しゃぶしゃぶと言えば?→牛56% 豚43% 東京では豚が優位 関西は圧倒的に牛

1名前:ギコ(茸) [US]ID:
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「肉」と聞いたときに、関西では牛肉、関東では豚肉を思い浮かべる人が多いらしい。

Jタウンネットはこれまで、カレーや肉じゃがにどちらの肉を入れているか、というアンケートを行い、この食文化の違いについて調べてきた。

カレーでも肉じゃがでも、東日本では豚肉派が多く、西日本では牛肉派が優勢だった。

では、しゃぶしゃぶはどうだろう?

兵庫県出身の筆者にとって、実家で食べるしゃぶしゃぶはもちろん牛肉。豚を使うときは、わざわざ「豚しゃぶ」と呼んでいた。

静岡県出身の知人は、全く逆。しゃぶしゃぶの基本は豚で、牛の時は「牛しゃぶ」と呼ぶそうだ。

そこで、Jタウンネットでは19年6月23日~20年6月29日にかけて、「しゃぶしゃぶといえば、牛肉?それとも豚肉?」をテーマにアンケートを実施した。

投票総数は1004票。はたしてその結果は――

関西人は圧倒的に「牛しゃぶ」派
全体の結果は、牛肉が56.2%(564票)豚肉が43.8%(440票)で、牛肉派がやや優勢だ。肉じゃがに関する調査では、牛肉が58%、豚肉が42%だったので、割合自体はほぼ同じだった。
では、地域によって差はあったのか。各都道府県の結果を「牛肉派が優勢」「豚肉派が優勢」の2色に塗り分けたのが、以下の地図だ。

豚肉派が優勢だったのは、北海道(64.3%)、岩手(100%)、秋田(75%)、群馬(83.3%)、東京(54.5%)、長野(57.1%)、島根(100%)、山口(100%)、高知(100%)、大分(100%)、鹿児島(100%)、沖縄(100%)の12地域(括弧内は豚肉派の割合)。

https://article.yahoo.co.jp/detail/5def119e09eba841b9d94159eab2b33caa434906

88名前:ハイイロネコ(東京都) [US]2020/07/03(金)09:15:35.35ID:dKQXSLr10
>>1
自分とは色々認識が乖離してるな
まず「肉」と聞いたら牛か豚か鶏のどれかを思い浮かべるだけで、特定の動物の肉を思い浮かべたりはせんぞ
あとカレーもしゃぶしゃぶも基本は牛だろ、関東人だって牛>豚と認識してるのが普通と思ってたわ
344名前:ロシアンブルー(福岡県) [US]ID:
>>1牛でやるとアクがずっと出るから豚が良いよ?
709名前:ターキッシュアンゴラ(茸) [JP]2020/07/03(金)12:29:38.77ID:MryHYy4X0
>>1
山口100か
756名前:シャルトリュー(やわらか銀行) [US]ID:
>>1
総票数が少なすぎる
この程度で都道府県別のデータが出せるわけ無いだろ
都道府県別の総票数も出せよ
824名前:猫又(大阪府) [US]ID:
>>1
鹿児島や沖縄はともかく、島根とか高知とか山口あたりでも豚が100%というのは意外だな。
844名前:三毛(大阪府) [US]2020/07/03(金)14:44:06.33ID:sXdlUrAH0
>>1
何故すき焼きとか他の鍋料理でも比較しなかったのか…しゃぶしゃぶだけ取り上げた理由は何だろうな

好きなお肉を好きに調理して食べたらいい

889名前:三毛(北海道) [US]2020/07/03(金)16:23:53.55ID:45KqrVLb0
>>1
情弱がスレ立てるな
関西の肉屋と関東の肉屋の牛と豚と鳥の割合くらい知っとけ
934名前:ピクシーボブ(茸) [ニダ]ID:
>>1
→清水健太郎
2名前:オリエンタル(埼玉県) [US]ID:
「ポルノとは違うの」。女性写真家が撮るオーガズムの瞬間
http://bby.2ch.kuyuen.net/1588669200
3名前:ジャガーネコ(茸) [ニダ]ID:
豚レバー食べて死ぬのが東京の伝統芸
4名前:ハバナブラウン(新潟県) [RU]ID:
どっちもおいしいよ
それより付けるタレたれが重要だ
すり鉢で擦ったゴマダレが至高
116名前:ラ・パーマ(新日本) [DE]2020/07/03(金)09:24:37.61ID:MKEpPmgc0
>>4
ゴマバカww
598名前:スコティッシュフォールド(四国地方) [US]ID:
>>4
ぽん酢一択。ゴマだれ雑魚
651名前:ジャガーネコ(ジパング) [GB]2020/07/03(金)12:00:15.68ID:0eG1lBE80
>>4
>>598
お前らは仲良くゴマポン酢にしろ
697名前:トラ(東京都) [CN]2020/07/03(金)12:21:51.88ID:h+P9PJHu0
>>598
豚をぽん酢で食うのが一番だよな
710名前:白(茸) [AU]ID:
>>4
ゴマは雑魚がつかうもの
833名前:ピューマ(茸) [JP]ID:
>>4
ラムシャブにジンギスカンのタレ付けて食えよ
890名前:白(大阪府) [JP]2020/07/03(金)16:24:10.24ID:CUdEG//g0
>>4
ごまだれが旨いのは認めるが、ごまだれつけたらなんでもゴマの味になる
マヨ最高!と大差ないぞ
912名前:ピクシーボブ(日本) [EU]2020/07/03(金)17:11:02.52ID:voQh7TeD0
>>4
ゴマだれ飽きるので、そんなに食えない
916名前:ラ・パーマ(東京都) [US]ID:
>>4
わかる
5名前:サイベリアン(愛知県) [ニダ]ID:
東京では麻薬のことです
6名前:ヒョウ(SB-Android) [FR]ID:
東京も包囲されてるだろ
7名前:ラグドール(ジパング) [JP]ID:
豚派東京以外クソ田舎じゃん
なんで東京が豚派に入るんだよ
461名前:ラガマフィン(茸) [US]ID:
>>7
糞田舎の集まりが東京だからに決まってんだろ
750名前:ソマリ(茸) [ZA]ID:
>>7
ニートは何処にいても頭数に入らない非人なんだけど?
8名前:イエネコ(長野県) [NL]ID:
田代まさし
9名前:ラグドール(東京都) [JP]2020/07/03(金)08:59:16.92ID:b7i9BAIy0
嘘つけ。
豚のしゃぶしゃぶなんか聞いたことねえわ。
田舎者が山から持ってきた習慣だろ。
35名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>9
黒豚のしゃぶしゃぶとか普通にあるだろw
表出ろw
112名前:ラグドール(東京都) [JP]2020/07/03(金)09:22:43.86ID:b7i9BAIy0
>>35
元々そんなものねえよ。
ビンボー人が食えるように、牛肉を豚で代用したのが始まりだろ。
東京独特のものみたいに言うんじゃねえぞ、この山出しが。
124名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>112
生憎だが東京生まれ東京育ちだよw
妹が鹿児島のやつと結婚してて、鹿児島の黒豚の話してんだよ
モノ知らずのおノボりさんが、自分で言ってて恥ずかしくねえのかw
398名前:ラグドール(東京都) [JP]2020/07/03(金)10:36:33.54ID:b7i9BAIy0
>>124
九州の話なんかしてねえんだよ。
東京には元っからねえって話してんだろ。
寝ぼけたこと言ってねえで味噌汁で顔洗って出直してきな。
571名前:シンガプーラ(東京都) [JP]2020/07/03(金)11:34:14.21ID:ABrvEpkX0
>>398
トンキンはコロナしゃぶしゃぶだもんなw
772名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>398
聞いたことねえを元々は無いとしれっと話をすり替えんなよw
元々無いで言うなら牛しゃぶ自体も関西方面が発祥だわ
寝ぼけてんのはおめーだろまったく…
879名前:シンガプーラ(茸) [ニダ]2020/07/03(金)15:55:09.41ID:5AvoErMm0
>>772
いや、お前の負けだは
307名前:サバトラ(埼玉県) [US]ID:
>>112
聞いたことあんじゃん
406名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:38:17.62ID:H+I+uIpr0
>>112
育ち悪そう
120名前:ラ・パーマ(新日本) [DE]2020/07/03(金)09:25:34.99ID:MKEpPmgc0
>>9
聞いたこと無いのは嘘だよね??じゃなきゃ聾かな??
227名前:ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [DE]2020/07/03(金)09:46:44.16ID:EpDBibS40
>>9
奈良wwwwwww
357名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
>>9
豚しゃぶ美味いぞ
おれはポン酢派
411名前:ターキッシュバン(埼玉県) [DE]2020/07/03(金)10:39:54.06ID:Mw7mALCh0
>>9
スーパーの精肉コーナー行けばわかるぞ
冷しゃぶとかサラダに載せてるやつもだいたい豚しゃぶ
874名前:スノーシュー(神奈川県) [GB]2020/07/03(金)15:53:25.76ID:Mw7mALCh0
>>411
お、久々にID被った
506名前:ラグドール(東京都) [US]2020/07/03(金)11:08:19.00ID:Ow/BeY7X0
>>9
聞いたことねぇは言い過ぎ
10名前:カナダオオヤマネコ(大阪府) [US]ID:
しゃぶしゃぶは牛肉で冷しゃぶは豚肉
59名前:アメリカンカール(東京都) [CN]2020/07/03(金)09:10:43.68ID:SmfnL0s30
>>10
これ
105名前:ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [US]2020/07/03(金)09:21:14.17ID:i9pG+LTg0
>>10
俺もこのイメージ
314名前:アメリカンボブテイル(SB-Android) [US]2020/07/03(金)10:08:40.44ID:OlKx1dwF0
>>10
ですよね
498名前:マンクス(東京都) [ヌコ]2020/07/03(金)11:05:04.87ID:+WPnxvEK0
>>10
だよな
649名前:ターキッシュアンゴラ(茸) [ニダ]2020/07/03(金)11:59:40.56ID:7grbRC6Y0
>>10
うちもこれだ
656名前:シャム(光) [ニダ]2020/07/03(金)12:03:02.33ID:C0TFW/VT0
>>10
うまい牛なら温も冷も牛
じゃなければ豚のほうが美味い
712名前:マンチカン(四国地方) [AU]2020/07/03(金)12:30:31.39ID:UK7D62cS0
>>10
これです
910名前:アメリカンボブテイル(東京都) [CN]ID:
>>10
うむ
11名前:メインクーン(埼玉県) [IT]ID:
食べ放題などの不味い牛なら豚の方がマシ
12名前:ボブキャット(愛知県) [ニダ]ID:
くだらない。
バカの争い。
13名前:三毛(東京都) [PL]2020/07/03(金)09:00:16.12ID:35OQB4P30
牛肉は灰汁がね…
そして牛はしゃぶしゃぶ以外で食った方が美味しい感あるし
23名前:トンキニーズ(神奈川県) [US]2020/07/03(金)09:03:26.87ID:t325PGwy0
>>13
これ
477名前:スペインオオヤマネコ(三重県) [MC]ID:
>>13
灰汁?
481名前:キジ白(東京都) [IN]2020/07/03(金)10:59:36.82ID:hje1wumi0
>>477
アクって読むんやで灰汁
483名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>477
は・・・灰汁
482名前:ボルネオウンピョウ(ジパング) [US]ID:
>>13
これこれ
856名前:コラット(千葉県) [GB]2020/07/03(金)15:12:33.24ID:6oeILwgg0
>>13
同意
牛肉はすき焼きで食べたい
14名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
美味しんぼの糞じじいがなんか言ってました
15名前:ハイイロネコ(茸) [ニダ]2020/07/03(金)09:01:06.78ID:R1Gmq98t0
ノーパン
128名前:ラガマフィン(宮城県) [US]2020/07/03(金)09:26:32.87ID:GcIaEk/G0
>>15
圧倒的にこれ
273名前:バリニーズ(東京都) [EG]ID:
>>15
これだろ2レス目で無いのがおかしいくらい
360名前:スペインオオヤマネコ(東京都) [CN]ID:
>>15
これが出てくるまで15レスとかクソガキしかおらんのかこのスレは
913名前:アメリカンボブテイル(東京都) [CN]ID:
>>360
もう、おじいちゃんたら!
お昼は三日前に食べたでしょ!いつまで生きてるの!
591名前:チーター(静岡県) [CN]2020/07/03(金)11:40:20.45ID:EE+/Wf7a0
>>15
上級しゃぶしゃぶ羨ましい
下級民のワイには縁がない
644名前:ジョフロイネコ(ジパング) [US]2020/07/03(金)11:55:00.95ID:mciAGLpq0
>>591
下級でも人選ばなければいける
上級はソフマップ当たりクラスのグラドルがお相手
727名前:ジョフロイネコ(埼玉県) [US]ID:
>>15
ゴレンジャイ!
17名前:イリオモテヤマネコ(茸) [US]ID:
まさか、すき焼きも豚肉?
18名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
しゃぶしゃぶはわからないけどカレーは東京はポークだよな
大阪はビーフが当たり前
だから東京に来てビーフカレーがあまりない事に驚いたよ
32名前:しぃ(茸) [US]ID:
>>18
煮ると牛肉は硬くなる
豚は牛に比べるとかたくならないからだと思う
煮物は基本豚って感じ
安いからって人もいるかもしれないけどね、肉の割合多くしたいっていう
37名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>32
ちゃんとしたビーフカレーは肉トロトロだけどね
ポークカレーは豚の独特の匂いが出てカレーには合ってないんだよ
ビーフカレーの方が関東以外で広まっているのは牛がカレーに合ってるからだよ
42名前:バーミーズ(東京都) [NL]2020/07/03(金)09:07:49.28ID:npzpc5Le0
>>37
アホかカレーは鶏肉が一番美味いわ
味音痴が味を語るな
50名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>42
チキンカレーのほうがポークよりは美味いのは確か
70名前:しぃ(茸) [US]ID:
>>37
カレーでくさいの?
匂い抑えるためにショウガとか入れるんだよ
それともよっぽど腐りかけの肉食わされてんのか?w
ちなみに匂い気にならない豚肉料理あんの?
111名前:スフィンクス(ジパング) [US]ID:
>>37
関東以外ては牛肉?日本の地域7割くらいは牛肉だとでも思ってんのか?w
関西人のおもいこみはひどいさすが関西人
57名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>32
煮込みで使う牛肉は基本スジとかスネ肉とか、煮込まないと柔らかくならない部位だよ、、
そして豚より牛の方が旨味のパンチが強くて濃い味が出るのは間違いない
95名前:しぃ(茸) [US]ID:
>>57
それは牛肉を美味しくするための料理だろ牛肉メインの肉料理
牛スジ煮込みに豚使うとか意味不明だし

俺の言ってる煮込みは基本肉はサブの料理の事
そう言う料理には豚の方が良いのでは?だから豚をつかうんだよって話

103名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>95
いや、、牛すじ肉のカレーとか食べたことないのか
その辺の店でも食えると思うけど
出汁とる時も使えるよスジ肉
166名前:しぃ(茸) [US]ID:
>>103
あーそういうこと
それならカレーで使う牛肉は…って言えよ
ちなちに食った事ないかも牛スジ煮込みにカレー
俺の食った事ある牛肉カレーはサイコロステーキ的なのだわ

