:16:18.23ID:qYycQ3v+0
>>8
その寿司屋の寿司はそのまま食うのと醤油つけて食うのとどっちが美味いの?
165名前:名無しさん@1周年ID:
>>8
うぜえ
店名晒せよ
225名前:名無しさん@1周年ID:
>>8
福岡の有名寿司屋は醤油なくてもうまい状態で出してるから卓上に醤油ないぞ
醤油つけた方がうまいネタにはパウダー状の粉醤油を添えて出してる
ちなみにその店は老若男女においしい寿司を味わってほしいからという理由で酒も一切置いてない
プロならここまでやってみろよ
244名前:名無しさん@1周年ID:
>>225
醤油もつけず酒も飲まずに寿司だけ食えって?
なんかの罰ゲームなの
260名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:43:40.95ID:29O0uwP+0
>>244
それで流行ってんなら別にいいと思うわ。

店も好きにやる権利はある。
話題性や馴染みだけ相手にして稼げるなら、それでいい。

290名前:名無しさん@1周年ID:
>>244
最初からネタに合わせて最適な味付けされてんだよその店
穴子とかは半分に切ってタレと塩どっちも味わえるようにしてあったり

>>248
酒飲むとアルコール成分脳に作用して味覚が鈍くなるぞ
そもそも酒飲みがクダ巻いてるような店で女性や子供がおいしく寿司食えないだろ、雰囲気悪くなるから

305名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:50:50.27ID:SsoMkcIQO
>>290
料理にマッチする酒はあるよ
バカ…若者が集まる居酒屋じゃあるまいし、酒呑めば必ず騒がしくなるもんでもない
358名前:名無しさん@1周年ID:
>>305
騒がしいとかじゃなくて、酒飲みがいる店に女性や子供は入りにくいだろってこと
ほらな、酒飲みってこういうふうに他人を気遣えないアホが多いんだよ、うまい酒飲んで何が悪いんだ、飲まない奴がいるとしらける、
酒も出さない店はつまらん!みたいに

誰でもおいしく楽しく寿司を味わってほしいから、自己中心的でわがまま、酒がないと機嫌悪くなるアル中はよそへ行け、って店なんだよ
で、その店は味で勝負してミシュラン獲得、酒がないことで海外からの観光客にも支持された

371名前:名無しさん@1周年ID:
>>358
そんなめんどくさい寿司屋に子供が行くのか
ガキが騒いでるような店はイヤだなあ
426名前:名無しさん@1周年ID:
>>371
値段的に騒ぐようなガキは来れないけどな
高校入学のお祝いに父親に連れてきてもらったとか、そういう子供

>>387
お前こそ何言ってんだ?酒出す出さないは店の自由、その店が出さない理由を書いてるだけだぞ

387名前:名無しさん@1周年ID:
>>358
何が言いたいのか全然分からん
酒出す出さないは店の自由
426名前:名無しさん@1周年ID:
>>371
値段的に騒ぐようなガキは来れないけどな
高校入学のお祝いに父親に連れてきてもらったとか、そういう子供

>>387
お前こそ何言ってんだ?酒出す出さないは店の自由、その店が出さない理由を書いてるだけだぞ

342名前:名無しさん@1周年ID:
>>290
味覚なんて二、三口食べれば鈍くなる
それをフラットな状態にする物が
お茶や漬物などの口直しだ
甘いシュークリームを食べた後
いつもと同じ分量の砂糖を入れたコーヒーが甘く感じなくなったりするでしょ
248名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:42:17.05ID:SsoMkcIQO
>>225
酒も料理の味を楽しむための一要素なんだが…
へべれけになり味が解らなくなるまで飲むのは論外だが
290名前:名無しさん@1周年ID:
>>244
最初からネタに合わせて最適な味付けされてんだよその店
穴子とかは半分に切ってタレと塩どっちも味わえるようにしてあったり

>>248
酒飲むとアルコール成分脳に作用して味覚が鈍くなるぞ
そもそも酒飲みがクダ巻いてるような店で女性や子供がおいしく寿司食えないだろ、雰囲気悪くなるから

305名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:50:50.27ID:SsoMkcIQO
>>290
料理にマッチする酒はあるよ
バカ…若者が集まる居酒屋じゃあるまいし、酒呑めば必ず騒がしくなるもんでもない
358名前:名無しさん@1周年ID:
>>305
騒がしいとかじゃなくて、酒飲みがいる店に女性や子供は入りにくいだろってこと
ほらな、酒飲みってこういうふうに他人を気遣えないアホが多いんだよ、うまい酒飲んで何が悪いんだ、飲まない奴がいるとしらける、
酒も出さない店はつまらん!みたいに

誰でもおいしく楽しく寿司を味わってほしいから、自己中心的でわがまま、酒がないと機嫌悪くなるアル中はよそへ行け、って店なんだよ
で、その店は味で勝負してミシュラン獲得、酒がないことで海外からの観光客にも支持された

371名前:名無しさん@1周年ID:
>>358
そんなめんどくさい寿司屋に子供が行くのか
ガキが騒いでるような店はイヤだなあ
426名前:名無しさん@1周年ID:
>>371
値段的に騒ぐようなガキは来れないけどな
高校入学のお祝いに父親に連れてきてもらったとか、そういう子供

>>387
お前こそ何言ってんだ?酒出す出さないは店の自由、その店が出さない理由を書いてるだけだぞ

387名前:名無しさん@1周年ID:
>>358
何が言いたいのか全然分からん
酒出す出さないは店の自由
426名前:名無しさん@1周年ID:
>>371
値段的に騒ぐようなガキは来れないけどな
高校入学のお祝いに父親に連れてきてもらったとか、そういう子供

>>387
お前こそ何言ってんだ?酒出す出さないは店の自由、その店が出さない理由を書いてるだけだぞ

342名前:名無しさん@1周年ID:
>>290
味覚なんて二、三口食べれば鈍くなる
それをフラットな状態にする物が
お茶や漬物などの口直しだ
甘いシュークリームを食べた後
いつもと同じ分量の砂糖を入れたコーヒーが甘く感じなくなったりするでしょ
279名前:名無しさん@1周年ID:
>>8
お前が魚を育てたのか?
280名前:名無しさん@1周年ID:
>>8
うるせぇ馬鹿!
570名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:44:11.18ID:LESHX2jL0
>>8
ガリに醤油つけてお寿司と一緒に食べるのはいい?
583名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:46:07.16ID:ap2r+dZ80
>>570
軍艦に醤油付ける時、ガリで付けるよ
667名前:名無しさん@1周年ID:
>>8ねぇ、いまどんな気持ち?
901名前:名無しさん@1周年ID:
>>8
俺も寿司握ってたけど、イクラとか仕事してある光物以外ガンガン醤油付けて食うけどな
ネタ味わうならお造りで良いだろ
981名前:名無しさん@1周年ID:
>>901
イクラは何も付けずに食うのが旨いね
イヤワサビはのせるかな
9名前:名無しさん@1周年ID:
置いてある調味料はかけていいんだぜ
だめならフランス料理みたいなコースみたいに置かないわ
10名前:名無しさん@1周年ID:
言い方が悪かった。
糞食い人種の韓国人は
排泄物(大)に砂糖をかけて食べるの?
14名前:名無しさん@1周年ID:
調味料が無料だから
20名前:名無しさん@1周年ID:
あのな、常連なら出された料理の味を知っている

すぐに胡椒はアリ

21名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンに胡椒って鰻に山椒かけるのと同じだと思ったが、鰻に山椒もあかんのか?
24名前:名無しさん@1周年ID:
初めてでどんな味かわからん料理ならそうかな
でも他人にそんなことわからんし
ほっとけよ
よけいなお世話だ
25名前:名無しさん@1周年ID:
胡椒が嫌いな人がいるからわざわざ別にしているだけで、最初からかけても問題ないでしょ。
61名前:名無しさん@1周年ID:
>>25
でも作る側からそれを悪気なしにやられると悔しくてたまらんのよ。
66名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:13:04.72ID:3QdlOi7E0
>>61
じゃあテーブルに胡椒を置かなければいい
82名前:名無しさん@1周年ID:
>>66
そりゃそうだw
76名前:名無しさん@1周年ID:
>>61
家庭内での話ならわかる

でも、商売として出してるものなら客の勝手だな

78名前:名無しさん@1周年ID:
>>61
じゃあ一口食って味を確認したあとめちゃくちゃ掛けるのは良いのか?
それこそ全否定だぞ
28名前:名無しさん@1周年ID:
ギョーザのタレにラー油入れるだろ
同じこと
594名前:名無しさん@1周年ID:
>>28
黒胡椒がうまいよ。一度試してみて
29名前:名無しさん@1周年ID:
せめて一口は喰った上でかけろって話だよな
ま、胡椒かけられるラーメンは不味いってことなんだが
33名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:08:14.62ID:4wChj7aJ0
>>29
お前は餃子食べる時にまずタレだけで食ってそのあとラー油入れるのか?
って話だ
39名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:09:01.37ID:2o7qsOkm0
>>29
一口食ってからかける=店の味が安定せず、毎回バラバラ

いきなりかけるのは店を信頼している証

30名前:名無しさん@1周年ID:
ハリウッドザコショウ
37名前:名無しさん@1周年ID:
彼女が作った料理の話じゃないのか
38名前:名無しさん@1周年ID:
唐揚げレモン拒否厨のお決まりのレスがウザいので世の中の唐揚げは全てハーブレモン味になぁれ♪
40名前:名無しさん@1周年ID:
味見しないで調味料ぶっかけるやつって絶対料理できないよな
何でも辛く味付けするアッチの国と同じ思考だと思う
52名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:11:16.76ID:CDUQ8DCu0
>>40
知ってる店なら安定してるだろ
かけてちょうどいい店だからやってんだよ
41名前:名無しさん@1周年ID:
コショウ好き。

コショウおいしいです。

ラーメンはコショウを楽しむためのスパイスの一つに過ぎない。

47名前:名無しさん@1周年ID:
>>41
そこまで言い切ると素敵
43名前:名無しさん@1周年ID:
ほざいてろ
好きに食う
44名前:名無しさん@1周年ID:
自分がそう思うのは良い

でも、他人がどう食べようが他人の勝手

文句つけたいのなら、そいつの代金、お前が払えや

45名前:名無しさん@1周年ID:
フレンチやイタリアンは、スパイスまで仕上げてから出すやろ?
うどん屋やラーメン屋も、自信を持って、七味や山椒や胡椒を、これがベストだという状態にして出せばいいのに
なぜかそこは客に丸投げしてくる
54名前:名無しさん@1周年ID:
>>45
ラーメンは料理じゃないもの
55名前:名無しさん@1周年ID:
>>45
ベストは人によって違うからだろ
とりあえず何もなしなら客が調整できるけど
最初から調味料ありだと抜くことはできないから調整できない
77名前:名無しさん@1周年ID:
>>55
そんなことはわかってるが
それでもこれがベストだと言い切るのが料理人よ
それが出来ない料理人は客の味付けの仕方に文句つけるなって話
46名前:名無しさん@1周年ID:
マヨラーの話がチラホラ出てるけど
マヨラーって外食にマイマヨ持参必須なの?
自分はまだ遭ったことないけど
店に頼んでもマヨだけ出してくれる店なんて
あまり無いよな?
62名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:12:23.78ID:CDUQ8DCu0
>>46
あんまり一緒に行きたくない旧友はマイマヨいつも持ってる
何にでもかけるから食事ってなると憂鬱
102名前:名無しさん@1周年ID:
>>62
やっぱ持参なのか
大皿にやられたらたまらんけど
自分の分だけなら見てるのは面白そうだ
114名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:19:55.32ID:CDUQ8DCu0
>>102
そいつは一度だけラーメンに入れそうになったことがあってやめさせた
やってみたかったんだと
831名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:36:10.57ID:Gl2/njDl0
>>46
マヨラーはマヨネーズ持参
一回だけすき家で遭遇した
48名前:名無しさん@1周年ID:
いきなり胡椒はけしからん!
50名前:名無しさん@1周年ID:
白胡椒ふる醤油ラーメンはマズい懐かしの味を楽しむコントやねん
その前振りとしてコショウはキッカケやん?
51名前:名無しさん@1周年ID:
他人の食べてる事を批判しながら同じ料理食べてたら不味くならないか
こういう事言う奴ってある意味味覚障害だと思う
58名前:名無しさん@1周年ID:
>>51
他人のラーメンを貶めて食うラーメンは格別なのだよきっと
67名前:名無しさん@1周年ID:
>>58
それは人格障害ということだな
53名前:名無しさん@1周年ID:
とんかつにドバーッとソースかける奴も見下してる
59名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメン屋や定食屋なら好きにすればいい。

ちょっと気取ったレストランでそんなことするサルは店から出ていけ。
二度と来るな。お前のような底辺が食事をするところではない。

164名前:名無しさん@1周年ID:
>>59
テーブルに塩や胡椒の置いてある気取ったレストランなんてあるのかよ。
お前どんな店のこと言ってんの?
219名前:名無しさん@1周年ID:
>>164
肉の萬世には置いてあったような気がする
60名前:名無しさん@1周年ID:
トンカツってまずはそのまま食べないといけないの?
100名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:17:35.45ID:gj2PajS+0
>>60
試しに一度やってみたら?
それで物足りないならソースかけて食えば良いだけだし
109名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:19:12.61ID:3QdlOi7E0
>>100
断る
104名前:名無しさん@1周年ID:
>>60
トンカツソースが嫌いなんで全部そのまま食べるw
211名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:36:11.14ID:YX4cAN150
>>60
トンカツにはソースかけない でもなんでかけないのとか言うやついるんだよね
だからなんで調味料入れるのって言うやつもくだらない干渉する同類なんだわ
63名前:名無しさん@1周年ID:
ハ?大人はラーメンに故障かけるんだよ。
店には子供も来るから最初は掛けないだけ。
それ以外の理屈こねてる店はただの因縁。
64名前:名無しさん@1周年ID:
ポイントは味見する前って事でしょ
味見して何かを足す分には誰も文句言ってない
79名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:15:16.56ID:4wChj7aJ0
>>64
お前とそいつの主観が違うだけ
そいつはラーメンにはこしょうをかけるものだと言う奴だけの話
そいつのラーメンて言うのは胡椒を欠けることで成立しているだけ
90名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:16:26.45ID:29O0uwP+0
>>64
味見する前で何の問題が?

