【調査】若者のかまぼこ離れが進んでいる★3 [シャチ★]

1名前:シャチ ★ 2020/08/05(水)01:46:41.90ID:KMtZk6pq9
日本のスーパーに行けば、たいていどこでも購入できるかまぼこ。にもかかわらず、イメージとしてお正月のおせち料理に入っていたり、海産物で有名な観光地が特産品として売り出しているような印象が強い食べ物です。そんなかまぼこ、堅実女子の皆さんは最近いつ食べましたか?

20代の半数以上はおせち料理でもかまぼこを食べない

株式会社紀文食品が実施した「蒲鉾に関する調査」によると、かまぼこを食べる機会として一番多いのは「正月のおせち料理として」(64.6%)。それに続くのは僅差で「普段の食事の一品として」(63.2%)、そして「お酒のつまみとして」(40.6%)となっているそうです。

しかし20代から60代以上の年代別でかまぼこを食べる機会について調査してみると、ある傾向が見えてくることに。その結果は左となります。

「普段の食事の一品として」と答えている割合が一番少ないのは20代で、唯一6割を切っています。さらに「正月のおせち料理として」と答えた人は半数以下となっており、明らかに“若者のかまぼこ離れ”の傾向があることが判明。一方で一番かまぼこを食べるのは60代以上で、普段の食事の一品としては74.3%、おせち料理としては80.2%がかまぼこを食べていることが分かりました。

ちなみに調査を行なった株式会社紀文食品によると、かまぼこ100gのカロリーは95キロカロリーで、脂質はわずか0.9g。またたんぱく質とカルシウムが豊富で、ダイエットや糖質制限をしている人にも最適な食材だそうです。もう少し、その強みを若者にアピールできればいいのですが……。

では、なぜ最近はかまぼこを食べる機会が少なくなったのでしょうか?そこで同調査では、「かまぼこを食べる時に困ること」をアンケート。結果は左の通りになりました。

一番多かったのは「アレンジの仕方が分からない」(29.5%)。確かにかまぼこといえば切ってわさび醤油につけて食べるだけのイメージが強く、その結果「1本買うと使い切れない」(26.5%)となりがちです。

そんなお困りの人に、株式会社紀文食品では「かまぼことカラフル野菜のさっぱりレモンオイルあえ」というアレンジメニューを提案しています。

つくり方は1センチ角にカットしたかまぼことアボカド2等分にカットしたミニトマトをオリーブオイル、塩、レモン汁と合わせるだけ。かまぼこのピンクがカラフルで、インスタ映えもばっちりです。

また、かまぼこの困りごとで「きれいに切れない」(17.6%)という意見もありましたが、切るときは包丁の刃の部分ではなく、包丁の峰(背)の部分を使うと板に残らず、きれいに外すことができるそう。かまぼこに興味を持った人は、こちらもぜひお試しください!

【調査概要】調査機関:株式会社ジャストシステム 調査地域:首都圏1都6県(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県) 調査対象:事前調査で「スーパーで買い物をする/魚肉練り製品を購入したことがある」と回答した20代~60代以上の各世代の男女111名ずつ 調査期間:2020年6月18日~21日 サンプル数:1,110名 調査方法:インターネットによる調査

ソース Suits-woman.jp
https://news.yahoo.co.jp/articles/008a28aa26cf65f5cc7029ff5e3c0983abfebcc4
前スレ  ★1 2020/08/04(火) 17:02:09.67
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596536996/

9名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
コロナにかまぼこに含まれてる成分が有効です
と、ドコかの誰かに言ってもらうとか
107名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:25:34.47ID:cmino8m40
>>9
吉村に頼めよ
会見開いて発表してくれる
143名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:36:01.22ID:vbFxzpNB0
>>9
吉村「ウイルスは板で跳ね返せ」
272名前:不要不急の名無しさんID:
>>9
テドロスならカネ積めば平然と言ってのけるだろ、ただ庶民が買えなくなるくらい宣伝費で高くなるが
22名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
安モノのカマボコ ⇒ うどんにでも入れろ