あと牛肉カレーの方が豚肉より不味いとは思ってないからね、関東人全体でもそうだと思うよ

270名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>166
ごめん。そもそも君がカレーの話してたから、その流れ。
514名前:シャルトリュー(やわらか銀行) [MY]ID:
>>32
しゃぶしゃぶは煮ないだろ
888名前:アムールヤマネコ(兵庫県) [GR]ID:
>>18
豚肉は独特の臭みがあるからな。
これが牛に比べて下に見られる一番の原因。
19名前:しぃ(茸) [US]ID:
しゃぶしゃぶは淡白な料理になりがちだからな
豚の方がクセがあって旨いかもね
20名前:ラグドール(東京都) [US]ID:
いや豚のシャブシャブとかねえわw
豚シャブっていうのはあるけどシャブシャブは牛
シャブシャブご馳走するぞ~って豚シャブだったら刺されるわw
21名前:ギコ(大阪府) [US]ID:
豚が43%もおるとかホンマか?
俄かに信じがたいんやが
79名前:ラガマフィン(千葉県) [US]ID:
>>21
安い肉なら豚が圧倒的にうまいよ。
高級肉じゃないと牛はまずい
94名前:ラグドール(ジパング) [JP]ID:
>>79
その謎理論よく聞くけど理解できないんだよな
関東の人だけが言ってるイメージ
123名前:しぃ(ジパング) [US]2020/07/03(金)09:25:57.76ID:JfAZy4qB0
>>94
安い牛肉は乳臭い
737名前:ラガマフィン(千葉県) [US]ID:
>>94
そうなんだ、僕ら関東人の舌が君らより繊細なんですね。
914名前:サバトラ(茸) [VN]ID:
>>737
むしろ関東には臭い牛肉が売ってるという事実に驚愕
24名前:ピクシーボブ(ジパング) [ニダ]ID:
豚しゃぶの方が美味い。
ほうれん草と一緒にしゃぶるのが最高!
26名前:セルカークレックス(東京都) [NL]2020/07/03(金)09:03:49.78ID:SocpCUPA0
カレーは出汁が出て豚の方が美味いんだよ
しゃぶしゃぶはどっちでもいい両方美味い
すき焼きは牛一択
28名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>26
ビーフカレー食べたことないの?
ちゃんとしたビーフカレー食べたらポークなんかほんとに安っぽいカレーだなぁと思うよ
ちなみに大阪ではポークカレーってまずない
38名前:ラグドール(東京都) [US]ID:
>>28
その牛至上主義もどうかと思うね
ポークカレーはうまい
個人的にはビーフカレーよりうまいと思うね
46名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>38
ポークカレーはほぼ関東だけ
その時点でポークはカレーに合ってないってことなんだよ
関東以外でビーフカレー食べてみ
価値観変わるんじゃない
51名前:ラグドール(東京都) [US]ID:
>>46
おまえはうまいポークカレーを食ったことがあるのかと
64名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>51
うまいポークカレーは無いからな
そもそも豚がカレーに合ってない
69名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
>>64
それは偏見
77名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>69
いや実際何回も食べて感じた感想なんだよ
587名前:ジャガー(大阪府) [US]2020/07/03(金)11:38:17.11ID:Q3nB7olV0
>>77
うまくもないポークカレーを何度も食べるキチガイかなw
73名前:イリオモテヤマネコ(群馬県) [US]2020/07/03(金)09:12:58.13ID:E8JljlSM0
>>46
昭和的な黄色いカレーは豚の方が合う
118名前:三毛(京都府) [BG]2020/07/03(金)09:25:12.21ID:8z2u3dzS0
>>46
[ ::━◎]ノ ココイチ(一宮・名古屋)はポークカレーやで.
122名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>118
だから不味いんだな
135名前:白黒(SB-Android) [US]ID:
>>26
牛が当たり前だったから恐る恐る豚コマでカレー作ってみたら予想外の旨さに驚いて以来豚率増えたわ
おサイフ的にも美味しい
しゃぶしゃぶは冷やすなら豚がうまい
29名前:ノルウェージャンフォレストキャット (光) [ニダ]ID:
豚肉はポン酢、牛肉は胡麻で食う。両方好き
31名前:マンチカン(長野県) [US]ID:
トン菌
33名前: (空中都市アレイネ) [US]ID:
関東は何でも豚肉を使いたがる

関東
カレー 豚肉
肉じゃが 牛肉か豚肉
肉うどん 豚肉
焼肉定食 牛肉か豚肉
お好み焼き 豚肉
焼きそば 豚肉
焼き鳥 鶏肉一部豚肉
すき焼き 牛肉か豚肉
しゃぶしゃぶ 牛肉か豚肉
コロッケ 豚肉
とんかつ 豚肉
冷しゃぶ 豚肉
親子丼 鶏肉
牛丼 牛肉
他人丼 豚肉
肉まん 豚肉

関西
カレー 牛肉
肉じゃが 牛肉
肉うどん 牛肉
焼肉定食 牛肉
お好み焼き 豚肉
焼きそば 豚肉
焼き鳥 鶏肉
すき焼き 牛肉
しゃぶしゃぶ 牛肉
コロッケ 豚肉か牛肉
とんかつ 豚肉
冷しゃぶ 豚肉
親子丼 鶏肉
牛丼 牛肉
他人丼 牛肉
肉まん 豚肉か牛肉

48名前:ジャガランディ(佐賀県) [US]2020/07/03(金)09:09:20.83ID:ovB+DAfI0
>>33
それ全部豚か牛かはその日の気分でかえてるわ
どっちも美味い

豚肉に貧乏くさいとか変なイメージはないな
関西ではそう思い込んでる奴が多そうだけど

58名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>48
関東でも牛の方が豚より上位だろw
そう思ってる奴いっぱいいるだろ
だから焼き肉屋も牛ばかりで豚メインじゃないわけだし
450名前:アフリカゴールデンキャット(兵庫県) [JP]2020/07/03(金)10:51:27.36ID:dtrQdDqH0
>>48
貧乏臭いとか思わんが、基本的に牛の方が値段が高いのは事実だわな
463名前:ピューマ(東京都) [ニダ]2020/07/03(金)10:54:48.53ID:VC7NI04j0
>>33
焼き鳥一部豚肉て
別もんだろう
858名前:ベンガル(茸) [IN]ID:
>>33
コロッケはほとんど牛じゃない?
いやうちは豚つかうけど
877名前:コドコド(東京都) [US]2020/07/03(金)15:54:38.34ID:kv/6k4hJ0
>>33
すげえ    だが、犬がないぞ
34名前:ラグドール(ジパング) [JP]ID:
東京でも富裕層に聞けば牛派の割合が大きくなるよ
36名前:マヌルネコ(ジパング) [TW]ID:
ごまだれってニンニク入れると味がガラッと変わるよな
39名前:白黒(兵庫県) [CN]ID:
雄山「士郎、自分が飼育するつもりになってこの中から一頭選んでみろ!」
士郎「あれだ!毛艶鼻のぬれ申し分がない」
雄山「私はあの中からは選ばない!絶対にだ!」
40名前:ピューマ(大阪府) [ヌコ]ID:
年取ると牛肉が辛い
41名前:マーブルキャット(兵庫県) [US]ID:
しゃぶしゃぶ=牛、豚しゃぶ=豚って呼んでるわ
44名前:カナダオオヤマネコ(大阪府) [US]ID:
2ちゃんで豚肉のカレーが美味いってレス見て作ったけど豚肉は臭くて不味かった
45名前:コーニッシュレック(東日本) [US]ID:
ラムしゃぶが至高
511名前:白黒(茸) [VN]2020/07/03(金)11:10:05.27ID:Y3Q4ESA50
>>45
ですよね
47名前:白黒(兵庫県) [CN]ID:
母「昨日は焼肉よ!」
息子「やったー!」

魚肉ソーセージ…だと…(ナイナイ矢部の実話)

49名前:ブリティッシュショートヘア(東京都) [US]ID:
冷しゃぶなら豚一択。
60名前:白黒(兵庫県) [CN]ID:
ポークでもビーフでもチキンでもカレーなら大体好きって人とは仲良くできそう
61名前:ターキッシュバン(北海道) [CL]ID:
道民だけど高校ぐらいまでしゃぶしゃぶとはラムしゃぶのことだと思ってた
62名前:アメリカンワイヤーヘア(茸) [CA]ID:
東京ぬいても関東の方が平均年収高いのに貧乏臭えもん食べてんだな
67名前:ジャングルキャット(茸) [US]ID:
>>62
東京の食べ物は基本的にあまりおいしくないからな
原因は水
75名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
>>67
それも偏見
76名前:ジャガランディ(佐賀県) [US]2020/07/03(金)09:13:09.38ID:ovB+DAfI0
>>67
多すぎる人口でしょw
63名前:スミロドン(茸) [KR]ID:
牛のカレーの方が不味いだろ
松屋のビーフカレーとか牛肉が臭すぎて硬くてゲロ不味くて食えなかった
65名前:ジャガランディ(佐賀県) [US]2020/07/03(金)09:11:55.68ID:ovB+DAfI0
ID:nZdE63xe0
汚いレス乞食にレスつけられてもたw
74名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>65
お前が先にレスつけてきたんだろうが佐賀の猿が
81名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
>>74
そういう人か
87名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>81
乞食って言われたからね
そら強い口調になっちゃうよ
71名前:ジャングルキャット(ジパング) [CN]ID:
牛肉が臭いって訳分からんな
ゴミみたいなのしか食べたことないんだろうな
261名前:ターキッシュバン(庭) [AR]2020/07/03(金)09:52:51.58ID:VtnVH1bm0
>>71
なんか乳臭い。
豚肉の方がうまいアル。
72名前:スミロドン(北海道) [US]2020/07/03(金)09:12:56.96ID:4TX5rUBJ0
北海道もカレーは豚だが
154名前:クロアシネコ(茸) [US]ID:
>>72
道民だと客観的にカレーは豚・鳥・牛・ホッキ・ホタテの順によく食べられている。
168名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>154
流石北海道だなーホタテカレーとか超食いたい
やっぱり北海道が日本一飯がうまいんじゃないか
ただ飯が出てくるの遅いよね北海道は
799名前:キジ白(茸) [US]ID:
>>168
漁師関係者が親族にいたらホッキカレーはよく食べるよ。
ホタテは噴火湾・増毛とか日本海側・サロマ湖・道東が産地になるかな。
道民のシーフードカレーといったらホタテかホタテの二択。

海産物は美味しいと思うけど料理はやっぱ東京かな。

82名前:オシキャット(茸) [CN]ID:
牛も豚も鳥も大好きですよw
ビーガン糞食らえw
86名前:ラグドール(東京都) [US]ID:
シャブシャブは牛料理だよ
豚シャブはまた違うジャンルになる
92名前:ジャガランディ(佐賀県) [US]2020/07/03(金)09:16:58.34ID:ovB+DAfI0
>>86
しゃぶしゃぶは調理法だろうよ
鯛やブリでもやるのにw
91名前:サビイロネコ(東京都) [US]ID:
ブタのしゃぶしゃぶなんて聞いたことないしってか気持ちわりぃよ
93名前:ロシアンブルー(茸) [JP]ID:
牛肉って国産の黒毛和牛に限るからね
他のは臭くて硬くて食えたもんじゃない

オージー牛とかの安物喜んで食ってる奴が
やっぱり牛肉に限るとか語ってて爆笑 w w

96名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
>>93
黒毛和牛つて偽装が多いんでしょ
オージーも調理次第で美味しいよ
97名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
こういうので喚き出すのって大体関西人だよな
「〇〇で作るなんてありえない」とか保守的な奴が多過ぎ
単にモノ知らねえだけだろお前って思うわ
99名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>97
東京は豚が多すぎるんだよ
刺身はマグロが多すぎるし
102名前:ジャガランディ(佐賀県) [US]2020/07/03(金)09:20:36.18ID:ovB+DAfI0
>>97
ほんとこれ
変な拘りある奴が多いよね
押し付けて来るしw
901名前:バーマン(庭) [ニダ]ID:
>>97
赤くなるまでレスして関西叩きしといてよく言うわ
98名前:白(家) [GT]ID:
しゃぶしゃぶって言うと、牛じゃないの?
豚の場合は、豚しゃぶって言うでしょ
100名前:ラグドール(東京都) [US]ID:
関東人は牛を食えないで豚食って喜んでる!貧乏!
バカじゃねえのとw
101名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
東京じゃ刺身で手軽に鯛とか売ってないからな
106名前:シャム(家) [US]ID:
パンツだろ
ノーパンか
もしくは苛めの顔
108名前:ベンガルヤマネコ(ジパング) [US]ID:
東北は鶏皮なんだが
114名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
>>108
旨そう
133名前:ジャガランディ(佐賀県) [US]2020/07/03(金)09:28:04.17ID:ovB+DAfI0
>>108
これは美味そう
109名前:ヨーロッパヤマネコ(ジパング) [ニダ]ID:
どうせ関西人は牛肉でしゃぶしゃぶしても
ソースとマヨネーズかけるんだろ?
110名前:パンパスネコ(福島県) [ニダ]ID:
豚しゃぶとかサラダだけだろ
冷しゃぶにしかならんな
113名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
東京の人間は鯛の刺身とか食べた事ない人間多そう
117名前:クロアシネコ(日本のどこか) [US]ID:
普通は牛だろ、豚は霊しゃぶサラダに使うもんだろ
119名前:斑(茸) [KR]ID:
嘘だろwww
しゃぶしゃぶと言えば関西でも豚だわ
121名前:クロアシネコ(日本のどこか) [US]ID:
ただまあ、ゴマダレに合うのは豚だな
牛はポンで食いたい
126名前:バリニーズ(ジパング) [ZA]2020/07/03(金)09:26:04.95ID:ntb4ALUQ0
牛は煮ると臭いんだよね
鼻の悪い関西人はわからんのだろうけど繊細な関東民は牛しゃぶなんか臭くて食えんよ(´・ω・`)
170名前:(光) [HK]ID:
>>126
豚肉の方が臭いということがわからないバカ舌
804名前:マーブルキャット(茸) [KR]ID:
>>170
牛は凄まじく臭い部位がある。
130名前:ジャングルキャット(ジパング) [CN]ID:
https://youtu.be/Kb3DrQHVQpU
嫉妬しないで本音で語ってごらん
牛肉が一番だって本当は分かってるんだろ?
132名前:ヨーロッパオオヤマネコ(東京都) [US]2020/07/03(金)09:28:02.73ID:i9pG+LTg0
肉によってそれぞれ味わいが違うのに
牛が上で豚が下だとか思い込んでるのは
昭和一桁の老人と一緒なんだよなぁ
817名前:スペインオオヤマネコ(埼玉県) [CN]ID:
>>132
ほんとこれ
いつの時代だよって
823名前:エキゾチックショートヘア(ジパング) [CN]ID:
>>817
お値段的に牛が上なのは間違い無いんだが?
134名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
うまいビーフカレー食ったことないやつは大阪のカレー屋が東京に店出してるから1回食べてみ
マドラスカレーって言うカレー屋のビーフカレー超うまいよ
137名前:シャム(東京都) [AU]2020/07/03(金)09:28:19.20ID:DOlFpTMi0
関東のスーパーで売ってる牛肉は関西のより質が数倍悪いということを関東民は誰一人として知らない
140名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>137
上京してスーパーの肉の質の悪さにびっくりしたよ
あと鮮魚の刺身も種類が少ない
144名前:ラグドール(ジパング) [JP]ID:
>>137
あー理解
食品の質悪そうだもんな~
そら豚の選択になるわ
147名前:ボンベイ(埼玉県) [ニダ]ID:
>>137
値段によるだけだよお馬鹿さん
173名前:サイベリアン(東京都) [ニダ]2020/07/03(金)09:35:17.04ID:EojtXyI30
>>147
値段は関東の方が格段に高い。
177名前:ボブキャット(ジパング) [US]2020/07/03(金)09:36:34.89ID:W43Rtoz+0
>>137
ほかはそうでもないのになんで牛肉だけあんなに品質差が激しいんだろうな
田舎に行くと港と畑が近くて魚介類や野菜がうまいみたいなレベルを超えてる
差がないって言ってるやつは絶対関西住んだことない
138名前:エキゾチックショートヘア(大阪府) [CN]ID:
愛知民だけどしゃぶしゃぶは豚肉のほうがポン酢とあうから豚のが好きだわ
139名前:アジアゴールデンキャット(神奈川県) [US]ID:
豚肉なんて臭すぎて無理だろ
141名前:リビアヤマネコ(SB-iPhone) [CN]ID:
あまり考えたことなかったがしゃぶしゃぶって妙な料理名だな
142名前:エキゾチックショートヘア(大阪府) [CN]ID:
質の良い豚肉の薄切りをしゃぶしゃぶしておろし醤油と水菜、その他の野菜を巻く