塩とかなら分かるが、スパイスの話だろ。
そもそもその風味が好きな奴が入れるんだから
食う前でも、感覚で入れて
それで極端に失敗することなんかあり得ないだろう。

少なくともそいつの中では、失敗する確率が少ないからやってるわけだ。
なら他者がどうこう言う筋合いでもないだろうに。

71名前:名無しさん@1周年ID:
初めて食べる旭川ラーメンにバタートッピングしててこいつないわと思った
72名前:名無しさん@1周年ID:
度が過ぎた頑固店長は射殺するしかない。

106名前:名無しさん@1周年ID:
>>72
完食する迄には他にも幾つかのハードルが隠れてそうだな
119名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:20:36.79ID:3QdlOi7E0
>>106
ラーメン界のミシシッピー殺人事件だな
128名前:名無しさん@1周年ID:
>>72
545名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:36:38.63ID:rTWcYgUY0
>>72
そういう店ってスープ残したら二度と来るなとか言われんのかな?
548名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:37:48.43ID:F3D35Tpj0
>>545
でも2度目行っても気付かれないと思う
880名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:46:45.59ID:yoRLQumb0
>>545
ネタ元の店はたしか利き酒にたとえてたから、一口含んで吐き捨てて帰っても何も言われないと思う。
634名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:55:27.02ID:cmKqOK1v0
>>72
絵としてあんま美味そうに見えないな
876名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:45:24.34ID:yoRLQumb0
>>72
スープに命かけてるんならスープだけで出せや(w
74名前:名無しさん@1周年ID:
カルボナーラにだって呼称はかけるよ。
ラーメンに胡椒かけるなってのはただの難癖。
75名前:名無しさん@1周年ID:
逆にその店によく行ってる常連なんかはいきなしドバーもあるな
一概に言いづらい
81名前:名無しさん@1周年ID:
こういう話題が3スレまで行くなんてよっぽど多くの人にとって関心のある事柄なんだろうな
84名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:16:04.58ID:pwtblask0
>>81
気持ち悪いからな
94名前:名無しさん@1周年ID:
>>81
逆張りがいるとスレは伸びる
83名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメン大好き小泉さんのラーメン愛は伝わる
しかし食べる直前に髪を束ねるのはダメ
入店する前に髪を束ねておくべきだ
87名前:名無しさん@1周年ID:
「許せない」って言う考え方が分からない
人がどう食べようが勝手だしお前にゃ何の損害もないのに「許せない」て何なの?
95名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:17:00.32ID:Ly6kREwH0
>>87
自分が絶対的に正しい😤
103名前:名無しさん@1周年ID:
>>87
LGBTな連中と同じ
相手のマウントをとってからじゃないと肝心の事を話せない
もしくはただマウント取りたいだけ
115名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:20:02.35ID:zm+kndJn0
>>87
軽い障害者なんじゃね?
本人にしたら全てに答えがあって規範通りじゃないと不安なんだよ
91名前:名無しさん@1周年ID:
俺はこんな食い方しないけど、ただのお節介だわな
ほっといてやれよ
93名前:名無しさん@1周年ID:
池袋のすごい煮干しラーメンには胡椒置いてないから私は持参してかけてる。
117名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:20:13.81ID:29O0uwP+0
>>93
持参はNGだぞ。
96名前:名無しさん@1周年ID:
コショウを食べに店に行っているのだ馬鹿め
ラーメンがコショウの調味料なのだよ
99名前:名無しさん@1周年ID:
まあなんとなくわかるけどな
バカ舌の白人が回転ずしで海老天ロールとか食ってたり
タイ人が母国から持ち込んだすっぱ辛いソースかけてるの見るといらっとする
101名前:名無しさん@1周年ID:
味を確かめてから調味料の方が効率が良いが、確かめるまでもない場合が多いので、いきなりの方が手間が減る
107名前:名無しさん@1周年ID:
コショウにもアルカイド系の成分が含まれているようだから、中毒性・依存性があるのかもな?
113名前:名無しさん@1周年ID:
確かにw
置いて文句言う店が悪い
116名前:名無しさん@1周年ID:
こういうマナー基地外がいるから真夏でもスーツだっんだよなw
120名前:名無しさん@1周年ID:
刺身を生で食べた後に醤油とワサビをつけるやつはいないのと同じ
121名前:名無しさん@1周年ID:
昔見た料理漫画は客の体調や好みで好きな味付けなんて変わるんだから
料理人が決めた味で食えそれ以外は許可しないなんてのは傲慢だっていってた
123名前:名無しさん@1周年ID:
まあ他人ならいいけど友人なら嫌だな
そいつが作った料理とか身体に悪そう
女なら普通に引く
124名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:21:10.63ID:4wChj7aJ0
トンカツはトンカツソース使わないけどな
からしマヨネーズのほうがうまい
140名前:名無しさん@1周年ID:
>>124
キッコーマンが出してる
デリシャスソース(とんかつ)は美味いよ
130名前:名無しさん@1周年ID:
他人に干渉し過ぎ
胡椒かけようが塩振ろうがそいつの好きにすればいい
お前に食い方を指図されるいわれはない
134名前:名無しさん@1周年ID:
だったらコショウを撤去しとけよ。好きに食わせろ、
135名前:名無しさん@1周年ID:
この手のやつはコショウをクリアしても、まずはスープから食べるのがマナーとか、メンマはシメで食べろとか言ってくるからストレスマックスなんだよねw
138名前:名無しさん@1周年ID:
>>135
あと汁が机の上に飛び散ったりしたらブチギレる
163名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:27:40.29ID:ZRWTmDHs0
>>135
>>138
何気取りだよオッサンwww
恥ずかしいw
139名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:23:35.68ID:29O0uwP+0
>>135
醤油ラーメン推しの店で、味噌ラーメンとか食うとキレてくるんだよなw
163名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:27:40.29ID:ZRWTmDHs0
>>135
>>138
何気取りだよオッサンwww
恥ずかしいw
136名前:名無しさん@1周年ID:
見ろ
小池さんだってちゃんとコショウの瓶を準備してるぞ
149名前:名無しさん@1周年ID:
>>136
小池さんは基本いつも自宅で食ってるんだよ
742名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:16:27.65ID:C6qGScHV0
>>136
そいつは、小池さんの家に居候してる鈴木さんだぞw
>>673
この故障おばさんを見に来たw
>>719
大トロなんか注文しないしw 
つ~か、刺身に醤油?!
141名前:名無しさん@1周年ID:
昔は金と等価の高級スパイスだった胡椒。
つまりお料理とは切っても切れない絶対の相性を誇るのが胡椒。
私はこれからもお店に持参してかけて食べます!
144名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:24:43.38ID:29O0uwP+0
>>141
持参はダメだよ。
それは「好きにさせろ」の範疇じゃない。

店に迷惑かかるからやめなさい。

142名前:名無しさん@1周年ID:

人の飯のくい方にケチつけて良いのはこれくらいのレベルから
143名前:名無しさん@1周年ID:
孤独のグルメっぽく頭の中で味の解説しながら食えってのかよ
めんどくせえな
まずは目で楽しみ、匂いを楽しみ、スープを少し飲むってか
146名前:名無しさん@1周年ID:
よくもこんなくだらない争いを考えたなぁ

数多の詐欺を生み出すのと一緒に
東京のやることにはには感心させられるよ

148名前:名無しさん@1周年ID:
たこ焼き、お好み焼き、にソースかけるな。
サラダにドレッシングかけるな。
刺身やお寿司に醤油かけるな。

と言ってるようなもんじゃないの?

159名前:名無しさん@1周年ID:
>>148
サラダは野菜の質が良さそうだと
そのまま食べることあるな
152名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:25:36.62ID:w8Tz+Lek0
天ぷらには絶対塩だよな!って言うやつ
155名前:名無しさん@1周年ID:
>>152
絶対柚子胡椒派の方がうざい奴が多いイメージ
153名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:25:48.53ID:nAYkwxU80
家の料理では調味料は何も掛けないままでいつも出てくるんだよ

それで出された瞬時に誰もがいきなり醤油でもソースでも胡椒でも持ったなら
ドバーっと料理に掛けまくる習慣が付いてるんだよな

だから外で食べる時の料理でも同様に何も味が付けられてないと思ってるのさ

うちのジーサンなんかはラーメン屋で胡椒の缶と灰皿の缶が似てるのでラーメンが
出てきた瞬時に間違えてタバコの灰をドバーッとラーメンにやっちゃったことがあるw

とにかくいつでも慌てて真っ先に何かを料理に掛けないと気が済まない家系なんだわ

157名前:名無しさん@1周年ID:
>>153
きたねえ家だな
218名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:37:30.93ID:nAYkwxU80
>>157
そんな家に生まれたらもう仕方がないんだよ

たしかに家の料理はマズイから大量に何かを掛けないと食えたもんじゃなかった

めったに外食しないけど外食した時の店の料理のあまりの美味さに感動したくらい
目からウロコが落ちるとはこのこと

調味料が置いてなかった店で「掛けるものがないぞ!」と言いながらとりあえず
食ってみたら何も掛けなくても美味かった
そこでようやく母親の料理がまずかったんだと初認識

まあ超が付くド田舎出身の親だから仕方な無いのさ
こうして未開の人から社会人にとなっていくのさ

154名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:26:18.75ID:kwzUmIwC0
好きに食って文句言うなら店畳めよ
頑固親父のラーメンは私語厳禁、スマホ禁止とか色々禁止にしてたけど味は良かったから朝から並んでたよ
179名前:名無しさん@1周年ID:
>>154
単に「行列の店(テレビに紹介された等広告に見えない広告含む)」って広告を出したら
そこまでしても並ぶバカがいただにしか見えない
バカを誘うからくりありだろう
161名前:名無しさん@1周年ID:
調味料置いてる時点で好きにしていいぞ
だめならフランス料理のコースみたいに完成品だしてテーブルに調味料なしになるからな
162名前:名無しさん@1周年ID:
あたしゃ許さないよ
168名前:名無しさん@1周年ID:
掛けなきゃ食えないレベル
169名前:名無しさん@1周年ID:
イギリスで普通に食おうと思ったら味が無くて困惑した思い出
170名前:名無しさん@1周年ID:
自分にどういう持論やポリシーがあったとしても
他人にまでそれを強要するやつは育ちが悪い
そういうやつと一緒に食う飯はマズイ
172名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:29:35.91ID:4TqPm3Vl0
エロ動画をいきなりスキップして見る奴は許せない
183名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:31:12.18ID:xakeXFXU0
>>172
すまん、インタビューとかヤラセナンパとか見てられないんだよ。
195名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:33:20.29ID:u1Uqufx3O
>>183
あれは、焦らし要素
203名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:34:59.82ID:3QdlOi7E0
>>172
肌色が見えるまで送るわ
173名前:名無しさん@1周年ID:
自信があるんなら調味料置くなよw
176名前:名無しさん@1周年ID:
牛丼屋の七味の味の無さは異常
山盛りかけてもほんの少ししか味が変わらない
223名前:名無しさん@1周年ID:
>>176やっぱりそうですね。前々から思っていたんだけど身体の調子で辛み感じないのかと思ってました。
178名前:名無しさん@1周年ID:
味見する前に調味料ぶっかける奴がおすすめするラーメン屋には絶対に行きたくはないな
187名前:名無しさん@1周年ID:
>>178
あらゆるラーメン屋をすすめてやるよ
180名前:名無しさん@1周年ID:
胡椒山盛りで完成だったらどうするのか
181名前:名無しさん@1周年ID:
ちゃんと完成品を出せばいいのにな

醤油ラーメンのくせに醤油が全く入ってないラーメンを出して
テーブルにでかい醤油差しを置いてるようなもんだろ
自分で醤油入れろみたいなw

189名前:名無しさん@1周年ID:
めんどくせー
好きに食わせろや
190名前:名無しさん@1周年ID:
イギリスは卓上ソースで味付け、が基本なんだってね
だから提供されたものがシンプルで当然、なんだってさ

パプアニューギニアもスパイスない、って言う。
日本でパプア料理の店開いてもリピートしてくれないから、
店主はそばも打ってる、って。

200名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:34:09.09ID:3QdlOi7E0
>>190
イギリスの場合は飯がまずいから自己責任で味付けしろよって事だよ
232名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:40:19.55ID:AIiiyqc30
>>200
何の味もしない山盛りのマッシュポテトを前にした時の憂鬱と言ったら。。。
鯉の釣餌だよ。
何の下味も付けずにただ小麦粉付けて揚げただけのフライにケチャップと酢をドバドバ
掛けて食うフィッシュ&チップスとか。
191名前:名無しさん@1周年ID:
コマドリ姉妹さんはラーメンを食べる時必ず氷水を入れて
薄めてから食べるのが常だったそうです。
お客さんの味覚や体調は人それぞれ。自由にさせて欲しいです。
192名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:33:13.71ID:E6YEQ5Dq0
この国はもうダメだな
些細なことまで許せなくなってる
204名前:名無しさん@1周年ID:
>>192
メディアが対立軸をどんどん生産して配信してるからね
205名前:名無しさん@1周年ID:
>>192
朝鮮東京人を北朝鮮に送れば
日本人もお互い幸せ
194名前:名無しさん@1周年ID:
胡椒かけてしまったんですか
196名前:名無しさん@1周年ID:
店主”すまそ、じつはそれほどこだわってつくっていない。。。”
206名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:35:26.12ID:29O0uwP+0
>>196
これな。

一部に地雷の店があるだけで、ほとんどの店は商売だから
客の要望には可能な限り応えてくれる姿勢はある。

他の客の迷惑にならないなら、どう食ってもらっても構わんよ。

202名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:34:23.95ID:Oyr+iGbI0
ラーメンなんて好きに食えばいいが、味も見ないのは味覚が雑というかバカ舌だろw
初めて行く店じゃなければ特に問題もない。
214名前:名無しさん@1周年ID:
>>202
その初めて行ったのか判断しようの無い
赤の他人の食べ方に文句つけてるのがこのスレなんだが
243名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:41:48.50ID:Oyr+iGbI0
>>214
知り合い初めて連れてってこれやられた経験あるよw
そういう奴はどこにでもいる。
207名前:名無しさん@1周年ID:
韓国人やアメリカ人は
寿司屋に入るとワサビを別盛りでくれくれするそうな
ドラッグ吸うみたいに
ワサビでスーハーして涙流してトリップしてるんだって

唐辛子とかワサビとかああいうの大好きだよね、外人って。

ちょこっとだからいいのに。

217名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:37:22.57ID:w8Tz+Lek0
>>207
毎回わさび大盛要求されるから初めからわさび大盛にしたら発狂されたでござる
208名前:名無しさん@1周年ID:
こういうこと言う割に、スープは飲み干さないんだよなあ
どっちが食い物を粗末にしてるんだかw
233名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:40:21.13ID:ap2r+dZ80
>>208
いつも飲み干すの?
マジ、やめた方がいいぞ
268名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:44:35.04ID:PWBQgJh60
>>233
毎日ラーメン食うわけじゃあるまいし
210名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:35:55.02ID:9QYFZaZw0
好きにさせろって奴は味覚障害か知能に異常があると思う
味を堪能しようって事を完全に放棄してるんだろ?
食い慣れたものとか餌として食う物は構わんけどさ
215名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:37:14.39ID:29O0uwP+0
>>210
自分の味覚が絶対ってやつが知能が異常なんだよ。
221名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:37:54.58ID:YX4cAN150
>>210
その矛盾は知能の高さ故?
212名前:名無しさん@1周年ID:
胡椒抜きが好きな人もいれば
胡椒かけたのが好きな人もいる
そこはお好みで、っていうだけだろ
なにギスギスしてんの
213名前:名無しさん@1周年ID:
他人の食べ方にケチをつけてる時点で、ろくな人間ではないと思うがなぁ・・・
グルメ系のドラマや漫画が流行って、それに感化された厨二バカが多いんだろうな(´・ω・`)
そういうやつに限って自分の食い方にケチつけられたら発狂するんだよな
220名前:名無しさん@1周年ID:
店の出したものを素直にそのまま食べろというのは
まるで母親の支配から脱していないいい子の意見みたいです。
イイ歳して自分というものがないのでしょうか..。
227名前:名無しさん@1周年ID:
>>220
最初のひと口めぐらいはそういうのに付き合ってもいいじゃない?
257名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:43:16.71ID:CnEK5VDG0
>>227
なんで?
302名前:名無しさん@1周年ID:
>>257
なんで?って、何人か書いてるみたいだけど
初見の店のラーメンだったらとりあえず一口ぐらいそのまま飲んで味を確かめるね
それかコショウが欲しいならその量を決めるためにも一口めはそのまま食べる
前は気にしないでコショウを三回位降ってたけど、ありゃ多かったな。一回でいいみたい
というのは個人の意見・感想です
308名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:51:25.23ID:CnEK5VDG0
>>302
どこの店だろうとラーメンには胡椒をかけるのに
なんでわざわざ最初に一口「食ってあげないと」いけないの?
ラーメンを初めて食べる外国人に言えよ
311名前:名無しさん@1周年ID:
>>308
おい、どうした?
338名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:55:50.57ID:CnEK5VDG0
>>311
だって筋が通らない話を押し付けるんだもん
377名前:名無しさん@1周年ID:
>>302
お前さんの行きつけのラーメン屋で、お前さんが胡椒をかけた時に
「最初は一口食えよ!」と隣の他人に言われたら
何言ってんだこいつ?と思うだろ

ここで怒っているのはそういう話なんだよなぁ
初見かどうかなんて本人にしかわかんないからなw

402名前:名無しさん@1周年ID:
>>377
それこそ隣の奴は>>1の親父じゃん
知らんがなw
しかも自分の食い方を他人に強制なんかしてねえわw
435名前:名無しさん@1周年ID:
>>402
ん? レスたどると、「初めの一口はそういうのに付き合え」って主張なんじゃねーの?
立ち位置がよーわからん、俺は好きに食え派だw