高級カマボコ ⇒ タマリにワサビを溶いて刺身の様にして食え

80名前:不要不急の名無しさんID:
>>1 かまぼこ単体で買う奴の方が少ない

文句言うとこは消費者じゃないだろ

営業努力しり、営業努力

無能業界

105名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:24:42.05ID:kZlXeuXj0
>>1
笹カマみたいな形状にでもしてサラダチキンみたいにお手軽健康食材っぽい感じで売り出したら?
100円くらいで魚タンパク質たくさん摂れるなら結構売れると思うけど

そもそもカマボコって何故ムダに板に乗せて売るのさ
食品なのに製造側の都合で消費者に不要な板代まで乗せて払わせる理由が解らないし

119名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
かまばこは離れても
バリツは近づいている
161名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:42:16.56ID:DyCUFsPH0
>>1
産地不明の魚の練り物は食べないよ。国産とかじゃなくて都道府県毎に記載してくれよ。
223名前:不要不急の名無しさんID:
>>161
国産は福島か福島周辺の隠語
228名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:13:25.97ID:FnfBaIzW0
>>223
だよなあ
278名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:40:19.52ID:uy5ZFTew0
>>223
東北の日本海側はちょっとなぁ…
283名前:不要不急の名無しさんID:
>>278
日本地理すこし復習した方がいいかも
169名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
普段スーパーで87円で売ってるのは見かけるけど、
これが年末になると、いろんな付加価値を付け(言い訳)850円の10倍で売るんだよ。
すげーボッタくり商品化する。
そりゃー消費者離れも進むよ。当然の結果だわ。
175名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:48:55.67ID:vbFxzpNB0
>>169
これ
183名前:不要不急の名無しさんID:
>>169
ま、当然だな。そりゃ進ム君
178名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
元々そんな食ってねぇだろ
192名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
何でもかんでも若者のせいにするのはいかがなものか。
年寄りだっていうほど買ってない。私はミドルエイジだけどあえて買おうとは思わない。
うどん屋行けばメニューによって食べられるし、冷凍もののうどんにもついてくるものもある。
だいたい昭和の頃の方が売ってたぞ?もともと生産量減ってんじゃないのか?
207名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:05:38.06ID:gq+ap2u30
>>1
板にのってる奴美味しくない
笹かまぼこ最高
392名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)04:53:56.73ID:kz5AgeOm0
>>1
アラフィフやけど、かまぼこなんてわざわざ食べない

和食店で付け合せに入ってたら食べる程度
自分で買うことは無い

481名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
板が無くなったからだろ
512名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
【調査】若者のジーンズ離れが深刻だ★4 [シャチ★]
【和歌山】若者の梅干し離れが加速 「酸っぱいのが苦手」との声が相次ぐ

