【廃棄ロス問題】コンビニ悩ます「棚の奥に手を突っ込んで後ろから取る客」の存在。ポイントキャンペーンは客への意識改革につながるか

1名前:記憶たどり。 ★2019/05/17(金)20:43:19.03ID:sZMI5LM89
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190517-00000041-zdn_mkt-bus_all

スーパーの鮮魚売り場や精肉売り場で、棚の奥に手を突っ込んで商品を取り出し、
より新鮮なものを選ぼうとするお客を見かける。棚の前に残された消費期限切れが迫った商品は、
廃棄を防ぐため閉店間際に値引き販売されるのが一般的だ。

この「後ろから取る客」はコンビニにも存在するが、加盟店のオーナーにとっては悩ましい存在だ。
消費期限が近づいた商品ばかりが棚に残ってしまうため、廃棄のリスクが高まるからだ。

ローソンは5月17日、新しい食品ロス削減プログラムを発表した。現時点では実験的な取り組みだが、
何げなく新しい商品を棚の奥から取るお客を減らす効果が見込めるかもしれない。

■ローソンの打ち出した方針とは

ローソンは6月11日~8月31日までの間、食品ロス削減プログラム「Another Choice(アナザーチョイス)」
を開始する。これは、消費期限が近い商品を購入したお客に対してポイントが付与されるだけでなく、
満足に食事がとれない子どもたちに寄付が届く仕組みになっている。

アナザーチョイスが実施されるのは、愛媛県のローソン(218店)と沖縄県のローソン
(231店、いずれも2019年4月末時点)。朝と昼に納品されるおにぎりや弁当などの対象商品に、
工場で「Another Choice」のシールが貼付される。

Ponta会員とdポイントカード会員のお客が、夕方以降にその商品を購入すると、対象商品合計金額(税抜)
に対して100円につき5ポイントが購入月の翌月末に付与される。また、対象商品の売り上げ総額(税抜)の
5%が、貧困などに苦しむ子どもを支援する取り組みに対して寄付される。これらのポイントや支援金を
負担するのは本部側だ。

ローソンは愛媛県と沖縄県での実験結果を踏まえ、実験エリアを拡大し、施策をブラッシュアップしながら
全国展開を目指す。さらに、売り上げ当たりの食品ロスを30年度までに50%削減(18年度比)する目標も掲げた。

■廃棄ロスを減らす取り組みはしてきたが……

商品ロス問題に対し、ローソンはどのように取り組んできたのか。例えば、商品の発注システムを改良し、
売れ残りが発生しにくいようにしてきた。また、商品の鮮度管理を徹底することでサラダや総菜などの
販売時間を延長したり、店内調理品の値引き販売を実施したりしてきた。

しかし、まだまだ十分とはいえない。その象徴的な商品がおにぎりと弁当だ。ローソンでは各店の判断で、
おにぎりや弁当の値引き販売が行われている。しかし、食品廃棄を減らすという目的を達成するには
「今までの値引きだけではうまくいかない」(ローソンの竹増貞信社長)という問題意識があった。
加盟店のオーナーからも、おにぎりや弁当の廃棄を減らす取り組みを打ち出してほしいという声も上がっていたという。

■お客への意識改革につながるか

もちろん、新しい商品から取っていく行為が悪いというわけではない。例えば、朝に購入したおにぎりを
夜に食べたいと考えているお客が、食中毒のリスクを避けるため、消費期限を確認するのは仕方のないことだ。

ただ、いつものクセでなんとなく棚の奥に手を突っ込んでしまうようなお客は、今回のキャンペーンを目にして
食品ロスに対する意識が高まるかもしれない。キャンペーン期間中、おにぎりや弁当を並べる棚には
このプログラムを告知するポップが展開される。そのポップを目にすることで、「子どもの支援のためならば……」
と購買行動が変わるかもしれない。

ローソンの実験は、食品ロスを減らすことにどれだけ寄与できるだろうか。

新しい商品を買いたいお客は一定数いる

19名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
劣化した商品は買いたくないからでは
25名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:47:48.90ID:Xi5pJWIJ0
>>1
当たり前やろ買い置きなのに
すぐ食わなアカン古いもん売るな
コンビニのくせにw
32名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:48:33.31ID:/JX0bceU0
>>25
むしろ買い置きなのにコンビニで買うのか
44名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:50:55.80ID:Xi5pJWIJ0
>>32
俺は釣りにいく時早朝出掛けに昼食う分買うぞ
昼まで持たんような期限の平気で
売りよる
479名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)22:37:14.75ID:/JX0bceU0
>>44
昼に食うのは買い置きとは言わんやろ。
まあサンドイッチとかは夜中に買うと明け方くらいが期限のことはよくあるな。
コンビニに限らんが。
71名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
10円や20円の割り引きで
コントロール出来ると思っているところがイタイ。
73名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
>「今までの値引きだけではうまくいかない」(ローソンの竹増貞信社長)

いやうまくいくよ
ちゃんと値引きすれば普通に安いほうを選ぶぞ
すぐ食べるんだから

85名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
自分のことしか考えない
客が他者のことを考えることなど
想像もつかんわ。
99名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
意識は変わらずに行動が変わるのがポイントキャンペーンだろ。 アホか。
125名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:02:05.72ID:cLnulf/o0
>>99
なんだかんだ言って
ぜったい本部は損しません、値下げ分も管理して
ステマに転嫁します、て強い意志を感じるw
134名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
差額は、メーカーが負担します。
逆らったら取り引きていしで!
163名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:07:23.07ID:9cZXD0v10
ローソンは店によって値下げするぞ
>>1にも書いてあるだろ
いつも半額パンでお世話になってるわ
285名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
同じ料金なら消費期限の長い方を選ぶ=奥から取るのは当たり前w