大皿料理ならともかく、ラーメンの胡椒程度好きにしろって感じ

222名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:37:57.75ID:qJKpWzNg0
そういう事にうるさくない家でよかった。
家で出された料理に俺結構調味料かけるから
醤油、ソース、マヨ
241名前:名無しさん@1周年ID:
>>222
母親が作る飯がそんなにまずかったのか、気の毒にな
294名前:名無しさん@1周年ID:
>>241
料理を作る人なら分かるんだけど
多人数に出すことを前提にした場合、味付けは基本薄くなるんだよ
味を濃くするのは後でも出来るけど、薄くするのは難しいんだ

お前みたいに料理自体にギャーギャーケチつける子より
自分で後味を整えてくれる子のほうが有能だと思うぞw

319名前:名無しさん@1周年ID:
>>294
だったら薄味でもおいしい料理作ればいいだけ
つまり調味料ドバドバかけないと食えないほど、“薄味の状態だとまずい飯”しか作れない、メシマズ母ってことなんだよ
まずい飯しか作れない母親の手料理食わされててかわいそう
341名前:名無しさん@1周年ID:
>>319
お前は何を言ってるんだ?
365名前:名無しさん@1周年ID:
>>341
横から絡んできた挙げ句に負け惜しみとかだっさ
224名前:名無しさん@1周年ID:
マナー基地外は思考停止した連中だから何を言っても無駄
マナーさえ守れば自分は絶対に非難されないと信じてる点は新興宗教やマルチ商法にハマる連中と同類
235名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:40:32.96ID:29O0uwP+0
>>224
理想原理主義で、正義が一つしかないんだよな。

ホント怖いわこの種の連中。
「許さない」とか、どういう神経で言えるんだよ。

277名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:46:06.45ID:gk7FYY4h0
>>224
つかまぁ、最近はヤベー人多いからな
自分の中の普通
世間一般の普通(コモンセンス)
周囲の普通

これすらわからん人増えすぎ
コモンセンスが理解できない精神障害は仕方ないが、自分や周囲の普通をその他大勢にとっても普通だと誤解してないと許せないにはならんからな

228名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:39:55.64ID:PlTjk+2E0
ならば聞くが
胡椒が最初から適量入れてある
ラーメン屋があるのか?
ただしチャンポンは除く
246名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:42:02.28ID:41mmbih90
>>228
あるよ
地方の人気店
そこしか知らないが
258名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:43:30.11ID:PlTjk+2E0
>>246
素晴らしい
ならば理屈が通る
230名前:名無しさん@1周年ID:
昼ラーメンにすりゃよかったわ
ここ読んでたら食べたくなってきた
231名前:名無しさん@1周年ID:
カツもまずソースかける前に味を確認しろとかいうやつがいたら
そいつとは二度と一緒に外食しねえわ
めんどくせえもん
247名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:42:06.50ID:29O0uwP+0
>>231
刺身の話とか、それ以上だよなw

まずそのまま刺身食うとか、無駄でしかない。
刺身食ってるときに「まず醤油につけずに食べなよ!」なんて奴がいたらキチガイだろどう考えても。

236名前:名無しさん@1周年ID:
この手の事を言う奴とは絶対に食事には行かない
飯が不味くなるし、周りから同類だと思われたくないもん
238名前:名無しさん@1周年ID:
人生すべて戦いではないでしょうか。
難癖つけてくるラーメン屋には大声で抗議してやって躾ける。
それでも意地張って来るなら、それはもう全力で潰す。
そうすればもっと美味しい店が来てくれるというものです。
239名前:名無しさん@1周年ID:
うどんも同じやろ
99%の確率で七味が入ってない状態で出てくるが
味見しなきゃわからんのかよw
240名前:名無しさん@1周年ID:
焼肉と寿司に関してはしっかりタレや醤油を付けたいな

一流店はタレやしょうゆもこだわってるし、安い店はごまかす意味で付ける

245名前:名無しさん@1周年ID:
他人の飯の食い方に干渉するやつは、誰も食事に付き合ってくれなくなるだけだ
249名前:名無しさん@1周年ID:
昔は俺もラーメンは食べる前にいきなりコショウぶっこむほうだった
そのほうが美味いと思ってたんだな
今は店で出されたそのままの味で食べるのが良しと考え変わってるが
266名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:44:13.69ID:29O0uwP+0
>>249
味覚は加齢による変化もあるからな。

何が絶対なんて無いんだよ。

250名前:名無しさん@1周年ID:
アマゾンがコンビニ進出! Amazon Goは小売店の概念を180度変える
アマゾンのコンビニにはレジという概念がない
日本のコンビニの奴隷システムを糾弾し、救世主として
日本社会に現れ、すべてをかっさらっていくだろう・・・・
そしてしばらくして気づくことは、日本の小売店は、すべてアマゾンの倉庫や
中継地点とかし、労働者はすべて倉庫かウーバーの配達員になるだろう
商品は即時そこから配達されるので
ヤマト運輸も佐川も負けるだろう
251名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:42:40.56ID:PWBQgJh60
俺は濃い味で育ったから自分で作る料理も濃い味なんだよな
嫁が作るのは味が薄くて物足りない
まあ料理自体があまり好きではないらしく拘りもないから俺が勝手に味付けしても何とも思わないらしいがな
265名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:44:09.54ID:oCk1XkLY0
>>251
退職金を待って離婚するパターン
276名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:45:37.58ID:PWBQgJh60
>>265
ほらきた
お前は俺より俺の嫁を知ってんのかよ
お前が熟年離婚されそうな人間だからそう思えるんだろうよ
291名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:48:06.35ID:xakeXFXU0
>>276
いやぁ、それはその程度の煽りでキレるお前の反応から奥さんを一般的主婦層を想定してそう思うんじゃじゃね?
298名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:49:13.82ID:PWBQgJh60
>>291
予想通りのバカがきたから返しただけだが
314名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:52:39.03ID:xakeXFXU0
>>298
「予想通り」なの。
それこそ予想通りなのにそれをスルー出来ずに完全にスレ違いレスを返す事に何か思うことないかな?
334名前:名無しさん@1周年ID:
>>291
離婚パターンだったら、そんな料理の会話すら成り立たん
勝手に妄想してお前の家庭は離婚だと決めつけられたら怒るのは当然だと思うがなw
怒らないほうが問題だと思うぞ?
457名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:15:00.67ID:xakeXFXU0
>>334
それこそ熟年離婚された夫の典型な発言だよ。

そこは言われて怒るより「ああ、羨ましいんだな」って煽る方、心に余裕があるように見られるよね。

このちょっとのスレのやりとりだけでストレスかかると反撃する事で発散させる性分なのが見えて、それを相手してる奥さんが普段どう思っているんだろうねっておもうよ。

252名前:名無しさん@1周年ID:
いろいろあるだろうが、残す人が店主に一番嫌われる。
253名前:名無しさん@1周年ID:
ホットドッグも、まずケチャップやマスタードを付けない状態で一口なん?
ありえないだろw
256名前:名無しさん@1周年ID:
野菜がすきで、サラダバーでキャベツをそのままバリバリたべていたら、
店員からドレッシングをすすめられたけど。
261名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:43:52.89ID:CEDrvSpR0
>  ラーメン出てきてすぐに胡椒ぶっかけるとか許せない

ラーメン一口食べてからコショウ振りかけるほうが失礼じゃね?

283名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:46:59.13ID:w8Tz+Lek0
>>261
だよな
(ズズッ)マズっ!味変しよ・・・みたいなw
292名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:48:19.39ID:CnEK5VDG0
>>261
正論
297名前:名無しさん@1周年ID:
>>261
確かにその通りだわ
310名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:52:01.00ID:QIXko/Ui0
>>261
いきなりかけるほうが失礼だよ。
味変なら普通のこと
327名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:53:49.42ID:CnEK5VDG0
>>310
客にまずいもんを出す方が失礼だろ!
馬鹿か!
262名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンに酢入れる俺
272名前:名無しさん@1周年ID:
>>262
んまいよね
辛味噌ラーメンとかだと
303名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:50:00.54ID:p0Qea/de0
>>262
近江ちゃんぽんに酢入れるようになったのも、
客が酢を入れて食べてたのを店主が見てて真似たら美味かったと言うのが由来だってね

自由に食べる人がいっぱいいるから、新しい食文化が生まれるもんよ

264名前:名無しさん@1周年ID:
反日東京は楽しそうね
267名前:名無しさん@1周年ID:
スガキヤとかいうコショウかけない奴が異端のラーメン屋
269名前:名無しさん@1周年ID:
サラだ出されても何もかけずに食うのかな
270名前:名無しさん@1周年ID:
周囲の食い方に一々口出すなよ。
お前に迷惑かけてないだろ。
271名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:45:10.19ID:Oyr+iGbI0
文化というか教育の違いでわかり合えない壁みたいなもんは感じる。
285名前:名無しさん@1周年ID:
>>271
わかる
とんかつを醤油で食う人とは絶対気が合う

最低でも辛口ソースじゃなく甘口ソースのがうまいのに気づいて欲しい

293名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:48:23.86ID:PWBQgJh60
>>285
自分の味覚を押し付ける奴と気が合うような人間がいるのかよ
273名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:45:27.36ID:CnEK5VDG0
胡椒をかけたら爆発するラーメンでも作れよ
312名前:名無しさん@1周年ID:
>>273
胡椒で粉塵爆発か
274名前:名無しさん@1周年ID:
食う前にいきなりキチガイみたいに調味料ぶち込むんだろ
味見しないで料理作ってるヤツと同じてことだよな
まーそういうレベルの食い物だわなBグルて
275名前:名無しさん@1周年ID:
他人のこういうお節介は、せっかくの食事が不愉快になるだけだわな
278名前:名無しさん@1周年ID:
俺は正しい味わい方を知ってるぜってツウぶりたいだけなんだろ
似非グルメの評論家きどりが
うどんにだって最初から七味いれたほうが手間が省ける
最初に味を確認しようがすまいが、どうせ後から入れることに変わりはないんだし
281名前:名無しさん@1周年ID:
深圳の悪名高き奴隷工場に行ってみれば、人生観変わるかもね
ジョブズもあそこつかってから
人権団体にバッシングされてたね
284名前:名無しさん@1周年ID:
大さじ一杯も入れるわけじゃあるまいし
なにを目くじら立ててるんだか
胡椒を一振り二振りするのは
お好み次第ってことでいいだろ
287名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:47:22.02ID:ap2r+dZ80
長年、ラーメン食ってりゃあ加減というものが身につく
背脂系は胡椒多目、サッパリ系は少な目
当然のように調節するもんだ
296名前:名無しさん@1周年ID:
>>287
サッパリ系でも魚のだしのやつは
気持ち多めが合うかなー
288名前:名無しさん@1周年ID:
一口目は出たまんまを食べる主義だわ、まぁ他人がどうやって食べようが、ユーチュー馬鹿みたいに食いもしないのに頼んで無駄にゴミにしなけりゃどうでもいい
289名前:名無しさん@1周年ID:
他人の食べ方に口出すほうがマナー違反だろ
299名前:名無しさん@1周年ID:
逆なんだよ
醤油を飲みに来てるの
醤油の調味料が寿司なの
想像力をつけろよ
328名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:53:53.64ID:SsoMkcIQO
>>299
腎臓壊すぞ

…大昔、徴兵を逃れるために徴兵検査前に醤油一升飲む、てのが裏技として存在したそうな

301名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:49:44.49ID:Ca9CMm260
俺は野菜サラダも何もつけず、あるいは軽く塩だけ振って食べるのが好きなんだが
大概変な顔されるな、ドレッシングとかつけないの?って
いいじゃんかよ、俺はそれが好きなんだから
315名前:名無しさん@1周年ID:
>>301
兎さん乙
306名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:51:22.72ID:p6bOD/oO0
胡椒も酢もない

味変を許さない一蘭・・・(´・ω・`)

320名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:53:01.81ID:CnEK5VDG0
>>306
なんとかの酸味がある
322名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:53:14.25ID:w8Tz+Lek0
>>306
食べる前に辛いの10にしてもらいます
307名前:名無しさん@1周年ID:
韓国人なんて馬鹿みたいに激辛にするだろ
辛ラーメンみたいに
あれなんて確実に味覚障害だと思うが
他人がそれを好むことを批判するのはお門違い
バカ舌だろうと本人が一番好む味付けがあるんだから他人が口を出すことではない
316名前:名無しさん@1周年ID:
塩ラーメンしか食べないけど
塩ラーに胡椒かける人はまずいないと思うがどうだろう?
323名前:名無しさん@1周年ID:
>>316
アムラーみたいに言うな
336名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:55:16.88ID:ap2r+dZ80
>>316
普通にいるよ
タンメンにはラー油一択だと思っていたが、世間では胡椒入れる人が多いので驚いた
337名前:名無しさん@1周年ID:
>>316
むしろ塩らーにこそコショウが合うと思う!
うちの行きつけの店では
魚介のダシの絶品塩らーがあるが
粗挽き胡椒が実に合う
346名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:57:04.15ID:w8Tz+Lek0
>>316
おれは胡椒派だ店によっては豆板醤もうまい
317名前:名無しさん@1周年ID:
日本は

平和やな

くだらね

321名前:名無しさん@1周年ID:
人の食べ方に文句つける奴とは付き合いたくない
たまに「これかけるとうまいから!」と強いてくる奴もいるけど同類
もう相手したくない
325名前:名無しさん@1周年ID:
おつきあいで一口食べてあげた後に胡椒かけたその瞬間だけ見た店主から咎められたらどうすんの。
345名前:名無しさん@1周年ID:
>>325
ああ、旦那苛ついてんだなあ・・・と
326名前:名無しさん@1周年ID:
お前らが修行してやっとラーメン屋出したとして
客が一口も喰わずいきなり胡椒をドバドバかけたらどう思うか考えれる頭になろうな
340名前:名無しさん@1周年ID:
>>326
なんで金払って注文して、そのうえ作ったやつの心情にまで配慮してコショウ控えてやんなきゃいけねえんだよ
注文の多い料理店かよ
347名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:57:08.89ID:CnEK5VDG0
>>326
客商売向いてない
自分が食うラーメンだけ作れよ
349名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:57:27.77ID:29O0uwP+0
>>326
普通はどうも思わねえよ。

まれにそういうアホ店主がいるけどなw
「一生懸命作ったのにどうしてきちんと食べてくれないんですか!」みたいな
めんどくせー女みたいなの。

352名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:58:10.83ID:oCk1XkLY0
>>349
そういう店のラーメンだと思って楽しもうぜ
360名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)12:59:52.87ID:Ko/mp/g40
>>352
金くれるならいいよ
366名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:00:40.33ID:oCk1XkLY0
>>360
やらないから来んなで終わっちゃうじゃん
354名前:名無しさん@1周年ID:
>>326
商売人は商品を愛しちゃ駄目
359名前:名無しさん@1周年ID:
>>354
ナイルレストランの親父さんみたいなw
362名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:00:15.99ID:qYycQ3v+0
>>326
「胡椒のニーズはあったんやな。テーブルに出しておいてよかった。」って思う
むしろ胡椒をおかずに客から「胡椒ないのー?」ってせっつかれる方が悲しいわ
364名前:名無しさん@1周年ID:
>>326
この人、働いたことないのかなぁ
367名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:00:44.05ID:HS/TShDb0
>>326
逆に最初からお好み焼きにマヨネーズかけてる店はお前のはマヨネーズないとまずいのか?って思うな
403名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:06:01.62ID:AIiiyqc30
>>367
お好み焼きにマヨネーズは邪道だと思う。
414名前:名無しさん@1周年ID:
>>367
熱いのを冷ます効果もあるから自分でかけたいよ
373名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:01:36.11ID:SalKYHCS0
>>326
だったら、調味料という逃げ道を作らないで、ウチは完成品を提供しますのでそのままお召し上がり下さいを徹底するんだな
378名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:02:31.46ID:oCk1XkLY0
>>373
いいえ、奴はとんでもないものを壊していきました
…あなたの味覚です
385名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:03:23.84ID:dBDwMivc0
>>326
そういうことはその個人を見抜いてその人ごとに最善の味を出せる造り分けができるようになってから言え