若者の~離れが好きなのか?w

524名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:29:46.63ID:+O9nRQUT0
>>1
ちくわと笹かまぼこは結構同時に特売になってるし
ヘルシーだしパクっと食べるだけだから
若い女性や主婦に人気だと思う
554名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:56:46.95ID:PoqPA0yF0
>>1
かまぼこ離れもなにも値段下げずに殿様商売してよく言うわ。
値段安いカニカマは買う人多いんだから、普通のかまぼこももっと値段下げろ。
605名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
そ~んなあなたが大好きよ♩
628名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)08:05:58.10ID:/nqtvglJ0
>>1
美味いしタンパク質も豊富でいいんだけど塩分も多いのがなあ
649名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)08:28:17.25ID:EQUhanuj0
>>1
ダサイんじゃない?かまぼこ
食卓にあると貧相というか
自分は板わさ好きだからビールのお供にたべますけどね
693名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
かまぼこ旨いのに若者に人気ないのは、何故なんだろう?
笹かまとか調理なんかいらないお手軽さもあるのになぁ
729名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
かまぼこ、美味いやん?
731名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
離れちゃいけないんですか?
780名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
「◯◯離れ」って昔はくっついてたって意味なんだが、かまぼこが若者とくっついてた時代なんて存在しないだろw
795名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)10:10:12.10ID:31CnRS3a0
>>1
うちの娘は大好物だぞ
ツルツルしてプニプニだけど弾力のあるもの
890名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
うむむ…これは大問題だ!
912名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)11:54:31.69ID:Tue2q1hZ0
>>1
ふと思ったのだけど、魚肉ソーセージってかまぼこそのものじゃね?
985名前:不要不急の名無しさんID:
>>1
ピリ辛チーズかまぼこは好きです
4名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)01:48:48.64ID:LcPgU+3E0
かまぼこって地味に高いからなー
一人暮らしの自炊でわざわざ買うことは無いな
79名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:16:08.91ID:4IpBCp7m0
>>4
お節の時期にボッタ価格で売り出すから地味に高いイメージが付いてるんだと思う
普段なら売れないから100円前後やと思う、鱧とか入れてるのは地味に高いけどなw
115名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:28:39.43ID:c8xYWXTo0
>>79
あれすぐに半額になるからとても嬉しいw
普段からあのレベルのかまぼこスーパーで売ってくれればいいのになあ
132名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:32:04.66ID:OUOfddGG0
>>79
そもそも多いんだよね板かまぼこは独り暮らしだと
上にもあるけどアレンジが面倒だから飽きるのが先に来ちゃって残すから買わなくなる
半分量で半値をデフォルトにしたらいいのに
202名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:03:51.32ID:4IpBCp7m0
>>132
半分サイズの一時期なかったっけ?
そういや最近見ないな
あれはあれで半値でもなく割高だから買った事が1度も無いわ
もしかして板代が高いのか?と思わせる程に大差無かったような

てか、かまぼこは買わんけどチクワは結構買うな、味は大差無いし使いやすい
そんな家庭多いと思う、だってチクワコーナーはいつもスグに品薄になってる
余りそうならワンコと一緒にモシャモシャ食えるし

764名前:不要不急の名無しさんID:
>>202
それわかる
竹輪は意外に売り切れてるんだよね

つか笹かまとかめっちゃうまいし使いやすい
板なしのやつもっと作ればいいのに
あれなら食べやすくて手軽だし
どんな肉が原料なのかいまいち分からんチキンよりずっといいと思うんだけど…

220名前:不要不急の名無しさんID:
>>4
高いよねー
食べたいかま栄とか笹かまとか高くてそれでいておかずの一品として微妙だからなかなか食卓に上がらん
828名前:不要不急の名無しさんID:
>>4 もすこしだしたら刺身かえるしな
900名前:不要不急の名無しさんID:
>>4
そこそこ!
10名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)01:50:58.72ID:Vdr9iRnQO
チャーハンに入ってるの細かい蒲鉾だよな
77名前:不要不急の名無しさんID:
>>10
かまぼこの魚の旨味とチャーシューの肉の旨味が交わって美味しさがあがるって聞いた
902名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)11:42:01.36ID:kDfEr06J0
>>10
なるとかも??
13名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)01:52:53.88ID:edTRANil0
蒲鉾は白謙が美味しい
282名前:不要不急の名無しさんID:
>>13
美味しいのは賛同するが、白謙は笹かまだろ?
412名前:不要不急の名無しさんID:
>>13
粟野もな。
441名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)05:46:02.80ID:OvzdgrMm0
>>13
俺は粟野の方が好きだな
14名前:不要不急の名無しさんID:
九州だと蒲鉾、竹輪、揚げ天を刻んでパックしたのをチャンポンや皿うどんの具材用としてスーパーで売ってる。
31名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:01:34.61ID:mDZLvg8Y0
>>14
こんなんあんのかよ
7mm幅くらいに切られてたらgood
いや、うどんとかにパッと入れる時いちいち包丁使うのめんどくさいじゃん
70名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:12:44.22ID:qC0qdQsJ0
>>31
蒲鉾と揚げ天は短冊切りだよ。竹輪は輪切り。
リンガーハットのチャンポンとかに入ってるの。