廃棄ロスを減らすには値引きしたらいいだけw
値引きをせず商品を余らせ廃棄w

296名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
100円ローソンでも20円〜50円値引きするのに他のコンビニでも値引きしたらいいだけw
337名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:41:19.66ID:YOrfBjzW0
>>1
まあそういうお客さんもいるからバイトしてた時はおにぎりやパンは

    古古古古古古
    新新新新新新
    新新新新新新
    新新新新新新
    新新新新新新
    新新新新新新
    古古古古古古
    古古古古古古
    ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
      前

こんな感じで並べてたわ

      

494名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
最後は子供のため。

死ねクソリベラル

502名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
新しいのは20%増の価格からスタートしたら?
ギリギリの期限で20%引き。
507名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
俺なんか賞味期限+重そうなヤツを選ぶから棚がしっちゃかめっちゃかよw
527名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:01:35.93ID:dzB37Mf70
>>1
すぐに食べるかわからないのに、前から取れってか?
548名前:名無しさん@1周年ID:
>>501
違うから、「賞味期限」ってのがあるんだよな

君の理屈だと「味において、常に一定」ってなるわな?
だったら、「賞味期限すらない」ってなるで???
そこは、どう説明するのさ??嘘つきはすごいわな

>>1
>食品ロス
こういう奴等って最高にウザいわな?????
「自分達のことだけ、自分達のメリット、利益だけ」ここになるわな??
最高にウザい連中なんだよな

それは「店の食品ロスが減る」ってだけやろ???
社会で考えると「家庭の食品ロス」ここまでがロスになるわな???

賞味期限が短いのを買うと「家庭の食品ロスが増える」から
結局は、誰が負担、ロスに金を使ってるのか??って話になるだけなんだよな

だったら、「1の企業、コンビニやそっちは、卸売業者に対して
賞味期限が短いのから、ロスが出ないように、そっちから仕入れますよ」ってなるか?
「そうなる奴なら、価値観が違う、筋が通った意見」ってなるが
「自分達が仕入れる時には、そりゃ売れる期間が長い賞味期限が長いのを」ってなるやろ?
それと「家庭は同じ」やで??

「家庭で食べる物を仕入れてる」ってのと同じになるからね??

自分達は「賞味期限の長いのを仕入れる。短いのはダメ」って言うくせに
客には「短いのを買え」って筋が通らないんだよな

詐欺師に多いわな???社会でも、よく人を騙す奴に多い理屈だわ
「自分はOKだけど、他人はNG」こういう奴等ってことになるからね???

764名前:名無しさん@1周年ID:
>>548
長々とバカじゃないの。
お前の中で俺がコンビニ関係者だと思ってるならそれでいいけど筋違いだから。
ポイントで返すセブンは嫌いそれだけ。
一日たったパンが嫌なら冷凍しろ俺はそうしてる。

つーかどこもかしこもポイントウザすぎ

765名前:名無しさん@1周年ID:
>>764
ちゃうわ。ポイントじゃなくて意識改革という戯言。
586名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:41:51.24ID:3Nbwz77u0
>>1
「棚の奥に手ェ突っ込んで、店長ガタガタ言わせたろか!」
602名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:51:51.04ID:TV8tDFPc0
>>1
>満足に食事がとれない子どもたちに寄付が届く仕組みになっている。

これは意味無いな。
他人のガキがメシ食えなくても知ったこっちゃないから。

637名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
客「新品ください」
726名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)03:18:04.27ID:/eojTVL20
>>1
コンビニ程度の棚で奥もクソもないと思う
弁当は前後2列。おにぎりもせいぜい5個くらいし並んでないし
賞味期限も3日も差はないと思う
対してスーパーの牛乳は最大で1週間は違う
ひどい時は2リットルパックなのに残り2日
こんなん1人じゃ飲みきれんもん
727名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
同じ金出してわざわざ古い方選ぶわけないじゃん
お前らの都合を押し付けられても困るわ
780名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
これを自分の子供に教えてる気狂いが居るんだぜ
親も気狂いなのかと思う
784名前:名無しさん@1周年ID:
>>780
生活の知恵だろ
792名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)05:51:39.24ID:oiCUy1sO0
>>784
意地汚さを犠牲にすれば色んなことが生活の知恵になるね
皮肉だよもちろん
854名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
次亜塩素酸水の製造年月日古いやつ奥にやるドラックストアは何なんだろうね
858名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:10:22.16ID:oiCUy1sO0
>>854
めっちゃ売れて後ろまで捌けるんじゃないの
俺のバイト先のコンビニはドリンクめちゃ売れてしょっちゅ空になるから雑に先入れ先出ししてる
906名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
いやそりゃ消費者も自分の冷蔵庫の棚の在庫管理があるからw
消費期限の長い商品を「入荷」するのは当たり前でしょw
コンビニで買うときはすぐ食べるから気にはしないよ。
スーパーでまとめ買いするときは許せよw
925名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:53:25.71ID:UJAM1QkG0
>>1
古い日付のがなくなってから補充すればいいだけでは?
941名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
イイワケカッコ悪い