皆に同じ味で出して調味料使われても文句言うな

343名前:名無しさん@1周年ID:
むしろ食べてから足したら物足りないということなんだがw
馬鹿馬鹿しい
344名前:名無しさん@1周年ID:
隣で、手掴みや丼に顔をくっ付けて口だけを使って食べるのはやめてくれるのなら、好きに食っていいと思うぞ!
496名前:名無しさん@1周年ID:
>>344
深夜のファミレスでソファーにあぐらをかいて
握り箸で片手をテーブルの下に垂らして
犬食いする女を見たことあるぞ
そこまで完璧にマナー違反されるとかえって感動して見とれてしまったよw
356名前:名無しさん@1周年ID:
・最初にスープから飲まず麺から食べたら退場。
・最初にスープを飲んだが飲む前にかき混ぜてしまったら退場(最初はかき混ぜず、そのまま飲むのが正解)。
・目の前にある辛子高菜はトラップ。ラーメン食べる前に食うと退場。
・店の前に駐車すると退場(ベンツなどコワモテ車だと可らしい)。
・子供は不可。子供づれの時点で退場
・喫煙不可。
・携帯撮影はもちろん着信音が鳴っても退場。
・地図をもって店に入ると退場(一見さんお断りのため)。
・店内をきょろきょろ見回しても退場(同上)。
・メニューを聞くと退場(同上)。
・大盛りを注文すると退場(メニューを知らないとみなされ後同上)。
・ラーメンについてウンチク語るのも不可。
・関西弁不可(店主が嫌いらしい)。
・私語は避けたほうが良い。黙ってるのが吉。
389名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:03:48.77ID:Ca9CMm260
>>356
ネタだろうが、それはもう客商売やらんほうがいいレベルだなw
405名前:名無しさん@1周年ID:
>>356
試験会場でのルールですか?
447名前:名無しさん@1周年ID:
>>356
このネタ考えたやつ、つまらないな
469名前:名無しさん@1周年ID:
>>447
実在の店らしい
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40000488/dtlrvwlst/B111854831/
483名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:20:25.63ID:mF/vLcT/0
>>356
これが話題になったのも10年以上前なんだな
俺も年を取るわけだわ
363名前:名無しさん@1周年ID:
いきなり胡椒かけて食う奴いたら、普通は常連さんだと思うだろ?
いつもかけない奴なら、血圧気にしてんのかな? っておもうとかw
368名前:名無しさん@1周年ID:
別に迷惑かけなきゃどんな食い方したって良いいだろ。
貧乏で底辺ほど自己顕示欲の発散場所がねえから、アレコレ指図したがる。
369名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:01:11.05ID:nAYkwxU80
味付けに自信の有る店や人は
調味料はテーブルに置かない方がいいだろう

目の前にこれみよがしに調味料を置いといて入れるなとは滑稽な話さ

まず食べてもらって味が足りないと言われたら出せばいい話
何も置いて無ければ普通はそのまま食い始めると思うが

置いてあるとまずこれを掛けてくださいと言ってるようにしか見えんからな

372名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:01:28.44ID:oCk1XkLY0
>>369
食べログに書かれる
401名前:名無しさん@1周年ID:
>>369
味に自信があるからこそ味変用の調味料を卓上に取り揃えてる吉村家(家系ラーメン総本山)みたいな店もあるけどな
ベースの味がうまいからどんなに味変してもおいしい、という考え方
410名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:07:22.84ID:oCk1XkLY0
>>401
めっちゃいきなりステーキ好きそう
425名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:10:05.63ID:tGcUodQ90
>>401
>ベースの味がうまいからどんなに味変してもおいしい、という考え方

んなわけないだろw
店主もそんな考えじゃないと思う

458名前:名無しさん@1周年ID:
>>425
店主がそう考えてんだよ
味に自信あって、頻繁に来る常連客が多いから、飽きないように味変用の調味料置いてる
ただし置いてる調味料も高価な行者にんにくやニンニクチップ、自家製辛味噌等、めちゃくちゃこだわってるし、
それらをどう入れるとおいしいかお薦めの味変マニュアルまで置いてある
プロはここまでやる
468名前:名無しさん@1周年ID:
>>458
そんな店の例を出したら
彼らが正義の鉄拳を振り下ろせなくなるじゃないかw
やめたまえwww
478名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:19:51.96ID:tGcUodQ90
>>458
お好みでどうぞ、という話だろ?
ここの話題とは違うような
492名前:名無しさん@1周年ID:
>>458
そりゃ素人だよ
445名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:12:37.67ID:qYycQ3v+0
>>369
食べてみて胡椒がいらない店なんだって客が全員理解してくれてるなら
卓上胡椒なんてとっくに淘汰されてるよ
胡椒が置いてあるということは
胡椒を使う客がそこそこの割合で存在する証拠だよ
370名前:名無しさん@1周年ID:
>投稿者は、例えば刺し身は、最初に何も付けずに食べ、次に醤油を付けて食べるべきと続ける。
>調味料を否定しているのではなく、一口目くらいはその料理の素の味を楽しむことが"粋"と考えているようだ。

なるほど
これは粋だな

388名前:名無しさん@1周年ID:
>>370
マイ宗教だな
布教されると迷惑を被る人が出るな
392名前:名無しさん@1周年ID:
>>370
粋といえばなんか妙に納得してしまうという風潮
374名前:名無しさん@1周年ID:
好きに食わせろよ
375名前:名無しさん@1周年ID:
【生活】
「出された料理にいきなり調味料」はNG?

こいつらーーーーーーーーーーーーーーーーーーー江戸前寿司に行っても!!

醤油とワサビをーーーーーーーーーーーーーーーーつけるんだろうな!!

394名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:05:02.42ID:SalKYHCS0
>>375
ワサビをつけるというのが笑いのポイント?
381名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:03:06.38ID:KKVg/pXC0
自分の思い通りじゃないと気が済まないマン増えすぎ(´・ω・`)
400名前:名無しさん@1周年ID:
>>381
マジこれ。
そんなに他人を支配したけりゃ、出世でもして部下にアレコレ言えば良い。
もっとも、そんな上司には誰もついていかないがな。
383名前:名無しさん@1周年ID:
常連でその食べ方にたどり着いただけかもしれないやん
他人の事情なんてわからんのに食べ方に口挟むなよ
384名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンに胡椒は当然だろw
店が出したラーメンに客が塩や醤油、味噌を入れて勝手に味付けしだしたらムッとするけどw
386名前:名無しさん@1周年ID:
いいかおまえら
テーブルの胡椒は「ふたくち目から希望者だけどうぞ」って意味だぞ
いきなり入れてどうすんだよ(´・ω・`)
390名前:名無しさん@1周年ID:
牡蠣フライには醤油とマヨネーズと辛子
秋刀魚塩焼きには青じそドレッシングが旨いよ
豆腐に鰹節と青じそドレッシングも旨いな
391名前:名無しさん@1周年ID:
それどこのMAX鈴木?
395名前:名無しさん@1周年ID:
「好きに食べさせろ」「

麺に調味料をかけてーーーーーーーーーーーーーーで!スープを残して帰るんだろ!

396名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:05:30.65ID:WVwJZYZH0
唐揚げにレモンかけるのやめろ
407名前:名無しさん@1周年ID:
>>396
本人は親切のつもりで
他人のカラアゲにまで勝手にレモンかけるやつだけは許せない
423名前:名無しさん@1周年ID:
>>407
飲み会で出て来たらそれ親切心でやってたわw

そしたら
「そのレモン絞った手、さっきぞうきん拭いた手なんじゃあ・・」てツッコミが
たしかにいかにも。。。

437名前:名無しさん@1周年ID:
>>423
レモンの味が好きじゃない人もいるから
他の人が食べるものには調味料かけたらいけんよ
462名前:名無しさん@1周年ID:
>>437
そうなのか
刺身の醤油を代わりに入れてあげたり鍋物を小皿によそってあげる感覚でかけてたわ

ていうかレモンほど美味いものが苦手って猫かよって思うんだけど

474名前:名無しさん@1周年ID:
>>462
誰にでも、これが最高に美味いと感じる食べ方というものがあって
カラアゲにレモンをかけるのを一番おいしい食べ方だと思う人と、そうでない人との違いかな
フライドポテトにケチャップつけて食べる派と食べない派の違いみたいなもんで
482名前:名無しさん@1周年ID:
>>474
ケチャップ了解。良く理解できた
あれは気分によりかけたりかけなかったりするからなw
最初はかけずに食べ始めて気分が変われば付け始めたりその時々
480名前:名無しさん@1周年ID:
>>462
じゃあご飯にもレモンかけて食べればいいじゃん
491名前:名無しさん@1周年ID:
>>480
その発想はなかった
サラダ、パン、肉など洋食にはだいたいレモン合うと思うけど
和食には微妙かもね
505名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:26:54.32ID:F3D35Tpj0
>>480
酢飯の代わりにすだちを使う店があったな
寿司じゃなくて丼ものだけど
503名前:名無しさん@1周年ID:
>>462
自分が好きなものはみんなも好きという決めつけはどこから来るんだろう
酸っぱいものが苦手な人もいるからこそ最初からレモンを掛けずに添えてあるのだから
掛ける前に聞いた方が良いと思う
515名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:28:38.17ID:F3D35Tpj0
>>503
そういう家庭で育ったんだろうね
532名前:名無しさん@1周年ID:
>>515
同調圧力みたいなもの

じゃあ自分自身はどうしてるんだといえば
逆に出されたものは何でも口にしゃきゃ出した人に失礼との性分から
生まれて20年見たこともなかった納豆が好きになれた
戦前ぽい考え方かもしれんが

841名前:名無しさん@1周年ID:
>>462
柚子は好きだがレモンはあまり好きじゃない。
418名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:09:01.56ID:Ko/mp/g40
>>396
レモンかけますね
夢ならはどれほど~良かったでしょお~
397名前:名無しさん@1周年ID:
別にどっちでもいい。特に大衆食堂辺りでは。
好きにしろよ。
422名前:名無しさん@1周年ID:
>>397
値段による違いはあるとおもう
1杯7千円くらいの高級ラーメンだと
如何に胡椒好きと言えどもいきなり胡椒は躊躇するだろう
399名前:名無しさん@1周年ID:
うどんに七味はいきなり入れるよね(´・ω・`)
404名前:名無しさん@1周年ID:
俺が行くラーメン屋ってにんにくが入れ放題なんだけど
にんにくラーメン食いたい時も素のラーメン一回食わなきゃならんのか・・・
めんどくさい宗教だなぁ(´・ω・`)
408名前:名無しさん@1周年ID:
こういう奴は食べ方以外にもケチつける面倒くさい人間だろうね(´・ω・`)
419名前:名無しさん@1周年ID:
>>408
そう。
そのくせこう言う人に限って他人から指図されるのは死ぬほど嫌なんだよな。
何様だよって話。
411名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンに胡椒って合うか?
ない方がうまい
412名前:名無しさん@1周年ID:
胡椒は臭み消しのためにある。
スープの臭みとか、今はないだろ。
413名前:名無しさん@1周年ID:
白米も、いきなりおかずと一緒に食う奴にはドン引きよ
429名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:10:53.74ID:SsoMkcIQO
>>413
丼もの全般「…」
440名前:名無しさん@1周年ID:
>>413
めんどくせーやつ
そんなことで一々ドン引きしてるようなやつとはメシなんかくいたくない
415名前:名無しさん@1周年ID:
じゃあ味噌ラーメンやとんこつラーメンもじゃどうってことで
まずは塩ラーメンだしてそっから好みの味付けにしなさい
420名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:09:36.01ID:oCk1XkLY0
>>415
コショウラーメンが食べたいならベースはなんでもいいんだよ、それこそマルちゃん出してもわかりゃしない
それが俺の味付けさ!
433名前:名無しさん@1周年ID:
>>420
>それが俺の味付けさ!
それどっかで聞いたか見たりした
なんだっけ?
456名前:名無しさん@1周年ID:
>>433
なんだろう
フランク永井「西銀座駅前」かな
460名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:15:42.17ID:Ko/mp/g40
>>456
本当にそんな歌詞なの?w
417名前:名無しさん@1周年ID:
素の味を楽しみたい奴は勝手に楽しんでいればいんじゃね?
他人にそれを押し付けないなら好きに生きたらいいと思うよ
424名前:名無しさん@1周年ID:
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」。
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか? スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか? 
ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか!」と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」。唖然とした。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか?」と訊ねたら、また同じことを言われた。

長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。そっか、わかった。次は旦那さんだ。
3秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。「お客さんは酒を呑みますか? 利き酒って知ってますか? 利き酒をする前に高菜を食べますか? 
そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」

446名前:名無しさん@1周年ID:
>>424
続き

ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。
スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか? 
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、
はぁーはぁーはぁっ」

430名前:名無しさん@1周年ID:
俺の許可なく唐揚げにコショウぶっかける奴は蹴り倒すからな
442名前:名無しさん@1周年ID:
>>430
コショウ者続出だな(´・ω・`)
431名前:名無しさん@1周年ID:
イギリス料理はーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー不味いから!!

テーブルに!調味料が沢山あってーーーーーーーーーーーーー自分で味をつけるとか!!

432名前:名無しさん@1周年ID:
こうやったほうが美味いぞ試してみろ、くらいはありだが
これはこうやって食うものだ!と頭から言われるとカチンとくるよな
444名前:名無しさん@1周年ID:
うまい店ではやらないね
すぐに調味料かけるのは味に期待してないってこと
450名前:名無しさん@1周年ID:
うちは食卓に調味料置いてないよ。
文句出ないな
451名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:13:58.87ID:Gx8A5R7x0
家庭に置いておくならやっぱりテーブルコショーかな
それともギャバンか
455名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:14:37.14ID:/6izWUbB0
>>451
あばよ涙よろしく勇気
475名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:18:50.17ID:SsoMkcIQO
>>455
涙くんさよなら さよなら涙くん
452名前:名無しさん@1周年ID:
好きにすればいいけど、そういう人見たら
現状確認もせずに慌てて行動してしまって
仕事の出来ない人なんだろうなぁって想像してしまう
453名前:名無しさん@1周年ID:
みんな自己流にこだわってんな。
そない自己流に価値あんのかな。
472名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:18:00.36ID:Ko/mp/g40
>>453
人と食べる時はその方が楽しいし
飽きずに長く通える
サイゼも最近は積極的にカスタムを薦めている
459名前:名無しさん@1周年ID:
家でチルドのラーメン作って不味かったら使う程度かな
外で使った事ない
463名前:名無しさん@1周年ID:
胡椒や七味のような薬味は直ぐに入れても良いと思うけど
味見をしないうちから調味料をぶっかけるとかは
箸の持ち方や器の持ち方、クチャラーかどうかと一緒で
その人の育ちや品性が見える部分だね
488名前:名無しさん@1周年ID:
>>463
育ちとかではなく単に味覚に関する感性が鈍いんだろう
464名前:名無しさん@1周年ID:
まあ好き好きあるのは勝手だけどさ
他人に自分の価値観を押し付けるなって話だよな
466名前:名無しさん@1周年ID:
ここで豆知識

タバスコって牡蠣のために作られた調味料なんだよ
焼き牡蠣用か生牡蠣用かは知らん。

485名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:20:38.72ID:/6izWUbB0
>>466
意味がない
今どうつかわれてるかが問題

貴様とか貴殿とか君とかいう文字を本当は相手を敬うための言葉だと説明しても
つかっている人間が相手を愚弄するときに使うことが浸透すれば
本来の意味なんてどうでもいい。