これだね

145名前:ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [JP]2020/07/03(金)09:29:48.04ID:kFM8gd2s0
しゃぶ葉のイベリコ豚しゃぶしゃぶだよね(´・ω・`)
820名前:スペインオオヤマネコ(埼玉県) [CN]ID:
>>145
しゃぶ葉だと豚のみくうわ
149名前:ベンガルヤマネコ(ジパング) [US]ID:
牛はしゃぶしゃぶよりもすき焼きの方がうまい。
150名前:ブリティッシュショートヘア(東京都) [US]ID:
牛肉は重たくてなぁ… 年末にすき焼きやるのが恒例になってるんだが、
後半は「誰か牛肉食べないの?」って感じで押し付けあいになってる。

すき焼きで一番うまいのは焼き豆腐だな。

152名前:エジプシャン・マウ(東京都) [ニダ]ID:
冷しゃぶは豚、温しゃぶは牛
159名前:クロアシネコ(茸) [US]ID:
>>152
冷えると牛は不味いよな
174名前:クロアシネコ(日本のどこか) [US]ID:
>>152
それな、霊しゃぶで牛はすごく違和感がある

あとは、お値段的に安くてソコソコなら豚になるんだろうなと
牛はお値段の差が豚以上に大きい、お高いお肉はほんと美味しいけど、安物はパサっててイマイチ
オージー産のゴミは論外

153名前:ラグドール(奈良県) [CN]ID:
基本は牛、「しゃぶしゃぶ」といえば牛
他の肉を使う時は「豚しゃぶ」とか素材の名前をつけて言う
155名前:ピクシーボブ(愛知県) [ニダ]ID:
両方あるけど。

木曽路はすべて山の中
木曽路のしゃぶしゃぶに豚なんて有ったっけ?w

つまり、しゃぶしゃぶとは、”牛”

156名前:スノーシュー(SB-Android) [GB]ID:
大分ではブリ
157名前:ヤマネコ(東京都) [ヌコ]ID:
牛かブリ 
冷しゃぶは豚 @武蔵浦和
158名前:アメリカンボブテイル(東京都) [CN]ID:
牛だろ、豚の場合は豚しゃぶって言うじゃん
160名前:ベンガルヤマネコ(ジパング) [US]ID:
鯛しゃぶもうまい
161名前:ピクシーボブ(愛知県) [ニダ]ID:
そうだね
冷しゃぶは豚が美味しいねえ
162名前:アメリカンボブテイル(東京都) [CN]ID:
牛しゃぶなんて聞いたことないからデフォは牛なんだろ
165名前:エキゾチックショートヘア(東京都) [ニダ]ID:
豚しゃぶって最初は貧乏臭いと思ったけど
ちょうど火が通ったときの豚の旨さがよくわかる
169名前:エキゾチックショートヘア(大阪府) [CN]ID:
関西人という貧乏人の見栄の発露が「わてら肉といえば牛食うてまんねん」

小さい小さい

175名前:コーニッシュレック(山形県) [CA]ID:
豚しゃぶがメインになるんだ。
豚しゃぶはカレーでいうチキンカレーのポジションだと思ってた。
176名前:スコティッシュフォールド(茸) [GB]ID:
関西は朝鮮人が多いから牛肉ばかり食べるんだよ
182名前:ヒマラヤン(茸) [ニダ]ID:
>>176
新宿区は人口の12%が外国人
188名前:(光) [HK]ID:
>>176
関西は牛肉、豚肉、鶏肉料理によって使い分ける
何でもかんでも豚肉しか使わないバカ舌トンキンとは違うんだよ
190名前:ターキッシュバン(東京都) [BR]2020/07/03(金)09:39:01.86ID:mhCagILC0
>>176
朝鮮の豚肉好きをご存知ない?
201名前:クロアシネコ(日本のどこか) [US]ID:
>>190
チョンはチキンじゃね?あいつらすぐチキン店始めるらしいやん?
212名前:黒(光) [US]ID:
>>176
全然違う大阪では朝鮮人は赤身もホルモンも豚ばっかり食べる
日本人は牛肉を食べる
242名前:イエネコ(岡山県) [US]ID:
>>176
朝鮮というか大陸の文化圏では肉といえば豚肉
もちろん朝鮮伝統の肉料理も豚肉

牛肉については数十年前に焼き肉(もちろん日本が起源)で牛肉を食べることが広まった
でいつもの捏造で焼き肉の起源はチョンとかいい出し手そのデマが定着した

179名前:バリニーズ(ジパング) [ZA]2020/07/03(金)09:37:15.02ID:ntb4ALUQ0
関西は肉じゃがも牛で作るんだよな
ほんと味覚ぶっ壊れてるわあいつら(´・ω・`)
187名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>179
あー牛の肉じゃが知らないんだかわいそう
そもそも肉じゃがに豚ってw
192名前:セルカークレックス(東京都) [NL]2020/07/03(金)09:39:51.72ID:SocpCUPA0
>>179
肉じゃがは牛だわ
豚だとぼそぼそになるから存在感が薄い
181名前:シンガプーラ(茸) [ニダ]ID:
北海道があまり牛肉食べないのは使えなくなった乳牛を肉にしたのが出回るから不味いんだと
208名前:アメリカンショートヘア(北海道) [CN]ID:
>>181
羊をよく食べるからじゃないかな。
いまは平取和牛など肉牛も揃ってるよ。
183名前:マンクス(東京都) [ニダ]ID:
好きな方食えばいいだけの話し
185名前:斑(やわらか銀行) [US]ID:
冷しゃぶサラダは豚肉
普通のしゃぶしゃぶは牛肉にする
186名前:クロアシネコ(日本のどこか) [US]ID:
国産ホルスタインでも、部位によっては十分美味しいんだけど
シャブってお肉の質がダイレクトに来るから、和牛で食べたいところ
193名前:ジャガランディ(埼玉県) [CN]2020/07/03(金)09:39:59.11ID:7XKjJ1mG0
予算次第
安い牛肉は食えたもんじゃないから
低予算なら豚食べる方がいい

韓西人は不味い牛肉に対するハードルが低いんだろう

198名前:ヒマラヤン(茸) [ニダ]ID:
>>193
ダサい玉韓東人はキムチでも食ってろ

埼玉高麗神社
キムチイベントとか有名

埼玉高麗駅

203名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>193
成城石井やマルエツで売ってるような高級肉と同レベルの高級肉が関西だと半額位の値段で買えるからなぁあ、君関東から出たことない人だったっけ
238名前:アメリカンワイヤーヘア(千葉県) [US]2020/07/03(金)09:48:44.22ID:RwGaCUr60
>>203
突っ込みどころはマルエツだろ
210名前:ギコ(家) [US]2020/07/03(金)09:43:22.51ID:XjaQL8W40
>>193
牛が高いのは育てるのが面倒ってだけだからね
同じ価格帯なら豚のほうがうまいと思う
213名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>210
ちゃんとしたもの食べたことないんだね可哀想に
215名前:ギコ(家) [US]2020/07/03(金)09:44:26.62ID:XjaQL8W40
>>213
味を値段でしか判断できないんだね可哀想に
220名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>215
同じ価格帯の豚でも関西の方が質が高いけどなw
あ、君も関東から出たことない人だから知らないのかな
235名前:ギコ(家) [US]2020/07/03(金)09:48:02.39ID:XjaQL8W40
>>220
関東なんて住んだことないよw
日本には関東と関西しかないと思ってるの?
お前日本人じゃないから知らないのかな?
195名前:三毛(茸) [US]ID:
豚シャブはサラダならあり
しゃぶしゃぶの店では豚肉なんてメニューにないだろ、そういうこと
204名前:ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [JP]2020/07/03(金)09:41:58.40ID:kFM8gd2s0
>>195
https://www.skylark.co.jp/syabuyo/menu/menu_detail.html?mid=2_64
207名前:三毛(茸) [US]ID:
>>204
しゃぶようでマウントとるのか😅
196名前:アメリカンショートヘア(北海道) [CN]ID:
牛肉は肉の厚みが薄過ぎると本来の美味しさを味わえないでしょう。
すき焼までがギリギリのライン。
200名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
豚しゃぶ、豚まん、豚カツ、豚玉

関西では豚を使用してる場合は表記する
表記のない肉料理は牛とみなされる

206名前:イエネコ(神奈川県) [CN]ID:
ノーパン はもう
211名前:コドコド(東京都) [CA]ID:
関西の方が金持ちなん?
肉が全部牛肉だと食費えらいことにならん?
214名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>211
東京がぼったくりなんだよ
216名前:三毛(光) [HK]ID:
>>211
関東の牛肉ってそんなに高いの?
223名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>216
関西とは倍位違うよ
231名前:ボブキャット(兵庫県) [ニダ]ID:
>>211
別に全部じゃないしな
217名前:トンキニーズ(家) [DE]ID:
東夷の貧しい食文化

自慢の江戸前寿司も大阪佃村の漁師が発祥

218名前:バーミーズ(茸) [GB]ID:
さすが豚菌
221名前:ユキヒョウ(光) [CN]ID:
牛と豚ハーフ&ハーフのセットが最強
食べ放題でも片方のみは飽きるわ
222名前:チーター(家) [CN]ID:
東京は自身や両親の出身地で違うんじゃないの?
単に東北北海道出身者が多いんでは?
224名前:アメリカンワイヤーヘア(埼玉県) [US]ID:
しゃぶしゃぶの元祖スエヒロは牛だったな
なんだっけか
農耕に関西は牛を使うから廃牛を食べて
関東は馬を使うけど供養しちゃうから豚を食べ始めたとかだっけ
249名前:ヤマネコ(茸) [US]2020/07/03(金)09:51:44.44ID:UeSf7phS0
>>224
関西も江戸の頃までは一般農民は肉と言えば豚肉だよ
殿様いなくなって殿様の食ってた牛を羨ましがって農民も牛肉を一般人でも食うようになった
225名前:ピクシーボブ(北海道) [US]ID:
牛丼食っとけやwww
232名前:セルカークレックス(やわらか銀行) [US]ID:
>>225
東京には牛丼があったね!
226名前:クロアシネコ(日本のどこか) [US]ID:
あとまあ、地方ローカルで畜産にチカラ入れてるところなのか、ここで差がつく
メジャーになれなくとも、ローカルブランドで和牛やってるところだと、美味しいお肉が比較的安めに手に入り易い
これは、牛でも豚でも
229名前:猫又(千葉県) [NL]ID:
牛は普通、生で食うだろ
240名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
>>229
コモドドラゴンかよ君
233名前:ターキッシュアンゴラ(東京都) [ニダ]ID:
それぞれの良さがあるからなあ
236名前:クロアシネコ(茸) [BR]ID:
東京でもしゃぶしゃぶは昔から牛だよ
237名前:縞三毛(コロン諸島) [KR]ID:
冷しゃぶなら豚だな
239名前:マンクス(茸) [US]ID:
冷しゃぶは豚一択だな
241名前:スミロドン(北海道) [ヌコ]ID:
しゃぶしゃぶは豚
すき焼きは牛
243名前:コーニッシュレック(茸) [EU]ID:
なんでもいい
好きなもの食えや
245名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)09:50:39.53ID:FJIZCIZY0
関西人ってやっぱバカだわ
247名前:マンクス(茸) [US]ID:
>>245
そうやってすぐに暴言吐くことしかできない人間の方がアホやで
259名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)09:52:44.75ID:FJIZCIZY0
>>247
暴言…?
246名前:ボルネオウンピョウ(中部地方) [US]2020/07/03(金)09:51:00.52ID:ceVmXo3A0
しゃぶしゃぶと豚しゃぶは違う料理
250名前:マンクス(茸) [US]ID:
>>246
豚は完璧に火通さんとアレだからね
255名前:バーマン(SB-iPhone) [MA]ID:
都民の俺、しゃぶしゃぶに豚とかありえないってのが普通の感想。西日本はそうなんだな。牛が普通て思ってたから、西日本の方でも食べてみたいな~。
256名前:(光) [HK]ID:
豚肉より牛肉の方が臭いって言ってる奴はどんな味覚してるんだよ
豚肉は臭いから生姜とかネギで臭みを取って食べるんだろーが
264名前:セルカークレックス(東京都) [NL]2020/07/03(金)09:53:35.24ID:SocpCUPA0
>>256
鼻かめよ
257名前:ピクシーボブ(愛知県) [ニダ]ID:
しゃぶしゃぶ は冬だよね
262名前:三毛(茸) [US]ID:
無菌豚なら生でもいい
263名前:デボンレックス(神奈川県) [ニダ]ID:
しゃぶしゃぶは、まずは和牛、続いて豚
265名前:コラット(茸) [US]ID:
関東人は馬鹿舌しかいないからな
267名前:ラ・パーマ(神奈川県) [US]ID:
普通牛だろうなぁ
275名前:しぃ(茸) [US]ID:
豚しゃぶサラダとかは良くあるけどね
278名前:チーター(家) [CN]ID:
意外と群馬埼玉の豚が美味いんだよね
279名前:ボルネオウンピョウ(家) [US]2020/07/03(金)09:58:50.10ID:DXPF2s+N0
本場のしゃぶしゃぶは羊肉っていう。
282名前:ライオン(東京都) [US]2020/07/03(金)09:59:29.39ID:oXsBIjGr0
>>279
しゃぶしゃぶの本場ってどこなの?
291名前:デボンレックス(家) [DE]ID:
>>282
イタリアのシャブリーニャって地方で食べられていたのが起源だそう
280名前:(光) [HK]ID:
関東人って牛丼以外で牛肉食べる事あるの?
281名前:ハバナブラウン(千葉県) [DK]ID:
しゃぶしゃぶは豚のが美味い
すき焼きは牛
288名前:斑(茸) [KR]ID:
皆んな嘘ばっか言ってる様に見える
テレビのグルメやCMでも豚しゃぶばっかじゃん
297名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)10:02:51.46ID:FJIZCIZY0
>>288
だからこそ牛への憧れが強いんだよな
289名前:ピクシーボブ(愛知県) [ニダ]ID:
冷を除く、豚しゃぶなんて
安ホテルのバイキング飯以外で見たことねえ なw
290名前:ハイイロネコ(愛媛県) [US]ID:
雉かハマチ
292名前:ジャガー(四国地方) [US]2020/07/03(金)10:01:53.26ID:G6FGAg9B0
なに牛しゃぶって初めて聞いた
305名前:三毛(茸) [US]ID:
>>292
四国はお魚があるから、牛いらんよな
320名前:マレーヤマネコ(東京都) [US]2020/07/03(金)10:11:16.37ID:jC6ETFas0
>>292
しゃぶ屋いったこと無い人?
296名前:ターキッシュバン(京都府) [PE]ID:
豚って冷しゃぶじゃないの
298名前:サーバル(光) [FR]2020/07/03(金)10:03:35.13ID:XhUEnn+k0
年齢重ねると肉のしゃぶしゃぶやらない。青や白身の魚がたまらんのだ。
302名前:黒(光) [US]ID:
>>298
それすらも脂っこいからタコなり河豚になるわけよ
鯛やら鰤でも脂臭い
クエなんか最悪
299名前:リビアヤマネコ(静岡県) [US]ID:
食えるならどっちでも良い
301名前:ジャパニーズボブテイル(東京都) [JP]ID:
しゃぶしゃぶは肉を肉を一番不味く食べる食べ方だからな
303名前:マーブルキャット(東京都) [US]ID:
覺醒劑
304名前:ベンガル(ジパング) [MY]ID:
しゃぶしゃぶなら豚の方が好きかな
鹿児島の黒豚は本当に美味かった
お店で真っ白な脂身何枚か出されて仰天したが、これをしゃぶしゃぶしたら死ぬほど美味かったのよ