スーパーですら2割引きからスタートして半額、店によっては9割引きまでして
ロスの無いようにしてるのにね

964名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
頭が悪過ぎて呆れるしか無い。

・ポイント付与が翌月末
→普通は翌日だろ。

・たったの5%しか付与されない上に、何故か5%を寄付
→寄付する余裕があるのなら、寄付をせずに10%引きにすべき。
普通は購入者のメリットを削ってまで寄付をするなんてことはしないだろ。
自分達が誉められるために、客の金をアテにする馬鹿経営陣なんだろうな。

968名前:名無しさん@1周年ID:
>>1
同じ値段で違うものが売ってたら良い方を買うのが当然だろ。

迷惑とか言う前に、価格や置き方を見直せ。バカ。

987名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)08:43:00.74ID:mY+MhngZ0
>>1
そら店の都合だろ。
先入れ先出し止めて先入れ後出しにすればいいだけ
2名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:44:15.24ID:Nloaxamy0
新しいのを前に置けばいいじゃない
68名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:54:03.30ID:eetfC6zu0
>>2
天才
170名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:08:04.77ID:8xnpbuWw0
>>2
>>4
日付見て選ぶよ
大体古いのと新しいのと一緒に置くな
古いの売れてから新しいのおけ
278名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:28:03.14ID:QQ1R+2rx0
>>2
確かに賞味期限が違うのに同じ値段であることがおかしい。
357名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:46:48.83ID:hC16qyaE0
>>2
天才だ
467名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)22:29:52.22ID:30RHS/bB0
>>2
正解
588名前:名無しさん@1周年ID:
>>2
スーパーでもそれやってるとこあるが
結局前も後ろも日付確認するから無意味
809名前:名無しさん@1周年ID:
>>2
何だそうだったのか。
それに、入荷した商品を棚に並べる作業も凄く楽になるよね。
814名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:26:19.83ID:oiCUy1sO0
>>809
廃棄チェックする作業が大変になる
売れるごとに補充するマシンが登場するのを待つより他なさそうだ
860名前:名無しさん@1周年ID:
>>2
無駄だ、先に日付け確認してから取るから棚の前後なんてどうでもいい
945名前:名無しさん@1周年ID:
>>2
それや
3名前:名無しさん@1周年ID:
スーパーのようにちゃんと値引きすればいいんだよ
650名前:名無しさん@1周年ID:
>>3
今度…セブンとローソンで賞味期限まじか値引き販売にGサイン出すみたいよ…
655名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:52:16.43ID:YUu4cLkg0
>>650
5%のポイントだぜw
672名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)01:22:08.29ID:ow+lgktm0
>>650
ゴキブリがたかってますってサイン?
4名前:名無しさん@1周年ID:
逆に並べとけばよい。
152名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:06:04.96ID:rcJpGoZZ0
>>4
それはいいね
冷蔵代ケチってあからさまにぬるい商品にしてるから奥から取ってる
ケチるなら「奥からお取りください」って書いとけばええよ
170名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:08:04.77ID:8xnpbuWw0
>>2
>>4
日付見て選ぶよ
大体古いのと新しいのと一緒に置くな
古いの売れてから新しいのおけ
573名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:32:45.51ID:qR5OxZF80
>>4
そういう店あるよ
まじで腹立つからなあれ

おにぎりとか時間たつと固いし、新しいやつじゃなきゃイヤだよな!

7名前:名無しさん@1周年ID:
そのように教育されてきたからな
ま、直ぐ消費する分は二番目くらいで勘弁したるけどw
766名前:名無しさん@1周年ID:
>>7
何が「教育」だ屑が。
お前みたいに自分の事しか考えない奴が世の中おかしくしてるんだ。
767名前:名無しさん@1周年ID:
>>766
だったらもう売るなよ
815名前:名無しさん@1周年ID:
>>767
全く反論になってねーしw
8名前:名無しさん@1周年ID:
取ったら戻せない仕組みにしよう
256名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:22:53.93ID:fZZseVqD0
>>8
それは無理だろな
アレルギー体質の人はしっかり成分表みてから買うのに戻せないのは一々店員がなおさないといけなくなる
477名前:■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■2019/05/17(金)22:35:33.16ID:rPQ9qFUk0
>>8

 その辺にポイ
 

11名前:名無しさん@1周年ID:
28名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:48:05.32ID:uw+9UvmI0
>>11
www
183名前:名無しさん@1周年ID:
>>11

元はなんなんだ?

タマが想像できん。

229名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:20:06.85ID:sn8W5f+U0
>>183
チキン テリタマ
193名前:名無しさん@1周年ID:
>>11
くそ・・・ こんなネタでww
208名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:15:21.42ID:OJeY49/70
>>11
シーチキン・・・タマ?
なんだ?
223名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:18:32.78ID:T06jOYUQ0
>>11
ヒカキン
サイタマ
300名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:33:18.54ID:mjn7f9ge0
>>11
腐りかけのくせに20円引きとはしわい
338名前:名無しさん@1周年ID:
>>11
シーチキン・マヨタマだろ
380名前:名無しさん@1周年ID:
>>11
珍しいおにぎりだな 金玉?
651名前:名無しさん@1周年ID:
>>11
2つある所がミソだなw
706名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)02:28:51.07ID:yu8ZtqRQ0
>>11
わざとその部分に値引きシール貼ってるとしか思えないw
761名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)04:15:50.26ID:7nqKQQNo0
>>11
タマキンって何だよ
何が具に入ってるんだ?
16名前:名無しさん@1周年ID:
手前のは落としたのを客が戻してるのもあるしな
930名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:56:53.82ID:5+SgBq8h0
>>16
あるある
943名前:名無しさん@1周年ID:
>>930
店員すらも平然と落として拭きもせずに戻してるよな
17名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:46:52.67ID:mhKpzVrO0
おれの嫁は賞味期限前の値引き品ばかり買ってるよ、ちなみに富裕層
61名前:名無しさん@1周年ID:
>>17
安い嫁
666名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)01:07:48.83ID:By2ec+Pb0
>>17
昔からの富裕層は割と堅実らしいな
31名前:名無しさん@1周年ID:
前から取れやカス
これ商品棚にカメラ設置して
奥から取った客を現行犯で処罰しろ
101名前:名無しさん@1周年ID:
>>31