了解も相手を見下した時に使う言葉だからな

766名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:20:32.50ID:w8Tz+Lek0
>>485
誤解してる様だが了解にはそんな意味などない
776名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:21:46.90ID:qfrkZUnC0
>>466
タバスコに牡蠣の絵書いてあるよねw
784名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:23:27.82ID:C6qGScHV0
>>771
果糖ブドウ糖液糖は温度で甘さが変わる
>>776
プレイリーオイスター奢るよ
807名前:名無しさん@1周年ID:
>>784
舌なんて物は直ぐに馬鹿になる
甘いシュークリームを食べた後だと
いつもと同じ分量を入れた砂糖の甘みが感じなくなる
その為に他の物を挟んでフラットな状態に戻す
816名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:31:04.11ID:CSgptUkL0
>>807
正解には舌より嗅覚だよ
嗅覚の方が重要鼻が詰まってたりしたら
もう全然味わえない
837名前:名無しさん@1周年ID:
>>816
嗅覚がほとんどだと思うが
例えばカレーには福神漬け 寿司にはガリ 鰻重には山椒や奈良漬けと言った
それぞれの食材にマッチする付け合わせがある
これは舌をフラットな状態に戻す為の最適な組み合わせなんだと思う
フラットな状態に戻せれば、最初の一口目で味わった感覚を
も一度味わえる効果を齎してくれると考える
863名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:41:42.31ID:CSgptUkL0
>>837
辛味や甘味なんかの五味は舌だけど
細かいとこは嗅覚だね
467名前:名無しさん@1周年ID:
まずはコンドーム無しということか
471名前:名無しさん@1周年ID:
そういやカップ麺は最初から胡椒多めだね
追加しない前提だからなんだろうな
473名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:18:43.54ID:AIiiyqc30
自宅ではコーレグース掛けまくるな。
これは気に入っている。
484名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:20:32.50ID:F3D35Tpj0
>>473
うちもコーレーグース使う
料理酒の代わりにもなるしめっちゃ便利
493名前:名無しさん@1周年ID:
>>484
ソーレーナーニ?
504名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:26:42.92ID:AIiiyqc30
>>493
島唐辛子を泡盛に漬け込んだもの。
八重山そばとかに掛けると美味いが何にでも掛けると美味い。
520名前:名無しさん@1周年ID:
>>504
アーリーガート
530名前:名無しさん@1周年ID:
>>504
あれこそ好みが別れるんじゃないかな?
とりあえず俺は苦手
476名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:19:13.09ID:Et97m4H+0
いつも食ってて味わかってるからそんなこと言われたくない
481名前:名無しさん@1周年ID:
>>476
常連さんならいいよねw
477名前:名無しさん@1周年ID:
彼氏がすぐにコショウかけてて幻滅した
私はかけるとしても店の人が見てない時にこっそりかける
479名前:名無しさん@1周年ID:
>>477
何その背徳の行為みたいなの
楽しそう
486名前:名無しさん@1周年ID:
>>477
自分の彼女が店の人に見えないようにこっそりコショウかけてたら
それはそれで幻滅するけど
499名前:名無しさん@1周年ID:
>>486
しかも店主が野球中継に気をとられてる一瞬にコショウの瓶持ってサッとww
でもこだわりのスープ!とか書かれてると申し訳ないんだもん
508名前:名無しさん@1周年ID:
>>499
仕事中に野球中継見てるような店主のこだわりのスープなんて大した味じゃないよ。
549名前:名無しさん@1周年ID:
>>508
そっか、気にしすぎたね。
塩ラーメン専門だから相当こだわってるんだと思ったけどかなり薄味だったわ~
558名前:名無しさん@1周年ID:
>>549
塩ラーメンこだわって最早お湯みたいなラーメン屋食った事あるけどあれは2度目ないな
1番うまい塩ラーメンは戸塚の佐野実の金華豚塩ラーメンだわ
511名前:名無しさん@1周年ID:
>>499
堂々とかけたらいいと思うよ
店主も何年も店やってるんだから、いちいち客のコショウ事情なんて気にしてないよ
ほかの客だって誰も気にしないで店主の前でドバドバとコショウを使ってるのに
一人くらい店主の目から隠れるようにコショウを使うのってあまり意味ないよ
487名前:名無しさん@1周年ID:
そうだよな
テーブルに色々載ってるのはご自分の好みに合わせて美味しく食べて下さいだからね
十人十色好みが違って良い
大体食い物に至上主義の様な物持ち込むのが気色悪い
ブタ牛、更にウサギ犬馬 人類は死肉で生き永らえた説もあり
毛が少ないのは内臓の中に入って食ってた所為で不潔に成る体から進化した
とか
ハゲワシからのヒント
489名前:名無しさん@1周年ID:
店出してる俺からしたら金さえくれれば
どんな食い方だろうだ糖尿になろうが
どうでも良いから好きに食って金置いて行け
490名前:名無しさん@1周年ID:
>いきなり調味料

天ぷらの衣剥がして食うアホ並みの愚行だな
お前んとこの料理は不味いと言ってんのと同義

494名前:名無しさん@1周年ID:
おすすめの食べ方は試すかな
495名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:23:01.39ID:Sxibp5JX0
大衆食堂で気を使う必要は全くない
510名前:名無しさん@1周年ID:
>>495
激しく同意
497名前:名無しさん@1周年ID:
ココイチで福神漬けを盛る感覚で
ラーメンに胡椒をかけているのも
いるしね
498名前:名無しさん@1周年ID:
昨日食べたラーメンの茹でキャベツのトッピングがおいしかった
500名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:24:55.31ID:/uIB6Acx0
カレー頼んでも最初に米だけ食っちゃうんですかね?
507名前:名無しさん@1周年ID:
>>500
その後にルーだけと
509名前:名無しさん@1周年ID:
>>500
辛いパウダーやウスターソースはぶっかける
502名前:名無しさん@1周年ID:
俺の舌が分かるのかって感じ
コショウでもマスタードでもかけさせろ
506名前:名無しさん@1周年ID:
いきなり調味料

ってお店出してみたら面白いかもね

512名前:名無しさん@1周年ID:
胡椒をかけないとスープを再利用されるかもね
513名前:名無しさん@1周年ID:
テレビラジオ新聞はこの手の異常に厳しいとも言えるマナーモラルあるべき論で正義を語ろうとするのに
自分らが槍玉に挙げられると堅苦しいとか正論バカのせいでって言い出すのは何でなの?
514名前:名無しさん@1周年ID:
なんで最近はラーメン屋だと客が下の立場になるんだかな
自動的に隷属するバカマニアのせいか
517名前:名無しさん@1周年ID:
ご飯に醤油めっちゃかけて食べるもんな白人
体に悪いよって言っても「これが美味いんだよ」とか言うし
524名前:名無しさん@1周年ID:
>>517
味噌汁とかたくわんとか梅干し食べてる日本人が注意する資格ない。
579名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:45:32.32ID:SsoMkcIQO
>>524
たまごかけご飯も
518名前:名無しさん@1周年ID:
そろそろスープだけ出して麺は自分で茹でる店が出来ても面白い
523名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:31:10.74ID:/6izWUbB0
>>518
衛生的に店に何もメリットがない
525名前:名無しさん@1周年ID:
ばか舌のせいで何でもおいしく食べられるお母さんに感謝
526名前:名無しさん@1周年ID:
この投稿者はばかか 全員が初めての客とでも思ってるのか

常連なら元の味が分かってるから、即自分好みにカスタマイズする奴もいるだろーが!

528名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:32:08.10ID:/6izWUbB0
>>526
まぁそれが答えだよね
投稿者はなにかの病気なんだろう
527名前:名無しさん@1周年ID:
まあ、店で言われるのはある程度分かる
そういう昔かたぎの職人気質は嫌いではないし、確かに言われた食べ方の方が旨いのかも知れないし
ただ、このご時世、よほど腕に自信がないと経営が難しいだろうな
でも、何の関係もない赤の他人に言われるのは違うなー
余計なお世話だろうw
674名前:名無しさん@1周年ID:
>>527
俺はそういう職人気質嫌いだな。

自分だけ見ていて相手を見ていないと感じる。

凄く視野が狭いように感じるというか。

料理がしたいの?、自分が楽しみながら金も稼いで商売もしたいの?、甘過ぎるんじゃね?世の中そんなもんじゃねえって感じる。

嫌なら調味料置いておくなよ・・・って。
そうすりゃ、そういう人しか来なくなるから。

もしくは下味だけ付けて、味は一切付けず、自分で付ける事を前提に調理してくれって。

>>1

531名前:名無しさん@1周年ID:
普段食べ慣れてて味をよくわかってるなら
いきなりもありなんじゃね?
533名前:名無しさん@1周年ID:
味覚が鈍いんだな。
スナック菓子食べ過ぎの女子高生かよ。
535名前:名無しさん@1周年ID:
1つ言えることは、年齢やその時の疲労具合、それで決まる
あといつも食べている料理なら、大体味が分かるだろうし、それに手を加えた味が好きならそれをいつも食べに行くのかも知れないし

その時々の好みや、欲するものを無理に抑止しようとするのは良くない

自分の思い通りに食べればいいし、もっと美味しい食べ方や味わい方があるならお店や常連が発信すればいいし
つまり自由であって、どちらかが強要したり抑制するもんじゃない

つまり勝手に競えばいい、それが社会であって正常な証拠
仲良く喧嘩しなさい

536名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:34:08.79ID:BeNxSMjC0
すぐラーメンに胡椒をかけるのはNG。「いただきます」って一声かけてからだよ
542名前:名無しさん@1周年ID:
>>536
割り箸は割ってから?
割る前?
537名前:名無しさん@1周年ID:
初めてかリピかで違うだろ
馬鹿な議論だな
538名前:名無しさん@1周年ID:
偏見かもだけど胡椒の味が好きって馬鹿っぽい
539名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:34:44.19ID:Ca9CMm260
どことはあえて言わんが、いろいろと客に指図する癖にラーメン自体はたいして美味くもなかったあの店
どんな有名店だか人気があるんだか知らんが、少なくとも俺は二度と行かん
559名前:名無しさん@1周年ID:
>>539
「会話禁止」の店とかあった
どんだけ味に集中させたいのか・・
しかも不味かった
563名前:名無しさん@1周年ID:
>>559
きょうび図書館でも会話禁止までは言わないぞ
566名前:名無しさん@1周年ID:
>>559
制限つけると、「それだけ旨い店なんだろうな」というバイアスがかかるからな。
特に日本人はそういうのに弱い。
591名前:名無しさん@1周年ID:
>>559
そういややたらと壁に禁止事項掲げてるラーメン屋に出くわした事ある
注文前に席を立った
嫁が俺の行動に文句言いながら付いて店出てきたけど
あんな店で食うくらいなら立ち食い蕎麦の方がよっぽどマシ
596名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:49:01.57ID:SsoMkcIQO
>>559
そりゃあ店内で「この店マズいよね」「二度目はないな」とか言われちゃたまらんからだろうw
540名前:名無しさん@1周年ID:
干渉しすぎだろ
543名前:名無しさん@1周年ID:
クチャラーと同じくらい育ち悪いんだなって思うだけ
544名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:36:27.14ID:r408hvXE0
刺し身、サラダはもちろん餃子や焼き肉も最初はタレつけずに食うのか
546名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:36:48.99ID:+EUxwHb30
>>544
はい
547名前:名無しさん@1周年ID:
>>544
当然だ
550名前:名無しさん@1周年ID:
>>544
そうめんもそばもな
553名前:名無しさん@1周年ID:
>>550
ごはんも?
640名前:名無しさん@1周年ID:
>>553
それはふりかけが必要
555名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:39:15.05ID:YX4cAN150
>>544
俺はそうするけどそれは俺がそうしたいからでかけるのも俺がそうしたいからだからで同じやで
639名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:56:05.17ID:l+CU8eIY0
>>544

刺身なんてそのまま食えるわけがない。気持ち悪いわ

814名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:29:44.39ID:rTWcYgUY0
>>544
前に蕎麦マニアの誘いで新そば食いに言ったとき
蕎麦に鼻近づけて香りを堪能したと思ったらそのまま
ゾゾゾゾゾと吸い込んだので気持ち悪かった
551名前:名無しさん@1周年ID:
芸能人格付けチェックとか見てればわかると思うけど
普通の人ってけっこうバカ舌だよ
浜田みたいに人生の半分以上は美味いものばかり食べられる人間でさえバカ舌だよ
細かい違いなどわからない大勢のバカ舌に、素のままの味を楽しめとか
なに見当違いのことドヤ顔で言ってんだ
552名前:名無しさん@1周年ID:
天ぷら屋で天ぷらの衣をはがして食べていいですか?
556名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:40:22.43ID:QIXko/Ui0
>>552
店主と喧嘩になるかもしれねえけど、いいんじゃね?
561名前:名無しさん@1周年ID:
>>552
一枚一枚剥がしていくのが醍醐味なんですよ
美しい女性のようにね
とか言えばいんでね
557名前:名無しさん@1周年ID:
他人の食べ方とか気にしてたらストレス溜まって早死にするぞ
560名前:名無しさん@1周年ID:
別に理解できないことがあってもいいんだけど、相手のことをバカにしてるのはどうかと。
初めての店でも経験的にかけた方が美味しいと思ってるならかけた方がいいと思うけど。最初の一口をわざわざ美味しくない食べ方する必要ないだろ。
562名前:名無しさん@1周年ID:
一口食う前に胡椒をかけなくても
最終的に掛けるのなら、店の味付けを否定したことになるし
哲学なら負けになるんだけどなぁ・・・
564名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:42:03.94ID:bp0Y0H7K0
唐揚げにレモンかけるのは健康的にも良いんだけどね
拒絶反応強い人多いよね
567名前:名無しさん@1周年ID:
>>564
中華の鶏肉のレモンソースとか頼んだら発狂しそうだな
569名前:名無しさん@1周年ID:
好きにしろよ
俺は半分まで素のまま食うのが好きだけど
571名前:名無しさん@1周年ID:
最近は、ツイッターとかSNSのおかげで心の声を暴露しすぎなんだよ
「あーあー なっちゃいないねー この店の~はこうやって食うと旨いのに」
って心で思いながら、自分の料理を美味しく頂けばいいだけなんだよ
572名前:名無しさん@1周年ID:
どこだっけ
15分以内に食えとか張り紙して
話題になってたよねこの間
720名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:11:10.42ID:QIXko/Ui0
>>572
二郎のどっかの店舗かな
575名前:名無しさん@1周年ID:
注文は客が店にするもので
店が客にするものでは無い
ましてや他の客がするものではない
576名前:名無しさん@1周年ID:
じゃあ調味料置くなよ
置いてる時点で「自由に使え」だろ
くだらね
580名前:名無しさん@1周年ID:
>>576
観賞用なんじゃね
577名前:名無しさん@1周年ID:
たまに客の食うのをそれとなくガン見してる店主とか居るからな
581名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:45:44.33ID:rtuD+XN+0
味もみずにいきなりは、やっぱり脳に問題があるからだろう
大人の発達障害♪周りは迷惑してるんだよな
593名前:名無しさん@1周年ID:
>>581
味見てから掛けるのは店の味付けへの駄目だしだぞ
582名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメン屋でノイズキャンセリングヘッドホン装備
完璧w
584名前:名無しさん@1周年ID:
一口食べる前にかける・・好みだからセーフ
一口食べた後にかける・・不味いということだからアウト
586名前:名無しさん@1周年ID:
>>584
そう受け取れるわな
585名前:名無しさん@1周年ID:
吉野家とかで牛丼の上にアホほど紅生姜をのせるのはアリ?
結構よくエンカウントするし、俺的にはなんだかなーって感じなんだけど。
592名前:名無しさん@1周年ID:
>>585
あれバースデーサービスだぞ
知らなかったの?
600名前:名無しさん@1周年ID:
>>585
元論ありだよ
吉野家の紅ショウガを絶賛してるんだぞ
松屋やすき家では見ないだろ
611名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:51:52.05ID:WHbR8Xlz0
>>600
松屋でもいたぞ
あれはクセになるからやめた方がいい
618名前:名無しさん@1周年ID:
>>611
食物繊維を補充してるんだよ
しょうがは食物繊維の塊だからな
630名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:55:01.61ID:SW5hrBVl0
>>618
馬鹿発見
637名前:名無しさん@1周年ID:
>>630
塩分がどうのこうのいう奴は馬鹿やで
608名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:51:09.31ID:AIiiyqc30
>>585
吉野家はこれがデフォルト。
617名前:名無しさん@1周年ID:
>>585
俺も昔…飲み帰りにみんなで吉牛いったとき…後輩の女性がそれやっていて…非難したら
「じゃぁやってみてくださいよ!」
って言われてやったら、これはこれで旨かったw