>>45
そうなんだ。知らんかった。
いつも買うのを製造販売しているのが蒲鉾屋だから蒲鉾と思ってた。

45名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:05:59.86ID:sb5MJz4Q0
>>14
赤と緑のペラペラしたのははかまぼこじゃなくてはんぺんな
カタはんぺんって言う
71名前:不要不急の名無しさんID:
>>14
あれ便利とか通り越して単純に不味いから困る
16名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)01:53:41.50ID:RQkKGzLb0
ちくわでいいわな、貧乏人はちくわ
90名前:不要不急の名無しさんID:
>>16
蒲鉾は正月のご馳走だからねぇ
182名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:52:57.95ID:9VP1sicn0
>>16
そのちくわの代用品がちくわぶなんだろ
終戦後の日本はホントに貧しかったんだな
17名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)01:54:14.88ID:mDZLvg8Y0
最初から板から分離してて切られてるやつないの?
23名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)01:58:04.04ID:KMtZk6pq0
>>17
こういうの?
38名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:03:12.95ID:mDZLvg8Y0
>>23
↑レス番間違えたわ
423名前:不要不急の名無しさんID:
>>23
へー板無しあるんだね(*´∀`*)
乾燥を防ぐ為に板付きなんだよね♪
573名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)07:21:29.06ID:aCBaaOsn0
>>23
かまぼこの板離れか
35名前:不要不急の名無しさんID:
スーパーのピンクのカマボコ美味しいじゃん
100円だぞ(´・ω・`)
432名前:不要不急の名無しさんID:
>>35
その手の蒲鉾は味が薄くて主張しないので薄切りにしてウドンやソバの彩として使う
特にウドンの場合は紅白の蒲鉾が入っているだけで旨そうかつ高級そうに感じさせる
745名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:30:10.96ID:dZ8QLA960
>>35
贈答品でかまぼこ頂くけど
ピンクのかまぼこの方がぷにぷにしてて好き
37名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:02:59.49ID:jntqEeQQ0
ちくわの穴にきゅうりつめて
マヨかけてビールのつまみ
くれぐれも、○○に挿さないように
無理かw
131名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:31:52.24ID:+ZH4hZ5d0
>>37
なんかの番組で竹輪にポテサラ詰め込んで天ぷらにする地域あるらしく真似したら美味しすぎて主食になりそう太りそう
581名前:不要不急の名無しさんID:
>>131
なにそれ美味しそう
901名前:不要不急の名無しさんID:
>>581

熊本のちくわサラダ。
DailyPortalZで見た。
https://dailyportalz.jp/kiji/120609155923

754名前:不要不急の名無しさんID:
>>37 楽しそうだな^^
酔っ払ってんのか?
39名前:不要不急の名無しさんID:
美味い蒲鉾って、安くないだろ。

蒲鉾単独で、オカズにはなりにくいから

じゃあ、適当に温めてソースをかけとけば喰えるウィンナーとかハムで良いか
ってなるわなあ。

44名前:不要不急の名無しさんID:
>>39
美味しいウインナーもハムも安くないだろ
201名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:03:43.27ID:64RWXU9u0
>>44
モモハムに慣れてしまったのでロースハムに戻れなくなった
ロースハムはなんかボソボソしてまずく感じてしまう
65名前:不要不急の名無しさんID:
おかずにならないしな
たまに蕎麦屋で見るくらいか
ただ蕎麦にかまぼこが入ってると一気に安っぽくなる
134名前:不要不急の名無しさんID:
>>65
確かに安っぽくなるなw

ちなみに豊臣秀頼の好物らしい
おそらく当時も蕎麦にかまぼこを入れてたはず

514名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:24:23.47ID:Jf9vZ6Po0
>>65
鍋焼きうどんなら…