脂身そのものを美味いと思ったのは後にも先にもこれだけ
で、スーパーの脂身塗れの豚肉でやったらゲロ吐くかと思ったわ

310名前:ピクシーボブ(愛知県) [ニダ]ID:
>>304
ほほう!それは興味深いね!
一回食べてみたいなあ
306名前:ヒマラヤン(店) [US]2020/07/03(金)10:05:57.00ID:2ZAAQ11E0
実はクセが強いのって牛なんだよな。
315名前:ハイイロネコ(愛媛県) [US]ID:
>>306
普段慣れてるから気にもとめないが、意外とね
311名前:ロシアンブルー(SB-iPhone) [FR]ID:
清原執行猶予明けたか
316名前:カナダオオヤマネコ(SB-iPhone) [US]ID:
牛は高級的な考えのヤツって育ちが悪いよな
324名前:コドコド(大阪府) [ニダ]2020/07/03(金)10:11:37.87ID:6wq95atx0
>>316
一食分に換算すると実際に高いよ
ケチケチしたら豚になってしまう
354名前:カナダオオヤマネコ(SB-iPhone) [US]ID:
>>324,337
育ちのいいヤツは牛食いたきゃ牛食うし豚食いたきゃ豚食うし値段とかでマウント取ったりしないってこと
364名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:24:25.81ID:H+I+uIpr0
>>354
それはそうだな
337名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:15:47.54ID:H+I+uIpr0
>>316
値段は倍近いと思うぞ
317名前:三毛(光) [HK]ID:
ネタかなと思ってたけど本気でしゃぶしゃぶは豚肉と思ってる人がいっぱい居るのに驚き
今ではチェーン店なんかは豚肉のしゃぶしゃぶ出す店出てきたけど
10年前だと豚肉のしゃぶしゃぶなんて聞いた事すらなかった
326名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)10:12:33.16ID:FJIZCIZY0
>>317
10年以上前から普通にモーモーパラダイスで豚しゃぶ食いまくってるけどどこの地域の人?
330名前:三毛(光) [HK]ID:
>>326
兵庫
334名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)10:14:23.71ID:FJIZCIZY0
>>330
そりゃ兵庫じゃ牛だろうな
318名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
豚まんを肉まんと呼ぶ神経を疑う
319名前:メインクーン(東京都) [SE]ID:
ラム一択なのになに言ってんだこいつら
322名前:ハイイロネコ(愛媛県) [US]ID:
>>319
ネギ必須じゃろがい
323名前:ノルウェージャンフォレストキャット (愛知県) [ニダ]ID:
豚のがうまい
325名前:スミロドン(光) [JP]2020/07/03(金)10:11:48.29ID:neHivr6e0
食いもんごときはらんなかはいっちまえば栄養があるかないかの差しかない
好きなもん食え
東西の相違で対立煽りすんなボケ
331名前:ターキッシュアンゴラ(東京都) [ニダ]ID:
>>325
このスレまとめたら晩メシに小間切れの焼いたのくらいは付くんだよ
だからID真っ赤にして頑張るの
328名前:ハイイロネコ(茸) [IT]ID:
横浜だけどしゃぶしゃぶは牛でしか食いたくない。豚はなんか嫌だ
333名前:マンクス(茸) [US]ID:
>>328
豚はもう湯がきだよね
336名前:チーター(ジパング) [JP]ID:
旨みが全部流れてるバカ舌御用達料理
346名前:コドコド(大阪府) [ニダ]2020/07/03(金)10:19:06.87ID:6wq95atx0
>>336
箸を離さずシャブシャブして
旨味が逃げる前に肉を引き揚げようね
348名前:アンデスネコ(東京都) [FR]2020/07/03(金)10:19:42.34ID:Z/xkpbbH0
>>336
海原雄山発見
349名前:マンチカン(茸) [KR]ID:
>>336
貧乏人乙
339名前:トンキニーズ(ジパング) [SE]2020/07/03(金)10:16:32.05ID:WEhNK7mv0
少なくとも関西って関東より牛肉沢山食べてると思うんだけどやっぱり巨乳が多いの?
牛肉いっぱい食べると巨乳になりやすいって聞いたんだが
351名前:コドコド(大阪府) [ニダ]2020/07/03(金)10:20:09.48ID:6wq95atx0
>>339
巨乳はトウホグのイメージ
355名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)10:20:49.22ID:FJIZCIZY0
>>351
とうほぐは貧乳美白だが
359名前:トンキニーズ(ジパング) [SE]2020/07/03(金)10:22:26.11ID:WEhNK7mv0
>>351
埼玉が貧乳県のやつで京都辺りが1番巨乳だったから牛食い文化の恩恵なのかなって
東北に巨乳のイメージは無いわ
467名前:マンチカン(ジパング) [US]2020/07/03(金)10:55:46.31ID:8Kptw9sP0
>>359
北海道と青森は冬に家でゴロゴロしてるか肥満児のガキが全国トップで成長するに連れて部活とか始めてその脂肪が他に行くからスタイルがいい
この二県限定
平均だと宮城岩手福島より北陸の方がノッポ
でもまんの平均身長1位は東京(青森2位北海道4位)
390名前:ターキッシュバン(東京都) [BR]2020/07/03(金)10:34:29.34ID:mhCagILC0
>>339
豆腐と納豆は聞いたことあるけどな
要は植物性タンパク質で乳が育つ
392名前:マヌルネコ(ジパング) [RU]2020/07/03(金)10:35:12.05ID:YMdNXbGi0
>>339
牛用に添加してる成長ホルモン摂取してるからじゃなくて?
404名前:三毛(茸) [US]ID:
>>392
なるほど間接的に牛の成長ホルモンを接触してるから、スタイルいい人多いのか
417名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
>>404
関西より九州のほうが巨乳が多い気がする
大島優乃とか橋本1000年が好きってのもあるけど
655名前:ターキッシュバン(東京都) [BR]2020/07/03(金)12:02:18.64ID:mhCagILC0
>>417
多いみたいね
https://shc.lovecosmetic.jp/bust/bustmap.html
342名前:マンクス(茸) [US]ID:
温野菜行くとやる事多すぎて話に集中出来ん
345名前:エキゾチックショートヘア(大阪府) [ニダ]ID:
関東はすき焼きも豚なの?
貧しすぎじゃね
347名前:マンチカン(茸) [KR]ID:
半々かな
本当はラムシャブが好きだけど
350名前:マンクス(コロン諸島) [US]ID:
しゃぶしゃぶと言えばノーパンか覚醒剤だろ
352名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
そういえば韓国焼肉って豚使うんだよね
察し
356名前:マンチカン(茸) [KR]ID:
>>352
韓国に焼肉なんてないよ
サムギョプサルならあるけど
372名前:コドコド(福井県) [DE]2020/07/03(金)10:27:59.01ID:4nYScKLI0
>>352
韓国料理屋のおばちゃんが
この値段で出せる牛肉無い
まずくてダメねって
358名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
しゃぶしゃぶ食べに行って豚肉でたら鍋ひっくり返すレベル
361名前:ピューマ(日本のどこかに) [JP]ID:
もう腹減ってきた
362名前:マンチカン(茸) [KR]ID:
野菜と食べるなら豚しゃぶ
単独なら牛かラム
366名前:三毛(光) [HK]ID:
昔しゃぶしゃぶはゴマだれかポン酢かって言い合った事あるけど
まさか牛肉か豚肉かで言い合いする時代がくるとは
でも豚肉だと普通に寄せ鍋とかキムチ鍋の方がよくない?
367名前:ハイイロネコ(大阪府) [DE]ID:
豚しゃぶだったわ
肉じゃがは牛
369名前:シャルトリュー(地図に無い島) [CN]2020/07/03(金)10:25:52.44ID:ASuKbGz+0
男は黙ってこんにゃく
370名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:26:30.66ID:H+I+uIpr0
>>369
切れ目入ってそう
374名前:三毛(茸) [US]ID:
>>370
捻りこんにゃくみたいに一手間あると更に美味しく感じるよな
371名前:マンチカン(茸) [KR]ID:
ってか牛も豚も両方食うだろ
375名前:ノルウェージャンフォレストキャット (SB-Android) [GB]ID:
うちはしゃぶしゃぶといえば神戸牛か松阪牛だけど
お金がないときは平牧三元豚の豚しゃぶ
376名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
今はしゃぶしゃぶは牛豚はもちろん、魚でもやるしな
新しい食材でしゃぶしゃぶもまだまだありそうな気がするぞ
378名前:ヒョウ(東京都) [US]ID:
ラム
379名前:縞三毛(大阪府) [US]ID:
別にどちらでもやるけど
380名前:黒(光) [US]ID:
豚肉でしゃぶしゃぶする奴は部位は何処使うの?
ロース?バラ?
385名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
>>380
ロースが一番バランスが良いから向いてる
バラだと脂が多すぎるから焼肉の方がうまいぞ
ただ、結局はブランドと産地が良し悪しを決めるだろうな
391名前:黒(光) [US]ID:
>>385
一回食べた事あるけど硬いし喉に引っかかる感じが苦手だわ
やっぱり牛肉の柔らかいので良いわオレ
387名前:イエネコ(山口県) [ニダ]2020/07/03(金)10:34:03.76ID:/wKXlGki0
>>380
安いバラ肉が美味いからしゃぶしゃぶする
牛肉ならしゃぶしゃぶにせずすき焼きにするよ
384名前:ユキヒョウ(SB-iPhone) [JP]ID:
ラムしゃぶが一番うまい
386名前:ジャパニーズボブテイル(愛知県) [CN]ID:
豚???

貧民かよw

389名前:ヨーロッパヤマネコ(茸) [ニダ]ID:
ココイチ初めて行った時、スタンダードが豚でびびったわ
それもちょろっとしか入ってないのな
393名前:ターキッシュバン(ジパング) [CO]2020/07/03(金)10:35:13.21ID:0wuO1zSd0
煮るなら豚
牛は焼くかカレーなど強い味付けつーかスパイス効かさないと臭くて無理
401名前:(光) [HK]ID:
>>393
でもお前やっすい牛丼ばっか食ってるやん
394名前:パンパスネコ(ジパング) [CN]ID:
好きなの食えばいいのに他人の飯にケチつける関西ユダヤ人
396名前:ターキッシュアンゴラ(茸) [ニダ]2020/07/03(金)10:36:05.83ID:WsDqLkrF0
関西の牛肉への絶対的な信頼度はおかしい
410名前:アメリカンショートヘア(東京都) [US]ID:
>>396
うむ
煽りとか抜きで関西特に大阪の年配層の牛肉信仰は心底謎
397名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
貧乏なガキどもがみんなでヤイヤイ言いながら豚肉ムシャムシャ食うからうまいんだよ
金持ちの大人になったら高い牛肉で酒でもやりながらゆっくり食べてくれ
399名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
どっちが旨いかで議論している訳ではないだろ
豚肉と牛肉を区別しているかしていないかの問題
402名前:ロシアンブルー(岩手県) [JP]2020/07/03(金)10:37:16.11ID:5vVjruor0
関西の牛肉って和牛肉じゃなくて
ホルスタイン種の肉で不味いんだよな・・・

関西人は肉は牛だ!とか吹かしてるけど、豚肉と値段がそう変わらない
ホルスタイン種でドヤっててコイツは人をバカにして生きてきたんだなってはっきり分かった

関西人の言う牛肉はホルスタイン・搾乳牛の牛肉で和牛とは次元の違う肉を食ってるんだよ
関西人は牛といえば、和牛だから、高級な印象だけど、そう言う部分を隠してる所が

関西人の陰険で狡い部分だよな、当然俺は関東も関西も見下してるけど

414名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
>>402
大阪の普通のスーパーには黒毛和牛が何処にでも置いてるぞ
安物のアメ牛と臭いオージーと皆んなが当たり前に買う黒毛和牛
大阪の日本人は和牛しか買わんからな
425名前:ベンガルヤマネコ(茸) [ニダ]2020/07/03(金)10:44:47.75ID:4A71zfvj0
>>414
和牛と称する交雑牛だろ~♪
431名前:黒(光) [US]ID:
>>425
個体番号が当たり前の世の中でそれしたら大問題だな
もしかして自分で肉買った事ない?
普通の事だからな
519名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>402
カッペがなんか言うてはるわ
523名前:ジャパニーズボブテイル(群馬県) [NO]ID:
>>519
訛るな土人
551名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>523
鏡に向かって言うてはりますのんか?
935名前:キジトラ(大阪府) [US]2020/07/03(金)17:52:52.53ID:rqM5Cdjp0
>>402
大阪観光旅行でファミレスのしゃぶしゃぶ食ったんじゃね?

大阪のスーパーを覗いて、
黒毛和牛探したらええよー

403名前:カナダオオヤマネコ(ジパング) [US]ID:
ほぼ100%ラムシャブだわ
405名前:シャルトリュー(四国地方) [US]ID:
しゃぶしゃぶという食い方の存在がまずよく分からない
水炊きじゃいかんのか?
413名前:三毛(光) [HK]ID:
>>405
1枚1枚しゃぶしゃぶして半生状態で食べるのがいいんだよ
豚肉みたい完全に中まで火を通さないといけないのは水炊きとか寄せ鍋の方がいいと思うんだけどなぁ
407名前:トンキニーズ(東京都) [CN]ID:
関西は牛肉が安いんだよな
415名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
関西人だけど昔は肉じゃがに豚肉ってバカにしてたけど
最近豚肉の肉じゃがにハマってる
正直豚肉の方が美味しい
420名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
>>415
ID被りしてんな
419名前:バリニーズ(西日本) [RU]2020/07/03(金)10:42:13.21ID:jOcn0yS60
牛でさえあればそれだけで満足
と、違って、豚や鳥は質が伴わないとダメだから、安価な食い放題でもそれなりに食える肉を出してくるんだよな
だけど牛は最低でも国産牛じゃないと脂のにおいからしてダメ
426名前:ボルネオウンピョウ(ジパング) [US]ID:
>>419
「国産牛」は乳牛混ざってる臭い(確率が高い)やつな
422名前:ボルネオウンピョウ(ジパング) [US]ID:
しゃぶしゃぶはどっちも美味い

問題は肉じゃがとカレーよ

429名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:45:18.04ID:H+I+uIpr0
>>422
カレーは鶏かな・・・
423名前:コラット(東京都) [AT]2020/07/03(金)10:43:55.28ID:vEVTRqui0
関西系の他人は認めないスタンスが苦手
432名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>423
認めないとかじゃないよ
豚()なだけ
435名前:コラット(東京都) [AT]2020/07/03(金)10:47:40.52ID:vEVTRqui0
>>432
そういうとこだぞ
440名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>435
あっ豚食うてはるんや()
448名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:50:20.42ID:H+I+uIpr0
>>440
宗教上牛しか食べられないとかそういうの?
455名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
>>448
海原雄山のつもりなんだろ
ほっとけよ
452名前:コラット(東京都) [AT]2020/07/03(金)10:51:57.76ID:vEVTRqui0
>>440
もちろん豚も食うよ
456名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>452
ポーク食うてはるんやなあ()
460名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:53:51.44ID:H+I+uIpr0
>>456
わざとらしい関西弁マジで気持ち悪い
476名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>460
もちろんわざとやん
480名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)10:58:42.94ID:H+I+uIpr0
>>476
だからキモいっていってんだろなにいってんだ
447名前:黒(光) [US]ID:
>>435
美味い不味いの話してるからな
豚は肉そのものを味わうには臭い
そういや豚カツを塩とかやってるのも関東圏だな
465名前:アフリカゴールデンキャット(兵庫県) [JP]2020/07/03(金)10:54:59.56ID:dtrQdDqH0
>>447
まあ、豚は旨味が弱いわりに臭いがあるよな
そういう意味では、カレーなら気にならないで済むのかも

俺は子供の頃は、臭いが無理で豚しゃぶは食えんかった
最近は慣れた

487名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
>>465
豚が臭いのは去勢の有無とか餌の問題
輸入豚には臭いの多いけど
国産のまともなブランド豚は臭いはしない
関西は豚肉は安物扱いだからいい豚あまり売ってないから
豚=臭い肉って固定観念になってる人多いけどな
504名前:アフリカゴールデンキャット(兵庫県) [JP]2020/07/03(金)11:06:57.47ID:dtrQdDqH0
>>487
豚は国産のブランド豚しか無理
いや、牛も外食以外は輸入牛は無理やけど
509名前:ハバナブラウン(新日本) [US]2020/07/03(金)11:09:06.70ID:MImEmN1f0
>>504
赤身が好きなら輸入牛の方がうまいパターンは多いぞ