好みはあるけど、どちらも否定はしたくない

587名前:名無しさん@1周年ID:
カツオのお刺身にマヨネーズもダメなのかしら
895名前:名無しさん@1周年ID:
>>587
文句言うの海原雄山くらいじゃね?
595名前:名無しさん@1周年ID:
(´・ω・`)初めて行った店のカレーライスに味見もせんとウスターソースダバダバかけて「この店のカレー塩辛い」とか言う友人とは二度と飯に行きませんでしたよ
606名前:名無しさん@1周年ID:
>>595
ウスターソースで薄めても塩辛いとか
この店の店長を呼べ!
597名前:名無しさん@1周年ID:
とりあえず、味変するにしても、そのまま食うにしても
そういうのが周りから(店員含めて)監視されているような店なら、たぶん俺はそう何度も足を運ばない
…まぁこういうのがなくても外食苦手だったりするんだよねw

テイクアウト出来るならなるべくそうしているけど…出来立て食べるの美味しいものもあるし…
まぁでも変にストレス感じて、それが欲を上回るなら行かないな

598名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:49:08.74ID:jNsSDRDp0
見た目に塩・胡椒かかってない目玉焼きが出ていたので
醤油くださいといったら激怒されたな女主人に
それから自宅を改装して始めた飲食店や宿泊業のついでに飯出しているところでは
食わないようにしている
604名前:名無しさん@1周年ID:
>>598
タバスコかける俺だと殴られてるかな?
625名前:名無しさん@1周年ID:
>>598
目玉焼きって不味いよな
他の卵料理が美味すぎて。あれってどの調味料かけても修正不可能だと思ってる
656名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:59:15.89ID:HAT6czp10
>>625
黄身が硬くなるくらい火を通し、ウスターソース
ガキの頃の定番で今もたまに食いたくなる
663名前:名無しさん@1周年ID:
>>598 作り話はええねん
605名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:50:38.82ID:LhCNV13H0
餃子で酢と胡椒を推す奴も面倒くさい
本当に美味いと思ってる?
マツコの番組に感化されただけだろ?
普通に醤油と酢とラー油が間違いない
632名前:名無しさん@1周年ID:
>>605
クレイジーソルトと餃子

結構合う

607名前:名無しさん@1周年ID:
なんでラーメン屋ってこんなにマナーにうるさいの?
ファストフードに毛が生えたようなもんだろ
614名前:名無しさん@1周年ID:
>>607
今は禁煙になっただけマシでは
隣の席の客のタバコの煙が流れてきたら
ラーメンの風味とか消し飛ぶから
627名前:名無しさん@1周年ID:
>>607
テレビのラーメン特集で自分の店のラーメンを「作品」と語ってる人がいた
食べる方にとっては知ったこっちゃない話だとは思うんだけどね
609名前:名無しさん@1周年ID:
万人に受け入れられる味などない
調味料を入れるのは単なる微調整、その店の味を否定しているわけではない
610名前:名無しさん@1周年ID:
他の料理ではいきなり調味料かけるなんてないけど
ラーメンはかけちゃうな
そもそもラーメンがそんなに好きじゃないからかな
スープとかそのまま飲むと臭く感じるし
613名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメン屋で、注文の時に麺の固さとかスープの濃さとかいちいち聞いてくるのがうざい
その店で一番うまいと思う料理を出してくれればいいと思う
616名前:名無しさん@1周年ID:
youtubeで牛丼 紅生姜で検索すると出てくるだろ香ばしいのが
これがB級グルメよ
619名前:名無しさん@1周年ID:
調味料に、醤油では無く「ギョウザのタレ」を置いてる某チェーン店は許せない
醤油置け醤油
621名前:名無しさん@1周年ID:
肝心の店員はどう思ってるのかな
客が多い店だとそんな事を気にする余裕は無い気がするんだが
624名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンに胡椒振るのは、常識
振らない奴はおこちゃま
631名前:名無しさん@1周年ID:
>>624
逆だろ
味覚がお子ちゃまだから胡椒ふりかけるんだろ
642名前:名無しさん@1周年ID:
>>631
言っても、ラーメンの中で一番高尚な食事が胡椒だろ。
次がネギだな。あとはこれらをおいしく食べるためのわき役にすぎない。
676名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:03:32.99ID:YBCfI3ge0
>>642
カルボナーラスパゲッティみたいなもんだな
692名前:名無しさん@1周年ID:
>>624 バカ胡椒は味覚では無く刺激
709名前:名無しさん@1周年ID:
>>692
冷えたビールとぬるいビールはどっちが美味しいかね?
温度は刺激だよね
味覚と言うのは刺激も含まれるんですよ
739名前:名無しさん@1周年ID:
>>709
常温で飲むビール旨いぞ。
771名前:名無しさん@1周年ID:
>>739
気の抜けたコーラと開封したばかりのコーラはどちらが旨いかね?
二酸化炭素には味がない、炭酸は刺激だ
味覚と言うのは総合的な物なのさ
ファンタのオレンジやグレープも香料と着色料が違うだけで
実は味の方は同じ物だし
780名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:22:48.76ID:qfrkZUnC0
>>771
それを含めて常温のビールも美味いんだろ
787名前:名無しさん@1周年ID:
>>780
おれは好きじゃない
796名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:26:13.45ID:qfrkZUnC0
>>787
単なる好みの話になったな
803名前:名無しさん@1周年ID:
>>796
そもそもが好みの話かと
815名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:30:50.65ID:qfrkZUnC0
>>803
どちらがうまいかね?って書き方がアウトだな

疑問形捨てて
○○の方が美味しいと言う人が多い
とバッサリ行くべき

784名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:23:27.82ID:C6qGScHV0
>>771
果糖ブドウ糖液糖は温度で甘さが変わる
>>776
プレイリーオイスター奢るよ
807名前:名無しさん@1周年ID:
>>784
舌なんて物は直ぐに馬鹿になる
甘いシュークリームを食べた後だと
いつもと同じ分量を入れた砂糖の甘みが感じなくなる
その為に他の物を挟んでフラットな状態に戻す
816名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:31:04.11ID:CSgptUkL0
>>807
正解には舌より嗅覚だよ
嗅覚の方が重要鼻が詰まってたりしたら
もう全然味わえない
837名前:名無しさん@1周年ID:
>>816
嗅覚がほとんどだと思うが
例えばカレーには福神漬け 寿司にはガリ 鰻重には山椒や奈良漬けと言った
それぞれの食材にマッチする付け合わせがある
これは舌をフラットな状態に戻す為の最適な組み合わせなんだと思う
フラットな状態に戻せれば、最初の一口目で味わった感覚を
も一度味わえる効果を齎してくれると考える
863名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:41:42.31ID:CSgptUkL0
>>837
辛味や甘味なんかの五味は舌だけど
細かいとこは嗅覚だね
794名前:名無しさん@1周年ID:
>>709その通りですよビールは冷やして飲む前に一口飲んでみますか?
ビール買ってきたら冷やして飲むでしょ?ラーメンは胡椒をかけて食べる物
このスレは勘違いの塊、いきなり醤油や味噌を入れて食べるのは失礼だと思うが
胡椒をかけて文句言う店主などプロの世界には居ない断言できます。
胡椒をかけて文句言う店主が居るなら連れてこい。
626名前:名無しさん@1周年ID:
博多ラーメンのときは、
 しょっぱなから、入れられる無料トッピングは鬼のように入れる。
 基本的に入れ物をひっくり返して全部いれるくらいの勢い
646名前:名無しさん@1周年ID:
>>626
食後の満足感はこっちのほうが高そう
628名前:名無しさん@1周年ID:
うどんに七味やピザにタバスコも否定するのか
633名前:名無しさん@1周年ID:
寿司はまずサビ抜きを注文しろよ
635名前:さざなみID:
確かに、出された食べ物に、いきなり調味料をドバドバ入れるのは、マナー違反でしょう。
「お前のものなんか食えるか」と言われるみたいで。

でも、あまり食べ方にケチをつけるのも、どうかと思うのですが。

670名前:名無しさん@1周年ID:
>>635
>お前のものなんか食えるか
なるほど。そこが怒りの原点なのね
車のワークスがせっかく長年考えた末に編み出し長時間神経使ってした特別チューン品の車を
買っていきなり部品交換されて乗り回らされるようなそんな感じなのね
689名前:名無しさん@1周年ID:
>>670
いきなりシャコタン
677名前:名無しさん@1周年ID:
>>635
一口食べた後にドバドバ入れても同じことです
636名前:名無しさん@1周年ID:
シェフこだわりのとか
頑固おやじの味に対する真摯で賢明な努力とか
何気ないしぐさも人によっては何もも理解していない素人が
その系統の店は行かないね
うるさいよね、あなたの意見は分かったからもう二度と来ないから
それが好きな人と嫌いな人なタイプがあるかな?

ただどこかの家庭で出された料理が口に合わなくても
間違っても調味料を要求しないように
偽善者でもなんでもいいから完食します。

644名前:名無しさん@1周年ID:
そんなん言われるぐらいなら家でカップラーメン食べるわ
645名前:名無しさん@1周年ID:
こういうのはケースバイケースだと思うけどね。

いつも食べなれてる所だったらいきなりニンニク絞って入れたりするしねw

売れてる店だとコショウひとつから気を使ってる所とかあるからね。

そういう所のコショウは使いたくなるねw

647名前:名無しさん@1周年ID:
餃子の王将は、緑のハバネロソースがベストだったが高過ぎで置いてもらえなくなった

しょうがないからラー油だけど

餃子のタレと酢はほんといらねぇ

シュウマイにつけるようなカラシも合うんだけどなあ~

648名前:名無しさん@1周年ID:
他人の食べ方を観察してるって気持ち悪いな
スリとか万引きとかの血すじなのかね
650名前:名無しさん@1周年ID:
俺は経験が無いから逆にものっすごい厳しい店で食ってみたいわ
他の客が居る前で松岡修造みたいな店主に大声で叱られながら食うの
672名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:02:58.16ID:YX4cAN150
>>650
実際行ったことあるけどそんなに気分いいもんじゃなかったぞ(´・ω・`)
681名前:名無しさん@1周年ID:
>>650
単におすすめの食べ方聞きながら食べるだけだよ、寿司屋とか割とよくある
686名前:名無しさん@1周年ID:
>>681
自レス

まあ怒られはしないがな

651名前:名無しさん@1周年ID:
こういう奴らにトリュフとか喰わせてもゴミ箱に捨てるのと同じなんだろうな::
652名前:名無しさん@1周年ID:
塩野郎と一口野郎とクチャ野郎
654名前:名無しさん@1周年ID:
晩飯がカレーだったときに皿にご飯よそってレトルトカレーかけて食べたら
嫁が実家に帰った
657名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:59:16.39ID:3M6/l5Ft0
こういう人達が蕎麦ツユにわさび入れないで蕎麦につけて食えって言うんだよな
668名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:02:17.52ID:oHS/+XQN0
>>657
それ、バカにしてたけどツユに投入するよりいいよ
最後の蕎麦湯割りも美味しいし
669名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:02:25.08ID:/uIB6Acx0
>>657
それどころかツユすらも蕎麦の先っちょにちょっとだけ付けて食えって言ってるぞ
688名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:05:47.13ID:WHbR8Xlz0
>>669
つゆ次第かなあ正直
658名前:名無しさん@1周年ID:
罵り合いじゃなくて、俺はこうやって食うとか、こういうのはどうかな
って情報交換ならいいけど、なんで喧嘩するかね…
客のアイデアや提案で生まれた料理だってあるだろうに…
662名前:名無しさん@1周年ID:
>>658
ドーナツやポテトチップス的なものか
659名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)13:59:29.55ID:vE3+Ifmk0
はじめは調味料なしでって風潮になったのって、ここ10年位だろ、
中尾彬みたいな通ぶったグルメタレントが蕎麦に水を付けて食ったり、ワサビは蕎麦に塗る、
ラーメンのコショウだって、無化調ブームの頃からだ、
何でもバラエティ番組の悪影響。
666名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:02:08.04ID:WHbR8Xlz0
>>659
中尾の蕎麦感覚は苦手
蕎麦湯でかけそばにして締めるとかどや顔で言ってて困惑した
700名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:07:30.29ID:vE3+Ifmk0
>>666
蕎麦みたいな庶民の食いもんを高尚に、更に通ぶってるのが嫌いだわ、
俺はどんな名店でもワサビ・ネギ・七味をツユにプチ込んでから食うぞ。
726名前:名無しさん@1周年ID:
>>696
イタリアも普通の店はそうだが、
それは「自分で味付けする」という自律性を示しているとも考えられる

>>700
蕎麦は本来貧民食なんだがツユを使えるなんてのは豪華版
(江戸では使うが田舎ではツユなんて使えない単なる澱粉源)

664名前:名無しさん@1周年ID:
売れてるラーメン屋を舐めない方がいいね。

そういう所はコショウひとつ気を使っていて、しっかり”組み合わせ”を吟味したものを

置いてるからね。

そういう所だったら逆にいきなり使っても”シメシメ、やっぱりコショウが癖になったなw”と

ほくそ笑んでると思いますね。

らすたラーメンのような家系のラーメンと黒コショウ、合うんですよね、あれ。

あれは病みつきになりましたね。という訳でさっさと清算してらすたラーメン食わないとね。

671名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:02:42.56ID:B0o5hgg/0
最初は何も手をかけずにスープだけを飲む
スープはちゃんと飲み干して食べ終わったらちゃんと伏せ丼をする
最低限のマナーを守れてないやつばかりだ
680名前:名無しさん@1周年ID:
>>671
伏せ丼とかどこのローカルマナーだよ
見たことない
ネットの話題で見たのも東京都内の極一部の店だろ

って釣りレスだったかw

706名前:名無しさん@1周年ID:
>>680
伏せ丼っての検索したら・・・ただの嫌がらせだね
791名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:24:30.56ID:jNsSDRDp0
>>706
アルバイトで嫌な経験した人が業界に復讐する為の流行らせようとしたと思っているw
673名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:03:07.84ID:udGB1fCn0
こいつらでバトらせば最高のマッチになる

695名前:名無しさん@1周年ID:
>>673
喧嘩商売のラーメン屋は?
742名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:16:27.65ID:C6qGScHV0
>>136
そいつは、小池さんの家に居候してる鈴木さんだぞw
>>673
この故障おばさんを見に来たw
>>719
大トロなんか注文しないしw 
つ~か、刺身に醤油?!
758名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:19:05.39ID:jNsSDRDp0
>>673
ちゃんと腕があってすし屋のほうは、理由を教えてくれるからマシやで
酷いところだと無教養!礼儀がなってない!常識知らず!!
と同じ文言で只管断罪してくるだけ
767名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:20:41.46ID:8JjHRqYi0
>>758
某寿司屋はネタ毎に説明してくれたわ
ちょっとダメ出しもされたけど
675名前:名無しさん@1周年ID:
「お客様一人一人の好みを考慮してお出ししてます」
もしこんな事を言うラーメン屋に遭遇したらまずはそのまま味わうかな
678名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:04:01.87ID:igLeR0N70
いきなり胡椒やタバスコ、ワサビ、七味唐辛子を入れて何か問題でも?
こんなことで文句を言う店なら二度と行かない。
690名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:05:55.00ID:Q4jtWbtD0
>>678
店員は文句を言わないだろうけど一緒に行った人間は嫌な気持ちになる
698名前:名無しさん@1周年ID:
>>678
そもそも出入禁止だからw
684名前:名無しさん@1周年ID:
7年くらい昔、都営地下鉄三田駅の入口のところにあったラーメン屋(店名失念
コショウ禁止だったな
もちろん店内にも置いてない
冬だけやってるタンタン麺が美味かった
732名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:14:08.25ID:AIiiyqc30
>>684
がんこ屋かな?
685名前:名無しさん@1周年ID:
作った方はそう言うよね
だけどどうせかけるんだからうるせーよと言うのが本音
687名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:05:33.97ID:rEb3aZ710
今、オーストラリアに在住だけど、こっちの人はすぐに塩とコショウかけるね。
696名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:06:33.88ID:igLeR0N70
>>687
イギリスの元植民地だからな。
イギリス料理なんて塩と胡椒をかけなきゃ何も味がしない。
707名前:名無しさん@1周年ID:
>>696
ぶ…ブラウンソースとかも一応あるんです…