>>82
地味に高い上に上品な味だから、ツマミとしてはじゃこ天の方が優秀
関東でも簡単に手に入るよういなったし

82名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:17:47.24ID:IDbR44kS0
チャンとした蒲鉾はめちゃ美味い
酒の肴にもご飯のおかずにも汁の具にもなる
99名前:不要不急の名無しさんID:
>>82
板わさとかで地味に素朴に美味しいといった感じで
自ら積極的に食べたりはしないかな。
141名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:35:08.47ID:1uXDDMaq0
そもそもかまぼこが何だったのか思い出せない
146名前:不要不急の名無しさんID:
>>141
サメだろ
サメの肉は腐りやすいから
大勢が一斉に包丁でバタバタ音を立てて調理してたらしい
156名前:不要不急の名無しさんID:
>>146
そもそもは冷蔵設備がない時代、沿岸漁業の売れ残ったりした下魚の処理として発達したのではないか
だから古い時代はかまぼこ夫々にご当地の味があった。
かまぼこがサメの味というならサメがふんだんに捕れた地域の話だな。
180名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)02:52:36.13ID:sb5MJz4Q0
>>156
出鱈目書く前にウィキペディアでも調べればいいのに
186名前:不要不急の名無しさんID:
>>180
おれの意見だけどね。レスする前にうぃき見るの?おまえ
159名前:不要不急の名無しさんID:
カマボコでピカチュウ造れるか?
164名前:不要不急の名無しさんID:
>>159
スーパーで売ってた気がするが。
204名前:不要不急の名無しさんID:
>>164
そうか、既出か。
234名前:ネトサポハンターID:
竹輪は
「鬼滅の刃~~~~~!!」

って一芸できるからな

かまぼこはピンチだな

657名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)08:30:58.59ID:QE7A+VXf0
>>234
両肩に貼って世紀末救世主伝説・・・・・
726名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:11:40.21ID:PKZKRX3n0
>>234
ネズコなら、ん~、ん~!じゃないの?
249名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:24:48.39ID:g2NdWdfB0
次は何かを予想
・若者のイカ離れ
・若者の海老離れ
・若者の芋離れ
・若者のオシャレ離れ
・若者の生活離れ
・若者の若者離れ
・若者の人生離れ
・若者の地球離れ

ずっと言ってろアホマスコミw

259名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:34:24.01ID:vbFxzpNB0
>>249
水離れも入れて
363名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)04:30:59.23ID:iEHqWeDA0
>>259
その次は肉離れかな
287名前:不要不急の名無しさんID:
カマボコって味がないんだよな
288名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:46:51.07ID:1mQWsxF70
>>287
昔のは謎のカタマリだったが今はうまい
289名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:46:53.45ID:7xHfdNhG0
>>287
それはお前味覚障害だぞ
ジャンクフードの食い過ぎで舌が馬鹿になってる
300名前:不要不急の名無しさんID:
若者がカマボコから離れるとき、カマボコもまた若者から離れているのだ…
303名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:54:44.75ID:1mQWsxF70
>>300
亜光速で離れてるからナポリタンのカマボコは赤い…
308名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)03:56:36.26ID:JPIq1l6h0
>>300
購買層としての価値ないしな
313名前:不要不急の名無しさんID:
>>300
蒲鉾は板についてるのであって若者についてるのではない。
348名前:不要不急の名無しさんID:
おまいら仙台に来て焼きたての笹かまぼこ食べてみてくれ。
蒸して作るかまぼことは違う味がするから。
367名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)04:35:57.25ID:IpTxCPUK0
>>348
一個一個袋に入ってるような高級な笹カマ買ってきて
七味振ったマヨネーズに醤油を少したらして付けて食べる=幸せを感じます
373名前:不要不急の名無しさんID:
>>367
笹かまは考えてみたら
テクスチャがかなり優秀だな
「おいしいかたち」をしている
381名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)04:44:39.14ID:PgEqGjte0
>>348
通販では売ってないんか?
390名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)04:53:24.63ID:r7V0Ji8K0
わりと好きだけどあえて買うことはないな
山葵醤油で食うとうまい
399名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)04:59:22.91ID:FpiqplBF0
>>390
1番うまい食べ方だと思う
居酒屋行くととりあえずと注文してるわ
だけど買うかと言われると確かに普段は買ってないw
包装から出したらもうスライスされてて、
量が少ない蒲鉾の方が売れるんでないかなと感じる
板付をドンと買っても独身だと消費しきらないかも
403名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)05:02:36.00ID:IpTxCPUK0
>>399
小さいの百円くらいで売ってるよ
昔ながらのドーンってやつはヘタすると千円する
407名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)05:06:19.61ID:FpiqplBF0
>>403
今度、意識して蒲鉾コーナー見てみます
というか書き込んでたら食いたくなってきた
395名前:不要不急の名無しさんID:
板かま千切りにして
キュウリと玉ねぎとあえたのとか美味いんだけどなあ
397名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)04:58:22.06ID:kz5AgeOm0
>>395
カニカマを手でほぐした方が楽じゃね?
401名前:不要不急の名無しさんID:
>>397
ああ、それもたまにやります笑
430名前:不要不急の名無しさんID:
食べきれないとか値段が高いとか言ってる人多いけど…自分が食べてる蒲鉾とちがう物なのかな?(´・_・`)
スマホくらいの大きさで100円くらいの値段