日本はグレインフェッドが基本でみんなそれに慣れてるので
グレインフェッド&若年牛の国の肉を食べてみればいい

アルゼンチンは有名だけどメキシコとかもかなりうまいぞ

520名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
>>509
輸入品は成長ホルモンぶち込んでるから気を付けろよ
女の子に食わすとおっぱいおっきくなっちゃうからな
583名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
>>520
うちの子そろそろ二次成長期だからアメ牛食わせまくるわ
544名前:ターキッシュアンゴラ(ジパング) [BR]2020/07/03(金)11:24:59.37ID:x8X9ooTg0
>>435
お好み焼きにご飯とか関東の人は認めんよね。
結局みんな同じで自分が食べ慣れてないとかは受け入れ難いんだよ。
424名前:アメリカンカール(東京都) [US]ID:
この話題は関西人がイキりだすよな
別に人それぞれでいいじゃん
他人が何食おうがどうでもいいわ
552名前:トラ(東京都) [NL]2020/07/03(金)11:26:40.35ID:ucHbHiXZ0
>>424
自分のルールと違うと混乱するんだろ
アスペとか自閉症の症状
427名前:ボルネオウンピョウ(埼玉県) [CA]ID:
フグじゃないとか東京も大阪ダメダメだわ
428名前:アメリカンボブテイル(京都府) [CA]ID:
豚だなぁ
433名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
関西には神戸牛、松阪牛、近江牛、但馬牛などのブランド牛が数多くある
関東にブランド牛なんてある? やはり関東は豚文化なのね
454名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
>>433
東日本でブランドと言えるのは上州牛 常陸牛 米沢牛 前沢牛くらいかな
前2つは伊賀牛レベルのバリューだけど
703名前:ボブキャット(ジパング) [CL]2020/07/03(金)12:25:34.46ID:oAODerNH0
>>454
北海道「関西では幻wすすきの名物サロマ和牛」
青森「全国No.1取ったぞ倉石牛」
新潟「エサは贅沢にコシヒカリですまんw村上牛」
宮城「オーストラリア産やけど牛タンくうか?」
434名前:サーバル(四国地方) [NL]ID:
豚バラ美味いよ
薬味たっぷりで
439名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
関西人だけどしゃぶしゃぶは豚の方がさっぱりして好き
441名前:ロシアンブルー(ジパング) [FR]ID:
ラムもいいよ
牛は脂がで過ぎる
442名前:ロシアンブルー(岩手県) [JP]2020/07/03(金)10:49:21.88ID:5vVjruor0
ホルスタインの肉食うくらいなら
豚の方が圧倒的に美味いぜ

関西人は馬鹿

550名前:エキゾチックショートヘア(ジパング) [CN]ID:
>>442
ホルスタインは美味い、お前廃牛でも食ってんの?
443名前:ぬこ(ジパング) [US]ID:
ブリしゃぶ
444名前:サイベリアン(茨城県) [ニダ]ID:
牛肉は味や香りの主張が強いから、しゃぶしゃぶやるには良い肉じゃなきゃ旨くない
豚肉は淡白な味だから、タレ次第で大化けするんだよ
だから安い肉の豚しゃぶはそこそこ食べれちゃうんだ

食べ盛りの若い子には金かけてらんないだろ?
豚肉腹一杯食わせてやんなよ

446名前:スミロドン(三重県) [KR]ID:
しゃぶしゃぶやったらそら牛や
豚使うときは豚しゃぶやな
冷しゃぶも豚使うけどな
453名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>446
せやな
別のもんや
458名前:ロシアンブルー(茸) [US]ID:
牛も豚もうまい
争うことは不毛
459名前:サイベリアン(東京都) [US]ID:
豆知識

東京は焼け野原になって貧しかったから豚が主流になった

462名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
和牛のしゃぶしゃぶは三枚くらいで飽きるんだよな
但しスープは圧倒的にうまい
469名前:サイベリアン(庭) [US]ID:
羊だろjk
470名前:ヨーロッパオオヤマネコ(埼玉県) [NL]ID:
卓上コンロ出すのが面倒だから
家でしゃぶしゃぶやらない
473名前:スペインオオヤマネコ(茸) [MX]ID:
東京だけど 豚しゃぶ食った事ねえぞ
しゃぶしゃぶは牛
でもサラダにのってる冷しゃぶは豚だな
475名前:ヨーロッパオオヤマネコ(埼玉県) [NL]ID:
>>473
言ってることは分かるが
冷しゃぶってただの茹でた豚肉だよな
なんでしゃぶしゃぶ扱いなんだろうか
474名前:ピューマ(新日本) [ヌコ]ID:
牛は臭いから駄目だろ
485名前:メインクーン(神奈川県) [SE]ID:
豚肉、茹でただけでも美味しいよね。
494名前:アフリカゴールデンキャット(兵庫県) [JP]2020/07/03(金)11:02:31.11ID:dtrQdDqH0
>>485
いい豚肉じゃなかったら、特に茹でた時に臭いがすごくないか?
ゆで豚とか、本格的なとんこつラーメンの臭いが結構苦手や
489名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
冷しゃぶは豚やんなあ
491名前:アメリカンショートヘア(東京都) [US]ID:
豚が臭いと言う人はマジで言ってるのかいな
鳥豚は肉の中でも癖や臭いが少ないトップクラスだろう
牛の方が確実に癖や臭いはきついぞ羊ほどじゃないが個人的には鯨並にあると思う

羊食の国だと羊は何にも感じないと言うが牛喰い過ぎて麻痺してるのかね

497名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
>>491
和牛の匂いは美味しい方の匂いだからきつくてもいいってのはある
炊きたてご飯は欧米人は臭くてたまらんと感じるけど日本人には極上の香りなのと同じじゃないかな
輸入牛は臭いよね
とてもしゃぶしゃぶみたいな淡泊な食べ方はできない
499名前:黒(茸) [KR]ID:
>>491
前アメリカ産の豚肉でめちゃくちゃ臭いのに当たったことあるわ
492名前:黒(光) [US]ID:
俺の思ってる冷しゃぶってこんなのだわ
湯通しした肉を冷水で洗って野菜巻いてるの
豚肉の奴は果たしてしゃぶしゃぶなのか?
522名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)11:13:19.61ID:H+I+uIpr0
>>502
それなら>>492これだってただの肉巻き野菜ですぞ
530名前:黒(光) [US]ID:
>>522
しゃぶしゃぶ食べた事ある?
俺の定義では牛肉をさっと湯通しして食べるものなんだわ
あくまでも調理法な訳
だから茹でた豚としゃぶしゃぶした牛肉とは違う物なんだよ
531名前:ギコ(大阪府) [PL]ID:
>>530
肉をサッとしゃぶしゃぶしただけで半生で食べるのがしゃぶしゃぶなんだよな
完全に火を通さないと食べられない豚肉は水炊きでいいのにと思う
541名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)11:24:22.46ID:H+I+uIpr0
>>530
さっきの牛肉のは完成形ってことか?
豚肉しゃぶしゃぶしてサラダにのせるのもしゃぶしゃぶじゃないの?
正直どうでもいいけども・・・
553名前:黒(光) [US]ID:
>>541
そう完成形
豚は半生で食えないからしゃぶしゃぶという調理法は厳しいよね
関東の人みたいに豚肉を生で食う勇気が無い
562名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)11:29:26.20ID:FJIZCIZY0
>>553
しゃぶしゃぶは厳しいが豚もしゃぶしゃぶしゃぶしゃぶくらいでもういけるから別に
567名前:黒(光) [US]ID:
>>562
だからそれは薄切り豚を茹でた物だよね
ステーキでもレアとウェルダンなら別物でしょ
難しいくてわからないかな?
577名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)11:35:28.48ID:FJIZCIZY0
>>567
牛は短時間でもいけて豚は少し時間がかかるというだけの話だがバカには分からないかな?
牛でも長めにしゃぶるほうが好きな奴もいる
597名前:カラカル(大分県) [KR]2020/07/03(金)11:41:19.00ID:Ke5XlExk0
>>577
いや
豚は火を通さないと食べたらダメなんだよ
半生は危険

でも、
牛なら半生で食べてもいいし
なんなら生でも食える

その違いの事だよ

一部の豚肉は生でも食えるけど
それは一般的な話じゃないからなぁ

599名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)11:42:03.30ID:FJIZCIZY0
>>597
アスペか?豚は少し時間がかかると言ってるだろ
606名前:カラカル(大分県) [KR]2020/07/03(金)11:42:53.69ID:Ke5XlExk0
>>599
いやいや
理解できないのか?

半生で食べてもいい素材かどうかの話だぞ

豚は半生じゃ危険
理解できてる?

610名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)11:43:55.79ID:FJIZCIZY0
>>606
半生じゃ危険だから少し時間かかると何度も言ってるが
何秒でいけるか知ってるか?
612名前:カラカル(大分県) [KR]2020/07/03(金)11:45:32.02ID:Ke5XlExk0
>>610
牛なら半生で食える
>>567の意味わかる?

牛なら半生でも食べられるが
豚だと半生は食えない

そういう話だよ

608名前:黒(光) [US]ID:
>>577
それは勝手にしたらいい
ただ豚肉は生では食えんから完全に火を通す
そしてそれはしゃぶしゃぶではない
637名前:カラカル(大阪府) [AU]2020/07/03(金)11:53:09.49ID:1pz67/ti0
>>608
やっぱりぼくのしゃぶしゃぶの定義じゃないか
草生える
582名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)11:36:44.71ID:H+I+uIpr0
>>567
ぼくのしゃぶしゃぶの定義なんてどうでもいいのよ
585名前:黒(光) [US]ID:
>>582
あの写真見てまだ手を加えると思ってた世間知らずに言われても…
600名前:カラカル(大阪府) [AU]2020/07/03(金)11:42:03.89ID:1pz67/ti0
>>585
まだ手を加えるなんて一言もいってないよ
冷しゃぶサラダは認めないのに肉巻き野菜をしゃぶしゃぶということに違和感あるだけ
493名前:ラ・パーマ(福岡県) [US]ID:
九州たけど牛だわ、関東以外は牛なんじゃない
496名前:サイベリアン(大阪府) [CL]2020/07/03(金)11:04:54.74ID:21Uzy3g20
鍋でするなら牛肉だけど
冷しゃぶでレタスにのっける時は豚肉やわ
502名前:黒(光) [US]ID:
>>496
それ茹で豚をサラダに乗っけただけだろ?
それはしゃぶしゃぶなの?
500名前:三毛(京都府) [JP]ID:
大阪市内だが
しゃぶしゃぶは豚肉
スキヤキは鶏モモ
カレーは鶏モモ
ステーキは豚肉か牛肉

だわ

503名前:アビシニアン(光) [US]2020/07/03(金)11:06:46.23ID:OxGSs+cY0
まあトンコツ専門店とか匂いすごいしな
鶏ベースであんな匂いのところはないので豚の匂いこそ普段慣れてしまってるのかも知らんな
517名前:アメリカンショートヘア(東京都) [US]ID:
>>503
骨で言うなら基本どれも変わらんだろ
台湾で牛骨スープの麺の店行ったけど酷かった
出来た牛肉麺は美味いかったけど
505名前:ヒマラヤン(SB-iPhone) [US]ID:
牛だけど豚もちょっとだけ食べると美味しいよね2切れくらい食べたい
507名前:ピクシーボブ(愛知県) [ニダ]ID:
豚骨ラーメン屋の裏のドブ溝とか悪臭ってレベルじゃないからなw
ありゃ 公害垂れ流し
510名前:ラグドール(埼玉県) [CN]ID:
簡単な話
東京ではしゃぶしゃぶで食えるような牛肉は馬鹿みたいに高価
安くて美味い牛肉を売っていないんだから当然豚肉しか食えない

しゃぶしゃぶ自体が東京ではわりと贅沢なんだよね

512名前:マーゲイ(東京都) [JP]ID:
豚肉叩いているやつは、神戸牛よりも高いハモンイベリコベジョータを食ってから言えよ
534名前:ボンベイ(大阪府) [US]2020/07/03(金)11:19:51.19ID:ZV7j3mZF0
>>512
よー食べんわ。生ハムって喉通らん
513名前:スフィンクス(岐阜県) [US]ID:
上沼恵美子 カレーは牛や!
515名前:サビイロネコ(光) [CN]ID:
牛は脂質が多すぎてな

なるべく食べよないような生活をしている

516名前:ジャパニーズボブテイル(群馬県) [NO]ID:
どっちでも良いけど、タレはポン酢
それだけは譲れない。
521名前:ヒマラヤン(ジパング) [BR]ID:
ラム
524名前:三毛(ジパング) [KR]2020/07/03(金)11:14:06.60ID:vKE92OQV0
関西人はポン酢苦手らしいな
そもそも関西にはまともな醤油がねーからな
526名前:ジャパニーズボブテイル(群馬県) [NO]ID:
>>524
★関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!

寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。 すき焼きのタレは濃い口醤油。
朝鮮人のように大阪が起源だと主張する、佃煮も濃い口醤油。
吉野家やすき屋の牛丼も濃口。和食の95%が濃い口醤油
肉じゃがにも関東のコクのある濃い口醤油
関西の薄口醤油なんて野菜の煮つけと、病院の不味いゴミ醤油
今や、好んで食うのは、関西の死にかけの老人だけwwww

529名前:アメリカンショートヘア(茸) [US]2020/07/03(金)11:16:52.29ID:hOJkInPa0
>>524
逆だろ
関西人はポン酢好きだって有名だぞ
537名前:縞三毛(茸) [CH]2020/07/03(金)11:22:54.34ID:SOa7Gwm90
>>524
ごまだれを嫌いな人多いんやぞw
554名前:ラガマフィン(ジパング) [US]2020/07/03(金)11:27:04.00ID:RUG2d0VS0
>>524
旭ポンズ
558名前:ヒマラヤン(関西地方) [US]ID:
>>524
カッペは旭ポンズも知らんのやな()
584名前:ジャガーネコ(茸) [BG]2020/07/03(金)11:37:42.99ID:EvUJPEou0
>>524
てっさやてっちりでポン酢ばかりのイメージだけど?
717名前:バーマン(光) [NL]ID:
>>524
割とマジでどこで仕入れた知識か教えてほしい
実態と真逆すぎてビビる
757名前:ターキッシュバン(大阪府) [CN]2020/07/03(金)13:10:20.71ID:NLZhkcD80
>>524
関西は旭ポンズが有名
醤油は和歌山が発症で湯浅醤油は世界で評価されてる
768名前:サバトラ(群馬県) [US]ID:
>>757
出た、起源説の発症wwwwwwww
朝鮮DNAwwwwwwwww

ポン酢は味ぽんが発祥だよ、土人
https://www.youtube.com/watch?v=1cZ9RJnSmac

それに和歌山は誰も使わない薄口醤油wwwww

776名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
>>768
ミツカンも博多の店のパクリやぞ
ポン酢なんてのは昔からある調味料で誰がなんてのはわからんやろ
782名前:ターキッシュバン(大阪府) [CN]2020/07/03(金)13:43:30.64ID:NLZhkcD80
>>768
ポン酢の発祥なんかにふれてないけど日本語難しいか?
525名前:ターキッシュバン(SB-Android) [GB]ID:
東京の人間だけど両方食うぞ
どっちも良さがあるからね
牛はゴマだれ
豚はポン酢
豚はバラとか脂身が無いとダメよ
535名前:ラガマフィン(茸) [US]2020/07/03(金)11:20:06.61ID:8yyBmjN20
>>525
それは基本的に逆
さっと火を通してレアで食える牛肉と違い豚肉はしっかり火を通さないと危険で
火を通すので固くてモサモサして食感が悪くゴマダレで誤魔化す必要がある
527名前:黒(兵庫県) [US]ID:
やっぱりJタウンか
47都道府県で1004票、平均21
そのうえで関東圏関西圏の集中