あと、ビネガーw

726名前:名無しさん@1周年ID:
>>696
イタリアも普通の店はそうだが、
それは「自分で味付けする」という自律性を示しているとも考えられる

>>700
蕎麦は本来貧民食なんだがツユを使えるなんてのは豪華版
(江戸では使うが田舎ではツユなんて使えない単なる澱粉源)

691名前:名無しさん@1周年ID:
というか、コショウをいきなり入れるななんて言ってるラーメン屋の主人は
まだまだ修行が足りないね。自己満足だから、そんなの。

その自己満足のしょぼいラーメン屋がしょぼいラーメン作って喜んでる間に
本当に売れているラーメン屋はコショウや薬味、ニンニクから何から何まで
こだわっていて客にリピートしてもらえるような工夫をしている。

人間というのは”飽きと個性の文化”の動物だからね。
どんなにうまくても、それだけじゃ飽きる事があるし、そして人によって
癖になる味というものが違うのです。

本当にすごいラーメン屋の店長は、”合わせて入れると病みつきになるコショウ”を
準備しているのです。

697名前:名無しさん@1周年ID:
口に入れて食べる度にはあーっていう人には、うんざりした
699名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:07:13.63ID:UNOki0Th0
知った店ならいいやん
家系なんて最初からニンニク胡椒ドバーやぞ
703名前:名無しさん@1周年ID:
>>699
そういう家系なら仕方ないな
701名前:名無しさん@1周年ID:
つけ麺のスープに熱した石あとから入れてくれた店とかもあったんだがな
702名前:名無しさん@1周年ID:
黒胡椒は金より価値がある
708名前:名無しさん@1周年ID:
有名蕎麦屋で蕎麦湯を飲まなきゃいけない風潮も止めて欲しい
あんな不味いもの、なんでみんな我慢して飲んでるの?
健康に良いのか?それとも通ぶりたいから?
713名前:名無しさん@1周年ID:
>>708
嫌なら断って大丈夫、でも藪やまつや行く俺らはだいたい蕎麦湯好きだけどね
716名前:名無しさん@1周年ID:
>>708
そば湯出てくるけど飲まなきゃいいだけじゃん
761名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:19:43.68ID:WHbR8Xlz0
>>708
うまいと思える濃さで止めとけ
生の蕎麦湯は俺もよう飲まん
813名前:名無しさん@1周年ID:
>>708
ざる天蕎麦のツユとかに入れて飲むんだよ笑
まんま飲む奴いんのかい笑
710名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンに胡椒ならまだギリ分かるが、
刺身を醤油つけずにそのままで食べろ、
と言ってくる奴はどこかおかしい
自分がそうするのは勝手だが、
それが正しいかのように押し付けてくる奴は異常
719名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:11:03.53ID:d0RYshSI0
>>710
うむ
大トロ何も付けずには勘弁
あれはワサビと醤油で完結する
ブリもそのままは気持ち悪い
742名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:16:27.65ID:C6qGScHV0
>>136
そいつは、小池さんの家に居候してる鈴木さんだぞw
>>673
この故障おばさんを見に来たw
>>719
大トロなんか注文しないしw 
つ~か、刺身に醤油?!
722名前:名無しさん@1周年ID:
>>710
こないだ初めての人達ばかりと飲みに行った時
全員が刺身食う前に山葵を醤油皿に入れて掻き混ぜてた
「え?」って思ったけどもちろん口には出さなかった
731名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:14:03.91ID:ap2r+dZ80
>>722
それは好みと習慣だからしょうがない
俺も15年くらいまではそうしてたし
723名前:名無しさん@1周年ID:
>>710
だな、たまに白身とか貝で良いネタだと塩とレモンとかの方がおすすめですよ、とかはあるけど
712名前:名無しさん@1周年ID:
初めて行く店だと、出てきたままを基本的に食べる
終盤で何か物足りなさを感じて調味料があって、もっと美味しくなりそうだったら使う

いきなり調味料を使う場合って行きつけで、こうして食べた方が美味しいって分かっている時だけ

717名前:名無しさん@1周年ID:
わかるんだけど、ラーメン出てきたときにその香りを楽しんでから、パッとコショウ一振りしてツンとくるのがいいんだよね。儀式みたいなもの。味が変わるほどはかけないよ
718名前:名無しさん@1周年ID:
俺の食事の楽しみ方をおまえが決めるなということだね
粋な俺の食べ方を見ろ! 通な俺の意見を聞け! マナーにこだわる俺の知識に感心しろ!って
自己顕示欲の激しいかまってちゃんかよ
724名前:名無しさん@1周年ID:
うなぎはまずは山椒かけないでなんて店はない
958名前:名無しさん@1周年ID:
>>724
いや、あったんだよ、マジ
掛けすぎに見えたのかも知れないけど
割と老舗の店っぽくて、確か値段もそれなりに高かったんで、「ああ、やっぱりそういうのあるんだな」と思った
昔の話だけどな
725名前:名無しさん@1周年ID:
この記事を書いた記者はまだまだ観察力が足りませんね。

本当に売れてるラーメン屋のオーナーはとことんこだわるからね。

そしてどんな薬味を使っても自分の作ったラーメンがうまく食えるようになっているのです。

らすたラーメンにコショウを入れて食ったらもうね、あれは病みつきになりましたね。

コショウを入れるなじゃなくて、コショウも試してみろと言えるラーメン経営をしないと駄目ですね。

727名前:名無しさん@1周年ID:
本能じゃないかな。
目の前に調味料があったら、かけないと損だと感じてる。
728名前:名無しさん@1周年ID:
ヒント

油そば

729名前:名無しさん@1周年ID:
ゆで卵はひと口目は塩をかけないで!
まず素の味を楽しんで!
730名前:名無しさん@1周年ID:
意味不明

庶民労働者の為の食堂に、なにを求めてんだ?こいつは
馬鹿なのか?

733名前:名無しさん@1周年ID:
パンチの効いてない普通の中華そばには
コショウかけないと味がしまらんだろ
735名前:名無しさん@1周年ID:
「ふつう」こういうときには「こうする」「こう言う」という
ルールブックを各自が作り上げると、自己責任を回避できて楽に生きることができる。
そんなルールを大量に集積蓄積しているご意見番がこの国の半陰陽の人々であり。
まあ世界的にはメクラの案内人なのだけれども、この国では御輿の上に載せられ
ますわな。で、おまえら「ふつう」「こうする」は見つかったか?
736名前:名無しさん@1周年ID:
行きつけの店なら
いきなり調味料もやるだろ
754名前:名無しさん@1周年ID:
>>736
それだよ
740名前:名無しさん@1周年ID:
東京のしょうゆラーメンはこしょうがデフォ
743名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンにいきなり胡椒は
チェーン店でなら可
個人のお店で初見ならやめた方がいい
料理に対するリスペクトが足りない
763名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:20:21.91ID:C6qGScHV0
>>743
惰性でネギが入ってる店でリスペクトなんか皆無だろw
小麦の風味を破壊して、スープの匂いを誤魔化してるだけだろ。
>>746
毎日2回シャワー浴びないとか、家でも温水トイレを使わない女は臭そう。
「学校プールプレイを仕様と」言って500ccハイターを風呂に入れて3分間ほど漬け込むわ
770名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:21:01.54ID:YBCfI3ge0
>>743
美味いものを食いに来てるだけで
料理をリスペクトしに来てるわけじゃないんで
744名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:16:43.91ID:8JjHRqYi0
つまりコイツはカレーライスを頼んで
ルーとご飯が別々に出てくる店では
ルーはルーで、ご飯はご飯でまず食べるのか
753名前:名無しさん@1周年ID:
>>744
それだと、牛丼屋で生卵頼んだらまず卵だけで味わう必要が出てくるな。
745名前:名無しさん@1周年ID:
一口食べてから調味されるのも地味に嫌じゃないかい?
746名前:名無しさん@1周年ID:
で、女と寝るときは一口目は乳首を吸うのがマナーなのか?
素材の味を楽しむためにシャワーは浴びないのか?
そんなもん人それぞれだろ
いきなり道具を使うのは素材に対して失礼なのか?
763名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:20:21.91ID:C6qGScHV0
>>743
惰性でネギが入ってる店でリスペクトなんか皆無だろw
小麦の風味を破壊して、スープの匂いを誤魔化してるだけだろ。
>>746
毎日2回シャワー浴びないとか、家でも温水トイレを使わない女は臭そう。
「学校プールプレイを仕様と」言って500ccハイターを風呂に入れて3分間ほど漬け込むわ
749名前:名無しさん@1周年ID:
なんか寿司食べたくなったな、後で行ってくるか
751名前:名無しさん@1周年ID:
蕎麦湯は蕎麦つゆを混ぜて飲むんじゃねえの?
俺は専門家じゃないがいつもそうしてる
811名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:28:33.20ID:Ca9CMm260
>>751
そうなんじゃないの?
蕎麦を食い終わって残ったつゆに蕎麦湯を入れて飲んでるぞ俺は
756名前:名無しさん@1周年ID:
美味い醤油ラーメン何てあるかな
春木屋だって行列出来るけど普通
豚骨は臭ぇから嫌いだし

胡椒はいきなり掛けるかな
んで掛かって無い所のスープ飲む

768名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:20:43.17ID:qfrkZUnC0
>>756
スーパーで売ってるラーメン用の醤油スープに
スーパーで売ってる縮れた麺で作ると最高にうまい
783名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:23:27.46ID:AqHMVLz10
>>768
スープと麺の組み合わせ自由でいいよな、あれ
792名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:24:46.96ID:C6qGScHV0
>>783
お中元に貰った素麺で、中華スープのにゅうめん
795名前:名無しさん@1周年ID:
>>768
とはいえ具にも拘ると意外と高くなるんだよな
そんでもって想像を超える味には絶対ならないし
810名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:28:17.38ID:AIiiyqc30
>>768
海の家で食うラーメンだね。
757名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:19:00.43ID:9RFPLrUj0
つうか調味料かけたくらいで本来の味が無くなると思ってる奴の方が店に対して失礼だろキチガイ
775名前:名無しさん@1周年ID:
>>757
ロクなものくってないんだな
906名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:53:11.82ID:9RFPLrUj0
>>775
お前がな
貧乏舌なんだろう
760名前:名無しさん@1周年ID:
安い店なら好きにすりゃいいじゃん
769名前:名無しさん@1周年ID:
昭和の頃は「人の目の呪縛力」がもの凄かったからな。
ありとあらゆるところに、ありとあらゆることに
人の目の縛り?があったものだ。足に藻草が絡まって歩きにくかっただろ?
昨今はどうだ。だんだんすがすがしくなってきたもんだねえ。
781名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:22:54.67ID:YX4cAN150
>>769
逆じゃね?
786名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:23:45.57ID:qfrkZUnC0
>>769
昭和に幻想見すぎ
772名前:名無しさん@1周年ID:
店としてはこれで完璧という完成品で出してるわけで、それを味も見ないで変えられたらイラッとするわな
敬意払えるなら味見する
785名前:名無しさん@1周年ID:
なんだかいろいろ書いてるねえ。
専門店ならダメだの。安い店ならいいだの。
おまえらの「ふつう」「こうする」は決まったか?
マツコあたりが言えば決まってしまうのだろうけど。
788名前:名無しさん@1周年ID:
同調圧力 ってやつだな
職場であるんだよな…

むしろ反論を抑え込むという意味では、調味料入れる派・入れない派
どちらも優勢になってはいけないんだよ
それぞれの意見が同時に受け入れられないと、まぁその店の考えもあるのかも知れないけど
合う合わないの問題だろうけど、あんまり他人に強要するよりも、まずは双方の考えを傾聴・振る舞いを傍観するくらいの余裕は欲しい

789名前:名無しさん@1周年ID:
薄味の料理を出して
各種調味料が用意されていて好みの味で食べる文化の国もあるから
どうやって食べても自由なはずなのに口をはさむのは嫌い、
食べ方の支持を出すタイプの人間は私は嫌い
800名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:26:53.48ID:Sdu7+pY30
わかる
彼氏が私が作ったオムライスにいきなりケチャップかけた時は流石にブチ切れた
まずは卵本来の味を味わうのが最低限の礼儀
812名前:名無しさん@1周年ID:
味付けが濃いのが好きなのは育ちのせい

儲けたい店は、無駄に文句を言わないで、客が調味料を使う量を価格を反映するだけ。
>>800
オムライスをデミグラスソースで出さないとかメシマズw
828名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:35:10.28ID:jNsSDRDp0
>>812
りょうさんの家は立地と商売から考えると
どうみても金持ちのはずなんだけどね・・・
840名前:名無しさん@1周年ID:
>>828
両津の家の男は、宵越しの金は持たないギャンブラー。 擬宝珠ゲパルトは老舗寿司屋。
961名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:04:46.81ID:jNsSDRDp0
>>840
それでも、貧乏人から視たらいい暮らしできてる
829名前:名無しさん@1周年ID:
>>800
光浦さんかよ
801名前:名無しさん@1周年ID:
北海道出身者の運動直後の人と、京都出身のオフィスワーカーで、もう育った食文化と体調が違うからほしい味も違う。
東京で飯食うときに多くの場合、北海道向けにはなっていないから、北海道出身者が最初から醤油かけてもほぼ当人にとっては当たるという感じじゃない?
806名前:名無しさん@1周年ID:
餃子は酢とラー油のみで食うと旨い
試しにやってみるといい
808名前:名無しさん@1周年ID:
俺の作った芸術品を食えというスタンスの営業もありだと思いますよ。

だったら最初からコショウや薬味なんか用意するなという話です。

そして、ラーメンってそばやうどんと同じで小腹が空いてる時に掻きこむ軽食だからね、基本的に。

そこを勘違いしているオーナーはどんなにうまくても絶対に長続きしないんだよね。

高級ラーメンとか会員制だったとか言ってる一蘭でも客の好みに合わせた調整が出来るようになってる

理由を考えるべきですね。

833名前:名無しさん@1周年ID:
>>808
一蘭の何処が美味いのか
意味不明
839名前:名無しさん@1周年ID:
>>833
いちらんのラーメンはご飯のおかずとして美味しいと思う
809名前:名無しさん@1周年ID:
どのレベルの料理かで変わるだろこんな話
817名前:名無しさん@1周年ID:
ハンガリー人は塩味が薄いと感じた時は「シオタラン」って言う
818名前:名無しさん@1周年ID:
まともな店ならまず味わう。
ラーメン屋なら気にせず初めからほぼコショーだな。
819名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:32:44.88ID:Wg4maikTO
どうでもよすぎてワロタ
自分はカレーに蜂蜜入れて食べるよお
836名前:名無しさん@1周年ID:
>>819
リンゴは入れないのか
820名前:名無しさん@1周年ID:

ゴチャゴチャうるせぇ奴はこれで黙らせればいい

835名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:36:42.93ID:jNsSDRDp0
>>820
この女性客のすごいところは、店主批判しながら
ひたすら胡椒ふっているところだな
絶対に一緒に仕事したくない
857名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:40:36.54ID:WHbR8Xlz0
>>835
コラの方の人格で叩いてやるな可哀想やろ