ビックエーで後ろから取ろうとしたら防犯放送鳴らされて焦ったw

630名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:19:52.52ID:WeJTU3300
>>101
どんな放送だよ 怖いわ
646名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:37:42.18ID:x/PVhqcL0
>>31
定価で買うのに後ろから取るだけで怒られそうになったらこっちが怒るわ
36名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:49:35.69ID:Pqu9n/Xa0
悩ますって

コンビニで買い物してくれるいい客じゃん

悩ますのは

コンビニで買い物することを徹底拒否する意識高い系の連中

だろ

40名前:名無しさん@1周年ID:
>>36
意識が高いいんじゃなくてコンビニは値段が高いから買わないだけやで
687名前:名無しさん@1周年ID:
>>40
まっとうな食材を使わない粗悪品が多いから買わないんだよ
43名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:50:55.36ID:OpWRh1X00
POS使って値段に差をつけろ
話はそれからだ
55名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:51:53.04ID:1DJO8Rp50
>>43
それだな。徐々に値下げされていけば
65名前:名無しさん@1周年ID:
>>55
ただ、本部が値下げを許さないんだよ
本部としてはロスが出て追加仕入れが出た方がもうかるから
829名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:42:45.68ID:oH3hkXXZ0
>>65
今はそんなこと無いみたいだぞ
結構値下げして売ってる店有る
58名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:52:14.90ID:cZSUZL2i0
同じ値段だから当然だわ
おつとめ品シール貼って割引きすればこんな問題はなくなる
つまりそれを許可しない本部が悪い
70名前:名無しさん@1周年ID:
>>58
本部はロスが出た方が儲かるからね
87名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:58:12.55ID:cLnulf/o0
>>70
そのロス分は、れいの奴隷達が持つわけね
奴隷が死んでも儲かる錬金術なぁ・・・
358名前:2019/05/17(金)21:46:49.98ID:408VtlHg0
>>70

 FC本部はロスが出ても儲からないよ。
 そうでなくて、店舗が仕入れた量に応じてロイヤルティを取る。

 古い(と言っても食用には問題ない)商品を値引き販売すると、消費者はそっちを買う。
 すると店舗は新しく仕入れる量が減る。
 するとFC本部のロイヤルティが減る。
 だから、本部は値引き販売を許さない。 

89名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:58:27.46ID:Egt9UEP70
コンビニで買うものなんてすぐ食べるもんだろ
消費期限気にするとかアホか
スーパーで買った期限切れ間近の安売りの厚揚げ冷蔵庫に一週間入れっぱなしだったの気づいて今フライパンで焼いて食ってるがなんも問題ない
103名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)20:59:50.17ID:fUAd2HV/0
>>89
お前の貧しい食生活を披露してどうする
144名前:名無しさん@1周年ID:
>>103