100%って出るの10どころか2、3件しか票数ないんだよな

528名前:ジャパニーズボブテイル(茸) [KR]ID:
30過ぎたら牛が無理になった
532名前:黒(兵庫県) [US]ID:
これ東京ばっかりに偏っていて沖縄は3票か

ここまで少ないのがベースなら
75や83.3%みたいな数字も母数は推測されるね

536名前:ターキッシュアンゴラ(茸) [ニダ]ID:
鰤だろ
539名前:斑(SB-Android) [CN]ID:
こういうアンケートって無意味なのまだわからないのかね
地方から色んな人間が沢山集まる東京や大阪で個人的な好み聞いたって何の参考にもならないだろ
東京の人間が大阪住んでる事もあるしその逆もある
ただ対立煽りしてるとしか思えない
540名前:シャルトリュー(ジパング) [FI]ID:
じゃぶじゃぶ、すき焼きは肉を一番不味く食べる料理だからなw
頭がおかしい
546名前:バーミーズ(神奈川県) [JP]2020/07/03(金)11:25:06.13ID:MQCZhAg00
>>540
雁屋乙
548名前:ぬこ(茸) [KR]ID:
>>540
ジャブジャブ??
542名前:スコティッシュフォールド(埼玉県) [JP]2020/07/03(金)11:24:29.85ID:TV1G4tSJ0
豚が普通だと思ってた
九州出身の妻も豚って言ってたし牛派は声がデカいだけかと疑うわ
565名前:ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [JP]2020/07/03(金)11:31:24.25ID:kFM8gd2s0
>>542
関西人は声がでかいのがデフォ
575名前:マンチカン(SB-Android) [ニダ]ID:
>>565
例え10対1でも口では負けない関西人のあのメンタルは尊敬する
545名前:カナダオオヤマネコ(大阪府) [US]2020/07/03(金)11:25:02.39ID:TSkUiupC0
単純にしゃぶしゃぶ専門店で豚しかださない店とかあるの?
大阪はしゃぶしゃぶ・焼き肉・すき焼きは牛のイメージしかないわ
557名前:アメリカンワイヤーヘア(SB-Android) [KR]ID:
>>545
いや東京だってそこそこ以上の店はしゃぶしゃぶもすき焼きもみんな牛だよ
しゃぶしゃぶ食べ放題とかやってる店は牛も豚も出してるね
547名前:ラ・パーマ(神奈川県) [US]ID:
タイのお刺身のしゃぶしゃぶはうまかった(´・ω・`)
549名前:(大阪府) [PL]ID:
関東じゃ牛丼より豚丼の方が人気あるの?
親子丼より他人丼の方が人気あるの?
560名前:マンチカン(ジパング) [AU]2020/07/03(金)11:29:10.17ID:pTX7SoLC0
>>549
牛は臭みが強いから醤油で炊いて牛鍋にした
牛丼やすき焼きはそのバリエーションにすぎない
555名前:カラカル(大分県) [KR]ID:
しゃぶしゃぶならどっちの肉も好きだけどな

焼肉の時に豚肉ばかりだと萎える

どんなに美味い豚肉よりも
安い牛肉の方が好き

559名前:エキゾチックショートヘア(ジパング) [CN]ID:
そこで、異端の鯛しゃぶ登場
563名前:ジャパニーズボブテイル(SB-iPhone) [CN]ID:
牛は重いから食べてて飽きるな
豚のがうまい
580名前:ターキッシュアンゴラ(ジパング) [BR]2020/07/03(金)11:36:26.88ID:x8X9ooTg0
>>563
関東の人は自分達の事はさて置き直ぐに人格否定とかレッテル貼りとかしてくるけどなんでなの?
586名前:ターキッシュアンゴラ(ジパング) [BR]2020/07/03(金)11:37:56.79ID:x8X9ooTg0
>>563
ごめん間違えてレスしてしまいました。
564名前:茶トラ(東京都) [US]ID:
そりゃあんた関西は変な宗教に入ってるやつ多いから豚は食えねーんだろ
568名前:ジャパニーズボブテイル(群馬県) [NO]ID:
関西人はイスラム教徒だから、とんかつや生姜焼きも食わないらしい
572名前:(大阪府) [PL]ID:
>>568
関西人は豚肉、鶏肉、牛肉バランスよく食べてるんだよ
アホの一つ覚えみたいに豚肉しか食べない関東人
640名前:パンパスネコ(神奈川県) [US]2020/07/03(金)11:54:29.88ID:cZVZOTyb0
>>572
何でそんな風に思い込んでるの?バカなの?
570名前:スナネコ(空) [US]ID:
ラム肉のしゃぶしゃぶ。
臭豆腐とか豆板醤でタレを作って食べるのが好き。
573名前:アメリカンボブテイル(茸) [US]ID:
しゃぶしゃぶと言ったらノーパンだろ
574名前:ウンピョウ(SB-iPhone) [DE]ID:
豚が貧乏とか以前に半生で食うと危なくない?白くなるまでしゃぶしゃぶしまくるの?
でもそれだとしゃぶしゃぶの意味ない気もする
576名前:コーニッシュレック(SB-iPhone) [US]ID:
大阪人だけど外食は牛、家食は豚
後、お好み焼きは絶対豚
588名前:アメリカンボブテイル(茸) [KR]2020/07/03(金)11:38:36.32ID:udaVYH/Z0
牛って不味いよね。
603名前:バーミーズ(神奈川県) [JP]2020/07/03(金)11:42:28.98ID:MQCZhAg00
>>588
幼少期に虐待レベルの食生活を送ったんだな…
654名前:アメリカンボブテイル(茸) [KR]2020/07/03(金)12:00:25.25ID:udaVYH/Z0
>>603
引っ掛かるもんだな
657名前:アンデスネコ(ジパング) [ZA]2020/07/03(金)12:03:41.40ID:CxcRnLpq0
>>603
貧乏な方が牛への憧れがあるだろ。
偏見だけど(笑)
589名前:ライオン(三重県) [CN]ID:
正直な話どっちでもいいだろ
590名前:ギコ(福岡県) [GB]ID:
しゃぶしゃぶは
鍋に牛肉をしゃぶしゃぶと2回くぐらせて食べる料理
豚肉じゃ危険で出来ないじゃん
595名前:キジトラ(茸) [CN]2020/07/03(金)11:40:36.90ID:FJIZCIZY0
>>590
数回くぐらせる料理であって別に2回とは決まってない
601名前:ギコ(福岡県) [GB]ID:
>>595
しゃぶ1回目
しゃぶ2回目
これがしゃぶしゃぶだから
592名前:斑(京都府) [US]ID:
しゃぶしゃぶは牛一択だろ?
593名前:サーバル(四国地方) [NL]ID:
牛しゃぶしゃぶって臭くないか?
豚の方が美味いよ
596名前:しぃ(SB-Android) [US]ID:
A5あたりの牛を数枚食ったら豚に移行する
ずっと牛ばかり食べてられない
豚を野菜と一緒にポン酢だとずっと食べてられる
607名前:(大阪府) [PL]ID:
しゃぶしゃぶ焼肉は牛肉
トンカツ角煮は豚肉
から揚げ茶碗蒸しは鶏肉
関西は料理によって使い分けてる
何でもかんでも豚肉よ関東人とは違う
まさか茶碗蒸しまで豚肉使うとは思ってなかったけどな
613名前:リビアヤマネコ(北海道) [CN]ID:
いつも両方用意するからどっちという概念がなかった
616名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
カレーに豚はないわー、それもうポークカレーやな
663名前:ジャパニーズボブテイル(群馬県) [NO]ID:
>>616
お前、まだ西日本の方言直らないのか 相当知能指数が低いなwwww
671名前:ボブキャット(茸) [ES]2020/07/03(金)12:09:28.04ID:A6U67ez70
>>663
効いてる効いてるwwwww
618名前:スコティッシュフォールド(四国地方) [US]ID:
そもそも的に、豚の生が危ない。ってのは間違いで、
今は衛生レベルも上がって豚だから牛だからと、種類による生や半生のリスクは変わらない。

豚も牛と、同程度の危険認識でイイんだが、風潮として豚の半生は危険!って話が出回ってる。だから気持ちの問題。
リスク的には牛とかわらない。

623名前:キジ白(東京都) [IN]2020/07/03(金)11:49:06.06ID:hje1wumi0
>>618
肝炎は怖いからね。できればどんな肉でも生食は避けた方がいい
625名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
>>618
んなことない
火を通さないとヤバイのは変わらない
SPF豚のことを勘違いしてる類か?
627名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
>>618
厚生労働省の見解とは違うな
621名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
ビフカツ、トンカツの区別くらいはつけましょうね
626名前:カラカル(大分県) [KR]2020/07/03(金)11:50:13.21ID:Ke5XlExk0
>>621
ビフって文字を見るとバックトゥザフューチャーのビフを思い出す
622名前:ボンベイ(東京都) [ZA]ID:
豚肉殺菌するのにグラグラ煮る必要はなくて芯温80度あればいい
薄切りにして一枚づつ加熱するとアクチン変性する前に食える
まとめて茹でる茹で豚としゃぶしゃぶは火の通り具合が全然違うよ
628名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
肉じゃがまで豚なん? 日本文化オワタ・・・・
630名前:ピクシーボブ(大阪府) [US]ID:
田舎者は
貧乏思考あるから
豚なんだろな
631名前:エキゾチックショートヘア(ジパング) [CN]ID:
SPF豚なら半生余裕
632名前:(大阪府) [PL]ID:
焼肉定食注文すると豚肉が出てくる東京って怖い街だねぇ
定食屋まで詐欺みたいな事するんだな
641名前:アメリカンボブテイル(光) [CN]ID:
すき焼きは牛
しゃぶしゃぶは豚
牛しゃぶバサバサして不味いじゃん
645名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
豚を使ったらそれもう肉じゃがとは呼べない豚じゃがになるが
豚じゃがなんて料理は見たことがない
658名前:斑(SB-iPhone) [US]ID:
豚はよく火を通して食べないとあかん
子供の頃、親父がよく言っとったな
664名前:ジャングルキャット(大阪府) [CN]2020/07/03(金)12:06:02.48ID:knj/RcHY0
>>658
な、よくやるわ
661名前:ラグドール(茸) [US]ID:
関西は別になんでもかんでも牛使うわけじゃないんだよな
お好み焼きなんかはほぼ100%豚肉だし
662名前:ジャパニーズボブテイル(光) [US]ID:
関西は豚の残飯飼育が最後まで残ってた地区だから
667名前:サビイロネコ(大阪府) [US]ID:
豚でマウント取れる答えは出たか?
673名前:コーニッシュレック(北海道) [BR]ID:
ラムしゃぶだよ馬鹿野郎
675名前:キジ白(東京都) [IN]2020/07/03(金)12:10:37.86ID:hje1wumi0
ハモン・セラーノをしゃぶしゃぶで出す店があったわ。生ハムが台無し
677名前:マヌルネコ(ジパング) [TW]ID:
>>675
お湯に漬けなきゃいいんじゃ・・
679名前:キジ白(東京都) [IN]2020/07/03(金)12:13:33.13ID:hje1wumi0
>>677
店員が食べる反応見ててそのまま食べれんかったわ(;´_ゝ`)
676名前:オリエンタル(東京都) [ES]ID:
47歳の千葉生まれだけど
幼いころは肉と言えば豚肉だった
牛肉はあんまり食卓に上がらなかった
今思えばウチは貧乏だったんだな
678名前:斑(SB-Android) [CN]ID:
しゃぶしゃぶは豚の方が美味い
681名前:アンデスネコ(大阪府) [US]ID:
どっちもイケるけど、鍋なら牛しゃぶだな
683名前:サビイロネコ(東京都) [US]ID:
関西人は肉じゃがは牛肉使う。、あれ、やめて。

豚肉のほうがうまい。

738名前:チーター(大阪府) [CN]2020/07/03(金)12:54:15.53ID:d80YupBx0
>>683
輸入牛や国産牛(乳牛)で作ってるからだよ
黒毛和牛で作ったら豚など比べ物にならんわ
686名前:黒トラ(大阪府) [US]ID:
遅くなったが

断然  ノーパン! 一択

687名前:斑(SB-iPhone) [US]ID:
国が違えば文化も違う
690名前:マーブルキャット(SB-iPhone) [US]ID:
しゃぶしゃぶと言えば牛肉なんだろうけど、俺は豚派
年取ると牛肉はきつくなる
691名前:スペインオオヤマネコ(やわらか銀行) [ニダ]ID:
単純に生肉の状態で食べた場合のリスクで牛かな どっちもちゃんと過熱するならタレの差でいいわwww
694名前:ギコ(大阪府) [PL]ID:
しゃぶしゃぶ用の豚肉って精肉店に売ってる?
近畿圏なんだけどどこの精肉店でも見たことない
そもそも豚肉がほとんど売ってない
永井食堂のもつ煮が美味いらしくてレシピが載ってたんだけど
どこの精肉店探し回っても豚肉のホルモンがどこにも売ってなかった
しゃぶしゃぶ用豚肉も豚肉のホルモンもスーパーでは見るけど精肉店では売ってない
695名前:三毛(東京都) [SA]ID:
サバだろ?
696名前:ボルネオウンピョウ(光) [ニダ]ID:
東京のノーパンしゃぶしゃぶって豚出してたんか
719名前:ヤマネコ(北海道) [GB]ID:
>>696
松阪牛を出してた
699名前:三毛(兵庫県) [KR]ID:
「肉」いうたら「牛」やろがぃ!
704名前:ツシマヤマネコ(ジパング) [DE]ID:
肉はごまだれ、野菜はポン酢
705名前:ジャガー(神奈川県) [TR]ID:
の、ノーパn
707名前:ボルネオヤマネコ(茸) [US]ID:
食べ放題に行くと8 kgは牛で2 kgは豚にするわ
713名前:サーバル(ジパング) [ニダ]ID:
カレーはチキンで決まり!
721名前:オセロット(庭) [IT]ID:
豚ってしっかり茹でないと危ないじゃん
しゃぶしゃぶっていうより茹で豚だろ
722名前:サーバル(ジパング) [HU]ID:
クソどっちでもいい
どっちも旨い
724名前:しぃ(SB-iPhone) [EU]ID:
しゃぶしゃぶは野菜だろ
726名前:ユキヒョウ(SB-iPhone) [US]ID:
しゃぶしゃぶは豚が好き
牛は灰汁が出過ぎる
732名前:マンチカン(兵庫県) [EU]ID:
タモリが大人になるまでしゃぶしゃぶ食ったことなくて初めて食ったときに感動したんだってな
俺も11歳になるまで食ったことなかったけど感動したわ当然牛
733名前:アムールヤマネコ(ジパング) [CZ]2020/07/03(金)12:50:46.09ID:YU8BhqE20
ガキの頃、町内子供会で夏休み食事会があり、毎年カレーを食うのが楽しみだった。ある年に毎回カレーなので今年は冷やし中華にしようと言う奴が出て、その年は冷やし中華を食わされた。あれ以来大嫌いになったよ。
年に一度の楽しみ奪いやがって。
バカチンKめ!お前の事だぞ!!!