965名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:05:24.97ID:jNsSDRDp0
>>857
リアルでこーゆうのいるから怖いで
821名前:名無しさん@1周年ID:
先に味わえとか言ってる人はどんなんだったら胡椒入れるの?
だったら先に胡椒かける人の方がそれぞれのラーメンの味を味わってんじゃない?それがデフォなんだから。
822名前:名無しさん@1周年ID:
普通はしないね
まず一口食べてから考えるね
824名前:名無しさん@1周年ID:
隣に座ったカッポ―
男がパスタをズルズル
そば食いしてる
きも 糞がー
825名前:名無しさん@1周年ID:
とりあえずひとくち食っていまいちだな?って顔してからドバドバかければ満足?
834名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:36:19.82ID:EX7O9yKs0
こいつ、目玉焼きにも醤油も塩コショウもかけないで食べるのかと
豆腐も味なしで食べる?
納豆に醤油もかけない?
838名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:37:37.44ID:jNsSDRDp0
>>834
豆腐は、濃厚な豆乳で作ってあれば美味しいよ
最近の豆乳風味の水で作った豆腐でなければ
849名前:名無しさん@1周年ID:
>>838
レンチンした豆乳に塩化マグネシウムを豆乳して固めるだけで絹豆腐が作れるわ
843名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンの美味い不味いは胡椒で決まるわけじゃないんだよ。
食って、美味い!ってなったら胡椒をかけてより自分好みにして食う。
不味い!ってなったら胡椒でごまかす。
結局、胡椒かける人はかけるのw
845名前:名無しさん@1周年ID:
というか、そもそもその店にどんなコショウが置いてあるかを見ただけで

ある程度、店のレベルがわかるからね。

どっかのスーパーで買ってきたようなコショウがそのまま置いてある店なんか論外でね。

そういうコショウを置いてる店が”コショウを使うな”なんてブラックジョークでしかないですね。

847名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:39:06.61ID:eezonqFV0
アジおんちに何か言っても、それは意味ないだろ。
860名前:名無しさん@1周年ID:
>>847
胡椒かけたら味わからなくなる味オンチが何言ってるの?
848名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:39:39.63ID:JCsEm5TL0
食べる前から味変する輩も、それを注意する人も
どちらも無粋

そういう輩は笑顔で馬鹿にしとけ
間違っても正そうなどと思うな
本当に大切な人にだけ注意すりゃ良いし言って聞かなければソイツは大切な人には成り得ないから離れろ

862名前:名無しさん@1周年ID:
>>848
食べる前から味変する奴は無粋でもなんでもないですよ
それを意に沿わないと思う奴がノイローゼなだけ
850名前:名無しさん@1周年ID:
好きにさせろよ。

俺は醤油ラーメンの残り三分の一で胡椒をつかうけどね。

852名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:40:02.87ID:uuWy9eyv0
下らん議論だな。

いきなりだろうが一口食べてからだろうが、「出された料理に調味料を加える」のは
マナー上NGにきまってんだろ。相手の気持ち考えろ。

ただし、店などのたいていの場面において、「調味料も合わせて出している」のだから、
加えてはいない。むしろ調味料もちゃんと使えってことだ。

864名前:名無しさん@1周年ID:
>>852
香辛料なw
872名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:44:37.48ID:uuWy9eyv0
>>864
調味料の一種でしょ。
香辛料以外にも、醤油やらソースやら出してるところは普通にあるで。
886名前:名無しさん@1周年ID:
>>872
塩やら醤油をいきなり入れたならオイオイとか思うけど、胡椒は風味だからね。
920名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:56:08.56ID:uuWy9eyv0
>>886
風味だからOKという理屈はまったくおかしい。
風味のわからんやつめ、と調理者にいっているに等しい。
932名前:名無しさん@1周年ID:
>>920
それの何が悪いのかわからん
好みなんて十人十色でしょ
944名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:01:05.45ID:uuWy9eyv0
>>932
マナーとして悪い。
作ってもらっておいて、味が気に食わないなんて、しつけがなってない。
思うだけなら自由だけど。

それを理解できないというのなら、どうしようもない。

950名前:名無しさん@1周年ID:
>>944
そこまで作る方を上にしたいなら
金取るなよ馬鹿w
962名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:04:49.93ID:uuWy9eyv0
>>950
作るほうが上じゃない。対等な関係性においてのマナーだよ。
金を払ったところで上下関係にはならない。
968名前:名無しさん@1周年ID:
>>962
>作ってもらっておいて
全然対等ではない件wwwwwwwwwwwwwwwww
971名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:06:31.90ID:e6j713aP0
>>962
そんなマナーねえよ お前ルールじゃん
955名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:04:02.96ID:e6j713aP0
>>944
家庭ならそうだが外食で「作ってもらっておいて」はないよ
ただ金銭と交換で提供されただけのものだもの
978名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:08:07.91ID:uuWy9eyv0
>>955
マナーの話をしている。

例え話だが、金銭を支払って絵画を購入したとしよう。
色が気に食わないからといって、青い絵の具で付け足すことが、マナー上アリだろうか。

985名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:09:26.77ID:6h1dRBoo0
>>978
味覚と言う個々人によって振れ幅の大きいものに対して
絵画と言う例えを使うのは間違いだろ
986名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:09:36.55ID:yoRLQumb0
>>978
買った以上は俺のものだから破ろうが燃やそうが黙ってろ。
988名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:10:17.03ID:e6j713aP0
>>978
普通にありだが?
990名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:10:28.61ID:2ZdXyVdC0
>>978
有りでしょ。それがだめならバイクや車のカスタマイズすらできなくなる
991名前:名無しさん@1周年ID:
>>978
良いこと言ったつもりで全然例えばなしになっていない馬鹿wwwwwww
993名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:11:01.68ID:w8Tz+Lek0
>>978
たとえがなんかおかしくね?
994名前:名無しさん@1周年ID:
>>978
オークションで落札された絵をシュレッダーにかけた画家がいたが
あれはマナー上どうだろうか
995名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:11:09.40ID:IPjgW0CU0
>>978
ズレてるよ
974名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:07:24.47ID:jNsSDRDp0
>>944
こーゆう店ってなぜかテーブル調味料おいてあるからな
こだわりあるのなら、お客がある程度食べ進めたところで
これで味付けに変化加えてみてくださいと後から薦めるスタイルだろうな
982名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:08:49.12ID:uuWy9eyv0
>>974
置いてあるのは使えってことでいいよ。
980名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:08:26.35ID:xS9Wvm8q0
>>944
そんな些細なことを気に食わないと思う方もたいがい心が狭い
これを理解できないようならどうしようもない
989名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:10:23.39ID:uuWy9eyv0
>>980
マナーの話をしている。
気に食うとか食わないとか、個人の感情を認めないとはいっていない。
999名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:11:43.85ID:e6j713aP0
>>989
だからそれお前しか通用しないマナーだって
一般からかけ離れてるから気をつけろよ
943名前:名無しさん@1周年ID:
>>920風味だからOK
853名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンに七味や一味は許せない
866名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:42:49.21ID:AIiiyqc30
>>853
味噌ラーメンには胡椒は掛けないが七味は掛ける。
877名前:名無しさん@1周年ID:
>>866
たまに一味かけたくなる塩ラーメンに出くわす事もあるかな
その時はもちろん一口スープを啜ってから
859名前:名無しさん@1周年ID:
俺の場合だけど
いきなり調味料に一貫性は無いよ
俺はラーメンにいきなり胡椒をかけないが
うどんにはいきなり七味を入れる
それで店の人がどう思うとか考えない
865名前:名無しさん@1周年ID:
ところでコショウや七味って調味料というより香辛料じゃね?
入れたところでそんなに味変わる?
875名前:名無しさん@1周年ID:
>>865
むしろ美味いラーメンだろうがインスタントだろうがコショウ入れるだけで似たような味になるから嫌われてるんだろ
867名前:名無しさん@1周年ID:
馬鹿みたいにかける奴いるからだろ。
何でも適度に
871名前:名無しさん@1周年ID:
>>867
適量は個人が決めます
893名前:名無しさん@1周年ID:
>>867
店が適量判断出来ないから少なめに入れてるんだろ
追加するしないは客に委ねて
869名前:名無しさん@1周年ID:
だから「じゃあ○○はどうなんだ?」と聞かれても
「それはそれ、これはこれ」としか答えようがない
てか問題は自分がどうするかではなく
他人の食べ方にどう反応するかだったな

他人の食べ方には関心が無い

873名前:名無しさん@1周年ID:
これは文化の違い

海外だと料理は味付けはあまりせず、客が自分で味付けして食べるスタイル

肉や魚を素材の味を楽しまずに、調味料でぐちゃぐちゃに味付けして食べさせるのが
日本のやり方

885名前:名無しさん@1周年ID:
>>873
まず元の味を知らなきゃ調味料足しようがないだろ
まずどういう味なのか確かめて足りないものを足す
元の味も確かめずにいきなり調味料かけるのは味が分かってないと言われても仕方ない
897名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:49:46.59ID:CSgptUkL0
>>885
最初から胡椒が入ってないじゃん
胡椒が薄いから足すんじゃくて
最初から入ってないんだから
味をみるも何もない
902名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:50:52.68ID:c7WX6dCs0
>>897
そこの味を知ってるのならそれもアリだね
904名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:52:32.23ID:CSgptUkL0
>>902
最初から胡椒入れといてくれたら
それ頼むよ
それなら最初の味をみるて足りなかったら胡椒足す
915名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:55:19.05ID:c7WX6dCs0
>>904
元の味にコショウが必要かどうか分からないじゃん?
コショウで味が壊れてしまうかも知れないし
924名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:57:14.90ID:CSgptUkL0
>>915
胡椒が好きだからね
かけない選択は無い
929名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:57:56.98ID:c7WX6dCs0
>>924
ならそれでオッケー
自分が美味しければそれでよし
898名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:49:47.77ID:e6j713aP0
>>885
前に一度食って味が分かってるかも知れないだろ
878名前:名無しさん@1周年ID:
麺類に胡椒や七味は普通じゃね?
刺身や餃子や天婦羅なんかも、なんかつけるだろ?
879名前:名無しさん@1周年ID:
じゃあ置くなよ
881名前:名無しさん@1周年ID:
こーいうのだと
牛丼屋の紅ショウガ山盛りは許せないって奴多かった気がするが
ラーメンのコショウはokって奴多いのな
なんでだろ
900名前:名無しさん@1周年ID:
>>881
大勢を持ってマウントを取りたがる人が多いから
905名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:53:06.94ID:WHbR8Xlz0
>>881
どっちも他人事だからどうでもいい
882名前:名無しさん@1周年ID:
適量の感覚なんて個人差があるわな
883名前:名無しさん@1周年ID:
調味料バカはほっとけ
自分はニンニク系はパワーアップしそうだからどっさり入れるけどなw
884名前:名無しさん@1周年ID:
味の意識高い系の人らは格調高くおフランス料理でも嗜んできたらいいんじゃないですかね
早い安い美味いが売りの大衆料理にそういうのいらないんで
887名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメン屋の店主はこんな細かいことは言わない
グルメぶったアホが言うんだよ
888名前:名無しさん@1周年ID:
自分が白人であることしか誇れるものがありやがらねえ白人至上主義ども>3>13(以下略)ども
お前ら欧米だけが世界じゃねぇーんだよ勝手に世界の代表ヅラをしやがるのはやめやがれ

>27ども
お前らと異なる意見や言動をする日本人への在日認定を真に受けたら日本の人口の何割が
在日人口になるんだろうなあオイコラ

889名前:名無しさん@1周年ID:
とりあえず唐揚げに無断でレモンかける奴は死ねばいいと思う
899名前:名無しさん@1周年ID:
>>889
少なくとも一味食ってから無断でレモン絞るべきだよな
890名前:名無しさん@1周年ID:
ケダモノじゃないから刺身そのままはない
894名前:名無しさん@1周年ID:
作る人の気持ちが大事だってのは最近になってようやく分かるようになった
今思えば母親には随分悪いことしたなと思う
908名前:名無しさん@1周年ID:
蕎麦は色んなウンチクあるが

天ぷら同様にそばも塩をかけてそのまま食ってしまうのが酒飲みにはいいな

つゆはスープとしてお口直しにそのまま飲む

910名前:名無しさん@1周年ID:
月見そばは卵の黄身を壊すタイミングが難しい
911名前:名無しさん@1周年ID:
トンカツにソースもかけられない世の中なんて
914名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:55:13.20ID:AIiiyqc30
刺し身を食う時は山葵や薬味を醤油に入れて食うのは行儀が悪いと教えられたな。
醤油を付けた後に山葵と薬味を少し載せて食う。
922名前:名無しさん@1周年ID:
>>914
刺身に醤油を使う時点で味覚がそれなりなんだろう。
925名前:名無しさん@1周年ID:
>>914
てゆうけど、実際めんどい。
946名前:名無しさん@1周年ID:
>>923
(`・ω・´)

>>925
実際は、緑色に着色した辛味大根で、わさびじゃないからな
927名前:名無しさん@1周年ID:
>>914
それ美味しんぼに載ってた内容をそのまま鵜呑みにして教えられたんだな
お前に教えたやつはただの美味しんぼマニアの馬鹿だよ
それを律儀に守っているお前にも問題があるからあんまり同情はできないがな
936名前:名無しさん@1周年ID:
>>914
山葵をツマミに酒飲むの好きだけど
醤油に解いじゃうと風味が台無しになるってのはなんとなく分かる
947名前:名無しさん@1周年ID:
>>914 それこそが、本当は邪道
918名前:名無しさん@1周年ID:
最初は素材の味を楽しむためにゴムなしで挿入しろということか
919名前:名無しさん@1周年ID:
大手チェーンとか行きつけで味がだいたい固定されてるならいきなりかけるな
初めての場合はちょっと食べてから調整する
923名前:名無しさん@1周年ID:
1億総海原雄山社会
946名前:名無しさん@1周年ID:
>>923
(`・ω・´)

>>925
実際は、緑色に着色した辛味大根で、わさびじゃないからな
926名前:名無しさん@1周年ID:
コーヒーもブラックオンリーな
935名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)14:59:31.81ID:jVLEX58s0
一口食ってみないと塩味が足りないのか香味が足りないのか丁度いいのかわからないだろ
元々ちょうどいい辛さの担々麺に一味唐辛子バカみたいに振りかけたら食えないだろ
942名前:名無しさん@1周年ID:
>>935
唐辛子バカみたいにかけるやつは基本的に辛いもの好きなんだよ
元の味なんて関係なく辛くするよそういうやつは
966名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:05:33.69ID:jVLEX58s0
>>942
胡椒も同じだよな
でもそれならわざわざ高い金出して外食なんかしなくていいのに
938名前:名無しさん@1周年ID:
コーヒーにいきなり砂糖やクリーム入れるやつにも言えよな
949名前:名無しさん@1周年ID:
40年位やってるオヤジ職人が作るタンメンは本気美味かった
それでもとりあえず胡椒は振るかな
でももう食えない残念だ
951名前:名無しさん@1周年ID:
他人の食い方にまで注文付けるやつこそがマナー違反
960名前:名無しさん@1周年ID:
俺がラーメン屋開く際は「お好みで胡椒どうぞ」って言いながら出す事にするわ
963名前:名無しさん@1周年ID:
ラーメンやんね
醤油と塩は胡椒かけるけどね
まずは蕎麦をそのまま生でお食べくださいもおかしいぞ
967名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:05:42.56ID:NnACRkZp0
タコ焼きのソース、カツオブシ、青のりはどーすんの?
970名前:名無しさん@1周年ID:
>>967
もちろんダメだぞ
972名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:07:09.60ID:NnACRkZp0
>>970
マジかよ
マナーの方がいらんな
969名前:名無しさん@1周年2019/04/07(日)15:06:20.11ID:KkMHsnKG0
素材の味なんかわからなくなる

醤油でビチョビチョにしたり
ソースぶっかけて、ソースかけたゴム食ってるのと変わらないとか

俺が金払って好き勝手食ってるんだ、文句言うなとかさ

そんな食生活してて、病気になって医療費かかったら
みんなに迷惑かかるってのがわかってねぇんだわ

だから、誰にも迷惑かけてないだろ?っていうのは
まぁ、ものを考えられないバカの言い草なわけよ

997名前:名無しさん@1周年ID:
>>969
調味料かけたら素材の味わからなくなるって、ただのバカ舌やんw
975名前:名無しさん@1周年ID:
お好みで自家製の柚子胡椒どうぞっていう塩ラーメンの店によく行く
979名前:名無しさん@1周年ID:
トンカツはタルタルソースが一番うまい
異論は認める
983名前:名無しさん@1周年ID:
マナー厨がうぜえwww
いつからここはマナー教室になったんだよ
996名前:名無しさん@1周年ID:
マナハラだなw
1001名前:1001ID:
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life time: 3時間 12分 25秒
1002名前:1002ID:
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