ニートだから丁半博打で食える訳です

118名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:01:27.27ID:6r3J5Y/O0
賞味期限切れを何度かつかまされたことあるから
絶対奥から買う
それのほうがおいしい。
136名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:03:33.40ID:VI9wjhTk0
>>118
レジで弾かれるだろ!
143名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:04:19.88ID:6r3J5Y/O0
>>136
20年以上前の話だから
166名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:07:47.58ID:VI9wjhTk0
>>143
昔はあったねw
158名前:名無しさん@1周年ID:
>>136
コンビニ弁当は賞味期限判別してくれるんだっけ
でも、それ以外のパンとかはバーコードじゃわからない
184名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:11:21.26ID:VI9wjhTk0
>>158
>>173
弁当以外弾かないんか…知らんかったすまん
218名前:名無しさん@1周年ID:
>>184
プライベートブランドならもしかしたら弾くかもしれん
技術的には可能
173名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:08:31.20ID:ztt1NWcL0
>>136
弁当は弾かれるけどそれ以外は普通に通るぞ
一昨年ファミマで消費期限一週間過ぎた紙パック飲料買わされたわ
184名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:11:21.26ID:VI9wjhTk0
>>158
>>173
弁当以外弾かないんか…知らんかったすまん
218名前:名無しさん@1周年ID:
>>184
プライベートブランドならもしかしたら弾くかもしれん
技術的には可能
160名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:07:15.95ID:LaBhxuBV0
>>118
牛乳と納豆は、期限切れて数日がいちばんウマイ
145名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:04:32.66ID:Egt9UEP70
常に商品が棚いっぱいにある状況がダメなんじゃね?
147名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:05:26.98ID:cLnulf/o0
>>145
歯抜けじゃ見栄えが悪いからねぇ
151名前:名無しさん@1周年ID:
>>145
そうそう。
なくなったら、新しいのを補充すればいい。
224名前:名無しさん@1周年ID:
>>151
どこから補充する?
無くなった瞬間に新しいものが配送されるシステムが機能してると思う?
ジャストインタイムは理想だけど
作りたてを出す事が出来るのは厨房があるスーパーとかのみじゃないかな
231名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:20:19.21ID:0Byc5ei60
>>151
天才あらわるw
235名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:20:28.39ID:OJeY49/70
>>151
天才
174名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:08:43.96ID:60w0/ji30
コンビニは期限切れを警告してくれるけどスーパーはしてくれないよな。
180名前:名無しさん@1周年ID:
>>174
してくれる所もあるぞ
まぁスーパーでバーコード貼ってる弁当と惣菜だけだけどな
199名前:名無しさん@1周年ID:
>>180
通常は、スーパーの商品の最終形状が弁当や総菜だろ
215名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:15:53.62ID:cLnulf/o0
>>174
鶏肉の場合
精肉コーナー→総菜コーナー(唐揚げ調理)→弁当コーナー→半額コーナー
まぁ最終過程でもコンビニの唐揚げ弁当より鮮度がいいかもね、全部自分のとこで帰結してる分w
228名前:名無しさん@1周年ID:
破棄する弁当は店員が食べていいってことにすればバイト希望者が増えると思うんだがダメなのか?
昔は本部には内緒でバイトが食べてたもんだが。
331名前:名無しさん@1周年ID:
>>228
え?!今はダメなの?
15年ほど前であれば、それ目的に多めに弁当やサンドイッチを発注したけどな
当時は夜勤だったし、学校(夜間の大学)が終わった帰りにバイトしていたからな
351名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:44:35.92ID:TrLDyzds0
>>331
食中毒になったら責任とれないから本部がリスク回避するんよ
捨てるんでもバイトにやるんでも本部は同じやからね
258名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:24:04.27ID:0TgSRmbw0
奥にも古いの並べとけば解決
そういう客は「奥から取った」ことで満足して賞味期限とか見ない

並べる点数を減らせばその分補充も増えるから悩ましいね

264名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:24:56.10ID:cLnulf/o0
>>258
俺は絶対見るけどねw
269名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:25:32.74ID:fZZseVqD0
>>258
それは思い込み、みんな手前の日付と見比べて長いのを買っている
281名前:名無しさん@1周年ID:
パンなんて起源が3、4日しか無いんだから
新しい物を買うのは当然
むしろ前の日の物を置くなよ
294名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:31:42.53ID:xQyM5v3M0
>>281
食パンとか期限1日前のとか買ったら毎日1枚ずつ食うのに2日で食えなくなる
わざわざそんなの選ぶわけない
304名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:33:50.67ID:cLnulf/o0
>>294
このまえドラッグストアで見た食パンの値段は88円だったな・・・
321名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:38:14.47ID:xQyM5v3M0
>>304
たまに安い食パンって最初から全部固めだよな
消費期限が明日のやつやw
330名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:39:39.99ID:cLnulf/o0
>>321
レンチンして、みちょっと水かけてな
287名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:29:59.86ID:fociFPjj0
レジを通さないと賞味期限が表示されないようにしよう
290名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:30:45.67ID:fZZseVqD0
>>287
それ店員も商品管理に時間取られるようになるぞw
308名前:名無しさん@1周年ID:
>>287
客:「これの消費期限はいつ」
店員が商品をレジに通して
店員:「◯日の◯時です」
客:「じゃいらないわw」

時間の無駄、朝や夕方のラッシュタイムで消費期限の確認されたら店内は大混雑w

302名前:名無しさん@1周年ID:
期限キチガイたちの自己正当化が続きます
313名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:36:46.94ID:cLnulf/o0
>>302
せこい店相手なら幾らでもせこく成れるが
それがキチガイのおまえにには 正当化に見える・・・まで読んだ
325名前:名無しさん@1周年ID:
>>313
あれ?君キチガイなの?
332名前:名無しさん@1周年ID:
>>302
廃棄品でも食ってろ、乞食
303名前:名無しさん@1周年ID:
生鮮食料品に関しては、賞味期限が長い商品を選ぶのは当然だと思うよ。
キャベツの千切りなんかは、賞味期限が残っていても匂う事もあるし。
近所のコンビニは古い商品が売れ切ってから新しい商品を並べているから、
どのコンビニもそういう対応してると思ってた。
309名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:35:11.04ID:+v5zNoNF0
>>303
>キャベツの千切りなんかは、賞味期限が残っていても匂う事もあるし。

セブンにケンカ売っちゃったな…

318名前:名無しさん@1周年ID:
>>309
この場でセブンに喧嘩売ったからって、何か不都合があるのか?
359名前:名無しさん@1周年ID:
買いだめしときたいねん 許してくれよ
386名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:52:42.97ID:Rd37FRRF0
>>359
同じ値段ならより良い物を選ぶのは消費者として当然だしな
だから店に対して「許してくれ」とか「申し訳ない」とか思う必要ないよ

スーパーで野菜選びながら「申し訳ない…」とか考えてる奴なんて居ない

420名前:名無しさん@1周年ID:
>>386

半額シールズの刺身余ったの漬けにしようと思って2000円分買ってきたが
糞まず過ぎて殆ど廃棄になりそうです

385名前:名無しさん@1周年ID:
前の日におにぎり買って、車内で保管しておいて、翌日に山に入った時に
食う時があるから、棚の奥にあるものを買っていかないと、いざ食べる時に
賞味期限切れで腐りかけてるってことにもなりかねない時がある。