今、家にあったので書いてあるように包丁の峰を使ったら綺麗に剥がせた♪( ´ ▽ ` )ノ

442名前:不要不急の名無しさんID:
>>430
それはつなぎに変なもの使ってるから安いんだよ
本物の蒲鉾は魚のすり身なので高い
スーパーで出回ってるものは別物
450名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)05:51:29.98ID:09DdxFZ60
>>442
その辺の魚肉ソーセージなんて、

ほとんど、うどんに魚のすり身と着色料を加えたものだw

435名前:不要不急の名無しさんID:
あの形に拘ってるからだろ、ペラペラに薄く切ったカマボコの旨さを知らんとみえる
467名前:不要不急の名無しさんID:
>>435
へー、いいね。俺もそういうような事だと思う
工夫が足りんのよな
469名前:不要不急の名無しさんID:
>>467
その証拠にカニカマは売れまくってるしな
474名前:不要不急の名無しさんID:
記憶によると食卓にちくわが登場したのは45年前くらいかな
毎度きゅうりを中に詰めて食卓に並んでいたな
478名前:不要不急の名無しさんID:
>>474
それより前はちくわ売ってなかったの?
490名前:不要不急の名無しさんID:
>>478
幼児~幼稚園児~小学生だったから分からん
477名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:07:08.03ID:kzWxwJ/O0
木の板いらんだろあれ、なんでつけてんだ
483名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:10:03.32ID:yPnOXWQA0
>>477
ほれ、表札にしたりとか、その、いろいろ
535名前:不要不急の名無しさんID:
>>483
溜めておいて、子どもの工作用としてネットで売るwww
489名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:12:15.34ID:UOfrbdfG0
安い偽蒲鉾が増えたからだろ
というか、蒲鉾離れは若くなくても進んでると思うんだが
500名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:17:42.90ID:rI9JfSva0
>>487
カマボコをスライスしてフライにして食べてた

>>489
高い本物は美味いな、昔一度だけ食べた記憶

505名前:不要不急の名無しさんID:
>>489
お節も90代くらいの女性陣が
顔見合せながら
「お節は手間の割りに
美味しくないから私達の代で
作らなくなったよね。
お餅は美味しいから毎年作るけど」と
言っていてやっぱりその頃から
まずいと思われていたんだなと思った

今人気なのも
お節っぽい見た目をした
「豪華なお重」であって
決してお節じゃないし

528名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:34:34.42ID:Jf9vZ6Po0
>>480
焼き海苔よりは安いと思うんだ

そういう経済状態の人が蕎麦屋で呑んじゃダメ

>>505
基本的に保存食だからなぁ
砂糖まみれにしないと持たないし

507名前:不要不急の名無しさんID:
50年前は蒲鉾を手作りしてたような記憶がある(正月のみ)
イワシのはんぺんは手作りしてたな
山芋をウスでとろろにもしてた(俺もやった)
513名前:不要不急の名無しさんID:
>>507
早起き隠居ジジイキターw
518名前:不要不急の名無しさんID:
>>507
>山芋をウスでとろろにもしてた(俺もやった)

臼?、すり鉢じゃなくて?