ケンモに書こうとしたら、余所でやってと蹴られた

735名前:マンチカン(兵庫県) [EU]ID:
>>733
やたら麺類にしたがる声デカイ奴いるよなw今まで会ったヤツら全員めちゃくちゃ嫌われてる
736名前:(大阪府) [PL]ID:
豚の方が美味いとか言ってる奴は食べ放題の不味い肉しか食ったことないんだろ
742名前:ラガマフィン(千葉県) [US]ID:
>>736
だからさ、安い牛なら安い豚しゃぶの方が美味しいよって言ってるの。
黒毛和牛100gうん千円みたいなのでようやく牛しゃぶ美味しいねってなるわけ。

スーパーの数百円牛しゃぶじゃ話にならないし、1500円位でもイマイチ。
500円くらいの豚が上だね。

744名前:マーブルキャット(兵庫県) [IN]2020/07/03(金)12:58:55.91ID:lS9dnjKa0
>>742
関西なら黒毛和牛が数百円で売ってるよ
985名前:ラガマフィン(千葉県) [US]ID:
>>744
負けました。関東の完敗です。
741名前:マンチカン(兵庫県) [EU]ID:
豚も灰汁でまくるだろw
白いからタチ悪い
743名前:(大阪府) [PL]ID:
灰汁なんか毎回取ったらええねん
普段料理しない奴らは灰汁取るのも面倒なのか
745名前:パンパスネコ(茸) [ニダ]ID:
しゃぶしゃぶって肉をただ茹でるだけじゃん

それで和食名乗ってるんだから馬鹿丸出しw w w w

751名前:ギコ(東京都) [US]2020/07/03(金)13:05:41.19ID:JOv8867i0
牛はハンバーグとそぼろだけでいいわ
あとは豚と鶏のほうが美味い
753名前:コドコド(東京都) [DE]ID:
>>751
素敵なステーキは?
752名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
四つの人が食べるのは豚とホルモンだけと聞いたことがある
755名前:黒(家) [JP]ID:
関西だけど牛肉でもしゃぶしゃぶっての初めて聞いたわ
759名前:シンガプーラ(SB-Android) [SE]ID:
sssp://img.5ch.net/ico/1fu.gif
豚しゃぶは冷しゃぶサラダのイメージしかない
760名前:ジャガー(青森県) [US]ID:
消費量は和歌山と福岡以外
牛豚比較だとどこも豚のほうが70%以上だよ
761名前:バーマン(光) [NL]ID:
冷しゃぶサラダは確かに豚だけど、あれ作るときしゃぶしゃぶしないじゃん、がっつり茹でるじゃん
767名前:ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [AR]2020/07/03(金)13:22:41.82ID:mH2AQEU20
>>761
何秒かお湯にくぐらせるだけで余熱で火通らない?
がっつりって聞くと何分か茹でるイメージで違和感ある
762名前:ジャガー(青森県) [US]ID:
まぁ一番食われてるのは鶏肉だけど
763名前:コドコド(SB-iPhone) [US]ID:
牛と豚を比べるのは肉と魚肉を比較するくらいナンセンス
765名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
一般的に肉といえば牛、豚は豚肉
770名前:ヨーロッパヤマネコ(SB-iPhone) [BR]ID:
豚肉は、よく煮て食べたほうがいいんじゃないか
773名前:ウンピョウ(愛媛県) [US]ID:
同じ値段なら圧倒的に豚が美味い
779名前:キジトラ(大阪府) [US]2020/07/03(金)13:34:52.16ID:rqM5Cdjp0
>>773
そやな
アグー豚とかな
774名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
東京って味ぽんしか売ってないんだろ? そりゃ誰もポン酢なんて使わんよな
775名前:マレーヤマネコ(東京都) [MX]ID:
しゃぶしゃぶの場合
牛肉なら200gしか無理だけど豚肉なら600g食える
777名前:マンチカン(茸) [US]ID:
少量ならぎゅうのほうがウマいけど腹いっぱい食べたいなら豚のほうがいい
778名前:トンキニーズ(家) [DE]ID:
南とうほぐグンマの芋百姓土人が上方大和コンプレックス炸裂させて連投する惨めな姿に失笑
780名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
ポン酢のない文化圏には鍋料理はない
781名前:ジャガーネコ(東京都) [EU]2020/07/03(金)13:38:48.36ID:AE+Y9KIq0
牛以外あり得ない
豚とか食ってる貧乏人の言い訳うぜえ
847名前:ピューマ(コロン諸島) [ニダ]ID:
>>781
金持ちは牛
貧乏人は豚

お前のこの発想こそ貧乏人&中卒の考えwww

783名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) [RU]2020/07/03(金)13:43:31.63ID:PmTlwSVz0
しゃぶしゃぶなら豚肉の方が圧倒的に美味い
すき焼きは牛肉だが
というか豚肉は品種改良を重ねて格段に味が良くなった
牛肉より美味い
まあ関西でやたら牛肉を推すのは同和利権があるからな
特に兵庫県は
802名前:カナダオオヤマネコ(大阪府) [US]2020/07/03(金)14:00:28.85ID:TSkUiupC0
>>783
自分はしゃぶしゃぶこそ牛肉だと思うなあ
煮込んだり炒めものは豚の方がうまいけど
同和権利はまぁあるね
だから流通しやすいのかなと思うわ
806名前:エジプシャン・マウ(茸) [CN]ID:
>>802
冷えたら牛は豚より脂が際立つのは調理人なら皆知ってること。
784名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
食文化の貧しい土地だけは住みたくないね
786名前:カラカル(大分県) [KR]ID:
豚肉はどこまで行っても豚肉だもんな
美味い豚肉はそりゃ美味いよ
でもそれ豚肉じゃん

どんだけ美味い豚肉だったとしても
牛肉を食いたいと思ったら
俺は安い牛肉の方が好きだわ

でも、最近はたくさん食えなくなったから
ちょっといい肉を少しとかでもよくなったわ

789名前:オセロット(神奈川県) [ES]ID:
>>786
そりゃ牛肉くいたときは牛肉食うよw

牛肉の代わりに豚肉食べてると思ってるのは関西人だけだから
誤解しないでほしい

787名前:パンパスネコ(庭) [US]ID:
トリシャブが最高だよね
788名前:オセロット(神奈川県) [ES]ID:
こういうスレでよく
東京いったらビーフカレーがなかったとか書いてるのよく見るけど
どんな店に行ったんだろうっていつも思う
790名前:ギコ(大阪府) [PL]ID:
>>788
逆に関西にはビーフカレーというメニューはない
800名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>790
なんか、関西の人が豚肉のカレーに反発してる理由が分かった気がする
「寿司」と聞いてカリフォルニアロール出されたみたいな反発に近いもんがありそうだわ
792名前:ジャングルキャット(大阪府) [US]ID:
千葉だけど豚肉とか聞いたことないわ
しゃぶしゃぶで豚肉なんて出したらキレられるレベルだぞ
793名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
東京の人には牛も豚も区別つかないのかな
だったらもう安い豚でいいやって感じなのか
796名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
豚肉食べたけりゃトンカツか焼豚(角煮含む)等になるよな
よーし豚肉食いにしゃぶしゃぶ屋行くかとはならんよな
797名前:マーブルキャット(埼玉県) [CN]ID:
そもそもしゃぶしゃぶ食べないな
798名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
関東の奴は焼肉も豚肉食べるの?
大阪では朝鮮人は豚肉ばっかり食べてるけど
803名前:アジアゴールデンキャット(岐阜県) [ニダ]ID:
豚8牛2くらいやな
805名前:シャルトリュー(愛知県) [NL]ID:
ノーパンしゃぶしゃぶ
810名前:オセロット(神奈川県) [ES]ID:
ちょいちょい書かれてるけど
関東でもしゃぶしゃぶっていったら牛肉だからね
豚しゃぶって別の料理があるってだけで

で、一昔前まで豚しゃぶなんで
店で出すような食いもんじゃなかったよ

819名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>810
豚の飼育環境も悪かったし冷凍技術も未熟だったから肉の臭みが酷かったんだよ
今はブランド豚が多く確立されて、飼育環境も良くなったからね
ちなみに牛肉の方がいまだに高いのは一頭あたりの飼育コストが高いから
豚肉が安いのは豚の妊娠期間が短く多頭出産かつ育ちも早いから
なので牛と同じ値段で売られてる高級豚肉は㌧でもなく手間がかかっていると思っていい
813名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) [RU]2020/07/03(金)14:06:47.10ID:PmTlwSVz0
牛肉でしゃぶしゃぶをするならサシが十二分にのった国産上位ランクの肉じゃないと食えたモンじゃない
牛肉は湯通しすると牛脂が抜けきってしまうからパサパサになる
だから牛肉は高級肉を使用したしゃぶしゃぶにしか合わない
豚肉の場合はコラーゲンの含有量が多いうえに三枚肉はしゃぶしゃぶに最適
牛肉でしゃぶしゃぶするならA,Bの4~5じゃないと食えたシロモノではない
818名前:マンチカン(兵庫県) [EU]ID:
>>813
ただの湯でしゃぶしゃぶして文句言ってそうw
826名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) [RU]2020/07/03(金)14:19:48.69ID:PmTlwSVz0
>>818
専門店や料亭や一流ホテルで出すしゃぶしゃぶ用の牛肉はほぼA5
国産牛でもA4以下の肉はしゃぶしゃぶに合わないから
ファミレスなど一般大衆向けの店で食う牛しゃぶは本当にマズイ
煮物にしても牛より豚の方が合う
豚は煮詰めてもコラーゲンが豊富で肉質が硬くなりにくい性質があり肉本来の味も残る
肉じゃがももちろん、豚肉が最適
828名前:マンチカン(兵庫県) [EU]2020/07/03(金)14:22:38.88ID:wNZ8Mz2M0
>>826
なんだその子供舌のへ理屈はw
829名前:リビアヤマネコ(大阪府) [US]ID:
>>826
格付けで味が決まるって思ってそう
A4とかA5って見た目だけの判断だからな
特に最近はサシが入り過ぎてんのが嫌われる傾向にあるのに
大事なのはバランスだよ
837名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) [RU]2020/07/03(金)14:30:43.38ID:PmTlwSVz0
>>829
格付けというか歩留まりと肉質で等級が決まるからね
歩留まりは参考程度だが肝心なのは肉質
先ほども言ったように肉質でしゃぶしゃぶは左右される
ランクの低い牛肉でしゃぶしゃぶなんかやればパッサパサで食えたモンじゃない
しゃぶしゃぶで牛肉と答えてる人は国産高級肉でしかしゃぶしゃぶをしてないんだろ?
830名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>826
なんか勘違いしてそうだけど、A5とかA4て個体の歩留まりと脂身の入り方の基準値で肉の味とは関係ないぞ
あたかもそういうように宣伝してる飲食店が多いのが悪いんだけど、ファミレスを比較対象にしてるのはそもそも変
825名前:アビシニアン(東京都) [FR]ID:
>>813
それお湯に晒し過ぎ
しゃぶしゃぶの牛は薄ピンクくらいに変色したらさっさと食うべき
その場合は脂多いと邪魔だし、湯に分厚い牛脂の膜が出来るから俺はどうかと思う
まあ好みだけど、、
831名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) [RU]2020/07/03(金)14:26:16.38ID:PmTlwSVz0
>>825
いやいや、A5、A4クラスを使ったしゃぶしゃぶの場合はさっさと軽く湯通して食うよw
牛脂が残るが高級ランクの牛脂は全くしつこくないしな
まあでも高級ランクの牛肉はさっと表面を火で炙って食うのが一番
炙ることでうまみ成分が凝縮されて更に甘くなるから
835名前:マンチカン(兵庫県) [EU]ID:
>>831
やっぱり湯通しw
沸騰した湯でやって文句言ってそう
815名前:ジャパニーズボブテイル(兵庫県) [AR]ID:
関西は豚肉はよく焼いてとな感じで育った人が多いから
豚しゃぶに不安感が持ってる人がわりといる
816名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
味ぽんしか無かったら、しゃぶしゃぶする意味もないような
822名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
東京の人って家でしゃぶしゃぶしないの?
いったい家で何を食べてるの?
豚じゃがとかポークカレーとか?
827名前:リビアヤマネコ(東京都) [TW]ID:
疲労回復のビタミンB群が豊富な豚肉の方だろ普通
834名前:マンクス(新日本) [ヌコ]ID:
2019年11月5日発表、環境放射能水準調査結果(上水(蛇口))(令和元年6月分 [June , 2019])
宮城県(仙台市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00070
山形県(山形市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.0010
福島県(福島市放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00084
茨城県(ひたちなか市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.0011
栃木県(宇都宮市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.0015
群馬県(前橋市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00062
埼玉県(比企郡) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00094
千葉県(市原市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00032
東京都(葛飾区) 放射性セシウム134 [Cs-134] 0.00031放射性セシウム137 [Cs-137] 0.0051
新潟県(新潟市) 放射性セシウム137 [Cs-137] 0.00041
836名前:マンクス(新日本) [ヌコ]ID:
https://youtu.be/F7ZrAH7U3kY?t=80  肥溜め!?ガンジス川?東京湾のお水

https://www.youtube.com/watch?v=EUC0B641pqg 先進都市の綺麗な海、大阪湾マーブルビーチ

838名前:三毛(家) [BE]ID:
寿司ネタのスレと違った意味で、
死のうかなと思えるスレ
841名前:スナネコ(SB-Android) [ニダ]ID:
確か東北も宮城と山形が芋煮に入れる肉が豚で味噌味かか牛で醤油味かで揉めてるんだっけ
842名前:白(滋賀県) [CA]ID:
お前ら豚しゃぶ食べる者を貧乏人だの田舎者だのと言ってるが、質素倹約を旨としている人らは
貧乏人とは限らないぞ、地味に生活しているが、逆に小金を溜め込んでるよ、ここでやっぱ牛っしょ~♪
とか言ってる奴の方がキリギリスっぽくて危うい連中ではと心配になる、アホどもの場で空気読むより節約しろよ
843名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
豚ってお好み焼きとか豚まんとかファーストフードの食材って感じ
845名前:ジャパニーズボブテイル(SB-iPhone) [CN]ID:
しゃぶしゃぶと言えば鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶ
846名前:ハイイロネコ(茸) [IT]ID:
黒豚しゃぶしゃぶはマジで美味い
849名前:ハイイロネコ(茸) [IT]ID:
和牛のしゃぶしゃぶもそれはそれで美味しいんだけど、乳臭さがきつく感じるんだよな
851名前:エキゾチックショートヘア(ジパング) [CN]ID:
鶏しゃぶの立ち位置って?
855名前:コーニッシュレック(光) [US]2020/07/03(金)15:12:20.80ID:Eiof3tP90
一人暮らしだが
毎日
豚の
しゃぶしゃぶで
キャベツの千切りに。ウスターソースかけて食ってる
904名前:オセロット(神奈川県) [ES]ID:
>>855
珍しい食べ方だね
こんど試してみるわ
860名前:ぬこ(神奈川県) [US]ID:
どっちもそれぞれ美味いな
別に選ばなくていい(´・ω・`)
861名前:エジプシャン・マウ(東京都) [US]ID:
関西で豚しゃぶって言えば、茹でたスライス豚を冷やして食べるやつ。
863名前:ターキッシュバン(東京都) [US]2020/07/03(金)15:27:21.92ID:pz7vBSzI0
食べ放題の肉って臭すぎない?
大丈夫なのか?ってくらい臭いから周り見て見てみると普通に食ってんだよな
臭いのは癖になるとは言うけど、あれはキツイわ
865名前:スミロドン(兵庫県) [FR]2020/07/03(金)15:33:49.59ID:r8kEwgaY0
>>863
食べ放題なら関西人でも豚を選ぶ
匂い以前にパサパサで堅くて全然美味しくない
866名前:ラガマフィン(茸) [US]2020/07/03(金)15:34:10.72ID:8yyBmjN20
>>863
臭いと思うのはお前だけの可能性がある
俺はイノシシはアレルギーあって食べると酷い下痢をするんだがそもそも臭くて食べたくない
出汁も体が震えるほど不味く感じるがみんな臭みも無く美味いと言ってるよ
安い肉の何らかの成分がお前にアレルギー反応起こしてる可能性あるので食べない方がいいよ
864名前:黒トラ(大阪府) [US]2020/07/03(金)15:32:00.24ID:tbKnO3YU0
カツカレー以外で豚肉のカレーは食べたことない。
869名前:サーバル(東京都) [US]ID:
豚シャブは別料理だろ