車内だと冷温保管もできないし。

394名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:54:32.92ID:z0rWLtaA0
>>385
お前賞味期限の意味知らないだろ
439名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)22:10:22.39ID:QxGXoi/f0
>>385
コンビニのおにぎりとか弁当とかパンとかってかなり余裕を持って消費期限設定してるから少し消費期限切れた程度のやつ食べたくらいで食中毒になるのなら明らかに保存方法に問題あるぞ
388名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:53:23.92ID:SX/3Vdav0
悪いことみたいに言うなよ
むしろ手前に古いもの並べる方が悪い
389名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)21:53:57.10ID:cLnulf/o0
>>388
だな
877名前:名無しさん@1周年ID:
>>388
これ
499名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)22:49:29.27ID:s2yoYWi20
でも、ぶっちゃけた話、パンって製造日が1日違うだけで柔らかさとか全然違うよね
新しいものを選ぶのは当たり前だと思うんだけど
そんなことも分からない人は家畜用の飼料でも平気で食ってそう
501名前:名無しさん@1周年ID:
>>499
同じだよ
506名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)22:51:30.95ID:s2yoYWi20
>>501
分からない人は古いのから買ってください
508名前:名無しさん@1周年ID:
>>501
明らかに違うよ。
おまえ、馬鹿舌か?
548名前:名無しさん@1周年ID:
>>501
違うから、「賞味期限」ってのがあるんだよな

君の理屈だと「味において、常に一定」ってなるわな?
だったら、「賞味期限すらない」ってなるで???
そこは、どう説明するのさ??嘘つきはすごいわな

>>1
>食品ロス
こういう奴等って最高にウザいわな?????
「自分達のことだけ、自分達のメリット、利益だけ」ここになるわな??
最高にウザい連中なんだよな

それは「店の食品ロスが減る」ってだけやろ???
社会で考えると「家庭の食品ロス」ここまでがロスになるわな???

賞味期限が短いのを買うと「家庭の食品ロスが増える」から
結局は、誰が負担、ロスに金を使ってるのか??って話になるだけなんだよな

だったら、「1の企業、コンビニやそっちは、卸売業者に対して
賞味期限が短いのから、ロスが出ないように、そっちから仕入れますよ」ってなるか?
「そうなる奴なら、価値観が違う、筋が通った意見」ってなるが
「自分達が仕入れる時には、そりゃ売れる期間が長い賞味期限が長いのを」ってなるやろ?
それと「家庭は同じ」やで??

「家庭で食べる物を仕入れてる」ってのと同じになるからね??

自分達は「賞味期限の長いのを仕入れる。短いのはダメ」って言うくせに
客には「短いのを買え」って筋が通らないんだよな

詐欺師に多いわな???社会でも、よく人を騙す奴に多い理屈だわ
「自分はOKだけど、他人はNG」こういう奴等ってことになるからね???

764名前:名無しさん@1周年ID:
>>548
長々とバカじゃないの。
お前の中で俺がコンビニ関係者だと思ってるならそれでいいけど筋違いだから。
ポイントで返すセブンは嫌いそれだけ。
一日たったパンが嫌なら冷凍しろ俺はそうしてる。

つーかどこもかしこもポイントウザすぎ

765名前:名無しさん@1周年ID:
>>764
ちゃうわ。ポイントじゃなくて意識改革という戯言。
533名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:08:57.36ID:KJON1Hkg0
朝コンビニに昼飯買いに行くと、賞味期限がその日の午後1時と午後8時の物が混在してる
午後1時は仕事によって過ぎる可能性があるから毎回8時のを買ってるわ
大丈夫とはわかっていても賞味期限切れたもんなんか食いたくないわ
537名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:11:22.52ID:H7FcdcG30
>>533
賞味期限切れてるとレジで警告出ないか?
540名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:12:56.02ID:KJON1Hkg0
>>537
朝に買ってるから買った時点では賞味期限が切れてないんだよ
534名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:09:53.44ID:FhJ6CYlV0
3日間で消費する予定だから消費期限が3日以上の食パンを買ってるだけなんだけど
545名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:17:05.09ID:vY1t1v7S0
>>534
確かに食パンみたいに1~2日で消費出来ないような物は
古いの置かれると逆に迷惑だよね素直に半額シールでも貼るか廃棄すべきだろう
554名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:25:11.12ID:yUyO8hml0
>>534
消費が遅くなるものは新しい日付のがいいよね
564名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:29:58.66ID:mn14tOAS0
早く店に来た順に、その時に店に並んでる一番新鮮で長持ちするのが買えるのは当り前だろ
先に来てる奴に売れ残り買わせて、後から来た奴に新しいの買わせるのがおかしい
568名前:名無しさん@1周年ID:
>>564

新鮮w
そこらのスーパーやコンビニで買ってる以上全部ゴミだろw

574名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:33:10.83ID:mn14tOAS0
>>568
ゴミだろうが買う以上はその中で一番新鮮選ぶだろ?何かおかしいか?
584名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:40:49.26ID:CYWndsDc0
その日に食べる物を買っている訳じゃないからね。