520名前:不要不急の名無しさんID:
>>518
すり鉢で正解、間違えた
直径70cmくらいのね
510名前:不要不急の名無しさんID:
かまぼこ馬鹿にしてたけど高いやつめっちゃ旨いよな
515名前:不要不急の名無しさんID:
>>510
スウィーツなんかは研究されてコンビニで買っても美味しくなったからバカ売れよな
蒲鉾はカニカマのみ勝ち組
526名前:不要不急の名無しさんID:
>>510
割と値段の差がはっきり出るよな
まぁ美味いの食うと安いやつ買う気がおきなくなるけど
532名前:不要不急の名無しさんID:
体育館やビニールハウスを見て思い出すことはあります
539名前:不要不急の名無しさんID:
>>532
相当な蒲鉾好きだな。虹を見ても連想しそうだ
903名前:不要不急の名無しさんID:
>>539
虹の橋かまぼこはせつない味
541名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:44:52.10ID:aulZliTf0
ちくわも同じ扱いか?
真ん中にキュウリぶっこんだちくわは何がしたいんだろうか
542名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:46:40.30ID:pCrHY8SE0
>>541
竹輪はかまぼこよりは汎用性が高いと思うけどね
貧乏学生だった頃は肉の代わりに竹輪を入れて焼きそば食ってたわ
547名前:不要不急の名無しさんID:
>>541
キューちく好き( ´ ▽ ` )ノ
きゅうりを軽く塩もみしたら食感良くなるね
546名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)06:49:59.84ID:3AunHkfO0
ここ見てビックリ
蒲鉾なんか常に冷蔵庫に入ってる物と思ってた
549名前:不要不急の名無しさんID:
>>546
ウチもそう(*´∀`*)
まあ、スーパーの100円のやつだけど
お高いのはやっぱり味が違うみたいだね
食べたこと無いけど(>_<)
643名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)08:24:59.04ID:nTnE66mq0
>>549 ゴムと魚ぐらい違うど(´・ω・`)一度買ってみそ
591名前:不要不急の名無しさんID:
スーパーで打ってるかまぼこはシリコンを噛んでる感じがすんだよ。
とても人工的な食感。
598名前:不要不急の名無しさんID:
>>591
それグルテン多すぎの安物
646名前:不要不急の名無しさんID:
>>591
100円とか200円ならそんなもん
606名前:不要不急の名無しさんID:
お正月に食べるピンクのかまぼこにコチニール色素使うのやめてほしい、カイガラムシだよ、気持ち悪い
609名前:不要不急の名無しさんID:
>>606
コチニールとラックは虫なんだよな
612名前:不要不急の名無しさんID:
>>606
口紅もなぁ~
654名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)08:30:14.42ID:QE7A+VXf0
旨い蒲鉾は高いからね
658名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)08:31:42.96ID:5pkpZb5z0
>>654
ハモのとかね
スーパーの蒲鉾はチンコの匂いがする
662名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)08:32:47.03ID:MmAfkmTX0
>>658
それは別で売れそうだな
728名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:13:30.44ID:R2i/23pl0
何の料理に使うんだっていう問いの答えがカップ麺の具てw
料理の使い道ないの認めてるようなもんじゃんw
あとワサビ醤油で食ってうまいのはせいぜい2・3切れだろ
あとは飽きて持て余す
735名前:不要不急の名無しさんID:
>>728
安もんを食べ過ぎでは?
740名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:26:49.61ID:R2i/23pl0
>>735
いやお前と違ってかまぼこ食い過ぎることはないからw
そしてそもそもかまぼこにこだわることもないw
763名前:不要不急の名無しさんID:
>>740
そうか、美味しいのを食べたことの無い人は
拘らないよね、仕方ない
765名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:43:25.67ID:R2i/23pl0
>>763
かまぼこでマウンティングかっこいいな
772名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:48:21.87ID:u8Cb0KxK0
>>765
>>740自虐?
756名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:35:47.54ID:WzSm46mA0
若者の◯◯離れブームw
757名前:不要不急の名無しさんID:
>>756
そもそもどの時代も若者が蒲鉾にハマってたとか聞いたことない
760名前:不要不急の名無しさんID:
>>756
若者の○○場慣れ
758名前:不要不急の名無しさんID:
蒲鉾みたいなギブソンのネックは嫌い
759名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:38:42.83ID:i0H5hBZa0
>>758
指短いから苦労したわ
761名前:不要不急の名無しさんID:
>>759
フェルナンデスとかショボいと思いつつもやっぱ日本人に使いやすいわと実感させられる部分よな
フェンダーはまだましだけど
776名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:52:30.17ID:jLUn1LPl0
かまぼこを肴にして酒飲むの、めっちゃ美味いんだけど、何で避けられてるの?
生でわさび醤油で食べるのはもちろん、網で少々炙った焼き目のついたかまぼこもいい
炙ったかまぼこなら、辛子醤油で食べるのも最高よね
781名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)09:54:02.36ID:OvWjONTv0
>>776
美味い奴ならな
スーパーの紀文のじゃ無理
789名前:不要不急の名無しさんID:
>>776
ほんとつまみにはかなり良いよね
おれはわざひが大好きで、わさびを食べるために蒲鉾買う
796名前:不要不急の名無しさんID:
>>776
つまみ用途なら自分はさつま揚げかなー
軽く炙ってしょうが醤油
815名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)10:26:09.96ID:HzaLyFeq0
そういえば、かまぼこがメインの料理って思い浮かばないな
で、かまぼこ浸かってる料理でもかまぼこがあってもなくても成り立つ料理ばかりな気もする
820名前:不要不急の名無しさんID:
>>815
ある意味完成形の食べ物なのが良く無いのかも知れないと食品関係で企画開発もしてる俺は思ったり
831名前:不要不急の名無しさんID:
>>815
マグロ風味とかタイ風味とかバナナ味のかまぼこ出せばええん茶羽化
852名前:不要不急の名無しさんID:
若者じゃないオッサンだけど
おせち料理自体好きじゃない、食べる物ない
豪華なやつは一味違うのかもしれんが
855名前:不要不急の名無しさんID:
>>852
あーいうのは1品1品よく味わって食べるんだよ
そうすりゃきっと良さがわかるよ
862名前:不要不急の名無しさんID:
>>852
御節が「ご飯が進むようなおかず」だったらすぐお腹一杯になって
間が持たないじゃん、駅伝もつまらないし