>>864
CoCo壱だとデフォが豚だぞ

870名前:ピクシーボブ(東京都) [US]ID:
ここにいる大阪のやつやばいな
肉食えないから余裕ないのか
872名前:ジャガーネコ(茨城県) [GB]ID:
豚しゃぶはわざわざ豚を頭につけて区別してるし、しゃぶしゃぶは牛肉一択だは
876名前:リビアヤマネコ(茸) [CN]ID:
>>872
これ
894名前:ベンガルヤマネコ(ジパング) [ニダ]2020/07/03(金)16:33:01.16ID:eo0/BZLL0
>>872
だよねー。
878名前:サイベリアン(東京都) [US]ID:
一部を除き日本では豚は牛の代用品
880名前:ジャガー(東京都) [ES]ID:
ブリしゃぶ
881名前:アメリカンボブテイル(東京都) [CN]ID:
そもそも牛でも豚でも湯掻いた肉なんて臭くて食えない
煮込むか焼かないと臭みが酷くて食えたもんじゃない
882名前:ラグドール(茸) [CN]ID:
高知出身だが四国で高知だけなのな
なんでだろ
884名前:ハイイロネコ(東京都) [ニダ]ID:
臭い肉てどこの国のやつなんだよ
895名前:スミロドン(東京都) [FR]ID:
ラム肉でやると旨いぞ~
896名前:シャム(東京都) [US]ID:
ゴマダレもポン酢も合ってないような気がする
897名前:しぃ(北海道) [JP]ID:
ラムしゃぶが一番うまい
食ったことない人可愛そう
900名前:サーバル(京都府) [US]ID:
牛がメインだけど置いてあったら豚も食べるだろ…しゃぶしゃぶやってる所の豚ってイベリコとかで美味しいの多いし
902名前:アムールヤマネコ(東京都) [US]ID:
一時期ノーパンしゃぶしゃぶ接待が話題になったけど飯食ってる時に女のまんこ見て何が楽しいのかマジでわからねえ
まあまんこ見に行くのが優先される飲食だといわれたら何も返す言葉はないのだが
905名前:デボンレックス(家) [US]ID:
>>902
あの事件のせいで、じゃぶじゃぶと言えば
ノーパンをイメージするようになってしまた。

もう銀行にはMOF担相当の役割の人ていないのかな。

906名前:ヨーロッパヤマネコ(新日本) [US]ID:
お湯で茹でた牛肉の匂いなんか苦手だわ
だからごまだれいっぱいツケないと食えない
907名前:リビアヤマネコ(光) [CN]2020/07/03(金)16:59:33.19ID:YZBFMtD40
しゃぶしゃぶ以外は東西逆よな
東が牛で西が豚
なんでだ?
909名前:ギコ(大阪府) [PL]ID:
>>907
なんの話?
911名前:ジャガーネコ(SB-iPhone) [UA]ID:
鹿児島に行った時に黒豚しゃぶしゃぶを出汁で食べるのが最高に美味しかった
牛肉も好きだけど、牛肉の場合はある程度の価格のやつしか美味しくない
915名前:アムールヤマネコ(SB-iPhone) [US]ID:
いや、流石にしゃぶしゃぶは牛肉だろう
918名前:マーゲイ(兵庫県) [GB]ID:
しゃぶしゃぶは牛肉だろ
豚肉なんて寄せ鍋も水炊きもキムチ鍋でも入れるんだから
しゃぶしゃぶぐらいは牛肉だけを腹いっぱい食べたい
あの半生が美味いんだよなぁ
しゃぶしゃぶ専用の鍋も変な形で面白いし
919名前:アビシニアン(光) [JP]ID:
東京に移住してきてわかったんだが
こっちじゃまともなシャブシャブ食べようと思ったら倍出しても無理よ
自宅でやる場合の話ね
925名前:三毛(大阪府) [US]2020/07/03(金)17:32:48.82ID:sXdlUrAH0
>>919
ウチは博多住みだけどさ
肉屋やデパ地下だと
牛グラム1000円 豚グラム400円

この辺でも十分すぎるくらい美味いけどその辺と同じレベルを求めると倍値になるってこと?
それともスーパーの底値がこれくらいなの?

927名前:アビシニアン(光) [JP]ID:
>>925
博多でグラム1000円なら東京じゃ1300円くらいかな
てかおまえブルジョアだな
博多人は特別な日でもない限りそんなもん食わんだろ
944名前:三毛(大阪府) [US]2020/07/03(金)18:01:59.59ID:sXdlUrAH0
>>927
ブルジョアかどうかは知らんけど
さっきカキコしたのはその辺のお店だと底値に近い部類だからの…少しこだわってる層が買うのはまだ高値

特別な日 大晦日とかだとアラ(クエ)がマルで一本数万とかで並んでたりするのは良くあるよ

921名前:キジトラ(光) [ヌコ]ID:
しゃぶしゃぶするのもったいないな
牛はステーキとかすき焼きとか焼肉にしたい
923名前:ヒョウ(ジパング) [CN]2020/07/03(金)17:31:37.48ID:PK3ohoe70
>>921
まっ、結局これだよな
牛肉食うならしゃぶしゃぶには行かないという
922名前:アビシニアン(光) [JP]ID:
東京じゃ牛肉は○○牛とかA〇とかのブランドがついて
やっとまあまあ食べられる肉なんだよ
気軽に美味しい肉食べてる西日本とはぜんぜん事情が違う
928名前:バーマン(ジパング) [ニダ]2020/07/03(金)17:38:44.24ID:SJb+sF140
>>922
そうやって箔をつけないと北海道産に押し負けて売れないからな
芋も茨城が作ってるけど無名だしさんまも岩手が全国2位だけど無名だしみんな北海道にとられてるから
埼玉のネギとか青森のリンゴとか新潟の米とか栃木のイチゴとか山形のさくらんぼみたいに全国区になってやっと選択肢に入るレベル
西日本じゃ圧倒的なシェアの佐賀の玉ねぎも全体で見たら2位だから
1位はもちろん北海道w
どんだけぼったくっても皆北海道産を買うから仕方ない
926名前:アビシニアン(光) [JP]ID:
おまえら信じないと思うけど
東京で売ってる300円/100gの肉は俺の田舎じゃ牛丼にでもするかくらいのもんだ
東京の人たちは金持ちだからそんなもことで目くじら立てないけどな
932名前:オセロット(神奈川県) [ES]ID:
>>926
300円/gって牛肉で?そういう肉を東京で買ってたの?

むしろどこで買ってるんだよってレベルだと思ううんだが

939名前:アビシニアン(光) [JP]2020/07/03(金)17:57:54.21ID:L32vpwTv0
>>932
べつに俺が貧乏だと嗤うのはかまわん

だがお金持ちのお前が知らんだけで300円/gってのはそこそこ指標になるぞ
こんなん食えねえよと思うものしか売ってない関東と
いやいや充分でしょこれでという声も出る西日本

単に世帯収入や嗜好の問題じゃないんだよ
300円/gでも美味しい肉が売ってれば買うってだけの話
同ような肉が東京で300円/gで西日本では100円/g以下でも売れ残る
そういうこと

929名前:ウンピョウ(中部地方) [ES]ID:
そんなに関東って牛肉事情が悪いの?w
そんな地域差なんて有るものなのかねぇ・・・・

普段から松坂・飛騨牛とか三河牛とか
ブランド有る無しに関わらずそんな事は気にした事も無かったけどさあ

936名前:オセロット(神奈川県) [ES]ID:
>>929
卸の相場だと
大坂の方が東京より2割くらい安いのは事実だね
943名前:ボンベイ(茸) [US]ID:
>>929
関東関西北陸中部と住んだけど牛肉はどこも豚より高いね
西が牛肉安いってことは無かった
そして100g100円切ってるような安い店はどの地方にもある。まあそういうのはアメリカ産とかオーストラリア産だけどな
流通の悪い地方部は安い外国産肉があまり出回ってないとかは日本でもまだあるかもしれないね
953名前:アビシニアン(光) [JP]ID:
>>943
伝わらんなあ
俺も博多にゃ住んだこともあるが
博多で毎日料理を作る主婦が1000円/gの肉なんて買わねえよ
一人が300g食って四人家族なら一日の食費はいくらなんだよ

ここで笑われてるのは東京人が豚のほうが美味いとか言ってることだ
1000円/gの豚肉を毎日焼きそばや生姜焼きにしてるって言うんなら何も言うことはない

牛のシャブシャブなんてそんな大層なものじゃないんだよ

957名前:白黒(兵庫県) [KR]2020/07/03(金)18:20:32.41ID:2wlYqQ4q0
>>953
しゃぶしゃぶは安い牛肉ならしない
安いのなら焼いて焼き肉のタレぶっかけて食べた方が美味いし
毎日霜降り和牛は食べないけど給料日後とかで今日はご馳走だよって時はある
930名前:デボンレックス(ジパング) [ニダ]ID:
ノーパン
938名前:ヨーロッパヤマネコ(SB-iPhone) [NL]ID:
どっちでもいいけど牛の方が好き
940名前:マーゲイ(兵庫県) [GB]ID:
よく行く近所の焼肉屋なんだけど東京じゃこの値段じゃ食べられないの?
一応地元の牧場で育てた和牛らしいけど
945名前:アビシニアン(光) [JP]2020/07/03(金)18:05:43.37ID:L32vpwTv0
>>940
想像だけど同じものは食べられんよ

値段そのものは門前仲町とか錦糸町とか浅草池袋そういう値段で出してるいわゆる庶民の町はある
だが君が表記通り兵庫県なら味は2ランクは落ちるし量も2割減る

942名前:マーブルキャット(東京都) [FI]ID:
ラムと言う第三の道を開きなさい
947名前:サバトラ(茸) [VN]ID:
>>942
臭い肉は勘弁願いたい
958名前:オセロット(光) [CN]2020/07/03(金)18:21:14.12ID:xj/0Pdf10
>>947
じゃ君には山羊を
981名前:サバトラ(茸) [VN]ID:
>>958
豚でも臭いと思ってんのにヤギとか鬼かw
946名前:トラ(宮崎県) [RS]ID:
そもそも豚しゃぶを半生なんかで食ったら腹壊すだろ
949名前:三毛(京都府) [CN]2020/07/03(金)18:11:09.80ID:2qni3Xmo0
豚は完全に加熱する必要があるからな
しゃぶしゃぶだと加熱時間短くてちょっと怖い
952名前:クロアシネコ(日本のどこか) [US]ID:
>>949
FPS豚買えよ、歴戦の
955名前:ギコ(東京都) [US]ID:
くだらねぇー
と思ったらまたヤホーの対立煽りか・・・

どっちも食べるぞ
ついでにカレーとかすき焼きもな

959名前:ヨーロッパヤマネコ(ジパング) [ニダ]2020/07/03(金)18:23:32.69ID:y1/PPYag0
しゃぶしゃぶはわざわざ脂を落として食うような肉でないと旨くない
霜降り和牛か豚バラかどちらかだろう
966名前:エキゾチックショートヘア(やわらか銀行) [US]ID:
>>959
赤身信仰の発端ってしゃぶしゃぶからが多いんだが?

妄想で文字を書くな
お前の永遠のテーマだ

960名前:マーゲイ(兵庫県) [GB]ID:
あのしゃぶしゃぶ鍋ってなんであんな形なん?
冷たい肉入れるから熱伝導がいいように?
962名前:オセロット(神奈川県) [ES]ID:
>>960
考案した銀座スエヒロによると
炭の出し入れしやすくするためだったらしいよ
そしたら対流で温度が下がりにくいって副産物が生まれたらしい
964名前:エキゾチックショートヘア(やわらか銀行) [US]ID:
>>962
>>960

多目的にしゃぶしゃぶ利用で
必然的に便器型になるんです渡部建が言ってた

965名前:エキゾチックショートヘア(やわらか銀行) [US]ID:
>>962
炭出し入れ説は有り得んな
アソコは鍛冶屋も喜ぶ高温
作業できん筈

赤い気になる生部分に、ジュッと接触させりゃ一瞬で火が通るからじゃ?

967名前:ペルシャ(ジパング) [BR]ID:
関西人の嫁は豚しゃぶばっかでつらい
しゃぶしゃぶは牛だろ
973名前:エキゾチックショートヘア(やわらか銀行) [US]ID:
稼ぎ高→>>967
968名前:エジプシャン・マウ(新潟県) [US]ID:
俺は食べ放題の薄い肉でいいんだ
969名前:アジアゴールデンキャット(SB-Android) [US]2020/07/03(金)18:58:57.49ID:HCUZbbpf0
もち豚美味いよ関西の人もカッコつけないで食べればいいのに。食べたら驚くよ
豚もこんなに美味いのかって
970名前:エキゾチックショートヘア(やわらか銀行) [US]ID:
>>969
九州男児の
性格的に「もう一枚一枚めんどい¡鍋でいい」だな
牛薄切りは鍋で食えんから
975名前:ボルネオウンピョウ(兵庫県) [US]2020/07/03(金)19:05:58.17ID:6R5ObNiL0
>>969
普通に食うけど一段落ちる食べ物
豚しゃぶは日常食うもので霜降り牛のしゃぶしゃぶはご馳走
974名前:スナドリネコ(ジパング) [US]ID:
なんでしゃぶしゃぶだと灰汁が出るのにすき焼きだと出ないの?
978名前:ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府) [US]ID:
豚なんかよく煮る必要あるのにしゃぶしゃぶには
合わないよ
986名前:スノーシュー(ジパング) [GB]ID:
>>978
関東のしゃぶの肉はめっさ薄い
980名前:スペインオオヤマネコ(東京都) [ID]2020/07/03(金)19:16:02.40ID:AwN90Ixe0
しゃぶしゃぶは牛だな
999名前:ギコ(東京都) [US]ID:
>>980
ノーパン一択で!
(昔の人が羨ましい)
984名前:ジャングルキャット(福岡県) [MY]ID:
みんな豚しゃぶの美味さを知らないだけだよ
美味しい豚しゃぶに出会えると良いね
牛も美味いが豚はもっと美味しいんだよ
988名前:縞三毛(兵庫県) [IL]ID:
食べ方にも関係が有りそうだけどなぁ
ポン酢やゴマダレだと牛より豚の方が旨い気がするし
991名前:シャム(埼玉県) [AR]2020/07/03(金)19:49:27.44ID:cmg2+XB80
>>988
霜降りなら大根おろしポン酢であっさりだろ
豚ロースなら胡麻ダレだね
989名前:バリニーズ(兵庫県) [DE]ID:
何も注釈つけず、今夜は「しゃぶしゃぶ」と聞いて何の肉を想像するかちゃうん?
牛に決まってるよな
992名前:ノルウェージャンフォレストキャット (SB-iPhone) [CA]ID:
俺は豚だな
しゃぶしゃぶは豚の方が美味いもの
993名前:スノーシュー(大阪府) [GB]ID:
豚肉って…

色が変わるまで
よく加熱しないとヤバいだろうし
そうなるとしゃぶしゃぶではなくなるよね

それ以前に貧乏臭い

994名前:ノルウェージャンフォレストキャット (SB-iPhone) [CA]ID:
>>993
牛肉と豚肉買ってしゃぶしゃぶやってみろ
目が覚めるぞ
995名前:ラガマフィン(新日本) [US]ID:
しゃぶしゃぶは牛より脂が多い豚の方が旨い

高級和牛は別だろうけど、でもせっかくの脂をしゃぶしゃぶして落とすのは愚行としか言いようがないから、結局無しだな

996名前:ターキッシュアンゴラ(SB-Android) [ニダ]2020/07/03(金)19:58:19.82ID:pys+agAJ0
つーか牛肉は臭いからすぐに飽きる
量食べるなら豚肉だわ
997名前:バリニーズ(兵庫県) [ZA]ID:
>>996
臭い牛肉とやらを逆に食ってみたいわw
どこにあんだよそんな肉w
998名前: (空中都市アレイネ) [US]ID:
牛肉より豚肉の方が臭い
1000名前:オリエンタル(茸) [JP]ID:
>>998
ナイナイw

むしろ牛肉はどんなにイイ肉使っても
しゃぶしゃぶだと臭みが出る

1001名前:1001ID:
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 11時間 13分 17秒
1002名前:1002ID:
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。