その日に食べるなら見切り品でもいいけど、1週間後に食べる物を買いたいのに賞味期限が3日しかない物は買わない。

厚揚げとか足が早い食品は余裕が欲しいし

603名前:名無しさん@1周年2019/05/17(金)23:53:06.82ID:GiF6KdrL0
>>584
じゃあ使う日に買えばいいのでは
638名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:28:50.36ID:JFJULQ6G0
>>603
極論で言えば使う日に買えばいいのなら冷蔵庫は要らないんだよね。
昔、24時間スーパーの近くに住んでいる時は冷蔵庫の電源は切っていたし

近くのスーパーは20時までだし、会社の帰りに行ったら買えないものが売り切れてたりで
週1~2でまとめ買いが一番効率が良い

612名前:名無しさん@1周年ID:
>100円につき5ポイント
けち臭い 5%シールなぞ見たことない
まいばすけっと でさえ30%
まして、ポイント? バカにしている。
まるで5%欲しさに手前の商品を買ったように見られるのは嫌じゃ
5%ぐらいなら新しいのを買いますことよ ほほほ
がかえって増える
652名前:名無しさん@1周年ID:
>>612
オーケーストアなんて3%引きシールだぞ。
品物によっては1円しか安くならないんだぞ。
太っ腹だろ。
656名前:名無しさん@1周年ID:
>>652 それじゃあ、貼っていない後ろの取るよね。わざわざ
621名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:02:23.82ID:WzAPMmfB0
4時間後に消費期限切れるおにぎり買うのヤダ短すぎ
632名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:23:24.01ID:w7hUfRcY0
>>621
仕事帰りに明日の朝ごはん用におにぎりを買ったら期限が今日中だったりする。
635名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:24:53.56ID:82vOEmz/0
>>632
うちの近所の店員さんは、それ察して新しいの持って来てくれた
気が利く店員もいるんだなぁって思った
623名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:04:55.52ID:zszFVrUR0
ぶっちゃけコンビニ弁当半額なら買いたいって奴いるやろ
その層を開拓しろよ、賞味期限切れたら冷凍して一律半額で売れ
631名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)00:22:57.01ID:82vOEmz/0
>>623
半額ならな
でも所詮5%っすよ?ゴパー
しかもコンビニカードありき
642名前:名無しさん@1周年ID:
>>631
だよな。
ポイントカード1つも持ってない俺には関係ないイベントだ。
普通に値下げしろよ
絶対に奥から取るわ
772名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)05:13:49.20ID:sqyPR9Iw0
朝出勤の際に昼飯も買っていくが、昼飯食うのが2時頃になるから後ろの方から取る
前の方に並んでいるのは消費期限が昼前の商品だからな。
店が廃棄するのは廃棄ロスで客が捨てるのは自業自得なんだろ?
消費期限を生活や仕事に合わせる事の何が悪いんだ。
813名前:名無しさん@1周年ID:
>>772
自分の都合「だけ」を考えて行動するのが正しい訳ないやんけ
皆が皆お前と同じ事したら古いのはどうなるや?
994名前:名無しさん@1周年ID:
>>813
最後に来た客が買うだけ。