ああいうのはダラダラ食べるもの、おいしすぎない方がいい
釣りと一緒で、何かやりながら取り留めない話をして何となく親睦するための装置
子供にとっては傍迷惑だけどw

869名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)11:10:39.89ID:mEPFZGZx0
>>852
カズノコだけでええわ
876名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)11:14:40.29ID:wCgUMmiH0
なんか食感が好きじゃないんだよね
もう少しふわふわにできないものか

まあそれだとかまぼこじゃなくなるかw

881名前:不要不急の名無しさんID:
>>876
揚げたてのさつま揚げをお食べ
899名前:不要不急の名無しさんID:
>>881←なんでだかきれいな女性の香りがするよ
906名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)11:45:02.80ID:FIcAZvls0
母ちゃんがかまぼこをみじん切りにしてだし茶漬けによく入れてくれた。
旨かった。
907名前:不要不急の名無しさんID:
>>906
(;A`)<カーチャン・・・
909名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)11:50:37.12ID:x5Oa582e0
>>906
普通に旨そう
永谷園のにトッピングしても良いかも
922名前:不要不急の名無しさんID:
最近の若者は焼飯を作らないのか
924名前:不要不急の名無しさん2020/08/05(水)12:11:31.31ID:5Sib1NA60
>>922
作るけどカニカマ入れてるわ
かまぼこってうどんに入れるイメージ強くてなぁ
989名前:不要不急の名無しさんID:
>>924
カニカマ試してみる

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