嫌なら鍵かけとけよ馬鹿らしい

803名前:名無しさん@1周年ID:
自分の事しか考えられない屑ばっかりやな
自分が新しいの取ったら古いのが他人にまわるやんけ
自分さえ良ければいいんか?
843名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:59:11.40ID:tq9F9kJs0
>>803
いかんのか?
845名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:02:14.05ID:oiCUy1sO0
>>843
いかんね
自分本位な人間だけで社会は機能しないから
学校でさんざ習ったろ?
848名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:04:07.26ID:tq9F9kJs0
>>845
だって自分本位を捨ててくれるお前らが社会を成立させてくれるんだろ?
問題無いのでは?
853名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:05:55.22ID:oiCUy1sO0
>>848
問題が出るからさんざ学校で習ったんだろ
全員が奉仕活動参加させられたろ?何度も
923名前:名無しさん@1周年ID:
>>803
店も自分のことしか考えてないだろ
値引きもせずに質の悪い商品を同じ値段で買わせようとしてるし
810名前:名無しさん@1周年ID:
古いものをあえて買いたい人なんているんかね
812名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:23:33.61ID:oiCUy1sO0
>>810
食品廃棄減らしたいから俺は必ず手前から取る
817名前:名無しさん@1周年ID:
>>812
君偉いね
とてもマネ出来んわ
819名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:32:45.15ID:oiCUy1sO0
>>817
自分さえよければいい思考回路を嫌う善良な人間になれば良い
簡単な話
820名前:名無しさん@1周年ID:
スーパー行けば思うけど
今だにこんなことやってるやつばっかやからなw
大の男がやってるから寒気がするわ。あんな恥ずかしいマネようやるわって。
825名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:36:32.65ID:oiCUy1sO0
>>820
気持ち悪いよね
意地汚いとかはしたないとかいう概念ないのかなと思う
839名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:56:42.68ID:b16P9K7FO
>>825
自分がよければいいとか、自分様の事に関してだけ神経質とか、そんなタイプなんだろうな
少なくとも尊敬や好感には値しない人間なのは間違いない
868名前:名無しさん@1周年ID:
>>825
お前の必死さの方がよほど気持ち悪いけどな…真っ赤にして何レスしてるんだよ
意地汚いとかはしたないとかいう概念ないのかなと思う
871名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:20:37.40ID:oiCUy1sO0
>>868
正しい理屈を広めることは意地汚いとは思わないね
正しいと思うことを曲げる方が恥ずかしくないか?
878名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:23:15.14ID:S/J8rcUN0
>>871
まったくだね
俺は奥から取るのが正しいと思うから絶対曲げないね
そしてその理屈を広めるからよろしくw
884名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:24:49.82ID:oiCUy1sO0
>>878
別にかまわないよ
はしたなく意地汚いと思われるのがよければどうぞ
927名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:54:40.21ID:ciTsk6Uh0
>>884
自分のそういう行動を他人がみてそんな風に思われてるなんて考えたら「オイは恥ずかしか!」とか顔真っ赤にして切腹してしまうわ
931名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:56:57.05ID:sJhd9Lya0
>>927がコンビニで切腹して店内を血塗れにするのを想像した
827名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:38:10.23ID:uLa5NIjo0
ババアとかジジイとか何の考えも無しにアホみたいに奥の方に手突っ込んで取り出すよね
自分は時々、奥にぽっかり空いたスペースに一番手前のやつを移動させてやってるが
828名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:39:36.10ID:oiCUy1sO0
>>827
ごめんやめてソレ店にとって迷惑
830名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:43:20.72ID:uLa5NIjo0
>>828
ごめんやめます
だってなんかイラッときてしまうんだもん
834名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:49:16.70ID:oiCUy1sO0
>>830
わかるけどやり方を間違えてる
動植物の命が犠牲になっている食べ物を大事にする意識、環境保護意識を浸透させる正攻法でやるべき
でないと自分の気に入らない人間に嫌がらせをして喜ぶサディズムでしかない
831名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:43:59.41ID:XD43qZyM0
>>827
時々、買いもしないのに並び替えてるキチガイもいるぞ
835名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)06:51:08.85ID:oiCUy1sO0
>>831
時々見るね
リアルにしばきたい
846名前:名無しさん@1周年ID:
食べ比べて分からないのを威張ってる奴がいる
849名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:05:08.05ID:oiCUy1sO0
>>846
違いがわかる気になってる勘違い野郎がみっともなさ浅ましさを晒してるのを知らずに偉そうに
850名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:05:15.30ID:uLa5NIjo0
>>846
別に威張ってなくない?
856名前:名無しさん@1周年ID:
コンビニ弁当は賞味期限1日違うと全く別物だからなあ
859名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:11:05.63ID:2fEsA2v00
>>856
賞味期限そんなに長い弁当あるか?
863名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:12:13.52ID:oiCUy1sO0
>>859
とりあえずセブンの弁当は全部期限が一日と持たないのは把握してる
867名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:18:24.92ID:NsK1vSqe0
>>859
セブンイレブンなら5日くらい賞味期限あるやつあるよ四角い入れ物の牛丼とかカツ丼とか
876名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:22:20.80ID:oiCUy1sO0
>>867
冷やしてるチルド弁当やね
常温のは納入されてから一日も期限が無い
870名前:名無しさん@1周年ID:
廃棄増えたら値段上がるだろ
馬鹿でもわかるぞ
895名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:28:18.24ID:/Cmzpxdq0
>>870
値段上がったら買われなくなるだけでは?
897名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:28:58.35ID:oiCUy1sO0
>>895
でも最近呆れるぐらい値上げしてるぞ
874名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:21:21.41ID:0EMdaXbc0
じゃあお前らは仕入れの時に期限ギリギリの商品持ってこられて
「先入れ先出しなんで堪忍してください」と言われて納得できんのか?
他に安定して期限長いのを持ってくる業者があったら乗り換えるだろう?アホか?
879名前:名無しさん@1周年ID:
>>874
ほんとこれな
880名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:23:58.11ID:oiCUy1sO0
>>874
納得できるけど
期限切れ売るのはどうかと思うけど期限内のだろ?
890名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:26:36.65ID:Cp5sHYSq0
>>880
仕入れで期限ギリギリなら
使う(売る)ときには期限切れで廃棄しかないだろ
894名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:27:41.71ID:oiCUy1sO0
>>890
うんだから廃棄してるじゃん
期限切れたらレジ通らない
896名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:28:32.32ID:Cp5sHYSq0
>>894
仕入れに発生したコストは0じゃないんだぞ
902名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:30:10.11ID:oiCUy1sO0
>>896
あー小売側視点の話ね
期限過ぎても食べれるのと期限過ぎたら売れないの違いは大きいね
909名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:37:03.97ID:Cp5sHYSq0
>>902
仕入れの話で小売側の視点が無いことの方がおかしいだろ
913名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:40:37.92ID:oiCUy1sO0
>>909
まぁ読み間違いは誰でもあるよ
その場合は配送業者負担だな
期限切れで売るに売れないのと期限切れで食べれるに食べれるのと全然違うから
929名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:56:11.06ID:0EMdaXbc0
>>913
上司「今日は遅くなるからみんなのぶんの弁当買ってきといて」
コンビニ「前の方(期限短いの)からお取りください」
5時間後
上司「ふぅー遅くなったが飯にするか、なんやこれ消費期限切れとるやないか」
938名前:名無しさん@1周年2019/05/18(土)07:59:32.29ID:oiCUy1sO0
>>929
大量に買ってたらソレを容易に想像できるからみっともなくないね
みっともなくないからどうぞ気にせず後ろからお取りなされ
自分の買うのに期限気にしてるオカマ野郎でないならみっともなくない
変わらない

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